آخر

تشيز كيك حلوى بالشوكولاتة والتوت

تشيز كيك حلوى بالشوكولاتة والتوت


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كونترتوب

سحق البسكويت في الروبوت أو باستخدام الشوبك على طاولة العمل.

نذوب الزبدة في الميكروويف ونخلطها مع البسكويت ونضيف 30-40 مل أخرى من الحليب الحلو واعتمادا على القوام نضيف 3-4 ملاعق كبيرة من لاتيه ماكياتو نحصل على تركيبة مثل العجينة التي نضعها في صينية قابلة للفصل رنّي واضغطي عليه جيدًا بظهر الملعقة أو بأصابعك. ضع الصينية في الثلاجة.

كريم

الجيلاتين مرطب.

قطعي الشوكولاتة إلى قطع وأضيفي عليها 250 مل من الكريمة الساخنة ، اخلطيها جيدًا ثم أضيفي كيس الجيلاتين. يقلب برفق حتى يذوب الجيلاتين ويترك ليبرد قليلاً. امزج حتى تحصل على كريمة الشوكولاتة.

اخلطي الجبن مع السكر حتى يصبح قشديًا. قسّم الجبن الكريمي إلى وعاءين (وعاء 1 ، وعاء 2)

نأخذ وعاء (رقم 1) مع الجبن ونضيف فوقه كريمة الشوكولاتة ونخلط جيداً.

اخفقي جيدًا بالخلاط 250 مل المتبقية من الكريمة السائلة واخلطيها مع جبنة الكريمة المتبقية (وعاء 2)

كان لدي ما تبقى من صلصة التوت التي جمدت. قمت بتسخين الصلصة إلى درجة حرارة عالية ، وأضفت فيها كيس الجيلاتين الرطب الآخر ، وقمت بخلطها حتى يذوب الجيلاتين ، وأضفتها ملعقة بملعقة في وعاء 2 ، وخلطها جيدًا.

نحضر قاعدة البسكويت من الثلاجة ، ونضيف الكريمة مع التوت (وعاء 2) ونستوي فوقها نضع كريمة الشوكولاتة (وعاء 1) ونزينها كما لدينا الإلهام وبعد ذلك نتركها تبرد من أجل 3-4 ساعات أو أفضل حتى اليوم التالي.







الأذواق.


المكونات:
220 جرام تورتة أو فطيرة ، توت متنوع ، 60 جرام دقيق ، 150 جرام سكر ، 500 مل حليب ، 6 صفار بيض ، فانيليا ، 25 جرام زبدة ، 200 مل كريمة مخفوقة ، 4 ملاعق صغيرة مربى مشمش ، 4 ملاعق صغيرة ماء.

في البداية أشعلت النار في الفرن ، ووضعت العجين على شكل تورتة وخزته بالشوكة. أضع فوقها رقاقة مستديرة الشكل مصنوعة من ورق الخبز ، وأضع عليها الفاصوليا (أو الحبوب الأخرى) حتى لا ينمو العجين كثيرًا.
تُخبز على الشواية في المنتصف ، 20-25 دقيقة. ثم تركته يبرد.
لقد صنعت الكريم مثل هذا: افركي الصفار بالسكر والدقيق
نضيف نصف الحليب ونخلط جيدا. اسلقي باقي الحليب بالفانيليا وأضيفي البيض. ضعي حمام بخار لتكثيف الكريم
- افرك باستمرار ، مع الإصرار على قاع الإناء ، حتى لا يتم الإمساك به. اتركيها على النار لمدة دقيقة ، ثم أضيفي مكعبات الزبدة.
اتركي الكريمة لتبرد ، ثم ضعيها في الثلاجة ، مغطاة بغلاف بلاستيكي. أضفت الكريمة المخفوقة تدريجياً إلى الكريمة المأخوذة من الثلاجة. صببت الكريما في قشرة العجين ، وسلّرتها ، ورتبت الفاكهة في الأعلى.
صقيل مع صلصة مصنوعة من المربى والماء (تسخين قليلاً على نار عالية).
للغة الإنجليزية: اصنع تارت التوت الطازج


فيديو: ميني تشيز كيك مخبوز بنكهة الشكولاته من غير بيض Mini Baked Chocolate Flavored Cheesecake without egg (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Tobechukwu

    لقد ضربت المكان. هناك شيء حول ذلك ، وهي فكرة جيدة. أنا أدعمك.

  2. Yoshura

    أنصحك.

  3. Kirwyn

    أعتذر عن التدخل ... كنت هنا مؤخرًا. لكن هذا الموضوع قريب جدًا مني. اكتب في رئيس الوزراء.

  4. Siodhachan

    نعم إنه الخيال

  5. Maxime

    لماذا تذهب كل أمجاد الكاتب ، ونحن أيضا نكرهه؟

  6. Anbar

    بالتأكيد الجواب المثالي

  7. Draven

    أنا متأكد من ذلك تمامًا.

  8. Dusar

    أعرف، شكرا جزيلا لهذا التفسير.



اكتب رسالة