آخر

دليل هدايا The Daily Meal لعام 2012 للطاهي المنزلي

دليل هدايا The Daily Meal لعام 2012 للطاهي المنزلي

كم الشيف (19.99 دولارًا)

بالنسبة للشخص في حياتك الذي دائمًا ما يكون معه iPhone أو iPad في المطبخ ، الأكمام الشيف هي حشو التخزين المثالي. هذه الجِلب التي يمكن التخلص منها والقابلة لإعادة الإغلاق تجعل من السهل على الشخص الذي تتسخ يده التنقل في شاشات اللمس الخاصة به. حساسة للمس ، فائقة الوضوح ، وقابلة لإعادة التدوير بنسبة 100 في المائة ، تجعل أكمام الشيف المطبخ مكانًا آمنًا للتسكع فيه الأجهزة الإلكترونية.

مقلاة شواء لو كروزي (130.00 دولار)

قطعة Le Creuset هي هدية كلاسيكية لمنح أي شخص لمناسبة خاصة ، لكننا نقول تبديلها هذا العام وإعطاء عنصر غير تقليدي مثل هذا شواية مقلاة مربعة. مثالية لمساحات العمل الأصغر ، توفر هذه الشواية الداخلية مظهر وطعم الشواء في الهواء الطلق مع سطح محزز بالمينا الأسود يضمن حرارة ثابتة أثناء الطهي.

نظام الطبخ النينجا (199.80 دولارًا)

تحرك فوق طباخات بطيئة ، لأن النينجا قد جاء إلى المدينة. هذه العجائب ذات القدر الواحد عبارة عن موقد ، وفرن ، وبخار ، وطباخ بطيء في جهاز واحد. جنبا إلى جنب مع العديد من الوظائف الأساسية ، فإن نظام الطبخ النينجا يتيح لك تحميص وجباتك بالبخار وخبزها بالبخار ، مما يجعل الأطباق أكثر صحة ورطوبة. تصميمها الأنيق وتقنية الطهي الثورية تجعلها الهدية المثالية لذلك الشخص في حياتك والتي يجب أن تكون على شفا اتجاهات الطهي.

صندوق الوصفات (46.00 دولارًا)

لدينا جميعًا ذلك الصديق أو أحد أفراد الأسرة الذي يسحب كتاب طهي فوضويًا في كل مرة يطبخون فيها من أجلنا - لذا اشترِ صديقك المهووس بالطعام هذا صندوق الوصفات مليئة ببطاقات وصفات الحروف حتى يتمكنوا من تنظيم عملهم بسهولة. مصنوع بواسطة 1Canoe2 ، صندوق خشب البلوط غير المكتمل يأتي مع مجموعة من 42 بطاقة مصممة يدويًا ومضغوطة بأحرف على ورق فرنسي معاد تدويره. تأتي البطاقات معبأة بستة ألوان مختلفة ، مع فواصل تساعدك على تنظيم وصفتك حسب الخبز والمقبلات والمقبلات والأطباق الأخرى.

مبراة السكاكين الكهربائية Wüsthof (189.99 دولارًا)

أي شخص يعرف أي شيء عن الطهي يعرف أن عمل الشيف جيد فقط مثل سكينه ، وهذا مبراة كهربائية تتميز بتقنية Precision Edge من Wüsthof ، وهي الهدية المثالية لعطلة المهووسين بالسكاكين. بغض النظر عن نوع السكين الذي تحتاجه لشحذها ، ستنتج أداة Wüsthof القوية شفرة ناعمة ومكررة لا يمكن صنعها يدويًا.

مجموعة التوابل المغناطيسية GneissSpice (30.80 دولارًا)

بالنسبة إلى الشخص الذي بدأ للتو في التفرّع في طبخه ، امنحه نقطة انطلاق بهذا طقم توابل مغناطيسي يحتوي على سبع توابل أساسية وأعشاب عضوية. تم تصميم هذه المجموعة بواسطة GneissSpice ، وتأتي في عبوات صغيرة قابلة لإعادة الإغلاق يمكن تخزينها على أي سطح مغناطيسي - مما يلغي مشكلة دفن الجرار التي يصعب العثور عليها في خزانة التوابل.

مقياس رقمي قابل للطي TriScale (30.00 دولارًا)

هل لديك شخص في حياتك يغذي أسنانك الحلوة؟ امنحهم أداة الخبز "المهوس" المثالية ، مقياس. هذه ميزان رقمي قابل للطي TriScale لا يخدم الغرض منه فحسب ، بل يقوم بذلك بطريقة سهلة ومضغوطة. يمكن طي أرجلها الثلاثة معًا بسهولة بحيث يتحول الميزان إلى وحدة صغيرة مكثفة يمكن تخزينها بسهولة في درج المطبخ. شاشته الرقمية ووظيفة الإضافة والوزن تجعله أداة ملائمة في متناول يدك لأي خبز يدخله من تحب.

مناشف مطبخ متعددة الأغراض (19.95 دولارًا)

ساعد أحبائك على الذهاب إلى اللون الأخضر في هذا العيد واشترِ له مجموعة من ويليامز سونوما مناشف قطن تيري. معبأة في مجموعة من أربعة ، هذه المناشف هي الرفيق المثالي للطباخ - فوضوي أم لا - وتوفر تنظيفًا سهلًا وحلول تجفيف.

ألواح تقطيع بامبو (26.54 دولار)

لوح التقطيع يرى الكثير من البلى في المطبخ ، ولكنه أيضًا آخر شيء قد يفكر الطباخ في استبداله. ساعد من تحب في تجديد أجهزتهم هذا العام ومنحهم لوح تقطيع بامبو مصنوع من الخيزران الطبيعي بنسبة 100٪. هذه الألواح مصنوعة من جميع المواد المستدامة ، وهي مصقولة وعملية ، وتوفر مساحة عمل كبيرة ومتينة ومن الجيد أيضًا النظر إليها.

كتاب الطبخ "Modernist Cuisine Team at Home" (105.00 دولار)

كتاب الطبخ هو هدية لا تفشل لإسعاد الطاهي في حياتك ، ولكن هذا العام امنحهم شيئًا سيساعدهم على تحسين حرفتهم. من ناثان ميرفولد وفريق المطبخ الحديث ، المطبخ الحداثي في ​​المنزل يكسر تقنيات الطهي الأساسية والمتقدمة للطاهي المنزلي (كما أنه وضع قائمتنا لـ أفضل 25 كتاب طبخ من السنة). يحتوي هذا الكتاب على وصفات ، ودروس ، وصور جميلة ، وهو كتاب طبخ فريد من نوعه يقدمه لشخص مميز.


دليل هدايا الطلب عبر البريد: أطعمة ميشيغان

هل تبحث عن هدية المنزل في موسم الأعياد؟ فكر في واحدة من العديد من المواد الغذائية المتخصصة في ميشيغان.

الأطعمة المالحة

الباستا الدينت بحيرة ويتمور: احتفالًا بمرور 35 عامًا على تأسيسها في مجال الأعمال ، تتخصص Al Dente في تقديم الباستا الذواقة المصنوعة يدويًا والتي تشتهر بوقت الطهي الذي يستغرق 3 دقائق. تتوفر المعكرونة في مجموعة متنوعة من الأشكال والأصناف ، بما في ذلك بذور الشيا منخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين وعالية الألياف. هناك مجموعة متنوعة من حزم الهدايا. تحتوي الهدية في مصفاة كبيرة على أربعة أكياس من معكرونة Al Dente (Egg Pappardelle و Spinach Fettuccine و Basil Fettuccine و Garlic Parsley Fettuccine) وقفاز فرن للعطلات ووصفات وشموع من شمع العسل ملفوفة يدويًا ومقطع معكرونة خشبي مقابل 39 دولارًا.

طلب: 9815 الشارع الرئيسي 734-449-8522 www.aldentepasta.com

تقدم معكرونة Al Dente مجموعة كبيرة من سلال هدايا الأعياد. (الصورة: Al Dente Pasta)

جزيرة كوني الأمريكية ، ديترويت: يمكن شحن الهوت دوج والفلفل الحار بين عشية وضحاها. تأتي المجموعة مع 12 هوت دوج وكعك ماركة ديربورن سجق ، وبصل حلو ، ووعاء من الفلفل الحار من ديترويت تشيلي وقبعة ورقية أمريكية من كوني آيلاند. الموعد النهائي للطلب لهذا العام هو 17 ديسمبر التكلفة 59.99 دولارًا و 69.99 دولارًا اعتمادًا على مكان الشحن. يتم شحن المجموعات يوم الاثنين. (انتظر 2-4 أيام للتسليم.)

أطقم جزيرة كوني الأمريكية (الصورة: أطقم جزيرة كوني الأمريكية)

مسارات دورهام، آن أربور: نحتفل الآن بمرور 20 عامًا على إنتاج سمك السلمون المدخن الساخن والبارد من قبل المالك T.R. دورهام. الأصناف المدخنة على البارد هي الكلاسيكية المرتفعة ، والجرافلاكس على الطراز الاسكندنافي والتوابل التايلاندية. السلمون المدخن الساخن بنكهة ميسو ميرين. حزمة الطلب الأساسية عبر البريد هي 11/2 رطل من سمك السلمون المدخن مقابل 75 دولارًا (65 دولارًا لعناوين ميشيغان 15 دولارًا لكل 1/2 رطل إضافي). هذا الموسم ، سيكون الدخان الخاص بالانقلاب الشتوي / الاعتدال متاحًا مرة أخرى. إنه سلمون مدخن على البارد ، مدخن فوق عشب أيرلندي حقيقي. نظرًا للطلب ، ستتوفر كمية محدودة فقط للطلب عبر البريد. الجديد هذا العام هو خط من الخردل والموستردا. تشمل الأصناف خردل الكرز لاذع ميشيغان وديجون وبوربون-المشمش. أفضل تشكيلة من السلمون المدخن قبل 10 ديسمبر.

طلب: 212 E. Kingsley 734-930-6642 www.tracklements.com

متجر جيد هارت العام، جود هارت: هنا ، في أقدم نشاط تجاري على مدار العام على طول نفق الأشجار بين هاربور سبرينغز وكروس فيليدج ، توجد حشيش دجاج أو لحم بقري مصنوع يدويًا بمكونات تقليدية من الصفر منذ عام 1986. تمتلك كارولين وجيم ساذرلاند المتجر منذ عام 1971 و بيع حوالي 10000 وعاء صغير في السنة. الفطائر الكبيرة (تكفي من 2 إلى 3) هي 15 دولارًا أمريكيًا والصغيرة ، التي تقدم مرة واحدة ، مقابل 7.50 دولارًا أمريكيًا. يتم تحضير الفطائر يوميًا ومجمدة. لطلب البريد ، يتم تعبئة الأواني المجمدة في حاوية معزولة ، والتي تكلف 15 دولارًا بالإضافة إلى شحن UPS.

سمك الماكيناك سترايتس، St. Ignace: منتجات الأسماك المدخنة (السمك الأبيض ، شرائح سمك السلمون المرقط في البحيرة ، سمك السلمون المرقط المنتشر ، النقانق البيضاء) باستخدام الأسماك من منطقة البحيرات العظمى العليا. السمك الأبيض المدخن أو انتشار سمك السلمون المرقط المدخن (8 أونصات) هو 8.50 دولارًا أمريكيًا ، بينما تبلغ تكلفة عبوة 12 أونصة من نقانق السمك الأبيض 9 دولارات. شرائح السمك المدخن هي 16 دولارًا للرطل. علب الهدايا المخصصة المتاحة. يوجد حد أدنى للطلب 50 دولارًا للمنتج.

طلب: 109 دبليو إليوت 906-643-7535 www.msfishcompany.com

مخلل ماكلور، ديترويت: مخلل ومذاق المنتجات المصنوعة من وصفات عائلة McClure. هناك العديد من الأشكال المختلفة لحزم الحفلات مقابل 40 دولارًا ، بما في ذلك عبوة بها 32 أونصة من مزيج بلودي ماري ، و 32 أونصة من Spicy Spears ، و Sweet & amp Spicy Slices و Garlic Dill Spears ، وحقيبتان بحجم 1.5 أونصة من رقائق الغلاية. 4 عبوات من الجرار من المخللات أو مزيج Bloody Mary هو 40 دولارًا. تشمل أصناف المذاق الشبت الحار أو الثوم. عبوة من 12 عبوة بها 9 أونصات من المذاق بسعر 75 دولارًا. الشحن مشمول مع جميع المنتجات.

طلب: 888-784-8434 أو www.mcclurespickles.com

ميشيغان فارم ماركت، Ellsworth: بدأت في عام 2012 ، تتعاون Michigan Farm Market مع أكثر من 80 من رواد الأعمال المختلفين في مجال الأغذية ومصانع النبيذ في جميع أنحاء الولاية. يتم ترتيب صلصات الشواء والمربيات والهلام والفواكه وغيرها من صنع ميشيغان في صناديق خشبية مصنوعة في ورشة Ellsworth الخشبية في السوق. يقدمون هذا العام أكثر من 50 ترتيبًا جديدًا للهدايا. يمكنك أيضًا تخصيص ما يخصك. هناك سعر ثابت 9.99 دولارات أمريكية أو شحن مجاني لعدد محدد من العناصر.

طلب: 866-544-1088 أو www.mifarmmarket.com

قفص ميتن: تسعى خدمة الاشتراك في الطعام عبر الإنترنت هذه إلى البحث عن مجموعة مختارة من المنتجات المصنوعة في ميشيغان للمشتركين وحزمها وشحنها كل شهر. قام المؤسسون Andrew Chmielewski و Cory Wright بمسح الولاية بحثًا عن أربعة إلى ستة أطعمة حرفية ومتخصصة لتضمينها في العبوة. تتغير المحتويات كل شهر. الاشتراك المفتوح (الحد الأدنى لمدة شهرين) يكلف 35 دولارًا شهريًا ويتضمن الشحن. الاشتراك لمدة ثلاثة أشهر هو 99 دولارًا ويشمل الشحن. يتم شحن الصناديق في الخامس عشر من كل شهر.

عروض من قفص القفاز (الصورة: Mitten Crate)

جزيرة كوني الوطنية، ديترويت: تحتوي المجموعة ، التي يتم شحنها فقط إلى عناوين الولايات المتحدة ، على 24 نقانقًا ذات غلاف طبيعي ، و 24 كعكة ، وقطعة 11/2 رطل من الفلفل الحار محلي الصنع ، والبصل المفروم والخردل. التكلفة: 49.95 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. ستقوم الشركة أيضًا بشحن الطلبات الفردية من الفلفل الحار والنقانق. قطع عيد الميلاد هو 19 ديسمبر.

وسط المعجون، كالوميت: تأتي الفطائر المصنوعة يدويًا من اللحوم والخضروات وأنواع الإفطار ويتم شحنها مطبوخة ومجمدة بالكامل. أربع عبوات تكلف 41 دولارًا ستة عبوات ، 52 دولارًا لدزينة ، 83 دولارًا. تزن كل عجينة تقليدية 14 أوقية. أضف 3 دولارات في حالة الشحن إلى مسكن. تحقق من التقويم عبر الإنترنت لمعرفة تواريخ الشحن المتاحة. جميع عائدات هذا العام تعود بالفائدة على بيكون هاوس في ماركيت.

طلب: 877-727-8911 أو www.pasty.com

نقانق سروديك ذات الجودة العالية، هامترامك: معروف بأكثر من 38 نوعا من البطاطا التقليدية بيروجي ، الكراوت ، اللحوم ، الفطر وجبن المزارعين الحلو. لديهم أيضا النقانق محلية الصنع. تتراوح أسعار كل دزينة من بيروجي من 4.50 دولارات إلى 6 دولارات بالإضافة إلى الشحن. كيلباسا الطازجة هو 13.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. كيلباسا المدخن هو 14.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. ملفوف سروديك المحشو هو 9.99 دولارًا أمريكيًا لستة عبوات. الموعد النهائي لطلب طلبات العطلات هو 10 ديسمبر.

