آخر

فطيرة الجبن والخضروات

فطيرة الجبن والخضروات

فكرت في فطيرة بوليانا ، وبما أن لدي بعض الكوسا والجبن لتورتة ، فقد بدأت العمل. الآن لا أعرف حقًا ما إذا كانت تورتة أم فطيرة ، الفكرة هي أنها جيدة جدًا وقد أحبها الضيوف كثيرًا.

  • 2 كوسة (500 غرام)
  • 2 جزر
  • بضع شرائح من الدونات
  • حبوب الذرة
  • بازيلاء
  • 200 غرام حليب بقري
  • 150 غرام جبن
  • 3 بيضات
  • 4 ملاعق كبيرة طحين
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • شبت وبقدونس أخضر
  • ملح ، فلفل ، كاري

حصص: 10

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة تحضير تورتة الوصفة بالجبن والخضروات:

نظفت الكوسة ووضعتها على المبشرة وكذلك الجزر.

أضع القليل من الملح على الكوسة وجفف العصير.

قمت بخلط الكوسا والجزر وباقي الخضار ، كما قمت بإضافة الخضروات ، وقمت بتتبيلها.

لقد مزجت البيض مع الكريمة والدقيق.

في خليط البيض أضع الجبن المبشور و telemeau.

ثم قمت بخلط التركيبتين.

أضع الخليط في صينية مبطنة بالدقيق وتركته في الفرن لمدة 40 دقيقة ، حتى يتحول إلى اللون البني بشكل جيد.

قدميها باردة.



فيديو: فطور صباحي لذيذ خبز طري بالجبن والبقدونس تحضر بطريقة سهلة و سريعة مع رباح محمد الحلقة 593 (شهر اكتوبر 2021).