سلطة محفوظة من الكوسة "اللغة الأم"

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

لجعل سلطة

كوسة 3 كجم (متوسطة الحجم)
3 جزر كبيرة
الفلفل المر 1-2 القرون
الثوم 100 غرام

لمياه مالحة

زيت نباتي 200 جرام
صلصة الطماطم 0.5 لتر
الخل 9 ٪ 100 غرام
سكر 200 جرام
ملح 2 ملاعق كبيرة

المكونات الرئيسية
جزء 6 لتر علب

المخزون:

علب 0.5 لتر ، أغطية ، آلة خياطة ، مقلاة 5 لتر ، مطحنة لحم.

طريقة التحضير:

تقطع الكوسة إلى سمك مائل لا يزيد عن 0.5 سم ، تمر الجزر والفلفل الحار والثوم من خلال مفرمة اللحم. يُسكب الزيت النباتي والخل في المقلاة ويُضاف الملح والسكر ويُغلى المزيج. بعد الغليان ، أضيفي صلصة الطماطم والخضروات المفرومة وتغمس الكوسة. تغلي لمدة 20 دقيقة ، وضعت في البنوك والتفاف. سلطة من الكوسة "لسان الأم" جاهزة!