طلب: 9601 جوس كامباو 313-871-8080 www.srodek.com

السلع المخبوزة

شركة فطائر أشاتز اليدوية ، بلدة تشيسترفيلد: تشتهر بالفطائر المصنوعة يدويًا التي صنعتها ويندي أتشاتز وموظفوها في بلدة تشيسترفيلد. تتوفر مجموعة كبيرة ومتنوعة من فطائر الفاكهة للشحن. فطيرة ميشيغان فور بيري هي فطيرة أشاتز المميزة. يتم خبز جميع الفطائر حسب الطلب. التكلفة: الفطائر مقاس 10 بوصات تكلف 45 دولارًا (بما في ذلك الشحن حسب الوجهة). الموعد النهائي لطلبات العطلات هو 17 ديسمبر.

طلب: 586-749-2882 أو www.achatzpies.com

فطيرة جراند ترافرس ، ترافرس سيتي: فطائر مصنوعة يدويًا ومن الصفر يوميًا مع أكثر من 25 نكهة فواكه متاحة. تشتهر شركة الفطائر ، التي تحتفل الآن بمرور 20 عامًا على تأسيسها ، بتصدرها للفتات بالإضافة إلى فطائر الكرز الحامضة. تصل فطائر الأطباق العميقة (9 بوصات) جاهزة للتقديم. التكلفة: الفطائر مقاس 9 بوصات تبدأ من 26.99 دولارًا. الجديد هذا العام هو فطيرة البطاطا الحلوة مقابل 29.99 دولارًا. الشحن إضافي لجميع الفطائر.

طلب: 866-444-7437 أو www.gtpie.com

فطيرة البطاطا الحلوة هي أحدث نكهة فطيرة في متاجر Grand Traverse Pie (الصورة: Beryl Striewski)

مطعم هيلتوب، L’Anse: لفة الحلويات الشهيرة في المطعم عبارة عن لفائف القرفة التي يبلغ ارتفاعها حوالي 6 بوصات وعرضها وتزن حوالي باوند. يتم شحن اللفائف الحلوة كل ثلاثاء ، اطلبها ظهر يوم الأحد السابق. تواريخ الشحن هذا الشهر هي 6 ديسمبر و 13 ديسمبر. مرتجعات الشحن العادية في 10 يناير. التكلفة: 32.95 دولارًا أمريكيًا لطرد من ثلاث لفات ، والذي يتضمن الشحن والمناولة.

لكي يطلب: 906-524-7858 أو www.sweetroll.com

مطعم Hilltop & # 39s الشهير لفائف القرفة (الصورة: مطعم Hilltop)

معجنات الشرق الأوسط، ستيرلينج هايتس: متخصص في المعجنات الشرق أوسطية مثل البقلاوة وأصابع السيدة وأعشاش الطيور ، وكلها مخبوزة في الموقع. تحتوي صينية كبيرة من المزيج المخصص على تشكيلة مكونة من 65 قطعة من المعجنات المصنوعة من عجينة الفيلو وتبلغ تكلفتها 34 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. صينية صغيرة بها 30 قطعة وتبلغ 20 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-643-3278 أو www.mepdelight.com

الأطعمة الطبيعية الجوز ، ترافيرس سيتي: صُنعت زبدة الجوز والبذور بواسطة الأم النباتية كاتي كيرني لأطفالها وصُنعت يدويًا على دفعات صغيرة. يوجد أكثر من 15 نوعًا من هذه الزبدة العضوية أيضًا وتشمل أنواعًا مختلفة مثل زبدة الفانيليا واللوز وزبدة عباد الشمس بالشوكولاتة العضوية وزبدة الفول السوداني الطبيعية. تتراوح الأسعار من 6 دولارات لزبدة الفول السوداني سعة 8 أونصات إلى 18 دولارًا لزبدة اللوز سعة 15 أونصة. شحن مجاني مقابل 80 دولارًا أو أكثر.

طلب: 231-944-3684 أو www.naturallynutty.com

مخبز شارع بن، غراند رابيدز: كعكات على شكل بوندت بنكهات متنوعة ومنتجات مخبوزة طبيعية أخرى. تتوفر عروض خالية من الغلوتين. يبدأ سعر الكعك الفردي في علب هدايا الأعياد من 32 دولارًا. تتوفر مجموعة كبيرة من علب الهدايا والسلال الزخرفية. لدى Penn Street الآن خطها الخاص من الشوكولاتة المصنوع من وصفة عائلية قديمة. يتميز The Holiday Design باختيار كعكة Penn Street Gourmet Cake في علبة ، وذرة الكراميل اللذيذة بالشوكولاتة ، وأربعة ملفات تعريف ارتباط مميزة من Penn Street ، وكعكة Lavalicious Fudge والقهوة الذواقة مقابل 47.50 دولارًا.

طلب: 800-842-2537 أو www.pennstreetbakery.com

خبز بيت الحجر، مدينة ترافرس: أرغفة من العجين المخمر مصنوعة يدويًا ومقرمشة مصنوعة من الدقيق العضوي. تزن جميع الأرغفة أكثر من رطل واحد. يحتوي جهاز أخذ العينات ، 42.95 دولارًا ، على رغيف من North Country ، واختيار كرانبيري أو رغيف عطلة Orange Cherry Walnut ، و ciabatta ، واثنين من الجرار من Stone House Preserves و biscotti. يحتوي جهاز أخذ عينات العجين المخمر على خمسة أنواع خبز (البلد الشمالي ، والإيطالي ، والقمح المكسر ، و 7 حبوب وجوز الكرز أو التوت البري البرتقالي) مقابل 36.95 دولارًا.

طلب: 800-252-3218 أو www.stonehousebread.com

خبز ستون هاوس بريد نورث كونتري (الصورة: ستون هاوس بريد)

ملفات تعريف الارتباط من توم، هاربور سبرينغز: أكثر من 18 نوعًا من ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الصفر بما في ذلك قطع الشوكولاتة الأصلية وشوكولاتة الكرز وجوز المكاديميا بالشوكولاتة البيضاء. يتوفر النعناع بالشوكولاتة البيضاء التقليدية وشوكولاتة النعناع فقط لقضاء العطلات. الحد الأدنى من ملفات تعريف الارتباط هو 36 دولارًا. كوب قهوة Tom’s Mom's Cookies سعة 17 أونصة مع دزينة من البسكويت الصغير ، ملفوف بشكل احتفالي ، يكلف 20 دولارًا. الشحن إضافي. القطع هو 10 ديسمبر.

طلب: 231-526-6606 أو www.tomsmomscookies.com

ملفات تعريف الارتباط من ملفات تعريف الارتباط من Tom & # 39s Mom & # 39s (الصورة: مقدمة من Tom & # 39s Mom & # 39s Cookies)

الطلب البريدي لـ ZINGERMAN، آن أربور: تشتهر الشركة بمجموعة كبيرة من عروض الأطعمة المتخصصة من زيت الزيتون إلى الخل من جميع أنحاء العالم ، بالإضافة إلى الخبز المصنوع في Zingerman’s Bakehouse والأجبان المصنوعة يدويًا من الكريمة. وهي معروفة أيضًا بكعكات القهوة الحامضة. تبلغ تكلفة كعكة القهوة الحامضة مقاس 9 بوصات (التي تقدم من 10 إلى 12) في صندوق خشبي 65 دولارًا مع الشحن المجاني وفقًا لموقع الويب. يشتمل صندوق الهدايا الخشبي المستدير للكريسماس على قطعة حلوى أصلية مصنوعة يدويًا من Zzang ، وكعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، وتين مغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، ونصف باوند من شيدر Nor'easter ، و Zingerman's Stollen ، و Spiced Pecans ، و Zingerman's Pfeffernüsse Cookies مقابل 100 دولار زائد الشحن.

طلب: 888-636-8162 أو www.zingermans.com

Zingerman & # 39s Sour Cream Coffee Cake (الصورة: zingerman & # 39s)

المربيات والهلام والتوابل

الأطعمة الأمريكية ملعقة، Petoskey: تشمل المنتجات المصنوعة من الفاكهة المزروعة في ميشيغان زبدة الفاكهة ، والمعلبات والمربى ، والصلصات ، والمذاقات ، والصلصات ، والصلصات المشوية والمحمصة ، والتوابل وأكثر من ذلك بكثير. ثلاثة من المحميات الكلاسيكية - Early Glow Strawberry و Red Haven Peach and Sour (Montmorency) Cherry - هو 37 دولارًا. يمكنك أيضًا تكوين حالتك الخاصة المكونة من 12 برطمانًا من المحميات تختلف الأسعار ، ولكنها تشحن مقابل 10 دولارات. تتوفر العديد من خيارات مجموعات الهدايا بما في ذلك Petite Entertainer الذي يتميز بجبن Raclette الحائز على جائزة من جبن Leelanau في خليج Suttons والمقرمشات واثنين من الجرار المحفوظة مقابل 50 دولارًا.

طلب: 888-735-6700 أو www.spoon.com

Poor Rock Abby Thimbleberry Jam من إنتاج الرهبان في Skete التجلي المقدس - جمعية القديس يوحنا (الصورة: التجلي المقدس Skete-Socie)

جامبوت، ميناء النسر: ينتج الرهبان في جمعية التجلي المقدس Skete-Society of St. John المربيات والهلام باستخدام الفاكهة والتوت البري الذي يتم حصاده في شبه جزيرة Keweenaw. متجرهم مغلق لهذا الموسم ، لكنهم يشحنون على مدار السنة. لديهم أيضًا مجموعة متنوعة من المخبوزات والحلوى والكمأ وكعك الفاكهة. The Thimbleberry Jam Trio هو 54.00 دولارًا. تحتوي علب هدايا التذكار المصنوعة من خشب القيقب على اثنين من كعكات الفاكهة الأصلية للرهبان: كعكة آبي (منقوعة في بوربون) وكعكة الجوز والزنجبيل (غارقة في البراندي) بحجم 24 أونصة مقابل 66 دولارًا. تتوفر أيضًا مجموعة مختارة من المربيات والمعجنات. يبلغ سعر ثلاثي التوت البري 20 دولارًا ويتميز بمربى التوت البري والعنب ومربى التوت البري والزنجبيل ومحمية التوت البري والليمون.

طلب: الفاكس 906-289-4388 أو البريد الإلكتروني [email protected] أو store.societystjohn.com. يتم أخذ الطلبات أيضًا عن طريق البريد الأمريكي (جمعية سانت جون ، 6559 State Highway M-26 ، إيجل هاربور 49950).

غذاء للفكر، الشرف: لأكثر من 21 عامًا ، تقوم منظمة Food for Thought بإنتاج المربيات والصلصات والصلصات العضوية التي يتم حصادها من البرية والمعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية وغير ذلك. هذا العام ، وصل اثنان من منتجاتها - Blueberry Lavender Organic Preserves و Michigan Pear Organic Preserves - إلى التصفيات النهائية لجوائز Good Food الوطنية. من خلال موقع ويب مصمم حديثًا ، يمكنك طلب مجموعة متنوعة من المنتجات بشكل فردي أو في ستة و 12 عبوة ، بالإضافة إلى علب مختلطة. ستة عبوات من الجرار 9.5 أونصة من المواد المحفوظة هي 52.50 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. تكلفة 12 عبوة من المواد المحفوظة هي 105 دولارات ، مع شحن مجاني لجميع الطلبات التي تزيد عن 100 دولار.

طلب: 888-935-2748 أو www.foodforthought.net

تصوير غاري إل هاو (الصورة: غذاء للفكر)

MIKE'S MUSTARD، شارلفوا: هذا الخردل الحلو والرائع على الطريقة الكريمية رائع كغموس ، أو سلاثيريد في ساندويتش أو يستخدم في الطهي. تشمل الأصناف الكرز والشبت والخردل جالابينو والأصلي.التكلفة: 5 دولارات لوعاء 61/2 أونصة من أي مجموعة متنوعة من الخردل أو 9 دولارات لوعاء سعة 16 أونصة. تتراوح علب الهدايا من 10 دولارات إلى 22 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-547-0585 أو www.mikesmustard.com

Mike & # 39s Mustard (الصورة: Mike & # 39s Mustard)

مزرعة بوند هيل، هاربور سبرينغز: تزرع هذه المزرعة الخضروات والأعشاب وتربي الخنازير والأغنام والماعز. يتم تحويل جميع المنتجات إلى العديد من مربى المزرعة والمخللات والصلصة. يزرعون العنب ويصنعون النبيذ أيضًا ولديهم مصنع جعة في الموقع. قم بتخصيص حزم الهدايا أو يمكنك شراءها مسبقًا. تختلف الأسعار. تشتمل حزمة The Taste Of Home-New City ، New Job على أربع زجاجات سعة 12 أونصة من صلصات Pond Hill المتخصصة مقابل 28 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-526-3276 أو www.pondhill.com

تحتوي منتجات Pond Hill Farm على الصلصات والمربيات والصلصات الفريدة. (الصورة: مزرعة بوند هيل)

أعلى المزارع الصخرية ، إلسورث: الفاكهة التي تدخل إلى محميات Rocky Top Farms والزبدة والطبقة كلها مزروعة في ميشيغان. يتم تعبئة الأطعمة المتخصصة في علب تذكارية من خشب الأرز الأبيض من ميشيغان يتم إنتاجها في متجر الأخشاب الخاص بالعائلة. تباع المربيات والزبدة والإضافات في عبوات سعة 10 أونصات. تتراوح أسعار علب الهدايا من 30 دولارًا إلى 55 دولارًا ، بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-862-9303 أو www.rockytopfarms.com

الوجبات الخفيفة والحلويات

جمهورية الكرز ، غلين أربور: تظهر الكرز في أكثر من 250 منتجًا من المربى إلى الصلصا إلى صلصات الشواء. تتراوح علب الهدايا المعدة مسبقًا من 35 دولارًا إلى 165 دولارًا. يمكنك أيضًا بناء صندوق الهدايا الخاص بك مع مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والفواكه أو خلطات المكسرات والصلصات والصلصات. تمتلك الشركة مواقع بيع بالتجزئة في Glen Arbor و Traverse City و Charlevoix و Ann Arbor و Frankenmuth.

طلب: 6949-206-800 أو www.cherryrepublic.com

أفضل الأطعمة الخفيفة، ديترويت: رقائق البطاطس المصنوعة في ديترويت في الحقيبة الصفراء الشهيرة. لديهم أيضًا علب هدايا مع رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة أو المعجنات المغطاة بالشوكولاتة. عينات الهدايا الأخرى المتاحة تختلف الأسعار.

DAVE’S SWEET TOFFEE، بلدة هاريسون: حلوى التوفي تذوب في فمك وتعبئتها في جرة ميسون. شعار الشركة موجود على الملصق: صناعة يدوية. محلي الصنع. صنع ميشيغان. علبة هدايا مكونة من خمسة برطمانات صغيرة (8 أونصات) بسعر 59.95 دولارًا. إناء 22 أونصة هو 22.95 دولارًا. تتوفر العديد من الأصناف. متوفر الآن أكياس على شكل برطمان سعة 4 أونصات. جهاز أخذ العينات المكون من خمس عبوات هو 29.95 دولارًا.

