آخر

شوربة القراص / شوربة

شوربة القراص / شوربة

لقد رأيت حساء نبات القراص في جميع أنحاء الموقع هذه الأيام. قال و فعل! بصراحة ، خرج حساء / حساء جيد! إنها المرة الأولى التي أستخدم فيها اللوبودا والقراص في الحساء! أستطيع أن أقول إنه ليس سيئًا على الإطلاق ، بل إنه لذيذ!

  • بصل أخضر 4-5 جدائل ،
  • الفطر الطازج تقريبا. 300 غرام،
  • جزرة قطعة كبيرة ،
  • القراص الطازج تقريبا. 300 غرام،
  • البجعة الحمراء 1 رابط أي 4-5 خيوط ،
  • ملح مدعم باليود،
  • الفلفل الطازج المطحون،
  • زيت الزيتون،
  • مرق،
  • بيض السمان (حوالي 20 قطعة).

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة شوربة / شوربة نبات القراص:

قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. في هذه الأثناء ، يُقلى البصل والفطر في القليل من زيت الزيتون والماء. يضاف إلى هذا الخليط ، الجزر المبشور جيداً ، اللوبودا والقراص. يتبل بالملح والفلفل ، ويكمل بحوالي. 2000 مل من الماء البارد واتركها حتى الغليان تقريبًا. 25 دقيقة على نار مناسبة ، مكشوفة. قرب النهاية ، أضيفي مرق الطماطم واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق أخرى. يُكسر بيض السمان ويُضاف إلى الحساء الساخن ، ويترك ليغلي تقريبًا. 3 دقائق. قدميها ساخنة مع الفلفل الحار وعصيدة من دقيق الذرة الباردة! شهية طيبة!


فيديو: حساء الحريقة الحرشة او القراص فيها منافع خيالية (سبتمبر 2021).