آخر

صلصة الفراولة

صلصة الفراولة

لأنني وجدت فراولة طازجة في السوق ، اشتريت بعضها لصنع صلصة الفراولة. الصلصة تكفي لعدة وصفات. لقد استخدمته لكريم كعكة ، ولكن أيضًا لفطائر الوافل.

  • 500 غرام فراولة
  • 5 مل محلي
  • 5 ملاعق كبيرة ماء

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

إعداد وصفة صلصة الفراولة:

اغسل الفراولة ثم أزل السيقان.

ضعي الفاكهة في قدر مع 5 مل من المحلى السائل و 5 ملاعق كبيرة من الماء. يغلي على نار خفيفة حتى ينخفض ​​قليلاً (حوالي 6 دقائق).

ثم مرر إلى الخلاط. يتم الحصول على صلصة سميكة يمكن استخدامها لتزيين الحلويات.


وقت التحضير: 5 دقائق

وقت الطهي: 6 دقائق

البوابات: 4


شهية طيبة!

إذا كنت تحب الوصفة الخاصة بي ، فيمكنك أيضًا العثور عليها على مدونتي: https://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2019/08/sos-de-capsuni.html


بوبوروزا بوبو

250 غرام فراولة منظفة من ذيول
عبوتين من سكر الفانيليا
50 غرام سكر
500 مل كريم سائل
2 عبوة كريمة خفق
.
250 جرام فراولة عبوتين من سكر الفانيليا 50 جرام سكر 500 مللي كريم (كريمة خفق سائلة)
.
افصل بياض البيض عن الصفار.
اخفقي بياض البيض مع مسحوق الملح.
اخلطي الصفار مع السكر لمدة 3-4 دقائق ، أضيفي قشر الليمون.
يُمزج بياض البيض فوق كريمة الصفار ، ويُضاف ملعقتان كبيرتان من الدقيق المنخل ويخلط قليلاً بالملعقة من الأسفل إلى الأعلى.

افصل صفار البيض. يخفق بياض البيض مع الملح حتى يجمد. اخلطي الصفار والسكر لمدة 4 دقائق ، أضيفي قشر الليمون. ثم اخلطي الصفار والبياض معًا ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الطحين وقلبي برفق.

ضعي صينية خبز في صينية الفرن واسكبي العجينة على مستوى.
ضعي الصينية في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة.
نرفع السطح عن منشفة المطبخ التي نرش عليها ملعقة كبيرة من السكر ونرفع صينية الخبز ونلفها.
في الخلاط نضيف الفراولة المقطعة إلى نصفين مع السكر وسكر الفانيليا ونصنع هريس.
ثم يضاف هريس الفراولة فوق الكريمة المخفوقة مع الكريمة المخفوقة.
فوق سطح العمل المبرد ، أضف 2/3 من الكريمة ولفها.
نزين الرول بباقي الكريمة
اتركيه في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا. قبل التقديم.
.
سخني الفرن على 200 & # 176 درجة مئوية. ضعي ورقة زبدة في صينية للخبز ، وزعي الخليط على الصينية وضعيها على نحو سلس باستخدام ملعقة. ضعيها في الفرن لمدة 12 دقيقة ، حتى يعود الجزء العلوي منها عند الضغط عليه برفق. بعد خبزها ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد في الصينية لمدة دقيقة أو دقيقتين ، ثم قومي بفك الحواف بسكين. اقلبها على منشفة شاي مع رش خفيف بالسكر ، ولفها بشكل غير محكم واتركها تبرد تمامًا.
ضعي أنصاف حبات الفراولة في الخلاط مع سكر الفانيليا واخلطيها حتى تصبح مهروسة. في وعاء ، قلبي الهريس مع الكريمة المخفوقة. نملأ اللفة بـ & # 8532 من الكريمة الناتجة ونزينها بالباقي. ضعه في المبرد لمدة ساعة قبل تقديمه. استمتع!
.
أتمنى لك وجبة شهية )


صلصة الفراولة - وصفات

- 500 جرام فراولة
-100 جرام سكر
- 60 جرام زبدة
-3 صفار (كانت في الفريزر من طبق آخر)

إجراء:
تُنظف الفراولة من الذيل ، وتُغسل بالماء الجاري ، وتُوضع في الخلاط وتُهرس ، وفي المقلاة التي نعد فيها اللبن الرائب ، نخلط الصفار مع السكر ، حتى يصبح لونها أبيض.

فوقهم ، نضيف هريس الفراولة ونخلط جيدًا.