يبيع Dave & # 39s Sweet Tooth الآن التوفي في أكياس 4 أونصات على شكل جرة. (الصورة: Dave & # 39s Sweet Tooth)

الشوكولاتة من GRIMALDI ، جراند هافن. الشوكولاتة الفاخرة المصنوعة يدويًا بما في ذلك الكراميل والكمأ والسلاحف. كراميل جريمالدي ناعم ومليء بالزبد. الحب الحلو والمالح؟ تجمع Grimaldi's بين شوكولاتة الحليب مع رقائق البطاطس الشهيرة Better Made في ديترويت. تتوفر علب الشوكولاتة المتنوعة وحلوى الشوكولاتة وسلال الهدايا.

فشار ديترويت، ريدفورد تاونشيب: تستخدم الشركة نفس الوصفة لصنع ذرة الكراميل الشهيرة منذ عام 1923. تتوفر علب هدايا الأعياد في أحجام من 1 إلى 3 جالون من الفشار على طريقة الفيلم بنكهة واحدة أو ثلاث نكهات. على سبيل المثال ، علبة ديترويت تور الجديدة عبارة عن علبة أصلية بحجم 31/2 جالون 3 اتجاهات (كراميل وجبن وزبدة) وهي 39.99 دولارًا أمريكيًا بالإضافة إلى الشحن. علب العيد 34.99 دولار ل 31/2 جالون. علب الرياضة 39.99 دولار.

طلب: 14950 تلغراف 313-387-1600 www.detroitpopcorn.com

جيرماك بالفستق، ديترويت: أكثر من 100 عنصر مثل المكسرات المحمصة والبذور والحلوى والخلطات والفواكه المجففة. العناصر الشعبية هي الفستق المحمص والكاجو والمكسرات المختلطة الفاخرة. يبلغ سعر الفستق المحمص 14.99 دولارًا مقابل 14 أوقية من الكاجو الكامل الفاخر 13.99 دولارًا مقابل 13 أونصة. يحتوي المتجر على مجموعة متنوعة من الهدايا والسلال والقهوة المحمصة في الموقع جنبًا إلى جنب مع الشاي والتوابل.

طلب: 2509 راسل في السوق الشرقي 313-784-9484 www.germack.com

شوكولاتة غروسر ، الإمبراطورية: حلويات الشوكولاتة المصنوعة يدويًا بما في ذلك البارات والمكسرات المغطاة بالشوكولاتة والكرز المغطى بالشوكولاتة وغيرها التي تحتوي على الشاي. لحاء الشوكولاتة هو أحد اختصاصاتها. تستخدم الشركة أعشابًا وتوابلًا مختلفة في الشوكولاتة الخاصة بها وتتعاون مع شركات الأغذية الأخرى ، باستخدام العسل المحلي وشراب القيقب والشجاع من مصنع الجعة المحلي. تتراوح علب الهدايا من 20 دولارًا إلى 100 دولار. قطع عيد الميلاد هو 18 ديسمبر.

طلب: 231-326-3030 أو www.grocersdaughter.com

ساندرز كاندي، بلدة كلينتون: نكهات الفدج الساخنة لساندرز - شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة جدًا والشوكولاتة الداكنة والكراميل الكلاسيكي - متوفرة في عبوات سعة 10 و 20 أونصة. تشتمل مجموعة الهدايا المكونة من عبوتين على جرة سعة 10 أونصات من Sanders Milk Chocolate Hot Fudge Topping و 10 أونصات من Classic Caramel Topping ، ملفوفة معًا ومربوطة بقوس مقابل 9.99 دولارًا. مجموعة من أربعة عبوات سعة 20 أونصة (Dark ، Extra Dark ، Caramel and Milk Chocolate) حشوة فدج ساخنة في صندوق هدايا خشبي قابل لإعادة الاستخدام هو 34.99 دولارًا. تُباع قوالب Sanders Bumpy Cakes والأصداف الكريمية الشهيرة عبر الإنترنت وشحنها.

طلب: 800-651-7263 أو www.sanderscandy.com

مارشال فدج، مدينة ماكيناو: يستخدم متجر الفدج شوكولاتة حبوب كاراكاس النقية من أجل حلوى الفدج جنبًا إلى جنب مع سكر بنجر ميشيغان وكريم الألبان الطازج. حقيبة هدايا مع شريحتين 1/2 رطل من Original Mackinac Island Fudge ، 1/2 رطل من لحاء اللوز الأبيض ، 1/2 رطل من الفول السوداني هش و 1/2 رطل من ذرة الكراميل بسعر 45 دولارًا. يشتمل جهاز أخذ عينات الفدج ، الذي تم ترتيبه في صندوق مارشال ، على أربع شرائح وزنها 1/2 رطل من الحلوى مقابل 34 دولارًا. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من سلال الهدايا والعلب.

طلب: 800-343-8343 أو www.marshallsfudge.com

تزوير أوريجينال ميرديك، جزيرة ماكيناك: اشتهر متجر الفدج الشهير بفدج الهش والحلوى والكراميل المصنوع يدويًا لأكثر من 125 عامًا. صندوق العطلات مع أربع شرائح مختلفة نصف رطل ، كيس من ذرة الكراميل ، 12 أوقية من الهش هش ، وعلبة واحدة من حلوى التوفي اللذيذة المغطاة بالجوز بسعر 79.98 دولارًا. علبة بها ثلاث شرائح حلوى و 12 أوقية من الكاجو أو الفول السوداني الهش تكلف 47.98 دولارًا. هناك 12 نكهة فادج للاختيار من بينها. النكهة الجديدة هذا العام هي حلوى قصب الشوكولاتة البيضاء المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء البلجيكية.

صندوق هدايا Murdick الأصلي & # 39s Fudge (الصورة: Original Murdick & # 39s Fudge)

مزارع ميشيغان القيقب، روديارد: شراب القيقب مأخوذ من الأشجار على بعد 30 ميلاً شمال جسر ماكيناك. أدخلت المزرعة العديد من المنتجات الجديدة بما في ذلك شراب القيقب الذي يحتوي على برميل الويسكي وشراب القيقب الطبيعي أو العضوي المشبع بالفاكهة والخردل الهالبينو القيقب. الزجاجات على شكل كبائن خشبية ومزينة بنقوش من المعالم المحلية. صندوق هدايا متوسط ​​هو 35 دولارًا ويحتوي على زجاجة من 12 أونصة من شراب القيقب المملوء بالفواكه ، وصلصة شواء القيقب 12 أونصة وزجاجة 250 مل من شراب القيقب. أو يمكنك إنشاء صندوق الهدايا الخاص بك.

جبنه

جبن ليلاناو، Suttons Bay: متخصص في الراكليت بعجلة كاملة أو نصف عجلة أو بالجنيه مقابل 14 دولارًا للرطل. ربع العجلة حوالي 2 جنيه مقابل 28 دولارًا. Aged Raclette (عند توفرها) هو 18 دولارًا للرطل. انتشار جبن Leelanau العادي (8 أونصات) هو 5.25 دولارًا أمريكيًا - الشبت ، أو الثوم - أو الفلفل الحار - الجبن المطبوخ - 5.75 دولارًا أمريكيًا. يتم شحن الفروق في ميشيغان فقط.

طلب: 231-271-2600 أو www.leelanaucheese.com

الجبن المقرمش، Pinconning: تتراوح أسعار الجبن المعتدل وكبار السن (من يوم واحد إلى 15 عامًا) من 6.99 دولارًا إلى 24.99 دولارًا للرطل. تنتج الشركة أيضًا حوالي 30 نوعًا من نكهات الجبن ، وتبيع السمك الأبيض المدخن والرنجة والسلمون المرقط والسلمون والمخبوزات في الموقع يوميًا. تتراوح علب الهدايا وأخذ العينات التي تشمل الجبن أو الجبن ، والسجق محلي الصنع والمتشنج من 12.99 دولارًا إلى 74.99 دولارًا.

طلب: 221 شارع N. Mable 800-678-1962 www.pinconningcheese.com

قهوة

أراضى أعلى للتجارة، ترافيرس سيتي: هاير غراوندز تريدنج تحمص البن العضوي للتجارة العادلة التي يتم الحصول عليها من صغار المزارعين حول العالم. بدأ كل شيء مع تعاونية Maya Vinic في تشياباس بالمكسيك حيث قام كريس تريتر بتوريد حبوب القهوة لأول مرة (ولا يزال يفعل ذلك). يحتوي صندوق هدايا العينات على ثلاثة أكياس من القهوة سعة 6 أونصات: كونغو مونجانو (إفريقيا) ، الكولومبي فوندو بايز (أمريكا الجنوبية) وسومطران بيرماتا جايو (إندونيسيا). تشتمل مجموعة هدايا العطلات على زوج مختار خصيصًا من 12 أونصة من Revel و Muungano ، وقضيب من شركة Fresh Coast Chocolate Co. المصنوعة يدويًا ومقرها ميشيغان بنسبة 70٪ من شوكولاتة البرازيل الداكنة.

تستخدم قهوة هاير غراوندز حبوب من مصادر التجارة العادلة (الصورة: هاير غراوندز)

تحميص القهوة LEELANAU ، Glen Arbor: شركة تحميص البن هذه تحمص القهوة يوميًا للطلبات. أكثر من 100 نوع متوفر. تتراوح حزم الهدايا من 14 دولارًا إلى 75 دولارًا. يعد Red و White و Blue واحدًا من أكثر الأطعمة شعبية مع رطل 2 من القهوة ، وعبوة 1 باوند من مزيج الفطائر المتعددة الحبوب ، و 8 أونصات من شراب القيقب المحلي ، ومربى الكرز ، ونصف باوند من العنب البري المجفف في ميشيغان مقابل 52 دولارًا. يحتوي الصندوق على عشرة أنواع من القهوة الأكثر شعبية ويبلغ سعره 29 دولارًا.


دليل هدايا الطلب عبر البريد: أطعمة ميشيغان

هل تبحث عن هدية المنزل في موسم الأعياد؟ فكر في واحدة من العديد من المواد الغذائية المتخصصة في ميشيغان.

الأطعمة المالحة

الباستا الدينت بحيرة ويتمور: احتفالًا بمرور 35 عامًا على تأسيسها في مجال الأعمال ، تتخصص Al Dente في تقديم الباستا الذواقة المصنوعة يدويًا والتي تشتهر بوقت الطهي الذي يستغرق 3 دقائق. تتوفر المعكرونة في مجموعة متنوعة من الأشكال والأصناف ، بما في ذلك بذور الشيا منخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين وعالية الألياف. هناك مجموعة متنوعة من حزم الهدايا. تحتوي الهدية في مصفاة كبيرة على أربعة أكياس من معكرونة Al Dente (Egg Pappardelle و Spinach Fettuccine و Basil Fettuccine و Garlic Parsley Fettuccine) وقفاز فرن للعطلات ووصفات وشموع من شمع العسل ملفوفة يدويًا ومقطع معكرونة خشبي مقابل 39 دولارًا.

طلب: 9815 الشارع الرئيسي 734-449-8522 www.aldentepasta.com

تقدم معكرونة Al Dente مجموعة كبيرة من سلال هدايا الأعياد. (الصورة: Al Dente Pasta)

جزيرة كوني الأمريكية ، ديترويت: يمكن شحن الهوت دوج والفلفل الحار بين عشية وضحاها. تأتي المجموعة مع 12 هوت دوج وكعك ماركة ديربورن سجق ، وبصل حلو ، ووعاء من الفلفل الحار من ديترويت تشيلي وقبعة ورقية أمريكية من كوني آيلاند. الموعد النهائي للطلب لهذا العام هو 17 ديسمبر التكلفة 59.99 دولارًا و 69.99 دولارًا اعتمادًا على مكان الشحن. يتم شحن المجموعات يوم الاثنين. (انتظر 2-4 أيام للتسليم.)

أطقم جزيرة كوني الأمريكية (الصورة: أطقم جزيرة كوني الأمريكية)

مسارات دورهام، آن أربور: نحتفل الآن بمرور 20 عامًا على إنتاج سمك السلمون المدخن الساخن والبارد من قبل المالك T.R. دورهام. الأصناف المدخنة على البارد هي الكلاسيكية المرتفعة ، والجرافلاكس على الطراز الاسكندنافي والتوابل التايلاندية. السلمون المدخن الساخن بنكهة ميسو ميرين. حزمة الطلب الأساسية عبر البريد هي 11/2 رطل من سمك السلمون المدخن مقابل 75 دولارًا (65 دولارًا لعناوين ميشيغان 15 دولارًا لكل 1/2 رطل إضافي). هذا الموسم ، سيكون الدخان الخاص بالانقلاب الشتوي / الاعتدال متاحًا مرة أخرى. إنه سلمون مدخن على البارد ، مدخن فوق عشب أيرلندي حقيقي. نظرًا للطلب ، ستتوفر كمية محدودة فقط للطلب عبر البريد. الجديد هذا العام هو خط من الخردل والموستردا. تشمل الأصناف خردل الكرز لاذع ميشيغان وديجون وبوربون-المشمش. أفضل تشكيلة من السلمون المدخن قبل 10 ديسمبر.

طلب: 212 E. Kingsley 734-930-6642 www.tracklements.com

متجر جيد هارت العام، جود هارت: هنا ، في أقدم نشاط تجاري على مدار العام على طول نفق الأشجار بين هاربور سبرينغز وكروس فيليدج ، توجد حشيش دجاج أو لحم بقري مصنوع يدويًا بمكونات تقليدية من الصفر منذ عام 1986. تمتلك كارولين وجيم ساذرلاند المتجر منذ عام 1971 و بيع حوالي 10000 وعاء صغير في السنة. الفطائر الكبيرة (تكفي من 2 إلى 3) هي 15 دولارًا أمريكيًا والصغيرة ، التي تقدم مرة واحدة ، مقابل 7.50 دولارًا أمريكيًا. يتم تحضير الفطائر يوميًا ومجمدة. لطلب البريد ، يتم تعبئة الأواني المجمدة في حاوية معزولة ، والتي تكلف 15 دولارًا بالإضافة إلى شحن UPS.

سمك الماكيناك سترايتس، St. Ignace: منتجات الأسماك المدخنة (السمك الأبيض ، شرائح سمك السلمون المرقط في البحيرة ، سمك السلمون المرقط المنتشر ، النقانق البيضاء) باستخدام الأسماك من منطقة البحيرات العظمى العليا. السمك الأبيض المدخن أو انتشار سمك السلمون المرقط المدخن (8 أونصات) هو 8.50 دولارًا أمريكيًا ، بينما تبلغ تكلفة عبوة 12 أونصة من نقانق السمك الأبيض 9 دولارات. شرائح السمك المدخن هي 16 دولارًا للرطل. علب الهدايا المخصصة المتاحة. يوجد حد أدنى للطلب 50 دولارًا للمنتج.

طلب: 109 دبليو إليوت 906-643-7535 www.msfishcompany.com

مخلل ماكلور، ديترويت: مخلل ومذاق المنتجات المصنوعة من وصفات عائلة McClure. هناك العديد من الأشكال المختلفة لحزم الحفلات مقابل 40 دولارًا ، بما في ذلك عبوة بها 32 أونصة من مزيج بلودي ماري ، و 32 أونصة من Spicy Spears ، و Sweet & amp Spicy Slices و Garlic Dill Spears ، وحقيبتان بحجم 1.5 أونصة من رقائق الغلاية. 4 عبوات من الجرار من المخللات أو مزيج Bloody Mary هو 40 دولارًا. تشمل أصناف المذاق الشبت الحار أو الثوم. عبوة من 12 عبوة بها 9 أونصات من المذاق بسعر 75 دولارًا. الشحن مشمول مع جميع المنتجات.

