صلاح الدين

سلطة البروكلي مع الخيار المخلل

سلطة البروكلي مع الخيار المخلل

المكونات

  1. البروكلي الطازج أو المجمد 150 جرام
  2. الخيار مخلل 60 غراما
  3. الذرة المعلبة 45 غراما
  4. بذور عباد الشمس أو مزيج من البذور 30 ​​غراما
  5. الكفير أو الزبادي الطبيعي 30 جرام
  6. ملح حسب الرغبة
  7. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية القرنبيط والذرة
  • خدمة 1 حصة

المخزون:

لوحة ، سكين ، ملعقة كبيرة ، لوح التقطيع.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير الخضروات.


يقسم القرنبيط إلى النورات ويرمي في الماء المغلي المملح. تغلي حتى تصبح طرية لبضع دقائق. ثم رميها في المصفاة وتغمر بالماء البارد. استنزاف.
قطع الخيار المخلل إلى دوائر ، واستنزاف المياه المالحة التي وقفت عند قطع.
شطف الذرة بالماء.
يقلى خليط البذور في مقلاة جافة حتى يحمر الخدود قليلاً.

الخطوة 2: الموسم سلطة البروكلي مع خيار مخلل.


اخلطي اللبن (أو الكفير) مع الفلفل والملح. صب الصلصة بخلط جميع المكونات المعدة مسبقًا. أو يمكنك وضع الخضراوات ورشها بالبذور وسكب الصلصة عليها.

الخطوة 3: تقدم سلطة البروكلي مع الخيار المخلل.

سلطة البروكلي مع الخيار المخلل هي طريقة سهلة لتناول العشاء الرائع. إنه لذيذ ، سهل التحضير ويؤكل بسرعة كبيرة.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: BROCCOLI PICKLES READY IN ONE WEEK Recipe - NK Kitchen (سبتمبر 2021).