آخر

سلطة مكرونة نباتية مع وصفة الجرجير

سلطة مكرونة نباتية مع وصفة الجرجير

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة خضراء
  • سلطة الجرجير

هذه هي السلطة التي أحضرها إلى حفلات الشواء والحفلات عندما لا يكون لدي وقت للتوصل إلى وصفة جديدة. إنها متعة الجماهير مع فارفالي ، جرجير ، طماطم كرزية ، صنوبر ، جبنة موزاريلا وصلصة بلسميك ريحان لذيذة.


لندن ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

6 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 10

  • 500 جرام باستا فارفالي
  • 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة خل بلسمي
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 ملعقة كبيرة خردل محضر
  • 10 أوراق ريحان طازجة ، مفرومة بخشونة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 2 حفنة من أوراق الجرجير ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
  • 20 طماطم كرزية ، مقطعة إلى نصفين
  • 220 جم جبنة موزاريلا مقطعة مكعبات
  • 50 جرام صنوبر محمص

طريقةالإعداد: 15 دقيقة ›الطهي: 13 دقيقة› الوقت الإضافي: 15 دقيقة التبريد ›الاستعداد: 43 دقيقة

  1. يُغلى قدر كبير من الماء المملح ويُطهى الفارفالي حتى ينضج. يُصفّى ويُترك ليبرد.
  2. اخفقي زيت الزيتون والخل البلسمي والعسل والخردل والريحان معًا في وعاء صغير. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
  3. يُمزج المعكرونة المبردة مع الجرجير والطماطم الكرزية والموزاريلا في وعاء سلطة كبير. أضيفي صلصة الريحان وقلبي حتى تمتزج جيداً.
  4. يرش الصنوبر قبل التقديم مباشرة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)


/> تناول الطعام الأخضر /> الطعام المريح الذي يساعد الكوكب ويوفر لك المال /> مليء بالنصائح الذكية حول المكونات الموسمية والطهي المستدام /> مع وصفات مرنة تناسب النباتيين والخضروات والحيوانات آكلة اللحوم

كما يوحي العنوان ، يحدث كل هذا في 12 دقيقة ، لذا فهو مثالي لليالي الصيف الحارة عندما تكون كسولًا جدًا بحيث لا تلتزم بالكثير ولكنك تريد أكثر من سلطة. أعشق نكهات السالسا فيردي (الأنشوجة المالحة والزيتون والكبر المالح والثوم والأعشاب) ، لذا فهم يختلطون جميعًا هنا مع الكوسة الملونة المطبوخة بلطف. الجرجير لذيذ تمامًا كما هو مطبوخ قليلًا ويقذف في المعكرونة كما هو خام وهذه الوصفة مخصصة لجميع الأشخاص الذين تحدثت إليهم عندما كنت أبحث في هذا الكتاب الذي قال إنهم غالبًا ما انتهى بهم الأمر بنصف كيس من الجرجير المتعفن في ثلاجتهم.


بازلاء تالياتيلي

قم بتنزيل هذا الإصدار الآن! متاح على الصحف الخاصة بك.

المزيد من الوصفات

تكفي: 12 جاهز في: 60 دقيقة +

تكفي: 4 جاهزة خلال: 60 دقيقة +

تكفي: 10 جاهزة في: أقل من 15 دقيقة

تكفي: 3 جاهز في: 30 إلى 60 دقيقة

تكفي: 4 جاهزة في: أقل من 15 دقيقة


طريقة

لتحضير البيستو ، اقلب الريحان في محضر الطعام ، وأضف 40 جم / 1 أونصة من الصنوبر المحمص والثوم. يتبل بالملح والفلفل ويخفق حتى يفرم خشناً.

