خبز

الفطائر التفاح

الفطائر التفاح

المكونات

  1. حليب 2 كوب
  2. دقيق القمح 3 أكواب
  3. بيض 3 قطع
  4. السكر 1 حفنة
  5. مسحوق الخبز للعجين 1 ملعقة صغيرة
  6. الفانيليا السكر 1 ملعقة صغيرة
  7. ملح 1 قرصة
  8. التفاح 6 قطع (حجم كبير)
  9. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسية: التفاح والحليب والدقيق والسكر
  • خدمة 4-6

المخزون:

عموم ، خفقت ، لوحة

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير العجين.


فاز البيض في الحليب وضرب كل شيء مع خفقت. فاز حتى يتم الحصول على كتلة رغوية متجانسة.

أضف السكر (عادي والفانيليا) ، ثم الملح ، ثم صب الدقيق المخلوط مع مسحوق الخبيز وامزج جيداً. يجب أن يصبح العجين سميكًا جدًا ، إذا كان سائلًا جدًا ، أضف المزيد من الدقيق.
دعنا نقف 30 دقيقة.

الخطوة 2: إضافة التفاح في العجين.


قشر التفاح والبذور ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ولكن كبيرة ، أضيفي إلى العجينة واخلطيها بعناية فائقة.

الخطوة 3: تقلى الفطائر التفاح.


سخني الزيت في مقلاة ، ثم انشر العجينة في مقلاة مع ملعقة كبيرة ، وشكل الفطائر ، وقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
نقل الفطائر من مقلاة إلى منشفة ورقية.

الخطوة 4: خدمة فطائر التفاح.


يُقدّم فطائر التفاح مع الكريما الحامضة أو المربى أو اللبن ، أو يُرشّ بالسكر المجفف. الكثير من الخيارات! هل كما تريد أكثر.
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- السكر عنصر اختياري في هذا الطبق ، إذا كنت تريد أن تجعل الفطائر أقل حلوة ، لا تقم بإضافته.


شاهد الفيديو: فطائر التفاح لشرب الشاي لاتفووتكم خفيفة تذوب فالفم (سبتمبر 2021).