نمرر المقلاة على نار خفيفة ونقلب باستمرار حتى تتكاثف الكريمة (حوالي 10 دقائق). لكي ندرك ، عندما تصبح جاهزة نقوم بإجراء الاختبار مع ظهر الملعقة. ننقع الملعقة في الكريمة ونقعها ظهرها ، سنجربها بالإصبع ، إذا بقيت الدارا ، فإن الكريم جاهز.

ثم نطفئ النار ونضيف الزبدة شيئا فشيئا مع التحريك المستمر حتى ننتهي.


قضايا خطيرة

إنه فصل الصيف ، إنه دافئ وجميل ، ونجد في الأسواق / المتاجر كل شيء من حيث الفواكه والخضروات ، وكل ما تريده روحنا ويمكننا اللعب معهم بنفس الطريقة التي يمكن أن نقوم بها في مجموعات.

في أحد الأيام أردت أن أهدأ مع مخفوق البطيخ والفراولة محلي الصنع.

لقد صنعت المخفوق من شريحة كبيرة من البطيخ (حوالي نصف حبة بطيخ) ، و 250 جرامًا من الفراولة وعصير الليمون والقليل من السكر (نضيف السكر فقط إذا لزم الأمر).

أخرجت اللب من البطيخ وقطعته إلى قطع ، وأزلت البذور ، وقطعت الفراولة ، وعصرت الليمون ، ثم خلطتها. من لديه خلاط فهو محظوظ ، فلن يرش المطبخ بالكامل كما فعلت بالخلاط.

أضفت أيضًا السكر لأن البطيخ لم يكن حلوًا جدًا (كالعادة & # 8230 لم أضربه بأي لون).

لقد توقفت عن تناول جزء واستمتعت به طازجًا مع شرائح الثلج والليمون ، ووضعت بعضًا منه في شاكر في الفريزر ، لعمل بلورات ثلجية وقمت بتقديمه في اليوم التالي على شكل مخفوق & # 8230asa كما في ماكدونالدز.


صلصة الفراولة إنه سهل التحضير ولا تحتاج إلى إضاعة الكثير من الوقت في المطبخ. بالتأكيد سيكون لديك وقت للعب مع الطفل الصغير. فيما يلي الخطوات التي يجب عليك اتباعها:

ضعي الفراولة والسكر وعصير البرتقال في قدر على نار عالية.

قلبي في المقلاة حتى يذوب السكر.

أضف الماء عدة مرات حسب الحاجة.

يُغلى المزيج ثم يُخفّف الحرارة.

ضعي غطاء على المقلاة واتركي المزيج يغلي.

قلّب من حين لآخر فقط لفصل الفراولة.

يجب أن يبقى المستحضر على النار حتى يتكاثف ويصبح كريميًا ، والفراولة طرية ، دون أن تذوب في الخليط.

بمجرد الوصول إلى هذه النتيجة ، اترك الفراولة جانبًا واترك الصلصة تبرد.

صلصة الفراولة يمكن تقديمه كغطاء آيس كريم ممزوج بالزبادي أو كصلصة كعكة. يمكن تخزينه في الثلاجة ويفضل أن يكون في وعاء محكم الإغلاق ويجب صهره قبل استهلاكه. لا يستمر التحضير أكثر من ثلاثة أو أربعة أيام ، لذلك هذا هو الوقت الموصى به لاستهلاكه. شهية طيبة!


وصفة دوناتس رقيق محشو بصلصة الفراولة. جيد لعق أصابعك

عطلة نهاية الأسبوع قادمة ، الفترة التي تدلل فيها كل ربة منزل عائلتها مع عائلتها صحراء لذيذ. إذا لم يكن لديك أي فكرة صحراء، نقترح أدناه وصفة دونات لذيذة مملوء بالفراولة. دونات رقيق, مملوء مع صوص الفراولة. وصفة جيدة لك يلعق على بوصة وصفة الدونات رقيق مملوء مع [...] وصفة ما بعد دونات رقيق, مملوء مع صوص الفراولة. جيد لك، جيد عليك يلعق على بوصة ظهر لأول مرة في IMPACT.

اقرأ المقال أكثر على playtech.ro ...

