صلاح الدين

سلطة الهندباء والجوز

سلطة الهندباء والجوز

المكونات

سلطة

  1. سلطة شيكوري 1 قطعة
  2. بيض 2 قطعة
  3. الجوز 1 حفنة
  4. الفلفل حسب الرغبة

صلصة

  1. زبادي طبيعي 1 كوب
  2. الأعشاب بروفنسال 1 ملعقة صغيرة
  3. ملح حسب الرغبة
  4. الفلفل حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية: السلطة ، البيض ، الزبادي ، المكسرات
  • خدمة 2 حصص

المخزون:

صحن سلطة ، سكين ، لوح ، ملعقة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: تحضير المكونات.


أولا إرسال البيض ليغلي. اغمسهم في الماء المغلي واطبخه 10-12 دقيقة، ثم نقل إلى الماء البارد ، بارد ونظيف. الزهر البيض المسلوق.
قشر واترك نصفين.
شطف الهندباء ، وتفكيكها في الأوراق والجافة. مقطعة إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 2: قم بتتبيلة السلطة مع الصلصة.


ضع الهندباء على قاع سلطانية السلطة ، فوق البويضة.
اخلطي اللبن مع الملح والفلفل والأعشاب بروفنسال. صب الصلصة الناتجة على السلطة. مقبلات مع الجوز وتقدم.

الخطوة 3: خدمة سلطة الهندباء والجوز.


سلطة الهندباء والبندق عبارة عن طبق غذائي خفيف يجب تقديمه بشكل منفصل أو كوجبة خفيفة باردة.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: طريقة عمل سلطة الهندباء خطوة بخطوة ومع المقادير (ديسمبر 2021).