آخر

كعكة لولبية بجوز الهند

كعكة لولبية بجوز الهند

كونترتوب

يخفق بياض البيض مع السكر الرغوي الصلب. تضاف 3 ملاعق كبيرة من السكر وعصير الليمون واحدة تلو الأخرى ، وتخلط باستمرار. في النهاية يجب أن تكون الرغوة صلبة جدًا (لا تسقط من الوعاء إذا قلبتها رأسًا على عقب). يتم دمج الدقيق وجوز الهند وسكر الفانيليا ببطء مع ملعقة. توضع التركيبة في صينية مبطنة بورق الخبز وتُخبز لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

كريم

يخفق صفار البيض مع السكر البودرة وملعقة من الحليب في حمام ماري حتى يصلوا إلى قوام ciulamale. اتركيه ليبرد. بشكل منفصل ، افركي الزبدة بسكر الفانيليا حتى تصبح ناعمة. ثم أضيفي كريم الصفار تدريجياً مع التقليب المستمر. في النهاية نضيف جوز الهند.

يتم وضع الكريم المصنوع على هذا النحو فوق سطح العمل المبرد.

ضعي كريمة الشوكولاتة على الوجه ورشي جوز الهند.

شهية طيبة!


جرب ... لفة جوز الهند والكاكاو

إلى جانب حقيقة أنه لذيذ للغاية ، فإنه يتمتع أيضًا بمظهر خاص - لهذه الوصفة ، أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

المكونات:

  • 400 جرام بسكويت بسيط
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 200 جرام سكر
  • 200 مل من الماء
  • 80 جم سمن
  • أمبولة من خلاصة الروم

مكونات الكريم:

  • 200 جرام سمن
  • 10 ملاعق كبيرة سكر بودرة
  • 100 جرام جوز هند
  • قارورة من خلاصة الفانيليا

طريقة التحضير:

1. في وعاء ، اغلي الماء. يضاف السكر ومسحوق الكاكاو والسمن ويخلط جيدا. نسكب التكوين فوق البسكويت المسحوق. نضيف الروم ونخلط جيدا. نسكب العجينة على ورقة بلاستيكية. في النهاية علينا أن نحصل على لفتين طولهما 35 سم.

2. لتحضير كريمة جوز الهند ، اخفقي المارجرين بالخلاط. أضف السكر وجوز الهند والفانيليا. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.

3. لتشكيل الكعكة ، غلفي الجزء العلوي بالكريمة المعدة مسبقًا. تشكل الرول ثم توضع في الثلاجة لبضع ساعات.


كعكة لولبية بجوز الهند

وصفة كعكة برغي جوز الهند. كعكة خاصة ، بسيطة جدا مع بودينج الفانيليا وجوز الهند. الطعم والمظهر حالمة. الكريمة الناعمة مع قمة جوز الهند هي التركيبة الفائزة. إذا كنت تحب كعك جوز الهند ، فهذه الوصفة مثالية لك.

  • قمح:
  • 6 بياض بيض
  • 250 جرام سكر
  • 50 جرام جوز هند
  • 100 جرام دقيق
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 200 مل حليب
  • كريم:
  • 6 صفار
  • 2 كيس بودينج الفانيليا
  • 4 ملاعق كبيرة طحين
  • 10-12 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 لتر حليب
  • 250 جرام زبدة أو سمن
  • 200 مل كريمة سائلة للقشدة المخفوقة
  • علاوة على ذلك:
  • 50 جرام جوز هند
  • بندق مخبوز (اختياري)

اخلط السكر واستمر في الخلط حتى تحصل على مرنغ قوي.

أضف الدقيق وجوز الهند والبيكنج باودر.

ضعي التركيبة في صينية مقاس 20 × 32 سم مبطنة بورق الخبز.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

اترك صينية الخبز لتبرد ثم شرابها بـ 200 مل من الحليب المسلوق.