أخبار عن نفس الموضوع

كيفية صنع أفضل دونات زهرة الأكاسيا. السر الذي يعرفه أمهر الطهاة

16:30, 25.05.2021 - تستخدم العديد من الأسر أزهار الأكاسيا في بعض مناطق رومانيا ، بينما يعرف معظم الناس في بعض الأماكن أنها تستخدم فقط في صنع العسل. كيف تصنع أفضل دونات من هذا المكون؟ وصفة دونات زهرة الأكاسيا تستخدم زهور الأكاسيا في العديد من & # 8230

وصفة موس الفراولة في سلال مقرمشة ، أعدها فلادو في نيتزا مع رازفان وداني

14:01, 21.05.2021 - يوم الجمعة هو يوم الحلوى في Neatza مع Razvan and Dani ، وأعد Vladuț ، رئيس الطهاة المحبوب في الصباح ، حلوى لذيذة من الفراولة ، وهي: "سلال مع رغوة الفراولة".

تعلمنا أندريا بانيكا تحضير حلوى لذيذة. ماذا يدور (فيديو)

18:30, 09.05.2021 - أعلنت شركة Constanteanca Andreea Banica عن إحدى وصفات الحلوى الخاصة بها. وهكذا ، نشرت النجمة على قناتها على اليوتيوب وصفة لكعك كانديا بالشوكولاتة. أراد Andreea Banica أن يشارك معجبيه الافتراضيين وصفة لذيذة لعمل فطائر الشوكولاتة Kandia. الوصفة سهلة التحضير و & # 8230

كيف تصنع المعكرونة للأطفال في المنزل ، في الواقع. المكون السري للوصفة للعق أصابعك

09:50, 12.04.2021 - لم يكتمل التقليد الروماني في الأول من مايو دون إعداد ميتتي على الشواية. تعود أقدم وصفة صغيرة من المعكرونة إلى عام 1920. ما هو المكون السري للوصفة التي تلعق أصابعك. كيف كان الرومانيون يستعدون ، في المنزل ، لأكثر من قرن. كيفية صنع المعكرونة الصغيرة في المنزل ، بواسطة […] & # 8230

وصفة الشوكولاته عيد الفصح. أحب حلوى عيد الفصح

12:40, 04.04.2021 - الأسواق والمساحات التجارية الأخرى ممتلئة. يستعد الناس الآن للتسوق في عيد الفصح الأرثوذكسي ، بسبب ضيق الوقت أو لتحقيق توازن من حيث الدخل. نظرًا لأن لدينا هذا العام مزيدًا من الوقت لإعداد الأطباق ، يمكن للشجعان & # 8230

كعك صائم رقيق وعطر للغاية ، مصنوع وفقًا لسر ربات البيوت من البلد VIDEO

12:30, 23.03.2021 - لا يجب أن يكون صنع دونات الصيام المنفوشة والرائحة مجهودًا كبيرًا. كل ما عليك فعله هو معرفة سر ربات البيوت وتدوينه. حتى لو كنت صائمًا ، فهذا لا يعني أنه يجب عليك الامتناع عن تناول الحلويات. ولأنك تأكل الخضار بشكل خاص ، خلال هذه الفترة يمكنك [...] & # 8230

أفضل دونات الصيام. كيف يخرجون مثل رقيق ولذيذ

12:50, 19.03.2021 - لقد دخلنا في الصوم الكبير ، ولكن من يقول أنه يجب علينا أن نمنع أنفسنا عن الملذات؟ يمكن تجسيد شيء حلو ، دون أن يكون حلوًا ، أو حتى تغييره من وصفة عادية إلى وصفة تحترم شروط التقويم الأرثوذكسي. واحد منهم ، مشابه لما نعرفه & # 8230

وصفة اللوز تماما مثل الحلويات. الكعكة حلوى رومانية تقليدية

10:10, 16.03.2021 - Amandina هي كعكة رومانية نموذجية. يتكون من كونترتوب ، منقوع في شراب الكراميل بنكهة الروم ، كريمة الطبقات ومثلجات الفوندان. مثل معظم كعكاتنا ، يمكن تقطيعها وتقديمها في كعكات مصغرة ، تمثل جزءًا ، أو على شكل كعكة. & # 8230


وصفة جوجو: مكعبات لحم بقري مع صوص فراولة وفلفل

قشروا البطاطس وقطعيها إلى مكعبات واغلوها في ماء بارد ومملح. في هذه الأثناء ، حضري صلصة الفيليه. نضع زيت الزيتون في مقلاة ساخنة ونطهو الفراولة المغسولة والمقطعة. نضيف تدريجيا صلصة اللحم البقري والفلفل والقليل من الملح ونتركه على النار. اخلطي الصلصة وأضيفي النبيذ وقللي.