طلب: 888-784-8434 أو www.mcclurespickles.com

ميشيغان فارم ماركت، Ellsworth: بدأت في عام 2012 ، تتعاون Michigan Farm Market مع أكثر من 80 من رواد الأعمال المختلفين في مجال الأغذية ومصانع النبيذ في جميع أنحاء الولاية. يتم ترتيب صلصات الشواء والمربيات والهلام والفواكه وغيرها من صنع ميشيغان في صناديق خشبية مصنوعة في ورشة Ellsworth الخشبية في السوق. يقدمون هذا العام أكثر من 50 ترتيبًا جديدًا للهدايا. يمكنك أيضًا تخصيص ما يخصك. هناك سعر ثابت 9.99 دولارات أمريكية أو شحن مجاني لعدد محدد من العناصر.

طلب: 866-544-1088 أو www.mifarmmarket.com

قفص ميتن: تسعى خدمة الاشتراك في الطعام عبر الإنترنت هذه إلى البحث عن مجموعة مختارة من المنتجات المصنوعة في ميشيغان للمشتركين وحزمها وشحنها كل شهر. قام المؤسسون Andrew Chmielewski و Cory Wright بمسح الولاية بحثًا عن أربعة إلى ستة أطعمة حرفية ومتخصصة لتضمينها في العبوة. تتغير المحتويات كل شهر. الاشتراك المفتوح (الحد الأدنى لمدة شهرين) يكلف 35 دولارًا شهريًا ويتضمن الشحن. الاشتراك لمدة ثلاثة أشهر هو 99 دولارًا ويشمل الشحن. يتم شحن الصناديق في الخامس عشر من كل شهر.

عروض من قفص القفاز (الصورة: Mitten Crate)

جزيرة كوني الوطنية، ديترويت: تحتوي المجموعة ، التي يتم شحنها فقط إلى عناوين الولايات المتحدة ، على 24 نقانقًا ذات غلاف طبيعي ، و 24 كعكة ، وقطعة 11/2 رطل من الفلفل الحار محلي الصنع ، والبصل المفروم والخردل. التكلفة: 49.95 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. ستقوم الشركة أيضًا بشحن الطلبات الفردية من الفلفل الحار والنقانق. قطع عيد الميلاد هو 19 ديسمبر.

وسط المعجون، كالوميت: تأتي الفطائر المصنوعة يدويًا من اللحوم والخضروات وأنواع الإفطار ويتم شحنها مطبوخة ومجمدة بالكامل. أربع عبوات تكلف 41 دولارًا ستة عبوات ، 52 دولارًا لدزينة ، 83 دولارًا. تزن كل عجينة تقليدية 14 أوقية. أضف 3 دولارات في حالة الشحن إلى مسكن. تحقق من التقويم عبر الإنترنت لمعرفة تواريخ الشحن المتاحة. جميع عائدات هذا العام تعود بالفائدة على بيكون هاوس في ماركيت.

طلب: 877-727-8911 أو www.pasty.com

نقانق سروديك ذات الجودة العالية، هامترامك: معروف بأكثر من 38 نوعا من البطاطا التقليدية بيروجي ، الكراوت ، اللحوم ، الفطر وجبن المزارعين الحلو. لديهم أيضا النقانق محلية الصنع. تتراوح أسعار كل دزينة من بيروجي من 4.50 دولارات إلى 6 دولارات بالإضافة إلى الشحن. كيلباسا الطازجة هو 13.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. كيلباسا المدخن هو 14.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. ملفوف سروديك المحشو هو 9.99 دولارًا أمريكيًا لستة عبوات. الموعد النهائي لطلب طلبات العطلات هو 10 ديسمبر.

طلب: 9601 جوس كامباو 313-871-8080 www.srodek.com

السلع المخبوزة

شركة فطائر أشاتز اليدوية ، بلدة تشيسترفيلد: تشتهر بالفطائر المصنوعة يدويًا التي صنعتها ويندي أتشاتز وموظفوها في بلدة تشيسترفيلد. تتوفر مجموعة كبيرة ومتنوعة من فطائر الفاكهة للشحن. فطيرة ميشيغان فور بيري هي فطيرة أشاتز المميزة. يتم خبز جميع الفطائر حسب الطلب. التكلفة: الفطائر مقاس 10 بوصات تكلف 45 دولارًا (بما في ذلك الشحن حسب الوجهة). الموعد النهائي لطلبات العطلات هو 17 ديسمبر.

طلب: 586-749-2882 أو www.achatzpies.com

فطيرة جراند ترافرس ، ترافرس سيتي: فطائر مصنوعة يدويًا ومن الصفر يوميًا مع أكثر من 25 نكهة فواكه متاحة. تشتهر شركة الفطائر ، التي تحتفل الآن بمرور 20 عامًا على تأسيسها ، بتصدرها للفتات بالإضافة إلى فطائر الكرز الحامضة. تصل فطائر الأطباق العميقة (9 بوصات) جاهزة للتقديم. التكلفة: الفطائر مقاس 9 بوصات تبدأ من 26.99 دولارًا. الجديد هذا العام هو فطيرة البطاطا الحلوة مقابل 29.99 دولارًا. الشحن إضافي لجميع الفطائر.

طلب: 866-444-7437 أو www.gtpie.com

فطيرة البطاطا الحلوة هي أحدث نكهة فطيرة في متاجر Grand Traverse Pie (الصورة: Beryl Striewski)

مطعم هيلتوب، L’Anse: لفة الحلويات الشهيرة في المطعم عبارة عن لفائف القرفة التي يبلغ ارتفاعها حوالي 6 بوصات وعرضها وتزن حوالي باوند. يتم شحن اللفائف الحلوة كل ثلاثاء ، اطلبها ظهر يوم الأحد السابق. تواريخ الشحن هذا الشهر هي 6 ديسمبر و 13 ديسمبر. مرتجعات الشحن العادية في 10 يناير. التكلفة: 32.95 دولارًا أمريكيًا لطرد من ثلاث لفات ، والذي يتضمن الشحن والمناولة.

لكي يطلب: 906-524-7858 أو www.sweetroll.com

مطعم Hilltop & # 39s الشهير لفائف القرفة (الصورة: مطعم Hilltop)

معجنات الشرق الأوسط، ستيرلينج هايتس: متخصص في المعجنات الشرق أوسطية مثل البقلاوة وأصابع السيدة وأعشاش الطيور ، وكلها مخبوزة في الموقع. تحتوي صينية كبيرة من المزيج المخصص على تشكيلة مكونة من 65 قطعة من المعجنات المصنوعة من عجينة الفيلو وتبلغ تكلفتها 34 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. صينية صغيرة بها 30 قطعة وتبلغ 20 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-643-3278 أو www.mepdelight.com

الأطعمة الطبيعية الجوز ، ترافيرس سيتي: صُنعت زبدة الجوز والبذور بواسطة الأم النباتية كاتي كيرني لأطفالها وصُنعت يدويًا على دفعات صغيرة. يوجد أكثر من 15 نوعًا من هذه الزبدة العضوية أيضًا وتشمل أنواعًا مختلفة مثل زبدة الفانيليا واللوز وزبدة عباد الشمس بالشوكولاتة العضوية وزبدة الفول السوداني الطبيعية. تتراوح الأسعار من 6 دولارات لزبدة الفول السوداني سعة 8 أونصات إلى 18 دولارًا لزبدة اللوز سعة 15 أونصة. شحن مجاني مقابل 80 دولارًا أو أكثر.

طلب: 231-944-3684 أو www.naturallynutty.com

مخبز شارع بن، غراند رابيدز: كعكات على شكل بوندت بنكهات متنوعة ومنتجات مخبوزة طبيعية أخرى. تتوفر عروض خالية من الغلوتين. يبدأ سعر الكعك الفردي في علب هدايا الأعياد من 32 دولارًا. تتوفر مجموعة كبيرة من علب الهدايا والسلال الزخرفية. لدى Penn Street الآن خطها الخاص من الشوكولاتة المصنوع من وصفة عائلية قديمة. يتميز The Holiday Design باختيار كعكة Penn Street Gourmet Cake في علبة ، وذرة الكراميل اللذيذة بالشوكولاتة ، وأربعة ملفات تعريف ارتباط مميزة من Penn Street ، وكعكة Lavalicious Fudge والقهوة الذواقة مقابل 47.50 دولارًا.

طلب: 800-842-2537 أو www.pennstreetbakery.com

خبز بيت الحجر، مدينة ترافرس: أرغفة من العجين المخمر مصنوعة يدويًا ومقرمشة مصنوعة من الدقيق العضوي. تزن جميع الأرغفة أكثر من رطل واحد. يحتوي جهاز أخذ العينات ، 42.95 دولارًا ، على رغيف من North Country ، واختيار كرانبيري أو رغيف عطلة Orange Cherry Walnut ، و ciabatta ، واثنين من الجرار من Stone House Preserves و biscotti. يحتوي جهاز أخذ عينات العجين المخمر على خمسة أنواع خبز (البلد الشمالي ، والإيطالي ، والقمح المكسر ، و 7 حبوب وجوز الكرز أو التوت البري البرتقالي) مقابل 36.95 دولارًا.

طلب: 800-252-3218 أو www.stonehousebread.com

خبز ستون هاوس بريد نورث كونتري (الصورة: ستون هاوس بريد)

ملفات تعريف الارتباط من توم، هاربور سبرينغز: أكثر من 18 نوعًا من ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الصفر بما في ذلك قطع الشوكولاتة الأصلية وشوكولاتة الكرز وجوز المكاديميا بالشوكولاتة البيضاء. يتوفر النعناع بالشوكولاتة البيضاء التقليدية وشوكولاتة النعناع فقط لقضاء العطلات. الحد الأدنى من ملفات تعريف الارتباط هو 36 دولارًا.كوب قهوة Tom’s Mom's Cookies سعة 17 أونصة مع دزينة من البسكويت الصغير ، ملفوف بشكل احتفالي ، يكلف 20 دولارًا. الشحن إضافي. القطع هو 10 ديسمبر.

طلب: 231-526-6606 أو www.tomsmomscookies.com

ملفات تعريف الارتباط من ملفات تعريف الارتباط من Tom & # 39s Mom & # 39s (الصورة: مقدمة من Tom & # 39s Mom & # 39s Cookies)

الطلب البريدي لـ ZINGERMAN، آن أربور: تشتهر الشركة بمجموعة كبيرة من عروض الأطعمة المتخصصة من زيت الزيتون إلى الخل من جميع أنحاء العالم ، بالإضافة إلى الخبز المصنوع في Zingerman’s Bakehouse والأجبان المصنوعة يدويًا من الكريمة. وهي معروفة أيضًا بكعكات القهوة الحامضة. تبلغ تكلفة كعكة القهوة الحامضة مقاس 9 بوصات (التي تقدم من 10 إلى 12) في صندوق خشبي 65 دولارًا مع الشحن المجاني وفقًا لموقع الويب. يشتمل صندوق الهدايا الخشبي المستدير للكريسماس على قطعة حلوى أصلية مصنوعة يدويًا من Zzang ، وكعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، وتين مغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، ونصف باوند من شيدر Nor'easter ، و Zingerman's Stollen ، و Spiced Pecans ، و Zingerman's Pfeffernüsse Cookies مقابل 100 دولار زائد الشحن.

طلب: 888-636-8162 أو www.zingermans.com

Zingerman & # 39s Sour Cream Coffee Cake (الصورة: zingerman & # 39s)

المربيات والهلام والتوابل

الأطعمة الأمريكية ملعقة، Petoskey: تشمل المنتجات المصنوعة من الفاكهة المزروعة في ميشيغان زبدة الفاكهة ، والمعلبات والمربى ، والصلصات ، والمذاقات ، والصلصات ، والصلصات المشوية والمحمصة ، والتوابل وأكثر من ذلك بكثير. ثلاثة من المحميات الكلاسيكية - Early Glow Strawberry و Red Haven Peach and Sour (Montmorency) Cherry - هو 37 دولارًا. يمكنك أيضًا تكوين حالتك الخاصة المكونة من 12 برطمانًا من المحميات تختلف الأسعار ، ولكنها تشحن مقابل 10 دولارات. تتوفر العديد من خيارات مجموعات الهدايا بما في ذلك Petite Entertainer الذي يتميز بجبن Raclette الحائز على جائزة من جبن Leelanau في خليج Suttons والمقرمشات واثنين من الجرار المحفوظة مقابل 50 دولارًا.

طلب: 888-735-6700 أو www.spoon.com

Poor Rock Abby Thimbleberry Jam من إنتاج الرهبان في Skete التجلي المقدس - جمعية القديس يوحنا (الصورة: التجلي المقدس Skete-Socie)

جامبوت، ميناء النسر: ينتج الرهبان في جمعية التجلي المقدس Skete-Society of St. John المربيات والهلام باستخدام الفاكهة والتوت البري الذي يتم حصاده في شبه جزيرة Keweenaw. متجرهم مغلق لهذا الموسم ، لكنهم يشحنون على مدار السنة. لديهم أيضًا مجموعة متنوعة من المخبوزات والحلوى والكمأ وكعك الفاكهة. The Thimbleberry Jam Trio هو 54.00 دولارًا. تحتوي علب هدايا التذكار المصنوعة من خشب القيقب على اثنين من كعكات الفاكهة الأصلية للرهبان: كعكة آبي (منقوعة في بوربون) وكعكة الجوز والزنجبيل (غارقة في البراندي) بحجم 24 أونصة مقابل 66 دولارًا. تتوفر أيضًا مجموعة مختارة من المربيات والمعجنات. يبلغ سعر ثلاثي التوت البري 20 دولارًا ويتميز بمربى التوت البري والعنب ومربى التوت البري والزنجبيل ومحمية التوت البري والليمون.

طلب: الفاكس 906-289-4388 أو البريد الإلكتروني [email protected] أو store.societystjohn.com. يتم أخذ الطلبات أيضًا عن طريق البريد الأمريكي (جمعية سانت جون ، 6559 State Highway M-26 ، إيجل هاربور 49950).

غذاء للفكر، الشرف: لأكثر من 21 عامًا ، تقوم منظمة Food for Thought بإنتاج المربيات والصلصات والصلصات العضوية التي يتم حصادها من البرية والمعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية وغير ذلك. هذا العام ، وصل اثنان من منتجاتها - Blueberry Lavender Organic Preserves و Michigan Pear Organic Preserves - إلى التصفيات النهائية لجوائز Good Food الوطنية. من خلال موقع ويب مصمم حديثًا ، يمكنك طلب مجموعة متنوعة من المنتجات بشكل فردي أو في ستة و 12 عبوة ، بالإضافة إلى علب مختلطة. ستة عبوات من الجرار 9.5 أونصة من المواد المحفوظة هي 52.50 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. تكلفة 12 عبوة من المواد المحفوظة هي 105 دولارات ، مع شحن مجاني لجميع الطلبات التي تزيد عن 100 دولار.