أضيفي 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون واخفقي مرة أخرى مع كشط الجوانب بملعقة مطاطية من حين لآخر. أضف 3 ملاعق كبيرة أخرى من زيت الزيتون واخفقيها مرة أخرى حتى تصبح ناعمة تقريبًا. يُسكب المزيج في وعاء ويقلب في جبن البارميزان المبشور. يضاف المزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة ، ويغطى ويوضع في الثلاجة لحين الحاجة.

تُطهى المعكرونة في قدر كبيرة من الماء المغلي المملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة. أضف الفاصوليا إلى المقلاة في آخر دقيقة من وقت الطهي. صفي المعكرونة والفاصوليا في مصفاة وانتعاشها تحت الماء الجاري البارد لإيقاف عملية الطهي. اتركيه حتى يصفى جيدا.

ضع المعكرونة والفاصوليا المصفاة في وعاء كبير. تُضاف الطماطم الكريزية والحمراء ، ونصف كمية البيستو ، وبقية زيت الزيتون ، وقشر الليمون والعصير ، وتُمزج المعكرونة جيدًا لتغلف المعكرونة بالبيستو.

أضيفي الموزاريلا إلى الوعاء مع الجرجير وقلبي برفق حتى تمتزج. يُزين بأوراق الريحان وباقي حبات الصنوبر المحمص.

نصائح حول الوصفة

تُحفظ بقايا البيستو جيدًا لمدة أسبوع في مرطبان أو وعاء محكم في الثلاجة.


سلطة مكرونة نباتية مع وصفة الجرجير - الوصفات

وقت التحضير:5 دقائق

وقت الطبخ:15 دقيقة

يخدم:4 بالغين

معكرونة ساخنة لذيذة تعتبر وجبة غداء مثالية لجميع أفراد الأسرة. قليل الملح وجاهز للأكل في 20 دقيقة!

حول هذه الوصفة

  • 300 جرام من المعكرونة
  • 4 ملاعق كبيرة من المايونيز الخفيف
  • عصير من & frac12 ليمون
  • 200 جرام علبة تونة
  • 2 فلفل أحمر
  • 1 بصلة حمراء
  • حفنة كبيرة من الصواريخ
  1. تُطهى المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة.
  2. ضعي المايونيز وعصير الليمون في وعاء كبير واخلطيهم.
  3. ضعي التونة في نفس الوعاء واخلطي جيدًا.
  4. يُقطّع الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة ويُضاف إلى الوعاء الكبير.
  5. تُصفّى المعكرونة وتُمزج مع خليط المايونيز.
  6. تقدم مع حفنة من الجرجير.

ما سوف تحتاجه

  • لوح التقطيع
  • تقطيع سكين
  • وعاء للخلط
  • قدر
  • ملعقة خشبية

يتم تحليل جميع وصفاتنا من الناحية التغذوية من قبل فريق الخبراء لدينا.

1/4 من هذه الوصفة تحتوي على

1.5 من 5 في اليوم

الأطعمة النشوية مثل الحبوب والخبز والبطاطس والمعكرونة والأرز غنية بالفيتامينات والمعادن. إنها مصدر جيد للألياف وهي أفضل مزودي الطاقة لجسمك. تعتبر الإصدارات الغنية بالألياف هي الأفضل: فهي تحافظ على صحة أمعائك وستبقيك مستمراً لفترة أطول بين الوجبات.

الحفاظ على الطعام آمنًا في ثلاجتك

يؤدي حفظ الطعام في الثلاجة إلى إبطاء نمو البكتيريا. بين 5 درجات مئوية و 63 درجة مئوية تسمى "منطقة الخطر" ، حيث يمكن أن تنمو البكتيريا الموجودة على الطعام إلى درجة تجعلك مريضًا.