بينما الصلصة على النار ، تحقق من البطاطس. عندما يغلي الماء ويغلي البطاطس ، قم بإعداد هريس مع الزبدة ، وكريمة للطهي ، وجوزة الطيب (احذر الكمية التي تضعها ، جوزة الطيب لها رائحة قوية جدًا) وقليل من فصوص الثوم المحفوظة مسبقًا في الفرن ، في ورق القصدير لمدة 20 دقيقة. امزج كل شيء جيدًا واخلطه جيدًا.

نقطع شرائح اللحم إلى مكعبات ونطهو اللحم في مقلاة ساخنة مع القليل من زيت الزيتون حتى يكتسب لون موحد ، مع الحرص على عدم طهيه أكثر من اللازم وعدم حرقه. يُسلق الهليون في ماء مملح بارد ويقلب مع القليل من الزبدة في مقلاة ساخنة.

توضع البطاطس المهروسة بشكل خاص على الطبق ، توضع قطع الفيليه بحذر فوقها وتسكب صلصة الفراولة. يوضع الهليون بجانبه.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


اولا نتعامل مع صلصة البرتقال:

  • لمثل هذه الكمية الصغيرة من البرتقال وللحصول على أكبر قدر ممكن عصير، سنضغط البرتقال أ عصارة يدوية (ليس في روبوت الفاكهة) ، ثم نضعه في غلاية حتى يغلي السكر ، 1/2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور ، مبشور على مبشرة صغيرة ، 1 ورقة نعناع لمدة 5 دقائق.
  • يضيف نشاء يذوب قليلا عصير البرتقال واتركها تغلي لحوالي 1-2 دقيقة حتى تصبح الصلصة مثل أ شراب مركز أنحف (إذا كان سميكًا جدًا ، أضف عصير البرتقال لأن صلصة البرتقال السائلة ضرورية لهذه الوصفة).
  • ننقل صلصة البرتقال في وعاء كبير واعطيه ل بارد في الثلاجة منفصلة عن الفاكهة حتى التقديم.

فراولة و باقي الفاكهة التي نريد استخدامها ، نقوم بتنظيفها أوراق (فراولة) ، من قذيفة و يقطع في أنصاف أو أرباع (فراولة) ، مكعبات صغيرة (مانجو) ثم نضيفهم في صحن ويقلب فقط في وقت التقديم.

سوف نضع الفواكه (الفراولة ومكعبات المانجو والكشمش) داخل ال لكمة أو أوعية زجاجية أو بيضاء (إذا رغبت في ذلك سيكون المشي على الأقدام أفضل) وصب صلصة البرتقال و تزيين مع أوراق النعناع.

هذا النوع من صحراء سوف تستهلك على الفور لأن تعتبر الفراولة ثمارًا حساسة (تنعم بسرعة كبيرة ولن تبدو لطيفة بعد الآن).

الحيل والأفكار

للأشخاص الذين يحبون كريمة مخفوقة، يمكنني وضع القليل من الكريمة المخفوقة في أوعية محضرة في المنزل أو شراؤها من السوبر ماركت في زجاجات جاهزة.


دونات رقيق محشو بصلصة الفراولة

لعمل الصلصة ، نظف الفراولة واغسلها وقطّعها ناعماً ، ثم ضعيها في قدر. يُسكب السكر وعصير الليمون ، ويُحرَّك من حين لآخر ويُترك على نار خفيفة على نار متوسطة حتى تبدأ الصلصة في التكاثف. ضعي المقلاة جانباً لتبرد الصلصة. يمكنك أيضًا وضع الصلصة في الثلاجة.

لتحضير العجينة ، اخلطي جميع المكونات في وعاء أكبر. غطي الوعاء واتركيه جانباً حتى يتخمر لمدة ساعة. ضعي القليل من الدقيق على الطاولة وافردي العجين بلفافة دون ترققها. باستخدام شكل دائري أو كوب ، شكلي الكعك. سخني الزيت في قدر واقلي الكعك على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يمكنك وضعها جانبًا على منشفة المطبخ.

ضعي صلصة الفراولة في كيس أو في كيس بخاخ. باستخدام عود الأكل ، قم بوخز الدونات من الداخل بالكامل لإفساح المجال لحشو الصلصة. قدمي الكعك الساخن المزين بسكر الفانيليا.


صلصة الفراولة

صلصات حلويات دكتور أوتكر رائعة ولذيذة وتحتوي على نسبة عالية من الفاكهة والشوكولاتة والكراميل ، مما يمنح أي حلوى طعمًا إضافيًا ومظهرًا أكثر شهية.

