لحم

أسياخ صدور الدجاج

أسياخ صدور الدجاج


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

المكونات

  1. فيليه الدجاج 500 جرام
  2. ملح 1 ملعقة صغيرة
  3. زبادي طبيعي 2 ملاعق كبيرة
  4. 2 فص ثوم
  5. اوريجانو طازج مفروم
  6. فلفل أسود 1/8 ملعقة صغيرة
  7. عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة
  8. زيت الزيتون 1 ملعقة كبيرة
  9. ليمون 2 قطعة
  • المكونات الرئيسية: دجاج ، ليمون
  • الجزء 3-4

المخزون:

لوحة ، سكين ، ملعقة ، أسياخ ، شواء أو الشواء.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: نقع فيليه.


يجب إذابة شرائح الدجاج في درجة حرارة الغرفة ، ثم تقطيعها إلى مكعبات كبيرة وتخلط بالملح والفلفل.
ضعي الدجاج على طبق ، وأضيفي الزبدة والثوم المفروم والأوريغانو المفروم وعصير الليمون والزبادي الطبيعي.

يقلب جيدا ويترك لينقع ل 30 دقيقة أو على الأكثر ساعات. لا تحتاج لفترة أطول ، ينقع الدجاج في التوابل بسرعة كبيرة.
في الوقت نفسه ، ضع أسياخ خشبية غارقة في الماء البارد.

الخطوة 2: سلسلة على أسياخ.

الصق شرائح من دجاج مخلل فيليه على أسياخ ، وتناوبها مع شرائح رقيقة من الليمون (تُطوى إلى نصفين عند وخزها).

الخطوة 3: طهي أسياخ الدجاج.


سخن الشواية وشحم الشواية بقليل من الزيت ، ثم ضعي كباب صدور الدجاج وابدأ في قليها.

الدجاج المقلي بسرعة كبيرة ، بمجرد أن تصبح وردية ، ثم جاهزة. لا تمسك لفترة طويلة ، حتى لا تجف شرائح اللحم ، يجب أن يبقى اللحم كثير العصير.

الخطوة 4: خدمة أسياخ الدجاج.


يُقدّم أسياخ صدور الدجاج بشكل أفضل مع صلصة الكريما الحامضة الخفيفة. الدجاج هو لحم طري بشكل مذهل ، عندما يقترن بالتبيلة الزبادي ، يصبح لذيذاً بشكل خاص.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: طريقة الشيش طاووقأسياخ الدجاج في الفرن الطعم خيال (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Rorke

    برافو ، هذه الفكرة ضرورية بالمناسبة

  2. Boyden

    في رأيي ، هذا حقيقي ، سأشارك في المناقشة. معا نستطيع أن نتوصل إلى الإجابة الصحيحة. أنا مطمئن.

  3. Kalmaran

    يمكنني التحدث كثيرا عن هذا السؤال.

  4. Lorance

    أعتقد أنك لست على حق. أدعوك للمناقشة.

  5. Doulkree

    العبارة بعيدة

  6. Mazule

    أحسنت ، الفكرة الرائعة



اكتب رسالة