طلب: 888-935-2748 أو www.foodforthought.net

تصوير غاري إل هاو (الصورة: غذاء للفكر)

MIKE'S MUSTARD، شارلفوا: هذا الخردل الحلو والرائع على الطريقة الكريمية رائع كغموس ، أو سلاثيريد في ساندويتش أو يستخدم في الطهي. تشمل الأصناف الكرز والشبت والخردل جالابينو والأصلي. التكلفة: 5 دولارات لوعاء 61/2 أونصة من أي مجموعة متنوعة من الخردل أو 9 دولارات لوعاء سعة 16 أونصة. تتراوح علب الهدايا من 10 دولارات إلى 22 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-547-0585 أو www.mikesmustard.com

Mike & # 39s Mustard (الصورة: Mike & # 39s Mustard)

مزرعة بوند هيل، هاربور سبرينغز: تزرع هذه المزرعة الخضروات والأعشاب وتربي الخنازير والأغنام والماعز. يتم تحويل جميع المنتجات إلى العديد من مربى المزرعة والمخللات والصلصة. يزرعون العنب ويصنعون النبيذ أيضًا ولديهم مصنع جعة في الموقع. قم بتخصيص حزم الهدايا أو يمكنك شراءها مسبقًا. تختلف الأسعار. تشتمل حزمة The Taste Of Home-New City ، New Job على أربع زجاجات سعة 12 أونصة من صلصات Pond Hill المتخصصة مقابل 28 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-526-3276 أو www.pondhill.com

تحتوي منتجات Pond Hill Farm على الصلصات والمربيات والصلصات الفريدة. (الصورة: مزرعة بوند هيل)

أعلى المزارع الصخرية ، إلسورث: الفاكهة التي تدخل إلى محميات Rocky Top Farms والزبدة والطبقة كلها مزروعة في ميشيغان. يتم تعبئة الأطعمة المتخصصة في علب تذكارية من خشب الأرز الأبيض من ميشيغان يتم إنتاجها في متجر الأخشاب الخاص بالعائلة. تباع المربيات والزبدة والإضافات في عبوات سعة 10 أونصات. تتراوح أسعار علب الهدايا من 30 دولارًا إلى 55 دولارًا ، بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-862-9303 أو www.rockytopfarms.com

الوجبات الخفيفة والحلويات

جمهورية الكرز ، غلين أربور: تظهر الكرز في أكثر من 250 منتجًا من المربى إلى الصلصا إلى صلصات الشواء. تتراوح علب الهدايا المعدة مسبقًا من 35 دولارًا إلى 165 دولارًا. يمكنك أيضًا بناء صندوق الهدايا الخاص بك مع مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والفواكه أو خلطات المكسرات والصلصات والصلصات. تمتلك الشركة مواقع بيع بالتجزئة في Glen Arbor و Traverse City و Charlevoix و Ann Arbor و Frankenmuth.

طلب: 6949-206-800 أو www.cherryrepublic.com

أفضل الأطعمة الخفيفة، ديترويت: رقائق البطاطس المصنوعة في ديترويت في الحقيبة الصفراء الشهيرة. لديهم أيضًا علب هدايا مع رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة أو المعجنات المغطاة بالشوكولاتة. عينات الهدايا الأخرى المتاحة تختلف الأسعار.

DAVE’S SWEET TOFFEE، بلدة هاريسون: حلوى التوفي تذوب في فمك وتعبئتها في جرة ميسون. شعار الشركة موجود على الملصق: صناعة يدوية. محلي الصنع. صنع ميشيغان. علبة هدايا مكونة من خمسة برطمانات صغيرة (8 أونصات) بسعر 59.95 دولارًا. إناء 22 أونصة هو 22.95 دولارًا. تتوفر العديد من الأصناف. متوفر الآن أكياس على شكل برطمان سعة 4 أونصات. جهاز أخذ العينات المكون من خمس عبوات هو 29.95 دولارًا.

يبيع Dave & # 39s Sweet Tooth الآن التوفي في أكياس 4 أونصات على شكل جرة. (الصورة: Dave & # 39s Sweet Tooth)

الشوكولاتة من GRIMALDI ، جراند هافن. الشوكولاتة الفاخرة المصنوعة يدويًا بما في ذلك الكراميل والكمأ والسلاحف. كراميل جريمالدي ناعم ومليء بالزبد. الحب الحلو والمالح؟ تجمع Grimaldi's بين شوكولاتة الحليب مع رقائق البطاطس الشهيرة Better Made في ديترويت. تتوفر علب الشوكولاتة المتنوعة وحلوى الشوكولاتة وسلال الهدايا.

فشار ديترويت، ريدفورد تاونشيب: تستخدم الشركة نفس الوصفة لصنع ذرة الكراميل الشهيرة منذ عام 1923. تتوفر علب هدايا الأعياد في أحجام من 1 إلى 3 جالون من الفشار على طريقة الفيلم بنكهة واحدة أو ثلاث نكهات. على سبيل المثال ، علبة ديترويت تور الجديدة عبارة عن علبة أصلية بحجم 31/2 جالون 3 اتجاهات (كراميل وجبن وزبدة) وهي 39.99 دولارًا أمريكيًا بالإضافة إلى الشحن. علب العيد 34.99 دولار ل 31/2 جالون. علب الرياضة 39.99 دولار.

طلب: 14950 تلغراف 313-387-1600 www.detroitpopcorn.com

جيرماك بالفستق، ديترويت: أكثر من 100 عنصر مثل المكسرات المحمصة والبذور والحلوى والخلطات والفواكه المجففة. العناصر الشعبية هي الفستق المحمص والكاجو والمكسرات المختلطة الفاخرة. يبلغ سعر الفستق المحمص 14.99 دولارًا مقابل 14 أوقية من الكاجو الكامل الفاخر 13.99 دولارًا مقابل 13 أونصة. يحتوي المتجر على مجموعة متنوعة من الهدايا والسلال والقهوة المحمصة في الموقع جنبًا إلى جنب مع الشاي والتوابل.

طلب: 2509 راسل في السوق الشرقي 313-784-9484 www.germack.com

شوكولاتة غروسر ، الإمبراطورية: حلويات الشوكولاتة المصنوعة يدويًا بما في ذلك البارات والمكسرات المغطاة بالشوكولاتة والكرز المغطى بالشوكولاتة وغيرها التي تحتوي على الشاي. لحاء الشوكولاتة هو أحد اختصاصاتها. تستخدم الشركة أعشابًا وتوابلًا مختلفة في الشوكولاتة الخاصة بها وتتعاون مع شركات الأغذية الأخرى ، باستخدام العسل المحلي وشراب القيقب والشجاع من مصنع الجعة المحلي. تتراوح علب الهدايا من 20 دولارًا إلى 100 دولار. قطع عيد الميلاد هو 18 ديسمبر.

طلب: 231-326-3030 أو www.grocersdaughter.com

ساندرز كاندي، بلدة كلينتون: نكهات الفدج الساخنة لساندرز - شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة جدًا والشوكولاتة الداكنة والكراميل الكلاسيكي - متوفرة في عبوات سعة 10 و 20 أونصة. تشتمل مجموعة الهدايا المكونة من عبوتين على جرة سعة 10 أونصات من Sanders Milk Chocolate Hot Fudge Topping و 10 أونصات من Classic Caramel Topping ، ملفوفة معًا ومربوطة بقوس مقابل 9.99 دولارًا. مجموعة من أربعة عبوات سعة 20 أونصة (Dark ، Extra Dark ، Caramel and Milk Chocolate) حشوة فدج ساخنة في صندوق هدايا خشبي قابل لإعادة الاستخدام هو 34.99 دولارًا. تُباع قوالب Sanders Bumpy Cakes والأصداف الكريمية الشهيرة عبر الإنترنت وشحنها.

طلب: 800-651-7263 أو www.sanderscandy.com

مارشال فدج، مدينة ماكيناو: يستخدم متجر الفدج شوكولاتة حبوب كاراكاس النقية من أجل حلوى الفدج جنبًا إلى جنب مع سكر بنجر ميشيغان وكريم الألبان الطازج. حقيبة هدايا مع شريحتين 1/2 رطل من Original Mackinac Island Fudge ، 1/2 رطل من لحاء اللوز الأبيض ، 1/2 رطل من الفول السوداني هش و 1/2 رطل من ذرة الكراميل بسعر 45 دولارًا. يشتمل جهاز أخذ عينات الفدج ، الذي تم ترتيبه في صندوق مارشال ، على أربع شرائح وزنها 1/2 رطل من الحلوى مقابل 34 دولارًا. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من سلال الهدايا والعلب.

طلب: 800-343-8343 أو www.marshallsfudge.com

تزوير أوريجينال ميرديك، جزيرة ماكيناك: اشتهر متجر الفدج الشهير بفدج الهش والحلوى والكراميل المصنوع يدويًا لأكثر من 125 عامًا. صندوق العطلات مع أربع شرائح مختلفة نصف رطل ، كيس من ذرة الكراميل ، 12 أوقية من الهش هش ، وعلبة واحدة من حلوى التوفي اللذيذة المغطاة بالجوز بسعر 79.98 دولارًا. علبة بها ثلاث شرائح حلوى و 12 أوقية من الكاجو أو الفول السوداني الهش تكلف 47.98 دولارًا. هناك 12 نكهة فادج للاختيار من بينها. النكهة الجديدة هذا العام هي حلوى قصب الشوكولاتة البيضاء المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء البلجيكية.

صندوق هدايا Murdick الأصلي & # 39s Fudge (الصورة: Original Murdick & # 39s Fudge)

مزارع ميشيغان القيقب، روديارد: شراب القيقب مأخوذ من الأشجار على بعد 30 ميلاً شمال جسر ماكيناك. أدخلت المزرعة العديد من المنتجات الجديدة بما في ذلك شراب القيقب الذي يحتوي على برميل الويسكي وشراب القيقب الطبيعي أو العضوي المشبع بالفاكهة والخردل الهالبينو القيقب. الزجاجات على شكل كبائن خشبية ومزينة بنقوش من المعالم المحلية. صندوق هدايا متوسط ​​هو 35 دولارًا ويحتوي على زجاجة من 12 أونصة من شراب القيقب المملوء بالفواكه ، وصلصة شواء القيقب 12 أونصة وزجاجة 250 مل من شراب القيقب. أو يمكنك إنشاء صندوق الهدايا الخاص بك.

جبنه

جبن ليلاناو، Suttons Bay: متخصص في الراكليت بعجلة كاملة أو نصف عجلة أو بالجنيه مقابل 14 دولارًا للرطل. ربع العجلة حوالي 2 جنيه مقابل 28 دولارًا. Aged Raclette (عند توفرها) هو 18 دولارًا للرطل. انتشار جبن Leelanau العادي (8 أونصات) هو 5.25 دولارًا أمريكيًا - الشبت ، أو الثوم - أو الفلفل الحار - الجبن المطبوخ - 5.75 دولارًا أمريكيًا. يتم شحن الفروق في ميشيغان فقط.

طلب: 231-271-2600 أو www.leelanaucheese.com

الجبن المقرمش، Pinconning: تتراوح أسعار الجبن المعتدل وكبار السن (من يوم واحد إلى 15 عامًا) من 6.99 دولارًا إلى 24.99 دولارًا للرطل. تنتج الشركة أيضًا حوالي 30 نوعًا من نكهات الجبن ، وتبيع السمك الأبيض المدخن والرنجة والسلمون المرقط والسلمون والمخبوزات في الموقع يوميًا. تتراوح علب الهدايا وأخذ العينات التي تشمل الجبن أو الجبن ، والسجق محلي الصنع والمتشنج من 12.99 دولارًا إلى 74.99 دولارًا.

طلب: 221 شارع N. Mable 800-678-1962 www.pinconningcheese.com

قهوة

أراضى أعلى للتجارة، ترافيرس سيتي: هاير غراوندز تريدنج تحمص البن العضوي للتجارة العادلة التي يتم الحصول عليها من صغار المزارعين حول العالم. بدأ كل شيء مع تعاونية Maya Vinic في تشياباس بالمكسيك حيث قام كريس تريتر بتوريد حبوب القهوة لأول مرة (ولا يزال يفعل ذلك). يحتوي صندوق هدايا العينات على ثلاثة أكياس من القهوة سعة 6 أونصات: كونغو مونجانو (إفريقيا) ، الكولومبي فوندو بايز (أمريكا الجنوبية) وسومطران بيرماتا جايو (إندونيسيا). تشتمل مجموعة هدايا العطلات على زوج مختار خصيصًا من 12 أونصة من Revel و Muungano ، وقضيب من شركة Fresh Coast Chocolate Co. المصنوعة يدويًا ومقرها ميشيغان بنسبة 70٪ من شوكولاتة البرازيل الداكنة.

تستخدم قهوة هاير غراوندز حبوب من مصادر التجارة العادلة (الصورة: هاير غراوندز)

تحميص القهوة LEELANAU ، Glen Arbor: شركة تحميص البن هذه تحمص القهوة يوميًا للطلبات. أكثر من 100 نوع متوفر. تتراوح حزم الهدايا من 14 دولارًا إلى 75 دولارًا. يعد Red و White و Blue واحدًا من أكثر الأطعمة شعبية مع رطل 2 من القهوة ، وعبوة 1 باوند من مزيج الفطائر المتعددة الحبوب ، و 8 أونصات من شراب القيقب المحلي ، ومربى الكرز ، ونصف باوند من العنب البري المجفف في ميشيغان مقابل 52 دولارًا. يحتوي الصندوق على عشرة أنواع من القهوة الأكثر شعبية ويبلغ سعره 29 دولارًا.


دليل هدايا الطلب عبر البريد: أطعمة ميشيغان

هل تبحث عن هدية المنزل في موسم الأعياد؟ فكر في واحدة من العديد من المواد الغذائية المتخصصة في ميشيغان.

الأطعمة المالحة

الباستا الدينت بحيرة ويتمور: احتفالًا بمرور 35 عامًا على تأسيسها في مجال الأعمال ، تتخصص Al Dente في تقديم الباستا الذواقة المصنوعة يدويًا والتي تشتهر بوقت الطهي الذي يستغرق 3 دقائق. تتوفر المعكرونة في مجموعة متنوعة من الأشكال والأصناف ، بما في ذلك بذور الشيا منخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين وعالية الألياف. هناك مجموعة متنوعة من حزم الهدايا. تحتوي الهدية في مصفاة كبيرة على أربعة أكياس من معكرونة Al Dente (Egg Pappardelle و Spinach Fettuccine و Basil Fettuccine و Garlic Parsley Fettuccine) وقفاز فرن للعطلات ووصفات وشموع من شمع العسل ملفوفة يدويًا ومقطع معكرونة خشبي مقابل 39 دولارًا.

طلب: 9815 الشارع الرئيسي 734-449-8522 www.aldentepasta.com

تقدم معكرونة Al Dente مجموعة كبيرة من سلال هدايا الأعياد. (الصورة: Al Dente Pasta)

جزيرة كوني الأمريكية ، ديترويت: يمكن شحن الهوت دوج والفلفل الحار بين عشية وضحاها. تأتي المجموعة مع 12 هوت دوج وكعك ماركة ديربورن سجق ، وبصل حلو ، ووعاء من الفلفل الحار من ديترويت تشيلي وقبعة ورقية أمريكية من كوني آيلاند. الموعد النهائي للطلب لهذا العام هو 17 ديسمبر التكلفة 59.99 دولارًا و 69.99 دولارًا اعتمادًا على مكان الشحن. يتم شحن المجموعات يوم الاثنين. (انتظر 2-4 أيام للتسليم.)

أطقم جزيرة كوني الأمريكية (الصورة: أطقم جزيرة كوني الأمريكية)

مسارات دورهام، آن أربور: نحتفل الآن بمرور 20 عامًا على إنتاج سمك السلمون المدخن الساخن والبارد من قبل المالك T.R. دورهام. الأصناف المدخنة على البارد هي الكلاسيكية المرتفعة ، والجرافلاكس على الطراز الاسكندنافي والتوابل التايلاندية. السلمون المدخن الساخن بنكهة ميسو ميرين. حزمة الطلب الأساسية عبر البريد هي 11/2 رطل من سمك السلمون المدخن مقابل 75 دولارًا (65 دولارًا لعناوين ميشيغان 15 دولارًا لكل 1/2 رطل إضافي). هذا الموسم ، سيكون الدخان الخاص بالانقلاب الشتوي / الاعتدال متاحًا مرة أخرى. إنه سلمون مدخن على البارد ، مدخن فوق عشب أيرلندي حقيقي. نظرًا للطلب ، ستتوفر كمية محدودة فقط للطلب عبر البريد. الجديد هذا العام هو خط من الخردل والموستردا. تشمل الأصناف خردل الكرز لاذع ميشيغان وديجون وبوربون-المشمش. أفضل تشكيلة من السلمون المدخن قبل 10 ديسمبر.