للقشدة ، اخلطي الصفار مع بودنغ الفانيليا والدقيق والسكر وحوالي 200 مل من الحليب.

نضع باقي الحليب في قدر ونغلي.

عندما يصل الحليب إلى نقطة الغليان ، اسكب التركيبة مع صفار البيض.

يقلب ويغلى حتى يتكاثف الكريم ، ثم يرفع عن النار.


كعكة "الحلم" & # 8211 واحدة من أبسط الكعك في الوجود. إليك كيف يتم ذلك

في المرة الأولى التي جربت فيها هذه الوصفة لم أكن متأكدًا من الوقت المطلوب. بعد أن فعلت ذلك ، أدركت أن الوقت حقيقي وأن النتيجة لا يمكن قياسها. عليك أن تجربها.

المكونات:

  • 1 علبة بسكويت غراهام (450 جم)
  • كريم الفانيليا 200 جرام (لقد استخدمت الكريم في الظرف حتى لا تستخدم الموقد ، إنه اختيارك على أي حال)
  • 220 جرام طازج
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو
  • 300 جرام مسحوق قديم
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 3 ملاعق كبيرة حليب (دافئ)
  • جوزة الهند

طريقة تحضير الكريم:

أنها بسيطة جدا. سنخلط محتويات كيس مسحوق الفانيليا مع الحليب. يقلب باستمرار حتى يصل إلى قوام الكريم. نضيف 220 جم من الكريمة المخفوقة فوق كريمة الفانيليا.

طريقة التحضير:

نخلط الكاكاو والسكر البودرة والزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) وثلاث ملاعق كبيرة من الحليب الدافئ في وعاء. قلّب حتى تحصل على قوام ناعم. هنا يبقى من اختيارك مدى سماكة التزجيج. إذا كنت تريد أن تكون أكثر سمكًا ، أضف المزيد من السكر البودرة.

طريقة تحضير الكيك:

سنحتاج إلى صينية. سنغلفها بورق الخبز ونضعها فوق طبقة من البسكويت. فوق البسكويت نضيف نصف كمية الكريمة. وسننشئ بداية من البسكويت فوق باقي الكريمة. علاوة على ذلك سنصنع طبقة أخرى من البسكويت.

فوق الطبقة الأخيرة من البسكويت سنسكب كريمة الشوكولاتة. طعم هذه الكعكة يقلد بشكل ممتاز إكلير كلاسيكي ، فقط أبسط وأسرع في صنعه.


كعكة "COCONUT DREAM" هي حقًا حلم

هذا كل ما أخبرك به: تم الإشادة بهذه الكعكة وصنعها (مرارًا وتكرارًا!) حتى من قبل الأشخاص الذين لا يحبون جوز الهند بشكل عام! يحتوي على كل ما تريده: رائحة قوية ، سطح منفوش ومقرمش في نفس الوقت ، كريم يذوب في فمك ، كريمة الشوكولاتة الحريرية.

خفيف ، رائع بشكل مذهل ، جميل المظهر للغاية ، والأهم من ذلك أنه مصنوع منزليًا! لنصنع صينية كبيرة "حلم جوز الهند" معًا!

مكونات

من أجل كونترتوب
  • 7 بياض بيض
  • 300 جرام من السكر
  • 3 ملاعق كبيرة ماء مغلي
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 200 جرام من جوز الهند (احتفظي ب 2-3 ملاعق كبيرة للتزيين هنا)
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
لكريم جوز الهند
  • 200 جرام زبدة
  • 7 صفار
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 150 جرام سكر بودرة
  • 50 جرام جوز هند
  • 1 ملعقة كبيرة حليب
  • + كريمة الشوكولاتة

تجهيز

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وبطني صينية بورق الخبز.

