آخر

خضروات مخبوزة بنكهة

خضروات مخبوزة بنكهة

يمكن تحضير الخضار ببساطة أو باللحم كما يحلو لك.

قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. قشر الكوسة ، وابشرها واعصر العصير. اغسلي الكوسة وقطعيها إلى دوائر دون تقشيرها. تغسل الفاصوليا الصفراء وتتكسر السيقان. اجلس في وعاء ضبع وتبليه بالملح والفلفل والزعتر وأغصان إكليل الجبل.

أضع سيقان الدجاج فوقها متبلة بالملح والقليل من الفلفل الحلو.

ضعي كوبًا من الماء في الصينية ، وغطيه بورق الألمنيوم واتركيه في الفرن لمدة 30 دقيقة.

قم بإزالة ورق القصدير ورش الثوم المهروس على الروبوت ، فقط الجزء الأبيض من الثوم الأخضر ، على أن تكون الرؤوس صغيرة. اتركيها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى لتحمير الدجاج.

يمكن تقديمه مع القشدة الحامضة أو الزبادي بالشبت.

لن أخبرك ما هي الرائحة التي كانت في المطبخ ، من إكليل الجبل والكثير من الثوم !!


ستيك لحم مع الخضار. أبسط وصفة.

أعتقد أنك معتاد بالفعل على حقيقة أنه بعد عيد الفصح أنشر بعض الوصفات التي اختبرتها لوجبة الأعياد. وسأبدأ اليوم بوصفة ستيك لحم مع الخضار.

نظرًا لأنني أحب الوصفات البسيطة والسريعة واللذيذة ، فقد اخترت تحضير لحم الضأن الذي اشتريته من Selgros ببساطة شديدة هذا العام ، في الفرن ، مع القليل من الخضار. بسيط وسريع ولذيذ.

تقترح بعض الوصفات إبقاء لحم الضأن في الموقد لبضع ساعات. ولكن بما أن لحم الضأن يحتوي على لحم طري بالفعل ، فيمكن طهيه مباشرة كما هو الحال مع اللحم ، فقط عن طريق إضافة بعض الملح والأعشاب العطرية والقليل من الزيت والنبيذ وتجهيزه ، نضعه في الفرن. وخصوصًا أننا نطهوها ببطء ، في درجة حرارة منخفضة حتى نحصل أخيرًا على قطعة من اللحم تذوب في فمك بمدى جودتها.

بالنسبة لهذه الوصفة لتحميص لحم الضأن مع الخضار في الفرن ، استلهمت من وصفة الشيف الشهير جوزيف حداد الذي طبخ ساق كاملة في الفرن بطريقة بسيطة ولكن بنتيجة فاتحة للشهية. سترى أدناه هذا الفيديو الذي ألهمتني منه.

أتمنى أن أتمكن من طهي اللحم كله بهذا الشكل ، كان لا يزال لدي ربع لحم الضأن الخلفي الذي قطعت ساقه إلى نصفين ، وعلى أي حال كان علي طهي بقية اللحم ، لذلك أضع كل شيء في الفرن مع بعض الخضار بجانب وخرجت شريحة لحم. رائع.

انظر في الفيديو أدناه نوع آخر من شرائح لحم الضأن
انقر على الصورة واشترك في قناة يوتيوب أيضًا!

كل ما عليك فعله هو وضع بعض الملح والتوابل على اللحم ، وتنظيف الخضار الموجودة في جميع أنحاء المنزل ، ثم تحمل عذاب الانتظار لمدة ساعتين حتى تحصل شريحة اللحم. هيا ، الأمر ليس بهذه الصعوبة ، أليس كذلك؟ :)


البطاطس المخبوزة بالأعشاب & # 8211 المكونات

  • 500 غرام بطاطس بيضاء
  • 30 مل من زيت عباد الشمس
  • ملح وفلفل
  • الفلفل الأحمر المدخن
  • إكليل جبل طازج
  • زعتر مجفف
  • حكيم جاف
  • الريحان المجفف
  • توابل المجففة
  • 5 فصوص ثوم
  • الشبت الأخضر
  • البقدونس الأخضر


خضروات بالفرن

مكعبات الخضار المخبوزة، طعام طفلي المفضل الذي يستمتع به دائمًا بسرور كبير ونحن ، آكلات اللحوم ، نأخذه كطبق جانبي.

عادةً ما أقوم بدمج الخضروات التي أملكها في الثلاجة ، هذه المرة أقل ، لكن يمكنك اختيار الخضروات حسب ذوقك ، وكذلك الأعشاب العطرية التي تحبها.

