آخر

شوربة طماطم مع أرز

شوربة طماطم مع أرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ضعي المرق في قدر ، وأضيفي الماء اللازم ، والبصل النظيف الكامل ، ومعجون الطماطم ، وتناغم مع طعم النبات. جلب ليغلي. في هذه الأثناء ، اغسلي الأرز جيداً وأضيفيه إلى الحساء المغلي. عندما ينضج الأرز ، يُرفع البصل ويُرمى.

يمكن تقديم الشوربة مع القليل من السكر (وهذا ما يفضله الأطفال) شهية كبيرة!


حساء الطماطم مع الأرز & # 8211 معرفة المكونات اللازمة لطهي هذه الوصفة

شوربة طماطم مع أرز

حساء الطماطم مع الأرز حساء رائع ومناسب لأيام الصيام.

إنه حساء خفيف ورخيص ومناسب في أي وقت من اليوم.

المكونات حساء الطماطم مع الارز

  • 500 مل مرق
  • 1.5 لتر ماء
  • 1 بصلة
  • ملح
  • السكر حسب الرغبة
  • 50 جرام أرز
  • 4 أوراق كرفس
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق

طريقة التحضير

نضع في مقلاة الزيت ونطهو الدقيق ، ويقلى لمدة 2-3 دقائق. ثم يضاف المرق ويحرك باستمرار حتى لا يلتصق.

يضاف الماء والبصل وورق الكرفس والملح والسكر.

اتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، ثم أزيلي أوراق الكرفس والبصل. اغسل الأرز وأضفه إلى الحساء.

اتركه يغلي لمدة 15 دقيقة أخرى.

يمكن تناولها على هذا النحو أو مع قطرة من السكر المضاف لأولئك الذين يحبون الحلويات :).

0. مكونات حساء الطماطم 1. ضع في وعاء الزيت 2. يضاف الدقيق 3. يقلى 4. أضف المرق 5. أضف الماء 6. يضاف البصل وورق الكرفس 7. يضاف الملح والسكر 8. قم بإزالة أوراق الكرفس 9. إزالة البصل 10. يضاف الأرز 11. حساء الطماطم مع الأرز

شوربة طماطم بالريحان

وصفات لمرضى السكر يقترح لوجبة غداء لذيذة وصفة حساء الطماطم مع الريحان. حساء الطماطم مع الريحان مناسب لمرضى السكر مع 32 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة ، ولمرضى الكلى.

وصفات لمرضى السكر سيقدم فيما يلي المكونات الضرورية وطريقة التحضير والقيم الغذائية.

وقت الغليان: 30 دقيقة.

وقت التحضير: 40 دقيقة.

المكونات اللازمة لتحضير شوربة الطماطم بالريحان:

  • 600 جرام طماطم
  • 200 مل من عصير الطماطم الطازج
  • 100 جرام أرز بني
  • 100 جرام من الكرفس
  • 100 جرام من البصل الأحمر
  • 20 جرام مرق
  • فصين من الثوم
  • 500 مل شوربة دجاج
  • 20 جرام ريحان مفروم طازج
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

التحضير لشوربة الطماطم بالريحان:

  1. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير.
  2. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير.
  3. نفرم البصل الأحمر ناعما.
  4. اطحني فصوص الثوم جيدًا.
  5. ضعي جميع المكونات ماعدا الريحان والطماطم لتغلي في شوربة الدجاج. حافظ على الحرارة منخفضة ، لا تتعجل في الطبق.
  6. تتبل حسب الذوق.
  7. مرري الطماطم المقشرة بملعقة خشبية ، ثم أضيفيها إلى القدر على النار.
  8. يغلي لمدة 30 دقيقة أخرى.
  9. في النهاية ، تبل بالريحان المفروم الطازج.

القيم الغذائية لحصة حوالي 200 مل:

  • سعر حراري: 174.7 كالوري
  • الدهون: 2 جرام
  • البروتين: 7 جرام
  • الكربوهيدرات: 32 جرام.

جرب وصفتنا من أجل: شوربة كريمة الدجاج مع الارز.