طلب: 212 E. Kingsley 734-930-6642 www.tracklements.com

متجر جيد هارت العام، جود هارت: هنا ، في أقدم نشاط تجاري على مدار العام على طول نفق الأشجار بين هاربور سبرينغز وكروس فيليدج ، توجد حشيش دجاج أو لحم بقري مصنوع يدويًا بمكونات تقليدية من الصفر منذ عام 1986. تمتلك كارولين وجيم ساذرلاند المتجر منذ عام 1971 و بيع حوالي 10000 وعاء صغير في السنة. الفطائر الكبيرة (تكفي من 2 إلى 3) هي 15 دولارًا أمريكيًا والصغيرة ، التي تقدم مرة واحدة ، مقابل 7.50 دولارًا أمريكيًا. يتم تحضير الفطائر يوميًا ومجمدة. لطلب البريد ، يتم تعبئة الأواني المجمدة في حاوية معزولة ، والتي تكلف 15 دولارًا بالإضافة إلى شحن UPS.

سمك الماكيناك سترايتس، St. Ignace: منتجات الأسماك المدخنة (السمك الأبيض ، شرائح سمك السلمون المرقط في البحيرة ، سمك السلمون المرقط المنتشر ، النقانق البيضاء) باستخدام الأسماك من منطقة البحيرات العظمى العليا. السمك الأبيض المدخن أو انتشار سمك السلمون المرقط المدخن (8 أونصات) هو 8.50 دولارًا أمريكيًا ، بينما تبلغ تكلفة عبوة 12 أونصة من نقانق السمك الأبيض 9 دولارات. شرائح السمك المدخن هي 16 دولارًا للرطل. علب الهدايا المخصصة المتاحة. يوجد حد أدنى للطلب 50 دولارًا للمنتج.

طلب: 109 دبليو إليوت 906-643-7535 www.msfishcompany.com

مخلل ماكلور، ديترويت: مخلل ومذاق المنتجات المصنوعة من وصفات عائلة McClure. هناك العديد من الأشكال المختلفة لحزم الحفلات مقابل 40 دولارًا ، بما في ذلك عبوة بها 32 أونصة من مزيج بلودي ماري ، و 32 أونصة من Spicy Spears ، و Sweet & amp Spicy Slices و Garlic Dill Spears ، وحقيبتان بحجم 1.5 أونصة من رقائق الغلاية. 4 عبوات من الجرار من المخللات أو مزيج Bloody Mary هو 40 دولارًا. تشمل أصناف المذاق الشبت الحار أو الثوم. عبوة من 12 عبوة بها 9 أونصات من المذاق بسعر 75 دولارًا. الشحن مشمول مع جميع المنتجات.

طلب: 888-784-8434 أو www.mcclurespickles.com

ميشيغان فارم ماركت، Ellsworth: بدأت في عام 2012 ، تتعاون Michigan Farm Market مع أكثر من 80 من رواد الأعمال المختلفين في مجال الأغذية ومصانع النبيذ في جميع أنحاء الولاية. يتم ترتيب صلصات الشواء والمربيات والهلام والفواكه وغيرها من صنع ميشيغان في صناديق خشبية مصنوعة في ورشة Ellsworth الخشبية في السوق. يقدمون هذا العام أكثر من 50 ترتيبًا جديدًا للهدايا. يمكنك أيضًا تخصيص ما يخصك. هناك سعر ثابت 9.99 دولارات أمريكية أو شحن مجاني لعدد محدد من العناصر.

طلب: 866-544-1088 أو www.mifarmmarket.com

قفص ميتن: تسعى خدمة الاشتراك في الطعام عبر الإنترنت هذه إلى البحث عن مجموعة مختارة من المنتجات المصنوعة في ميشيغان للمشتركين وحزمها وشحنها كل شهر. قام المؤسسون Andrew Chmielewski و Cory Wright بمسح الولاية بحثًا عن أربعة إلى ستة أطعمة حرفية ومتخصصة لتضمينها في العبوة. تتغير المحتويات كل شهر. الاشتراك المفتوح (الحد الأدنى لمدة شهرين) يكلف 35 دولارًا شهريًا ويتضمن الشحن. الاشتراك لمدة ثلاثة أشهر هو 99 دولارًا ويشمل الشحن. يتم شحن الصناديق في الخامس عشر من كل شهر.

عروض من قفص القفاز (الصورة: Mitten Crate)

جزيرة كوني الوطنية، ديترويت: تحتوي المجموعة ، التي يتم شحنها فقط إلى عناوين الولايات المتحدة ، على 24 نقانقًا ذات غلاف طبيعي ، و 24 كعكة ، وقطعة 11/2 رطل من الفلفل الحار محلي الصنع ، والبصل المفروم والخردل. التكلفة: 49.95 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. ستقوم الشركة أيضًا بشحن الطلبات الفردية من الفلفل الحار والنقانق. قطع عيد الميلاد هو 19 ديسمبر.

وسط المعجون، كالوميت: تأتي الفطائر المصنوعة يدويًا من اللحوم والخضروات وأنواع الإفطار ويتم شحنها مطبوخة ومجمدة بالكامل. أربع عبوات تكلف 41 دولارًا ستة عبوات ، 52 دولارًا لدزينة ، 83 دولارًا. تزن كل عجينة تقليدية 14 أوقية. أضف 3 دولارات في حالة الشحن إلى مسكن. تحقق من التقويم عبر الإنترنت لمعرفة تواريخ الشحن المتاحة. جميع عائدات هذا العام تعود بالفائدة على بيكون هاوس في ماركيت.

طلب: 877-727-8911 أو www.pasty.com

نقانق سروديك ذات الجودة العالية، هامترامك: معروف بأكثر من 38 نوعا من البطاطا التقليدية بيروجي ، الكراوت ، اللحوم ، الفطر وجبن المزارعين الحلو. لديهم أيضا النقانق محلية الصنع. تتراوح أسعار كل دزينة من بيروجي من 4.50 دولارات إلى 6 دولارات بالإضافة إلى الشحن. كيلباسا الطازجة هو 13.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. كيلباسا المدخن هو 14.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. ملفوف سروديك المحشو هو 9.99 دولارًا أمريكيًا لستة عبوات. الموعد النهائي لطلب طلبات العطلات هو 10 ديسمبر.

طلب: 9601 جوس كامباو 313-871-8080 www.srodek.com

السلع المخبوزة

شركة فطائر أشاتز اليدوية ، بلدة تشيسترفيلد: تشتهر بالفطائر المصنوعة يدويًا التي صنعتها ويندي أتشاتز وموظفوها في بلدة تشيسترفيلد. تتوفر مجموعة كبيرة ومتنوعة من فطائر الفاكهة للشحن. فطيرة ميشيغان فور بيري هي فطيرة أشاتز المميزة. يتم خبز جميع الفطائر حسب الطلب. التكلفة: الفطائر مقاس 10 بوصات تكلف 45 دولارًا (بما في ذلك الشحن حسب الوجهة). الموعد النهائي لطلبات العطلات هو 17 ديسمبر.

طلب: 586-749-2882 أو www.achatzpies.com

فطيرة جراند ترافرس ، ترافرس سيتي: فطائر مصنوعة يدويًا ومن الصفر يوميًا مع أكثر من 25 نكهة فواكه متاحة. تشتهر شركة الفطائر ، التي تحتفل الآن بمرور 20 عامًا على تأسيسها ، بتصدرها للفتات بالإضافة إلى فطائر الكرز الحامضة. تصل فطائر الأطباق العميقة (9 بوصات) جاهزة للتقديم. التكلفة: الفطائر مقاس 9 بوصات تبدأ من 26.99 دولارًا. الجديد هذا العام هو فطيرة البطاطا الحلوة مقابل 29.99 دولارًا. الشحن إضافي لجميع الفطائر.

طلب: 866-444-7437 أو www.gtpie.com

فطيرة البطاطا الحلوة هي أحدث نكهة فطيرة في متاجر Grand Traverse Pie (الصورة: Beryl Striewski)

مطعم هيلتوب، L’Anse: لفة الحلويات الشهيرة في المطعم عبارة عن لفائف القرفة التي يبلغ ارتفاعها حوالي 6 بوصات وعرضها وتزن حوالي باوند. يتم شحن اللفائف الحلوة كل ثلاثاء ، اطلبها ظهر يوم الأحد السابق. تواريخ الشحن هذا الشهر هي 6 ديسمبر و 13 ديسمبر. مرتجعات الشحن العادية في 10 يناير. التكلفة: 32.95 دولارًا أمريكيًا لطرد من ثلاث لفات ، والذي يتضمن الشحن والمناولة.

لكي يطلب: 906-524-7858 أو www.sweetroll.com

مطعم Hilltop & # 39s الشهير لفائف القرفة (الصورة: مطعم Hilltop)

معجنات الشرق الأوسط، ستيرلينج هايتس: متخصص في المعجنات الشرق أوسطية مثل البقلاوة وأصابع السيدة وأعشاش الطيور ، وكلها مخبوزة في الموقع. تحتوي صينية كبيرة من المزيج المخصص على تشكيلة مكونة من 65 قطعة من المعجنات المصنوعة من عجينة الفيلو وتبلغ تكلفتها 34 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. صينية صغيرة بها 30 قطعة وتبلغ 20 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-643-3278 أو www.mepdelight.com

الأطعمة الطبيعية الجوز ، ترافيرس سيتي: صُنعت زبدة الجوز والبذور بواسطة الأم النباتية كاتي كيرني لأطفالها وصُنعت يدويًا على دفعات صغيرة. يوجد أكثر من 15 نوعًا من هذه الزبدة العضوية أيضًا وتشمل أنواعًا مختلفة مثل زبدة الفانيليا واللوز وزبدة عباد الشمس بالشوكولاتة العضوية وزبدة الفول السوداني الطبيعية. تتراوح الأسعار من 6 دولارات لزبدة الفول السوداني سعة 8 أونصات إلى 18 دولارًا لزبدة اللوز سعة 15 أونصة. شحن مجاني مقابل 80 دولارًا أو أكثر.

طلب: 231-944-3684 أو www.naturallynutty.com

مخبز شارع بن، غراند رابيدز: كعكات على شكل بوندت بنكهات متنوعة ومنتجات مخبوزة طبيعية أخرى. تتوفر عروض خالية من الغلوتين. يبدأ سعر الكعك الفردي في علب هدايا الأعياد من 32 دولارًا. تتوفر مجموعة كبيرة من علب الهدايا والسلال الزخرفية. لدى Penn Street الآن خطها الخاص من الشوكولاتة المصنوع من وصفة عائلية قديمة. يتميز The Holiday Design باختيار كعكة Penn Street Gourmet Cake في علبة ، وذرة الكراميل اللذيذة بالشوكولاتة ، وأربعة ملفات تعريف ارتباط مميزة من Penn Street ، وكعكة Lavalicious Fudge والقهوة الذواقة مقابل 47.50 دولارًا.

طلب: 800-842-2537 أو www.pennstreetbakery.com

خبز بيت الحجر، مدينة ترافرس: أرغفة من العجين المخمر مصنوعة يدويًا ومقرمشة مصنوعة من الدقيق العضوي. تزن جميع الأرغفة أكثر من رطل واحد. يحتوي جهاز أخذ العينات ، 42.95 دولارًا ، على رغيف من North Country ، واختيار كرانبيري أو رغيف عطلة Orange Cherry Walnut ، و ciabatta ، واثنين من الجرار من Stone House Preserves و biscotti. يحتوي جهاز أخذ عينات العجين المخمر على خمسة أنواع خبز (البلد الشمالي ، والإيطالي ، والقمح المكسر ، و 7 حبوب وجوز الكرز أو التوت البري البرتقالي) مقابل 36.95 دولارًا.

طلب: 800-252-3218 أو www.stonehousebread.com

خبز ستون هاوس بريد نورث كونتري (الصورة: ستون هاوس بريد)

ملفات تعريف الارتباط من توم، هاربور سبرينغز: أكثر من 18 نوعًا من ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الصفر بما في ذلك قطع الشوكولاتة الأصلية وشوكولاتة الكرز وجوز المكاديميا بالشوكولاتة البيضاء. يتوفر النعناع بالشوكولاتة البيضاء التقليدية وشوكولاتة النعناع فقط لقضاء العطلات. الحد الأدنى من ملفات تعريف الارتباط هو 36 دولارًا. كوب قهوة Tom’s Mom's Cookies سعة 17 أونصة مع دزينة من البسكويت الصغير ، ملفوف بشكل احتفالي ، يكلف 20 دولارًا. الشحن إضافي. القطع هو 10 ديسمبر.

طلب: 231-526-6606 أو www.tomsmomscookies.com

ملفات تعريف الارتباط من ملفات تعريف الارتباط من Tom & # 39s Mom & # 39s (الصورة: مقدمة من Tom & # 39s Mom & # 39s Cookies)

الطلب البريدي لـ ZINGERMAN، آن أربور: تشتهر الشركة بمجموعة كبيرة من عروض الأطعمة المتخصصة من زيت الزيتون إلى الخل من جميع أنحاء العالم ، بالإضافة إلى الخبز المصنوع في Zingerman’s Bakehouse والأجبان المصنوعة يدويًا من الكريمة. وهي معروفة أيضًا بكعكات القهوة الحامضة. تبلغ تكلفة كعكة القهوة الحامضة مقاس 9 بوصات (التي تقدم من 10 إلى 12) في صندوق خشبي 65 دولارًا مع الشحن المجاني وفقًا لموقع الويب. يشتمل صندوق الهدايا الخشبي المستدير للكريسماس على قطعة حلوى أصلية مصنوعة يدويًا من Zzang ، وكعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، وتين مغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، ونصف باوند من شيدر Nor'easter ، و Zingerman's Stollen ، و Spiced Pecans ، و Zingerman's Pfeffernüsse Cookies مقابل 100 دولار زائد الشحن.

طلب: 888-636-8162 أو www.zingermans.com

Zingerman & # 39s Sour Cream Coffee Cake (الصورة: zingerman & # 39s)

المربيات والهلام والتوابل

الأطعمة الأمريكية ملعقة، Petoskey: تشمل المنتجات المصنوعة من الفاكهة المزروعة في ميشيغان زبدة الفاكهة ، والمعلبات والمربى ، والصلصات ، والمذاقات ، والصلصات ، والصلصات المشوية والمحمصة ، والتوابل وأكثر من ذلك بكثير. ثلاثة من المحميات الكلاسيكية - Early Glow Strawberry و Red Haven Peach and Sour (Montmorency) Cherry - هو 37 دولارًا. يمكنك أيضًا تكوين حالتك الخاصة المكونة من 12 برطمانًا من المحميات تختلف الأسعار ، ولكنها تشحن مقابل 10 دولارات. تتوفر العديد من خيارات مجموعات الهدايا بما في ذلك Petite Entertainer الذي يتميز بجبن Raclette الحائز على جائزة من جبن Leelanau في خليج Suttons والمقرمشات واثنين من الجرار المحفوظة مقابل 50 دولارًا.

طلب: 888-735-6700 أو www.spoon.com

Poor Rock Abby Thimbleberry Jam من إنتاج الرهبان في Skete التجلي المقدس - جمعية القديس يوحنا (الصورة: التجلي المقدس Skete-Socie)

جامبوت، ميناء النسر: ينتج الرهبان في جمعية التجلي المقدس Skete-Society of St. John المربيات والهلام باستخدام الفاكهة والتوت البري الذي يتم حصاده في شبه جزيرة Keweenaw. متجرهم مغلق لهذا الموسم ، لكنهم يشحنون على مدار السنة. لديهم أيضًا مجموعة متنوعة من المخبوزات والحلوى والكمأ وكعك الفاكهة. The Thimbleberry Jam Trio هو 54.00 دولارًا. تحتوي علب هدايا التذكار المصنوعة من خشب القيقب على اثنين من كعكات الفاكهة الأصلية للرهبان: كعكة آبي (منقوعة في بوربون) وكعكة الجوز والزنجبيل (غارقة في البراندي) بحجم 24 أونصة مقابل 66 دولارًا. تتوفر أيضًا مجموعة مختارة من المربيات والمعجنات. يبلغ سعر ثلاثي التوت البري 20 دولارًا ويتميز بمربى التوت البري والعنب ومربى التوت البري والزنجبيل ومحمية التوت البري والليمون.