  • 2 حبة باذنجان رفيعة وطويلة
  • 2 كوسة
  • 2 بطاطس
  • بصلة حمراء كبيرة
  • ملح فلفل
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • زعتر جاف أو طازج

طريقة تحضير مكعبات الخضار في الفرن

نغسل الخضار ونقطعها إلى مكعبات أو أعواد ونضعها في صينية ونرش عليها زيت الزيتون ونرش الملح والفلفل والزعتر فوقها.

غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن المسخن لمدة 35-40 دقيقة.بعد 20-25 دقيقة الأولى ، اكشف الغطاء عن الصينية واتركي الخضار تحمر قليلاً فوقها.

لا يشترط أن تكون طرية جدًا ، فهي مثالية لطهيها وتبقى مقرمشة قليلاً.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات بشأن المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فيرجى التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


خضروات بالفرن

مكعبات الخضار المخبوزة، طعام طفلي المفضل الذي يستمتع به دائمًا بسرور كبير ونحن ، آكلات اللحوم ، نأخذه كطبق جانبي.

عادةً ما أقوم بدمج الخضروات التي أملكها في الثلاجة ، هذه المرة أقل ، لكن يمكنك اختيار الخضروات حسب ذوقك ، وكذلك الأعشاب العطرية التي تحبها.

  • 2 حبة باذنجان رفيعة وطويلة
  • 2 كوسة
  • 2 بطاطس
  • بصلة حمراء كبيرة
  • ملح فلفل
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • زعتر جاف أو طازج

طريقة تحضير مكعبات الخضار في الفرن

نغسل الخضار ونقطعها إلى مكعبات أو أعواد ونضعها في صينية ونرشها بزيت الزيتون ونرش الملح والفلفل والزعتر فوقها.

غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن المسخن لمدة 35-40 دقيقة.بعد 20-25 دقيقة الأولى ، اكشف الغطاء عن الصينية واتركي الخضار تحمر قليلاً فوقها.

لا يشترط أن تكون طرية جدًا ، فهي مثالية لطهيها وتبقى مقرمشة قليلاً.

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


بطاطس مخبوزة بالأعشاب ، مقبلات رخيصة وسهلة وسريعة. طاولة قائمة بذاتها مثالية. تنوع هذه الوصفة هو أنه يمكنك في كل مرة تغيير الأعشاب المستخدمة في النكهة (أو مقدارها ، يمكنك تغيير النكهة السائدة) ، لذلك سيكون لها دائمًا طعم جديد.

إذا كنت تريد أن يكون وقت الخبز في الفرن أقصر ما يمكن ، يمكنك سلق البطاطس قبل 5-10 دقائق.

سخن الفرن على درجة حرارة عالية.

  1. اغسلي البطاطس وقطعيها للقلي.
  2. في مقلاة غير لاصقة (يمكنك أيضًا وضع ورقة خبز تحتها) ، اسكب زيت الزيتون أو الزبدة المذابة. صب على النكهات المختارة. نضيف البطاطس المقطعة ونخلطها جيدا بيديك وتتبيلة بالزيت المنكه.
  3. اخبزيها حتى تتغلغل وتحمر. اقلبهم بالملقط ، من وقت لآخر ، على الجانب الآخر ، حتى يصبح لونهم بنيًا بشكل متساوٍ.

بالنسبة للبطاطس المخبوزة ، يمكنك استخدام أكثر من 4000 نوع من البطاطس الموجودة في العالم!

إذا كنت تحب الطريقة التي ظهر بها ، فامنح أصدقائك وصفة البطاطس المخبوزة بالأعشاب العطرية!

4.5 / 5 - 7 مراجعة (ق)

باذنجان مخبوز بالجبن والثوم

  • اثنين من الباذنجان
  • 150 مل من زيت الزيتون
  • 100 جرام جبنة تيليميا أو فيتا ، جبنة أو موتزاريلا
  • 4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة
  • عدد قليل من أوراق الريحان الطازجة
  • عدد قليل من خيوط الزعتر الطازج أو المجفف.
شاهد معرض الصور POZA 1/3

طريقة التحضير

يُغسل الباذنجان ويُمسح جيدًا ، ثم يُقطع بالطول إلى قطعتين. يُقطع لب الباذنجان إلى ألماس ، ويُرش الملح فوقه ، خاصةً بين الشقوق الموجودة في لب الباذنجان. نرش الباذنجان بزيت الزيتون.

اخلطي التيلمو مع الثوم ، مقطعة إلى شرائح صغيرة ورقيقة ، وتوضع التركيبة فوق الباذنجان وفي تشققاته ، من أجل التعمق قدر الإمكان. يتم تقطيع الأعشاب العطرية إلى قطع صغيرة ورشها فوق الباذنجان وخاصة في التشققات المتكونة حتى لا تحترق في الفرن.