هل تريد الوصفة في شكل الكتروني؟ أرسل لنا بريدًا إلكترونيًا على [email protected]، أنت تدفع رسومًا رمزية ونرسل لك الوصفة بتنسيق pdf.

للحصول على خطة غذائية مخصصة ، قم بالوصول إلى الرابط أدناه:

للحصول على دروس مجانية حول مرض السكري ونمط الحياة الصحي ، يمكنك متابعة قناة الأطباء المتعاونين لدينا: د. بتراش.

للحصول على أحدث المعلومات حول مرض السكري والتغذية ، قم بزيارة مدونة الشريك: مرض السكري والتغذية وأمراض التمثيل الغذائي.


طماطم محشية بالارز

إذا كنت تحب الأرز وتريد شيئًا مختلفًا ، جرب هذه الوصفة ، فأنا أصنعها كثيرًا ، إنها وصفة بسيطة مع القليل من المكونات وسهلة التحضير. يمكنك إضافة مكونات أخرى لديك في الثلاجة ، هذه هي الوصفة الأساسية ، لكن يمكن تعديلها حسب الأذواق والتفضيلات.

في المدونة ، يمكنك العثور على وصفات أخرى ، على الأقل لذيذة وسهلة التحضير مثل هذه ، يمكنك أدناه رؤية بعض الأمثلة فقط:

مجدي بالطماطم النيئة


  • 1.8-2 كجم من الطماطم الناضجة جيدًا
  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • 1 ساق كرفس (أو قطعة جذر)
  • 1 فلفل حلو
  • 60 جرام أرز (كوب صغير)
  • 4-5 ملاعق زيت
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • ملح
  • الصنوبر أو الريحان
  • 1.2 لتر ماء

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


تحضير حساء الطماطم مع الأرز خطوة بخطوة

المكونات:

  • 1.5 كجم من الطماطم الناضجة جيدًا
  • 1 بصلة
  • 1-2 جزر
  • 1.5-2 لتر ماء
  • 20 مل زيت
  • بضع أغصان من الريحان
  • 50 جرام أرز
  • ملح فلفل

طريقة التحضير:

لهذا الحساء ، يجب أن تكون الطماطم مطبوخة جيدًا ولذيذة. خلال موسم البرد ، يمكنك صنع عصير طماطم محلي الصنع أو مع الطماطم من البرطمان.

اغسلي الطماطم جيداً وقطعيها إلى قطع. إذا لزم الأمر ، قم بإزالة الجزء الحجري قليلاً حول الذيل.

أعرف أن الكثير من الناس يحرقون الطماطم ، لكن هذا يبدو عديم الفائدة بالنسبة لي ، وقشر الطماطم جيد حقًا.

صب الماء على الطماطم ، يكفي فقط لتغطيتها بسهولة. هذا يعني حوالي 1.5-2 لتر من الماء. ضعي المقلاة على نار متوسطة.

بشكل منفصل ، اقلي البصل مع الجزر في الزيت. إنها الخضروات الوحيدة التي أستخدمها إلى جانب الطماطم. طعم الطماطم رائع وأريد الاستمتاع به.

في مقلاة أخرى ، اغلي الأرز بشكل منفصل. يُسلق الأرز المغسول في ماء مملح على نار خفيفة. تذكر أنه يجب غلي الأرز بكمية كبيرة من الماء حتى لا يتحول إلى بيلاف. لا يغلي الأرز تمامًا ولكن يزيد قليلاً عن النصف. أطفئي النار وسيستمر الأرز في الانتفاخ في الماء الساخن.

بعد أن تنضج الطماطم قليلاً ، أضيفي الخضار المقلية والملح والقليل من الفلفل واطهيها طالما أن الخضار مطهية جيداً. مرر جميع الخضار بخلاط يدوي.

في النهاية نضيف الأرز المسلوق. يمكن أن تكون أكثر أو أقل ، حسب الطريقة التي تحبها.

أفضل حساء الطماطم مع الأرز مع الريحان الطازج في الصيف والجاف في المواسم الأخرى. يبدو لي أنه لا يوجد ارتباط أفضل ويستبعد البقدونس من البداية.