& quot استبدال الملح بالفلفل الأسود المطحون أو الأعشاب والتوابل طريقة رائعة للتخلص من عادة الملح & quot


يسلط الضوء على بلدي سلطة المعكرونة النباتية

  • سلطة خالية من الفوضى.
  • فقط تغلي المعكرونةأضف الخضار من اختيارك ، وبعض صلصة الخل وهذا هو.
  • يضفي صلصة الخل على المعكرونة اللطيفة طعمًا خفيفًا.
  • محشوة بالخضار.
  • إنها سلطة واحدة حيث لديك خضروات أكثر من المكون الرئيسي، وهذا هو ، والمعكرونة وما زال ، الجميع يحبها.
  • بطريقة ما ، هذا يشبه سلطة الخضار التي تمت إضافة بعض المعكرونة إليها.
  • في الواقع ، إنها طريقة جيدة جدًا لإطعام أطفالك الخضار.
  • يمكنك أيضًا حزم هذا في صندوق غداء طفلك الصغير.
  • يمكن جعلها غريبة عن طريق إضافة الخضار مثل الفليفلة الحلوة ، الكوسة ، البروكلي ، الهالبينو ، الزيتون ، إلخ.

  • أضف أي شيء وكل شيء إلى المعكرونة المسلوقة.
  • لقد أضفت الفلفل الحلو والبروكلي والكوسا والخيار والطماطم والذرة الصغيرة والجزر.
  • يمكنك إضافة كل هذه أو أي منها أو أي شيء آخر مثل الزيتون ، الجالبينو ، الفليفلة ، الذرة ، إلخ.
  • أيضًا ، لقد قطعت شرائح طويلة من الخضار لجعلها متوافقة مع باستا على شكل بيني.

عشاء لذيذ

ABC Everyday: هيتي ماكينون

إذا كان لديك & # x27ve المزيد من الوقت لتلعب به ، فستستغرق هذه العشاء ما بين 40 دقيقة إلى ساعة للتحضير - لكنك & # x27t ستطبخ بنشاط طوال الوقت. بدلاً من ذلك ، سيقضي الكثيرون وقتًا في الفرن أو يتسكعون على الموقد ، وستكافأون بالنكهة.

  • ريزوتو مخبوز بالزيتون والليمون والبقدونس مصنوعة من المواد الغذائية الأساسية. لا يكاد يوجد أي تقليب في هذه الوصفة - سيقوم فرنك بمعظم العمل.
  • كاري البطاطا الحلوة مع الحمص والسبانخ والليمون خفيف بما يكفي للأطفال ولذيذ مع نودلز سوبا سريعة الطهي.
  • باستا إي فاجيولي هو حساء مكرونة شهي مع إكليل الجبل والفول أن & # x27s أصبحت المفضلة لقراء ABC Everyday. تستخدم حفنة من المكونات الرخيصة والوصفة تحتوي على ثلاث خطوات فقط.
  • فطائر الفطر مع قطعتين من الجبن والزعتر يستغرق التحضير 15 دقيقة. تستخدم عجينة الفطائر المعدة مسبقًا ، مما يتيح لك طهي بعض الفطر وتجميع الفطائر قبل حلول وقت الخبز.
  • شوربة البطاطس والقرنبيط وفول الكانيليني هي وجبة غنية بالخضروات يمكن تقديمها مع الخبز المحمص أو تحويلها إلى خبز المعكرونة.
  • سلطة كابريزي مع طماطم محمصة ببطء ، جرجير وريحان جريمولاتا يأخذ العناصر الأساسية لسلطة الكابريزي ويجعلها أكثر طعمًا - مع إضافة جرجير الفلفل والطماطم المشوية.
  • سلطة باد تاي يحول الوجبات الجاهزة المفضلة إلى سلطة نباتية. يتضمن معظم وقت التحضير في هذه الوصفة تقطيع الخضار التي يطبخها الطبق نفسه في غضون دقائق.
  • خبز المعكرونة مع الطماطم والسبانخ وريكوتا له نكهات السبانخ والريكوتا كانيلوني ، بدون ضجة. لتسريع الأمور ، يمكنك صنعها بصلصة الطماطم التي تشتريها من المتجر.
  • سلطة الكوسا على الفحم مع الكسكس اللؤلؤي والليمون والبازلاء هي سلطة خفيفة وزنجية للأشهر الدافئة. إذا كنت & # x27re في إعداد الوجبة ، يمكنك شواء الكوسا في وقت مبكر وطهي الكسكس. من هناك ، تستغرق السلطة 10 دقائق لتتجانس.
  • سلطة اليقطين المشوية مع العدس وصلصة العسل والميسو هي سلطة حلوة وكبيرة ومليئة بالبقوليات والخضار. يمكن تحضير العدس واليقطين مسبقًا.
  • كاساديا الفطر بالجبن مع كريما الليمون هي عشاء بسيط وممتع. لإضافة المزيد من النكهة ، اصنع أو اشتري الصلصة الخضراء والحمراء.
  • شوربة اليقطين الحارة مع الزنجبيل والكاجو المحمص يستخدم معجون الكاري الأحمر لتحديث حساء الشتاء الكلاسيكي. يضيف الكاجو المحمص مع الكاري وجوز الهند قرمشة ويقدم وجبة خفيفة رائعة أيضًا.
  • سلطة ميسو كالي مع حمص مقرمش وفطر شيتاكي هي سلطة دافئة وممتعة. قم بطهي كل عنصر في نفس المقلاة لتقليل الغسيل.