يخفق بياض البيض مع السكر الرغوي الصلب ، ويضاف ملعقة كبيرة من الماء المغلي وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون على التوالي. اضرب باستمرار لمدة 2-3 دقائق. ثم اخلطي جوز الهند والدقيق وسكر الفانيليا ببطء وبشكل متساوٍ. انشر العجين الناتج بالتساوي في المقلاة واخبزها على نار مناسبة - حوالي 20-25 دقيقة (إذا كان لديك فرن كهربائي ، ضعه على 180 درجة ، حوالي 45 دقيقة).

افركي الصفار بالسكر البودرة وملعقة كبيرة من الحليب في حمام ماري (حتى يحصل على قوام السيولامالي) واتركيه ليبرد. في وعاء منفصل ، افركي الزبدة بسكر الفانيليا بالخلاط حتى تصبح ناعمة. أضيفي ملعقة كبيرة من الكريمة مع التحريك المستمر. في النهاية ، ضم الديك.

بعد أن يبرد سطح العمل ، ضع الكريم على سطح العمل. أنت تصنع كريمة الشوكولاتة تمامًا كما هو مذكور هنا وتوزعها بالتساوي على الكعكة وهي لا تزال ساخنة. في النهاية ، يرش جوز الهند المحفوظ للتزيين.


من أجل كونترتوب
  • 7 بياض بيض
  • 300 جرام من السكر
  • 3 ملاعق كبيرة ماء مغلي
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 200 جرام من جوز الهند (احتفظي ب 2-3 ملاعق كبيرة للتزيين هنا)
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
لكريم جوز الهند
  • 200 جرام زبدة
  • 7 صفار
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 150 جرام سكر بودرة
  • 50 جرام جوز هند
  • 1 ملعقة كبيرة حليب
  • + كريمة الشوكولاتة

اقرأ المزيد على unica.ro

من أجل كونترتوب
  • 7 بياض بيض
  • 300 جرام من السكر
  • 3 ملاعق كبيرة ماء مغلي
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 200 جرام من جوز الهند (احتفظي ب 2-3 ملاعق كبيرة للتزيين هنا)
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
لكريم جوز الهند
  • 200 جرام زبدة
  • 7 صفار
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • 150 جرام سكر بودرة
  • 50 جرام جوز هند
  • 1 ملعقة كبيرة حليب
  • + كريمة الشوكولاتة

جرب وصفة كعكة جوز الهند اللذيذة هذه أيضًا


الوصفة التي صنعتها 100 مرة ، جيدة جدًا ومقدّرة - كعكة "حلم جوز الهند"

الوصفة التي صنعتها 100 مرة ، جيدة جدًا ومقدّرة - كعكة "Coconut Dream" - لهذه الوصفة ، أنت بحاجة إلى المكونات التالية:

7 بياض بيض
3 ملاعق كبيرة طحين
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
3 ملاعق كبيرة ماء مغلي
كيس واحد من سكر الفانيليا
300 جرام سكر
200 جرام جوز هند
مكونات كريم جوز الهند:

1 ملعقة كبيرة حليب
200 جرام زبدة
7 صفار
50 جرام جوز هند
150 جرام سكر بودرة
كيس واحد من سكر الفانيليا
صقيل الشوكولاتة
طريقة التحضير:

1. باستخدام الخلاط ، اخفق بياض البيض. أضيفي عصير الليمون والماء المغلي وسكر الفانيليا وجوز الهند والدقيق واخلطيهم جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. تُسكب العجينة على صينية خبز وتُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.

2. اخلطي الصفار مع السكر. أضف 1 ملعقة كبيرة من الحليب وسخن التركيبة في حمام بخار. تخلط لبضع دقائق ثم تضاف الزبدة مع سكر الفانيليا. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.

3. بعد أن تنضج ، تُبطن الطبقة العلوية بالكريمة المُعدّة مسبقًا وتُزين أخيرًا بثلج الشوكولاتة وجوز الهند.


كعكة جوز الهند والبسكويت

مهرجان رول جوز الهند والبسكويت ، وصفات كعكة ، وصفات حلويات. كرواسان طازج بالجوز والفانيليا (6) وصفات حلويات ، كعك طعام. التقييم: 5 & # 8211 مراجعة & # 8211 1 ساعة و 30 دقيقة. كيك توسكا مع بذور الخشخاش وكريمة الفانيليا والبسكويت والشوكولاتة اللذيذة.