من نفس المجموعة أترك لكم وصفات حساء الطماطم البارد وشوربة كريمة اليقطين بالطماطم.


طريقة التحضير

حساء الطماطم مع الأرز ، بالطبع ، أحد الحساءات التي يمكننا إعدادها قدر الإمكان في موسم الصيف. تحتوي الطماطم بشكل طبيعي على كميات منخفضة من الصوديوم والدهون المشبعة والكوليسترول أو السعرات الحرارية ، لذلك يوصى بها في نظام غذائي صحي ووجبات غذائية ، مما يساعد على تنظيم وزن الجسم وتقليل نسبة الدهون في الدم. كما أنها توفر الثيامين والنياسين وفيتامين ب 6 والمغنيسيوم والفوسفور والنحاس ، وكلها ضرورية لصحة مثالية. تؤكل هذه الخضار النيئة والمطبوخة ، ويمكن أن تكون حمراء أو صفراء أو أرجوانية ، وجميع الأصناف توفر العناصر الغذائية الأساسية للجسم. إن اهتمام العالم الطبي بالآثار الإيجابية لتناول الطماطم يرجع بشكل أساسي إلى محتوى اللايكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على محاربة التأثير المدمر للجذور الحرة ، التي تهاجم الخلايا السليمة وتسبب في النهاية أشكالًا مختلفة من السرطان. الطماطم (البندورة) مفيدة للغاية خلال فصل الصيف ، لأنها تحمي الجلد أيضًا من عدوان الأشعة فوق البنفسجية. والآن إذا تعلمنا الكثير من الفوائد من هذه الخضار المعجزة ، فلننتقل إلى صنع الحساء. لكي يكون حساءنا مثاليًا ، نحتاج إلى طماطم ناضجة جيدًا ، بحيث يكون المذاق الناتج كما هو متوقع.

أولاً ، اغلي الطماطم في الماء مع قليل من الملح ، ثم اتركها تبرد قليلاً. بعد التبريد نقشرهم ونمررهم ونصفىهم من خلال غربال سميك لإزالة جميع البذور ، وبعد ذلك نعتني بالخضروات. بعد أن يتم غسلها وتنظيفها جيدًا ، يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة حتى يمكن طهيها في أسرع وقت ممكن. سخني زيت الزيتون قليلاً وسخني البصل أولاً قليلاً ، ثم أضيفي جميع الخضار ، وغطي القدر واتركيه ينضج ، ثم أطفئي بقليل من الماء واتركيها على النار حتى تبدأ الخضار في الطرية. إذا كان لديك حساء بالفعل ، اسكبها في القدر حيث يوجد الحساء ، حوالي 1.5 لتر من الحساء. لم يكن لدي حساء ، لذلك استخدمت خضارًا منزلية الصنع قمت بحلها بنفس الكمية من الماء المغلي. اترك كل شيء لينضج لمدة 20 دقيقة أخرى. يوضع الأرز ، بعد غسله جيدًا في عدة مياه ، في إناء ، مسلوق بشكل منفصل ، في ماء دافئ ومملح ، على نار خفيفة. نسكب الطماطم المهروسة فوق الخضار ، ونضيف القليل من الزعتر أو الريحان وملعقة صغيرة من السكر ، ونتركها تغلي لمدة 15-20 دقيقة أخرى. بعد هذا الوقت ، صفي الحساء وضع في الخلاط نصف كمية الخضار فقط ، والتي نعيدها إلى حساء الطماطم. نضيف الأرز المغلي ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق أخرى. يتبل بالملح والفلفل حسب الذوق. يقدم الحساء ساخنًا ، مع القليل من البقدونس الأخضر المفروم حديثًا ، وهو لذيذ جدًا وصحي ، ويمكن تقديمه حتى بارداً مع الخبز المحمص والفلفل الحار.

حساء القرنبيط

نقوم بتفكيك القرنبيط في حزم صغيرة ، ونغسله بمزيد من الماء ونتركه في مصفاة ،

شوربة كريمة الخضار

يتم غلي جميع الخضار في الماء لتغطيتها. عندما يغلي ، أخرجه من الماء بمساعدة


فيديو: Tomato Rice Soup (يونيو 2022).