طلب: الفاكس 906-289-4388 أو البريد الإلكتروني [email protected] أو store.societystjohn.com. يتم أخذ الطلبات أيضًا عن طريق البريد الأمريكي (جمعية سانت جون ، 6559 State Highway M-26 ، إيجل هاربور 49950).

غذاء للفكر، الشرف: لأكثر من 21 عامًا ، تقوم منظمة Food for Thought بإنتاج المربيات والصلصات والصلصات العضوية التي يتم حصادها من البرية والمعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية وغير ذلك. هذا العام ، وصل اثنان من منتجاتها - Blueberry Lavender Organic Preserves و Michigan Pear Organic Preserves - إلى التصفيات النهائية لجوائز Good Food الوطنية. من خلال موقع ويب مصمم حديثًا ، يمكنك طلب مجموعة متنوعة من المنتجات بشكل فردي أو في ستة و 12 عبوة ، بالإضافة إلى علب مختلطة. ستة عبوات من الجرار 9.5 أونصة من المواد المحفوظة هي 52.50 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. تكلفة 12 عبوة من المواد المحفوظة هي 105 دولارات ، مع شحن مجاني لجميع الطلبات التي تزيد عن 100 دولار.

طلب: 888-935-2748 أو www.foodforthought.net

تصوير غاري إل هاو (الصورة: غذاء للفكر)

MIKE'S MUSTARD، شارلفوا: هذا الخردل الحلو والرائع على الطريقة الكريمية رائع كغموس ، أو سلاثيريد في ساندويتش أو يستخدم في الطهي. تشمل الأصناف الكرز والشبت والخردل جالابينو والأصلي. التكلفة: 5 دولارات لوعاء 61/2 أونصة من أي مجموعة متنوعة من الخردل أو 9 دولارات لوعاء سعة 16 أونصة. تتراوح علب الهدايا من 10 دولارات إلى 22 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-547-0585 أو www.mikesmustard.com

Mike & # 39s Mustard (الصورة: Mike & # 39s Mustard)

مزرعة بوند هيل، هاربور سبرينغز: تزرع هذه المزرعة الخضروات والأعشاب وتربي الخنازير والأغنام والماعز. يتم تحويل جميع المنتجات إلى العديد من مربى المزرعة والمخللات والصلصة. يزرعون العنب ويصنعون النبيذ أيضًا ولديهم مصنع جعة في الموقع. قم بتخصيص حزم الهدايا أو يمكنك شراءها مسبقًا. تختلف الأسعار. تشتمل حزمة The Taste Of Home-New City ، New Job على أربع زجاجات سعة 12 أونصة من صلصات Pond Hill المتخصصة مقابل 28 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-526-3276 أو www.pondhill.com

تحتوي منتجات Pond Hill Farm على الصلصات والمربيات والصلصات الفريدة. (الصورة: مزرعة بوند هيل)

أعلى المزارع الصخرية ، إلسورث: الفاكهة التي تدخل إلى محميات Rocky Top Farms والزبدة والطبقة كلها مزروعة في ميشيغان. يتم تعبئة الأطعمة المتخصصة في علب تذكارية من خشب الأرز الأبيض من ميشيغان يتم إنتاجها في متجر الأخشاب الخاص بالعائلة. تباع المربيات والزبدة والإضافات في عبوات سعة 10 أونصات. تتراوح أسعار علب الهدايا من 30 دولارًا إلى 55 دولارًا ، بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-862-9303 أو www.rockytopfarms.com

الوجبات الخفيفة والحلويات

جمهورية الكرز ، غلين أربور: تظهر الكرز في أكثر من 250 منتجًا من المربى إلى الصلصا إلى صلصات الشواء. تتراوح علب الهدايا المعدة مسبقًا من 35 دولارًا إلى 165 دولارًا. يمكنك أيضًا بناء صندوق الهدايا الخاص بك مع مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والفواكه أو خلطات المكسرات والصلصات والصلصات. تمتلك الشركة مواقع بيع بالتجزئة في Glen Arbor و Traverse City و Charlevoix و Ann Arbor و Frankenmuth.

طلب: 6949-206-800 أو www.cherryrepublic.com

أفضل الأطعمة الخفيفة، ديترويت: رقائق البطاطس المصنوعة في ديترويت في الحقيبة الصفراء الشهيرة. لديهم أيضًا علب هدايا مع رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة أو المعجنات المغطاة بالشوكولاتة. عينات الهدايا الأخرى المتاحة تختلف الأسعار.

DAVE’S SWEET TOFFEE، بلدة هاريسون: حلوى التوفي تذوب في فمك وتعبئتها في جرة ميسون. شعار الشركة موجود على الملصق: صناعة يدوية. محلي الصنع. صنع ميشيغان. علبة هدايا مكونة من خمسة برطمانات صغيرة (8 أونصات) بسعر 59.95 دولارًا. إناء 22 أونصة هو 22.95 دولارًا. تتوفر العديد من الأصناف. متوفر الآن أكياس على شكل برطمان سعة 4 أونصات. جهاز أخذ العينات المكون من خمس عبوات هو 29.95 دولارًا.

يبيع Dave & # 39s Sweet Tooth الآن التوفي في أكياس 4 أونصات على شكل جرة. (الصورة: Dave & # 39s Sweet Tooth)

الشوكولاتة من GRIMALDI ، جراند هافن. الشوكولاتة الفاخرة المصنوعة يدويًا بما في ذلك الكراميل والكمأ والسلاحف. كراميل جريمالدي ناعم ومليء بالزبد. الحب الحلو والمالح؟ تجمع Grimaldi's بين شوكولاتة الحليب مع رقائق البطاطس الشهيرة Better Made في ديترويت. تتوفر علب الشوكولاتة المتنوعة وحلوى الشوكولاتة وسلال الهدايا.

فشار ديترويت، ريدفورد تاونشيب: تستخدم الشركة نفس الوصفة لصنع ذرة الكراميل الشهيرة منذ عام 1923. تتوفر علب هدايا الأعياد في أحجام من 1 إلى 3 جالون من الفشار على طريقة الفيلم بنكهة واحدة أو ثلاث نكهات. على سبيل المثال ، علبة ديترويت تور الجديدة عبارة عن علبة أصلية بحجم 31/2 جالون 3 اتجاهات (كراميل وجبن وزبدة) وهي 39.99 دولارًا أمريكيًا بالإضافة إلى الشحن. علب العيد 34.99 دولار ل 31/2 جالون. علب الرياضة 39.99 دولار.

طلب: 14950 تلغراف 313-387-1600 www.detroitpopcorn.com

جيرماك بالفستق، ديترويت: أكثر من 100 عنصر مثل المكسرات المحمصة والبذور والحلوى والخلطات والفواكه المجففة. العناصر الشعبية هي الفستق المحمص والكاجو والمكسرات المختلطة الفاخرة. يبلغ سعر الفستق المحمص 14.99 دولارًا مقابل 14 أوقية من الكاجو الكامل الفاخر 13.99 دولارًا مقابل 13 أونصة. يحتوي المتجر على مجموعة متنوعة من الهدايا والسلال والقهوة المحمصة في الموقع جنبًا إلى جنب مع الشاي والتوابل.

طلب: 2509 راسل في السوق الشرقي 313-784-9484 www.germack.com

شوكولاتة غروسر ، الإمبراطورية: حلويات الشوكولاتة المصنوعة يدويًا بما في ذلك البارات والمكسرات المغطاة بالشوكولاتة والكرز المغطى بالشوكولاتة وغيرها التي تحتوي على الشاي. لحاء الشوكولاتة هو أحد اختصاصاتها. تستخدم الشركة أعشابًا وتوابلًا مختلفة في الشوكولاتة الخاصة بها وتتعاون مع شركات الأغذية الأخرى ، باستخدام العسل المحلي وشراب القيقب والشجاع من مصنع الجعة المحلي. تتراوح علب الهدايا من 20 دولارًا إلى 100 دولار. قطع عيد الميلاد هو 18 ديسمبر.

طلب: 231-326-3030 أو www.grocersdaughter.com

ساندرز كاندي، بلدة كلينتون: نكهات الفدج الساخنة لساندرز - شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة جدًا والشوكولاتة الداكنة والكراميل الكلاسيكي - متوفرة في عبوات سعة 10 و 20 أونصة. تشتمل مجموعة الهدايا المكونة من عبوتين على جرة سعة 10 أونصات من Sanders Milk Chocolate Hot Fudge Topping و 10 أونصات من Classic Caramel Topping ، ملفوفة معًا ومربوطة بقوس مقابل 9.99 دولارًا. مجموعة من أربعة عبوات سعة 20 أونصة (Dark ، Extra Dark ، Caramel and Milk Chocolate) حشوة فدج ساخنة في صندوق هدايا خشبي قابل لإعادة الاستخدام هو 34.99 دولارًا. تُباع قوالب Sanders Bumpy Cakes والأصداف الكريمية الشهيرة عبر الإنترنت وشحنها.

طلب: 800-651-7263 أو www.sanderscandy.com

مارشال فدج، مدينة ماكيناو: يستخدم متجر الفدج شوكولاتة حبوب كاراكاس النقية من أجل حلوى الفدج جنبًا إلى جنب مع سكر بنجر ميشيغان وكريم الألبان الطازج. حقيبة هدايا مع شريحتين 1/2 رطل من Original Mackinac Island Fudge ، 1/2 رطل من لحاء اللوز الأبيض ، 1/2 رطل من الفول السوداني هش و 1/2 رطل من ذرة الكراميل بسعر 45 دولارًا. يشتمل جهاز أخذ عينات الفدج ، الذي تم ترتيبه في صندوق مارشال ، على أربع شرائح وزنها 1/2 رطل من الحلوى مقابل 34 دولارًا. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من سلال الهدايا والعلب.

طلب: 800-343-8343 أو www.marshallsfudge.com

تزوير أوريجينال ميرديك، جزيرة ماكيناك: اشتهر متجر الفدج الشهير بفدج الهش والحلوى والكراميل المصنوع يدويًا لأكثر من 125 عامًا. صندوق العطلات مع أربع شرائح مختلفة نصف رطل ، كيس من ذرة الكراميل ، 12 أوقية من الهش هش ، وعلبة واحدة من حلوى التوفي اللذيذة المغطاة بالجوز بسعر 79.98 دولارًا. علبة بها ثلاث شرائح حلوى و 12 أوقية من الكاجو أو الفول السوداني الهش تكلف 47.98 دولارًا. هناك 12 نكهة فادج للاختيار من بينها. النكهة الجديدة هذا العام هي حلوى قصب الشوكولاتة البيضاء المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء البلجيكية.

صندوق هدايا Murdick الأصلي & # 39s Fudge (الصورة: Original Murdick & # 39s Fudge)

مزارع ميشيغان القيقب، روديارد: شراب القيقب مأخوذ من الأشجار على بعد 30 ميلاً شمال جسر ماكيناك. أدخلت المزرعة العديد من المنتجات الجديدة بما في ذلك شراب القيقب الذي يحتوي على برميل الويسكي وشراب القيقب الطبيعي أو العضوي المشبع بالفاكهة والخردل الهالبينو القيقب. الزجاجات على شكل كبائن خشبية ومزينة بنقوش من المعالم المحلية. صندوق هدايا متوسط ​​هو 35 دولارًا ويحتوي على زجاجة من 12 أونصة من شراب القيقب المملوء بالفواكه ، وصلصة شواء القيقب 12 أونصة وزجاجة 250 مل من شراب القيقب. أو يمكنك إنشاء صندوق الهدايا الخاص بك.

جبنه

جبن ليلاناو، Suttons Bay: متخصص في الراكليت بعجلة كاملة أو نصف عجلة أو بالجنيه مقابل 14 دولارًا للرطل. ربع العجلة حوالي 2 جنيه مقابل 28 دولارًا. Aged Raclette (عند توفرها) هو 18 دولارًا للرطل. انتشار جبن Leelanau العادي (8 أونصات) هو 5.25 دولارًا أمريكيًا - الشبت ، أو الثوم - أو الفلفل الحار - الجبن المطبوخ - 5.75 دولارًا أمريكيًا. يتم شحن الفروق في ميشيغان فقط.

طلب: 231-271-2600 أو www.leelanaucheese.com

الجبن المقرمش، Pinconning: تتراوح أسعار الجبن المعتدل وكبار السن (من يوم واحد إلى 15 عامًا) من 6.99 دولارًا إلى 24.99 دولارًا للرطل. تنتج الشركة أيضًا حوالي 30 نوعًا من نكهات الجبن ، وتبيع السمك الأبيض المدخن والرنجة والسلمون المرقط والسلمون والمخبوزات في الموقع يوميًا. تتراوح علب الهدايا وأخذ العينات التي تشمل الجبن أو الجبن ، والسجق محلي الصنع والمتشنج من 12.99 دولارًا إلى 74.99 دولارًا.

طلب: 221 شارع N. Mable 800-678-1962 www.pinconningcheese.com

قهوة

أراضى أعلى للتجارة، ترافيرس سيتي: هاير غراوندز تريدنج تحمص البن العضوي للتجارة العادلة التي يتم الحصول عليها من صغار المزارعين حول العالم. بدأ كل شيء مع تعاونية Maya Vinic في تشياباس بالمكسيك حيث قام كريس تريتر بتوريد حبوب القهوة لأول مرة (ولا يزال يفعل ذلك). يحتوي صندوق هدايا العينات على ثلاثة أكياس من القهوة سعة 6 أونصات: كونغو مونجانو (إفريقيا) ، الكولومبي فوندو بايز (أمريكا الجنوبية) وسومطران بيرماتا جايو (إندونيسيا). تشتمل مجموعة هدايا العطلات على زوج مختار خصيصًا من 12 أونصة من Revel و Muungano ، وقضيب من شركة Fresh Coast Chocolate Co. المصنوعة يدويًا ومقرها ميشيغان بنسبة 70٪ من شوكولاتة البرازيل الداكنة.

تستخدم قهوة هاير غراوندز حبوب من مصادر التجارة العادلة (الصورة: هاير غراوندز)

تحميص القهوة LEELANAU ، Glen Arbor: شركة تحميص البن هذه تحمص القهوة يوميًا للطلبات. أكثر من 100 نوع متوفر. تتراوح حزم الهدايا من 14 دولارًا إلى 75 دولارًا. يعد Red و White و Blue واحدًا من أكثر الأطعمة شعبية مع رطل 2 من القهوة ، وعبوة 1 باوند من مزيج الفطائر المتعددة الحبوب ، و 8 أونصات من شراب القيقب المحلي ، ومربى الكرز ، ونصف باوند من العنب البري المجفف في ميشيغان مقابل 52 دولارًا. يحتوي الصندوق على عشرة أنواع من القهوة الأكثر شعبية ويبلغ سعره 29 دولارًا.


دليل هدايا الطلب عبر البريد: أطعمة ميشيغان

هل تبحث عن هدية المنزل في موسم الأعياد؟ فكر في واحدة من العديد من المواد الغذائية المتخصصة في ميشيغان.