إنها مناسبة لـ: الآيس كريم ، الفطائر ، الباباناس ، الفطائر ، سلطات الفاكهة أو الكعك.

امزج أي من النكهات الثلاث مع الحلوى المفضلة لديك ، للحصول على طعم ومظهر مثاليين.

صلصات الحلوى من المنتجات الجاهزة ، بدون أصباغ أو مواد حافظة!

مسبب للحساسية

وفقًا للتشريعات الحالية ، تتطلب المنتجات التي تحتوي على مكونات قد تسبب ردود فعل تحسسية أو غيرها من حالات عدم التحمل ملصقات خاصة.

وفقًا للتشريعات ، تشمل هذه المكونات:

الحبوب التي تحتوي على الغلوتين ، مثل القمح والجاودار والشعير والشوفان والحنطة والقمح الصلب أو الهجين منها ،
القشريات ،
بيض
خلال،
الفول السوداني،
الصويا،
الحليب ومشتقاته ، بما في ذلك سكر الحليب (اللاكتوز) ،
المكسرات (اللوز ، البندق ، الجوز ، الكاجو ، البقان ، المكسرات البرازيلية ، الفستق ، المكاديميا وجوز كوينزلاند) ،
كرفس،
خردل،
السمسم ،
ثاني أكسيد الكبريت بتركيز أكبر من 10 مجم / كجم أو 10 مجم / لتر ،
الترمس،
الرخويات
والمنتجات المشتقة.

مزيد من المعلومات عن المنتج

  • منتجات دكتور اوتكر
    • مكونات الكيك
    • الديكورات
    • يمزج
    • حلويات
    • حافظة
    • موسلي
    • البيتزا
    • حلويات طازجة
    • حول الدكتور Oetker
    • التزام اجتماعي
    • السياسة البيئية
    • وظائف
    • وصفة الدكتور أوتكر
    • اتصال
    • ترقيات دكتور اوتكر
    • دولي
    • إنستغرام: لحظات جميلة
    • الفيسبوك: لحظات جميلة
    • فيسبوك: حلويات ومخللات
    • الفيسبوك: بيتزا للدكتور Oetker
    • فيسبوك: Musli Vitalis
    • فيسبوك: مباهج رائعة
    • Instagram: مباهج رائعة
    • فيسبوك: Ciocco - Latte
    • فيسبوك: الصحراء
    • فيسبوك: Dr. Oetker Professional
    • يوتيوب د. أوتكر رومانيا
    • الصحراء
    • عرض:
    • جميع المنتجات
    • كل الوصفات
    • جميع الفئات

    رجوع الموافقة على المتابعة

    سنكون سعداء إذا وافقت أنت وشركاؤنا على استخدام ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة لفهم كيفية استخدامك لموقعنا على الويب. يتيح لنا ذلك فهم سلوكك بشكل أفضل كمستخدم وتكييف موقعنا وفقًا لذلك. علاوة على ذلك ، نود نحن وشركاؤنا استخدام هذه البيانات لتقديم عروض مخصصة على منصات شركائنا. إذا كنت توافق ، الرجاء النقر فوق "موافق". يرجى الاطلاع على سياسة الخصوصية الخاصة بنا للحصول على معلومات مفصلة. يمكنك تغيير رأيك في أي وقت.

    نحتاج إلى ملفات تعريف الارتباط هذه والتقنيات المماثلة لتمكين الوظائف الأساسية لموقعنا على الويب. يتضمن هذا ، على سبيل المثال ، حفظ هذه الإعدادات. هذه ضرورية للغاية ولا يمكن إغلاقها.

    بالإضافة إلى ذلك ، نود معرفة المزيد حول كيفية استخدامك لموقعنا على الويب لتحسينه لك وللمستخدمين الآخرين. لهذا الغرض ، نستخدم ملفات تعريف الارتباط والتقنيات المماثلة التي تحدد سلوك المستخدم وبالتالي تساعدنا في تحسين عرضنا لك.

    لضمان قدرتنا على تصميم حملاتنا التسويقية وفقًا لاحتياجاتك ، نقوم بجمع كيفية وصولك إلى موقعنا الإلكتروني وكيفية تفاعلك مع إعلاناتنا. يساعدنا هذا ليس فقط في تحسين إعلاناتنا ، ولكن أيضًا على المحتوى الخاص بنا. يستخدم شركاؤنا في التسويق أيضًا هذه المعلومات لأغراضهم الخاصة ، على سبيل المثال لتخصيص حسابك أو ملفك الشخصي على نظامهم الأساسي.