وصفات أخرى قد تعجبك

يقدم هذا الحساء وجبة غداء رائعة تساهم أيضًا في 3 من 5 وجبات في اليوم!

في حاجة إلى بعض إلهام السلطة؟ لقد حصلنا على الإجابة هنا! هذه الوصفة الشرقية ستكون بالتأكيد مبهجة للجمهور والفلفل الحار والزنجبيل يمنحها دفعة حقيقية.

سواء كان الخس والطماطم في شطيرة الغداء المفضلة لديك أو سلطة مختلطة لجميع أفراد الأسرة كجزء من نزهة ، يمكنك إضفاء بعض الحماس الإضافي مع عصير الليمون أو الليمون في الأعلى.


ابحث عن الوصفات

سجل للحصول على اخر اخبارنا

اتصال

الجمعية النباتية في المملكة المتحدة المحدودة

باركديل ، طريق دنهام ، ألترينشام WA14 4QG

يكتشف
تابعنا

ونسخ 2021 الجمعية النباتية في المملكة المتحدة المحدودة | نهج الخصوصية | سياسة ملفات الارتباط

جمعية خيرية مسجلة برقم 259358 مسجلة برقم 00959115

قامت الجمعية النباتية بتحديث سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بها. نحن نستخدم ملفات تعريف ارتباط الطرف الثالث لتخصيص المحتوى ، وتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ، وتحليل حركة المرور لدينا للتأكد من أننا نقدم لك أفضل تجربة على موقعنا. إذا واصلت دون تغيير إعداداتك ، سنفترض أنك سعيد بتلقي جميع ملفات تعريف الارتباط على موقع The Vegetarian Society.


إليك 13 وصفة إيطالية نباتية يمكنك تجربتها في المنزل:

1. سلطة كابريزي مع صلصة البيستو

هذه المقبلات الخالدة هي ما جعلني أقع في حب المطبخ الإيطالي. إنه حقًا مزيج سحري من النكهات والقوام والنضارة مع الطماطم والموزاريلا والريحان وإما رشة من البلسميك الحلو للحد من البيستو (أو كليهما). ملاحظة جانبية: إنه يمثل حتى الألوان الثلاثة للعلم الإيطالي.

وجبة إيطالية نباتية مليئة بالدهون لدرجة أنك لن تفوتك حتى اللحوم. هذا الكسرولة الإيطالية مع جبنة البارميزان والطماطم هي طريقة رائعة لتقديم الباذنجان بالفعل. يقدم مع سلطة الجرجير وبعض خبز الثوم المقرمش.