مدونة وصفات الطهي الشهية. سنقوم بدورنا بوضع الخشخاش وجوز الهند ، ونخلط بملعقة. فوق الجزء العلوي المبرد أضيفي الكريمة ثم أضيفي طبقة من شراب البسكويت في القطر. تُزين الكيكة بجوز الهند وتترك لتبرد لمدة ساعتين. تحضير لفائف البسكويت بجوز الهند: يُطحن البسكويت ناعماً. ستجد هنا وصفة WALNUT CAKE & quotSUMEGI & quot. نمرر البسكويت من خلال الشراب ونضعه فوق طبقة الكريمة. ذلك لأن الذوق والمظهر هما حلم.

القشطة الناعمة مع جوز الهند والبسكويت بنكهة الروم والقهوة ، هي التركيبة الرابحة. في وعاء نضع البسكويت المفروم والشوكولاتة المبشورة والحليب.


احفظ الوصفة للأعياد. أفضل كعكة جوز الهند أكلتها على الإطلاق

هذا كل ما أخبرك به: لقد تم الإشادة بكعكة Coconut Dream وصنعها (مرارًا وتكرارًا!) حتى من قبل الأشخاص الذين لا يحبون جوز الهند بشكل عام! تحتوي كعكة Coconut Dream على كل ما تريده: نكهة قوية ، ورقيقة ومقرمشة في نفس الوقت ، كريمة تذوب في فمك ، كريمة الشوكولاتة الحريرية.

خفيف ، رائع بشكل مذهل ، جميل المظهر للغاية ، والأهم من ذلك أنه مصنوع منزليًا! لنصنع صينية كبيرة "حلم جوز الهند" معًا!

من أجل كونترتوب
7 بياض بيض
300 جرام من السكر
3 ملاعق كبيرة ماء مغلي
2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
200 جرام من جوز الهند (احتفظي ب 2-3 ملاعق كبيرة للتزيين هنا)
3 ملاعق كبيرة طحين
كيس واحد من سكر الفانيليا

200 جرام زبدة
7 صفار
كيس واحد من سكر الفانيليا
150 جرام سكر بودرة
50 جرام جوز هند
1 ملعقة كبيرة حليب
+ كريمة الشوكولاتة

إقرئي أيضاً: طريقة عمل أفضل كعكة حسب وصفة أنطون رومان الشهير.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وبطني صينية بورق الخبز.

يخفق بياض البيض مع السكر الرغوي الصلب ، ويضاف ملعقة كبيرة من الماء المغلي وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون على التوالي. اضرب باستمرار لمدة 2-3 دقائق. ثم اخلطي جوز الهند والدقيق وسكر الفانيليا ببطء وبشكل متساوٍ. وزعي العجين الناتج بالتساوي في المقلاة. اخبزيها على نار مناسبة لمدة 20-25 دقيقة. إذا كان لديك فرن كهربائي ، قم بتحويله إلى 180 درجة لمدة 45 دقيقة تقريبًا.

افركي الصفار بالسكر البودرة وملعقة كبيرة من الحليب في حمام ماري (حتى يصل إلى قوام السيولامالي). اتركيه ليبرد. في وعاء منفصل ، افركي الزبدة بسكر الفانيليا بالخلاط حتى تصبح ناعمة. أضيفي ملعقة كبيرة من الكريمة مع التحريك المستمر. في النهاية ، ضم الديك.

بعد أن يبرد سطح العمل ، ضع الكريم على سطح العمل. أنت تصنع كريمة الشوكولاتة تمامًا كما هو مذكور هنا وتوزعها بالتساوي على الكعكة وهي لا تزال ساخنة. في النهاية ، يرش جوز الهند المحفوظ للتزيين.