رشي الباذنجان مرة أخرى بالقليل من زيت الزيتون وضعيه في فرن محمى على حرارة 220 درجة ليخبز لمدة 40-45 دقيقة. باذنجان مخبوز محمر بنكهة فريدة.

الباذنجان مع الجبن والثوم في الفرن

خضروات مخبوزة بنكهة. الوصفة اليونانية

هذه الوصفة اللذيذة والصحية للخضروات المخبوزة هي علاج حقيقي لبراعم التذوق. رائحة الخضار والتوابل التي لا تقاوم ، المليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية ، ستجعلك ترغب في طهي هذا الطبق مرارًا وتكرارًا ، وهو مثالي للأطفال والكبار على حد سواء.

من السهل جدًا تحضيرها: تحضير الخضار ووضعها في صينية ووضعها في الفرن لمدة ساعتين ، مع نسيانها عمليًا. السر يكمن في طهي الخضار لفترة طويلة ، على درجة حرارة منخفضة (2 - 2.5 ساعة ، عند 100 درجة مئوية). ستكون النتيجة بالتأكيد واحدة تلبي توقعاتك!

المكونات:

& # 8211 1 باذنجان
& # 8211 2 فلفل رومي كبير
& # 8211 1 كوسة
& # 8211 4-5 طماطم
& # 8211 1 جزرة كبيرة
& # 8211 3-4 بصل
& # 8211 2 بطاطس كبيرة
& # 8211 ملح ، فلفل أسود مطحون ، زعتر (أو ريحان) ، زعتر ، 150 مل زيت زيتون.

يتم تقطيع الخضار إلى شرائح دائرية ، باستثناء الفلفل الذي يتم تقطيعه إلى قش أو شرائح أكبر. نضغط على البهارات ونخلط الخضار ثم نضع كل شيء في صينية الخبز. أضف إلى المقلاة ملعقة كبيرة من معجون الطماطم مذابة في 200 مل من الماء (بدلاً من المعكرونة يمكنك استخدام 2 طماطم مبشورة). رشي الخضار بزيت الزيتون واخبزي المقلاة (يمكنك إعطاء درجة حرارة أعلى حتى يبدأ السائل في المقلاة في الغليان ، ثم اضبطي الوقت على ساعتين ، عند 100 درجة مئوية). أثناء الطهي ، حرك الخضار 2-3 مرات.


خضروات مخبوزة بنكهة. الوصفة اليونانية

هذه الوصفة اللذيذة والصحية للخضروات المخبوزة هي علاج حقيقي لبراعم التذوق. رائحة الخضار والتوابل التي لا تقاوم ، المليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية ، ستجعلك ترغب في طهي هذا الطبق مرارًا وتكرارًا ، وهو مثالي للأطفال والكبار على حد سواء.

من السهل جدًا تحضيرها: تحضير الخضار ووضعها في صينية ووضعها في الفرن لمدة ساعتين ، مع نسيانها عمليًا. السر يكمن في طهي الخضار لفترة طويلة ، على درجة حرارة منخفضة (2 - 2.5 ساعة ، عند 100 درجة مئوية). ستكون النتيجة بالتأكيد واحدة تلبي توقعاتك!

المكونات:

- 1 باذنجان
- عدد 2 فلفل رومي كبير
- 1 كوسة
- 4-5 طماطم
- 1 جزرة كبيرة
- 3-4 بصل
- عدد 2 بطاطس كبيرة
- ملح ، فلفل أسود مطحون ، زعتر (أو ريحان) ، زعتر ، 150 مل من زيت الزيتون.

يتم تقطيع الخضار إلى شرائح دائرية ، باستثناء الفلفل الذي يتم تقطيعه إلى قش أو شرائح أكبر. نضغط على البهارات ونخلط الخضار ثم نضع كل شيء في صينية الخبز. أضف إلى المقلاة ملعقة كبيرة من معجون الطماطم مذابة في 200 مل من الماء (بدلاً من المعكرونة يمكنك استخدام 2 طماطم مبشورة). رشي الخضار بزيت الزيتون واخبزي المقلاة (يمكنك إعطاء درجة حرارة أعلى حتى يبدأ السائل في المقلاة في الغليان ، ثم اضبطي الوقت على ساعتين ، عند 100 درجة مئوية). أثناء الطهي ، حرك الخضار 2-3 مرات.


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات بشأن المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فيرجى التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


فيديو: صينية خضار مشكلة بدون لحم ولا دجاج في الفرن بطعم مميزمع رباح محمد الحلقة 250 (سبتمبر 2021).