3. بانزانيلا

مثالية لفصل الصيف ، قم بطهي بعض بانزانيلا عندما تكون في حالة مزاجية لكوب بروسيكو المثلج والكثير من أشعة الشمس! لا تتبع أي وصفة معينة ، لذا جرّب النكهات والقوام.

4. فطر ريستو

نكهات الفطر المجفف والطازج تنتشر بشكل جميل في هذا الريزوتو الإيطالي الكلاسيكي ، المصنوع من أرز أربوريو الممتلئ. إذا كنت في حالة مزاجية للانغماس ، أضف القليل من البارميزان والزبدة في النهاية ، وربما القليل من النبيذ الأبيض.

5. بروشيتا

6. أربع أنواع معكرونة بالجبن

عشاق الجبن ، ابتهجوا! نقدم لك نسخة شهية من ماك آند تشيز مع البارميزان والجبن الشيدر والجبن البري والإيمنتال. من السهل اتباعها وبالتأكيد لن تصبح أكثر جبنيًا من هذا. للحصول على نكهة إضافية ، يمكنك رش بعض إكليل الجبل والزعتر.

7. هوم ستايل باستا مخبوزة

لا يمكنك أن تخطئ أبدًا مع وصفة المعكرونة المخبوزة الشهية على الطريقة المنزلية ، الممزوجة بالخضار وصلصة الطماطم المنعشة والجبن الوافر. ضعي فوقها فتات الخبز واخبزيها بشكل مثالي.

8. الذرة كانيلوني

إليك وصفة من كل النجوم تتكون من البانير والذرة مع قليل من الفلفل المخبوز مع الكثير من الكريمة والجبن. تقدم مع سلطة مقشرة ، خبز بالثوم مقرمش ونبيذ أبيض جاف.

9. رافيولي مع حليب جوز الهند وعشب الليمون

اسكبي الصلصة الناعمة من حليب جوز الهند والبصل الأخضر وعشب الليمون العطري فوق الرافيولي المحشو بمزيج من الخضر وانتقل مباشرة إلى عشاق الطعام! من المدهش أن حليب جوز الهند يمتزج جيدًا مع الرافيولي ويجعله يستحق اللعاب.

10. Pasta Con Pomodoro e Basilico

هل تمر بيوم عصيب؟ إليك وعاء عملاق من المعكرونة لحل جميع مشاكلك. منكه بالريحان الطازج والطماطم والقرنفل - لا يصبح أكثر أساسية من هذا. أنت على وشك الحصول على علاج ، نعدك بذلك.

11. لازانيا الخضار المشوية

طبقات من رقائق اللازانيا وصلصة كريمية بيضاء وخضروات مقرمشة والكثير من الجبن - هذه المعالجة الصحية والمليئة ليست صحية فحسب ، بل إنها متعة في أي وقت من اليوم. غداء أو غداء أو عشاء هذا العلاج بالجبن هو سارق الاستعراض.

12. خضار مشوية مع جبنة فيتا بروسكيتا

الكوسة والفليفلة وجبن الفيتا وأوراق السبانخ ، يجمع هذا الخضار بين النكهات الكلاسيكية ويأخذك في رحلة ممتعة من النكهات. تأكد من أن الخضار التي تختارها طازجة حتى تتمكن من الاحتفاظ بالقرمشة اللذيذة التي تأتي معها.

13. الهليون الأخضر Risotto

مزيج مهدئ ومريح للقلب من الأرز والجبن ومرق الخضار المطبوخ ببطء مع النبيذ الأبيض. هذا الريزوتو هو الطبق المثالي الذي يمكنك تجربته عندما ينتهي الوقت ولكنك تبحث عن شيء فاتح للشهية.

هذا الريزوتو هو الطبق المثالي لتجربته عندما ينتهي الوقت.


شاهد الفيديو: 3 سلطات معكرونة حضريها بدقائق والطعم (سبتمبر 2021).