الأطعمة المالحة

الباستا الدينت بحيرة ويتمور: احتفالًا بمرور 35 عامًا على تأسيسها في مجال الأعمال ، تتخصص Al Dente في تقديم الباستا الذواقة المصنوعة يدويًا والتي تشتهر بوقت الطهي الذي يستغرق 3 دقائق. تتوفر المعكرونة في مجموعة متنوعة من الأشكال والأصناف ، بما في ذلك بذور الشيا منخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين وعالية الألياف. هناك مجموعة متنوعة من حزم الهدايا. تحتوي الهدية في مصفاة كبيرة على أربعة أكياس من معكرونة Al Dente (Egg Pappardelle و Spinach Fettuccine و Basil Fettuccine و Garlic Parsley Fettuccine) وقفاز فرن للعطلات ووصفات وشموع من شمع العسل ملفوفة يدويًا ومقطع معكرونة خشبي مقابل 39 دولارًا.

طلب: 9815 الشارع الرئيسي 734-449-8522 www.aldentepasta.com

تقدم معكرونة Al Dente مجموعة كبيرة من سلال هدايا الأعياد. (الصورة: Al Dente Pasta)

جزيرة كوني الأمريكية ، ديترويت: يمكن شحن الهوت دوج والفلفل الحار بين عشية وضحاها. تأتي المجموعة مع 12 هوت دوج وكعك ماركة ديربورن سجق ، وبصل حلو ، ووعاء من الفلفل الحار من ديترويت تشيلي وقبعة ورقية أمريكية من كوني آيلاند. الموعد النهائي للطلب لهذا العام هو 17 ديسمبر التكلفة 59.99 دولارًا و 69.99 دولارًا اعتمادًا على مكان الشحن. يتم شحن المجموعات يوم الاثنين. (انتظر 2-4 أيام للتسليم.)

أطقم جزيرة كوني الأمريكية (الصورة: أطقم جزيرة كوني الأمريكية)

مسارات دورهام، آن أربور: نحتفل الآن بمرور 20 عامًا على إنتاج سمك السلمون المدخن الساخن والبارد من قبل المالك T.R. دورهام. الأصناف المدخنة على البارد هي الكلاسيكية المرتفعة ، والجرافلاكس على الطراز الاسكندنافي والتوابل التايلاندية. السلمون المدخن الساخن بنكهة ميسو ميرين. حزمة الطلب الأساسية عبر البريد هي 11/2 رطل من سمك السلمون المدخن مقابل 75 دولارًا (65 دولارًا لعناوين ميشيغان 15 دولارًا لكل 1/2 رطل إضافي). هذا الموسم ، سيكون الدخان الخاص بالانقلاب الشتوي / الاعتدال متاحًا مرة أخرى. إنه سلمون مدخن على البارد ، مدخن فوق عشب أيرلندي حقيقي. نظرًا للطلب ، ستتوفر كمية محدودة فقط للطلب عبر البريد. الجديد هذا العام هو خط من الخردل والموستردا. تشمل الأصناف خردل الكرز لاذع ميشيغان وديجون وبوربون-المشمش. أفضل تشكيلة من السلمون المدخن قبل 10 ديسمبر.

طلب: 212 E. Kingsley 734-930-6642 www.tracklements.com

متجر جيد هارت العام، جود هارت: هنا ، في أقدم نشاط تجاري على مدار العام على طول نفق الأشجار بين هاربور سبرينغز وكروس فيليدج ، توجد حشيش دجاج أو لحم بقري مصنوع يدويًا بمكونات تقليدية من الصفر منذ عام 1986. تمتلك كارولين وجيم ساذرلاند المتجر منذ عام 1971 و بيع حوالي 10000 وعاء صغير في السنة. الفطائر الكبيرة (تكفي من 2 إلى 3) هي 15 دولارًا أمريكيًا والصغيرة ، التي تقدم مرة واحدة ، مقابل 7.50 دولارًا أمريكيًا. يتم تحضير الفطائر يوميًا ومجمدة. لطلب البريد ، يتم تعبئة الأواني المجمدة في حاوية معزولة ، والتي تكلف 15 دولارًا بالإضافة إلى شحن UPS.

سمك الماكيناك سترايتس، St. Ignace: منتجات الأسماك المدخنة (السمك الأبيض ، شرائح سمك السلمون المرقط في البحيرة ، سمك السلمون المرقط المنتشر ، النقانق البيضاء) باستخدام الأسماك من منطقة البحيرات العظمى العليا. السمك الأبيض المدخن أو انتشار سمك السلمون المرقط المدخن (8 أونصات) هو 8.50 دولارًا أمريكيًا ، بينما تبلغ تكلفة عبوة 12 أونصة من نقانق السمك الأبيض 9 دولارات. شرائح السمك المدخن هي 16 دولارًا للرطل. علب الهدايا المخصصة المتاحة. يوجد حد أدنى للطلب 50 دولارًا للمنتج.

طلب: 109 دبليو إليوت 906-643-7535 www.msfishcompany.com

مخلل ماكلور، ديترويت: مخلل ومذاق المنتجات المصنوعة من وصفات عائلة McClure. هناك العديد من الأشكال المختلفة لحزم الحفلات مقابل 40 دولارًا ، بما في ذلك عبوة بها 32 أونصة من مزيج بلودي ماري ، و 32 أونصة من Spicy Spears ، و Sweet & amp Spicy Slices و Garlic Dill Spears ، وحقيبتان بحجم 1.5 أونصة من رقائق الغلاية. 4 عبوات من الجرار من المخللات أو مزيج Bloody Mary هو 40 دولارًا. تشمل أصناف المذاق الشبت الحار أو الثوم. عبوة من 12 عبوة بها 9 أونصات من المذاق بسعر 75 دولارًا. الشحن مشمول مع جميع المنتجات.

طلب: 888-784-8434 أو www.mcclurespickles.com

ميشيغان فارم ماركت، Ellsworth: بدأت في عام 2012 ، تتعاون Michigan Farm Market مع أكثر من 80 من رواد الأعمال المختلفين في مجال الأغذية ومصانع النبيذ في جميع أنحاء الولاية. يتم ترتيب صلصات الشواء والمربيات والهلام والفواكه وغيرها من صنع ميشيغان في صناديق خشبية مصنوعة في ورشة Ellsworth الخشبية في السوق. يقدمون هذا العام أكثر من 50 ترتيبًا جديدًا للهدايا. يمكنك أيضًا تخصيص ما يخصك. هناك سعر ثابت 9.99 دولارات أمريكية أو شحن مجاني لعدد محدد من العناصر.

طلب: 866-544-1088 أو www.mifarmmarket.com

قفص ميتن: تسعى خدمة الاشتراك في الطعام عبر الإنترنت هذه إلى البحث عن مجموعة مختارة من المنتجات المصنوعة في ميشيغان للمشتركين وحزمها وشحنها كل شهر. قام المؤسسون Andrew Chmielewski و Cory Wright بمسح الولاية بحثًا عن أربعة إلى ستة أطعمة حرفية ومتخصصة لتضمينها في العبوة. تتغير المحتويات كل شهر. الاشتراك المفتوح (الحد الأدنى لمدة شهرين) يكلف 35 دولارًا شهريًا ويتضمن الشحن. الاشتراك لمدة ثلاثة أشهر هو 99 دولارًا ويشمل الشحن. يتم شحن الصناديق في الخامس عشر من كل شهر.

عروض من قفص القفاز (الصورة: Mitten Crate)

جزيرة كوني الوطنية، ديترويت: تحتوي المجموعة ، التي يتم شحنها فقط إلى عناوين الولايات المتحدة ، على 24 نقانقًا ذات غلاف طبيعي ، و 24 كعكة ، وقطعة 11/2 رطل من الفلفل الحار محلي الصنع ، والبصل المفروم والخردل. التكلفة: 49.95 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. ستقوم الشركة أيضًا بشحن الطلبات الفردية من الفلفل الحار والنقانق. قطع عيد الميلاد هو 19 ديسمبر.

وسط المعجون، كالوميت: تأتي الفطائر المصنوعة يدويًا من اللحوم والخضروات وأنواع الإفطار ويتم شحنها مطبوخة ومجمدة بالكامل. أربع عبوات تكلف 41 دولارًا ستة عبوات ، 52 دولارًا لدزينة ، 83 دولارًا. تزن كل عجينة تقليدية 14 أوقية. أضف 3 دولارات في حالة الشحن إلى مسكن. تحقق من التقويم عبر الإنترنت لمعرفة تواريخ الشحن المتاحة. جميع عائدات هذا العام تعود بالفائدة على بيكون هاوس في ماركيت.

طلب: 877-727-8911 أو www.pasty.com

نقانق سروديك ذات الجودة العالية، هامترامك: معروف بأكثر من 38 نوعا من البطاطا التقليدية بيروجي ، الكراوت ، اللحوم ، الفطر وجبن المزارعين الحلو. لديهم أيضا النقانق محلية الصنع. تتراوح أسعار كل دزينة من بيروجي من 4.50 دولارات إلى 6 دولارات بالإضافة إلى الشحن. كيلباسا الطازجة هو 13.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. كيلباسا المدخن هو 14.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. ملفوف سروديك المحشو هو 9.99 دولارًا أمريكيًا لستة عبوات. الموعد النهائي لطلب طلبات العطلات هو 10 ديسمبر.

طلب: 9601 جوس كامباو 313-871-8080 www.srodek.com

السلع المخبوزة

شركة فطائر أشاتز اليدوية ، بلدة تشيسترفيلد: تشتهر بالفطائر المصنوعة يدويًا التي صنعتها ويندي أتشاتز وموظفوها في بلدة تشيسترفيلد. تتوفر مجموعة كبيرة ومتنوعة من فطائر الفاكهة للشحن. فطيرة ميشيغان فور بيري هي فطيرة أشاتز المميزة. يتم خبز جميع الفطائر حسب الطلب. التكلفة: الفطائر مقاس 10 بوصات تكلف 45 دولارًا (بما في ذلك الشحن حسب الوجهة). الموعد النهائي لطلبات العطلات هو 17 ديسمبر.

طلب: 586-749-2882 أو www.achatzpies.com

فطيرة جراند ترافرس ، ترافرس سيتي: فطائر مصنوعة يدويًا ومن الصفر يوميًا مع أكثر من 25 نكهة فواكه متاحة. تشتهر شركة الفطائر ، التي تحتفل الآن بمرور 20 عامًا على تأسيسها ، بتصدرها للفتات بالإضافة إلى فطائر الكرز الحامضة. تصل فطائر الأطباق العميقة (9 بوصات) جاهزة للتقديم. التكلفة: الفطائر مقاس 9 بوصات تبدأ من 26.99 دولارًا. الجديد هذا العام هو فطيرة البطاطا الحلوة مقابل 29.99 دولارًا. الشحن إضافي لجميع الفطائر.

طلب: 866-444-7437 أو www.gtpie.com

فطيرة البطاطا الحلوة هي أحدث نكهة فطيرة في متاجر Grand Traverse Pie (الصورة: Beryl Striewski)

مطعم هيلتوب، L’Anse: لفة الحلويات الشهيرة في المطعم عبارة عن لفائف القرفة التي يبلغ ارتفاعها حوالي 6 بوصات وعرضها وتزن حوالي باوند. يتم شحن اللفائف الحلوة كل ثلاثاء ، اطلبها ظهر يوم الأحد السابق. تواريخ الشحن هذا الشهر هي 6 ديسمبر و 13 ديسمبر. مرتجعات الشحن العادية في 10 يناير. التكلفة: 32.95 دولارًا أمريكيًا لطرد من ثلاث لفات ، والذي يتضمن الشحن والمناولة.

لكي يطلب: 906-524-7858 أو www.sweetroll.com

مطعم Hilltop & # 39s الشهير لفائف القرفة (الصورة: مطعم Hilltop)

معجنات الشرق الأوسط، ستيرلينج هايتس: متخصص في المعجنات الشرق أوسطية مثل البقلاوة وأصابع السيدة وأعشاش الطيور ، وكلها مخبوزة في الموقع. تحتوي صينية كبيرة من المزيج المخصص على تشكيلة مكونة من 65 قطعة من المعجنات المصنوعة من عجينة الفيلو وتبلغ تكلفتها 34 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. صينية صغيرة بها 30 قطعة وتبلغ 20 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-643-3278 أو www.mepdelight.com

الأطعمة الطبيعية الجوز ، ترافيرس سيتي: صُنعت زبدة الجوز والبذور بواسطة الأم النباتية كاتي كيرني لأطفالها وصُنعت يدويًا على دفعات صغيرة. يوجد أكثر من 15 نوعًا من هذه الزبدة العضوية أيضًا وتشمل أنواعًا مختلفة مثل زبدة الفانيليا واللوز وزبدة عباد الشمس بالشوكولاتة العضوية وزبدة الفول السوداني الطبيعية. تتراوح الأسعار من 6 دولارات لزبدة الفول السوداني سعة 8 أونصات إلى 18 دولارًا لزبدة اللوز سعة 15 أونصة. شحن مجاني مقابل 80 دولارًا أو أكثر.

طلب: 231-944-3684 أو www.naturallynutty.com

مخبز شارع بن، غراند رابيدز: كعكات على شكل بوندت بنكهات متنوعة ومنتجات مخبوزة طبيعية أخرى. تتوفر عروض خالية من الغلوتين. يبدأ سعر الكعك الفردي في علب هدايا الأعياد من 32 دولارًا. تتوفر مجموعة كبيرة من علب الهدايا والسلال الزخرفية. لدى Penn Street الآن خطها الخاص من الشوكولاتة المصنوع من وصفة عائلية قديمة. يتميز The Holiday Design باختيار كعكة Penn Street Gourmet Cake في علبة ، وذرة الكراميل اللذيذة بالشوكولاتة ، وأربعة ملفات تعريف ارتباط مميزة من Penn Street ، وكعكة Lavalicious Fudge والقهوة الذواقة مقابل 47.50 دولارًا.

طلب: 800-842-2537 أو www.pennstreetbakery.com

خبز بيت الحجر، مدينة ترافرس: أرغفة من العجين المخمر مصنوعة يدويًا ومقرمشة مصنوعة من الدقيق العضوي. تزن جميع الأرغفة أكثر من رطل واحد. يحتوي جهاز أخذ العينات ، 42.95 دولارًا ، على رغيف من North Country ، واختيار كرانبيري أو رغيف عطلة Orange Cherry Walnut ، و ciabatta ، واثنين من الجرار من Stone House Preserves و biscotti. يحتوي جهاز أخذ عينات العجين المخمر على خمسة أنواع خبز (البلد الشمالي ، والإيطالي ، والقمح المكسر ، و 7 حبوب وجوز الكرز أو التوت البري البرتقالي) مقابل 36.95 دولارًا.

طلب: 800-252-3218 أو www.stonehousebread.com

خبز ستون هاوس بريد نورث كونتري (الصورة: ستون هاوس بريد)

ملفات تعريف الارتباط من توم، هاربور سبرينغز: أكثر من 18 نوعًا من ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الصفر بما في ذلك قطع الشوكولاتة الأصلية وشوكولاتة الكرز وجوز المكاديميا بالشوكولاتة البيضاء. يتوفر النعناع بالشوكولاتة البيضاء التقليدية وشوكولاتة النعناع فقط لقضاء العطلات. الحد الأدنى من ملفات تعريف الارتباط هو 36 دولارًا. كوب قهوة Tom’s Mom's Cookies سعة 17 أونصة مع دزينة من البسكويت الصغير ، ملفوف بشكل احتفالي ، يكلف 20 دولارًا. الشحن إضافي. القطع هو 10 ديسمبر.

طلب: 231-526-6606 أو www.tomsmomscookies.com

ملفات تعريف الارتباط من ملفات تعريف الارتباط من Tom & # 39s Mom & # 39s (الصورة: مقدمة من Tom & # 39s Mom & # 39s Cookies)

الطلب البريدي لـ ZINGERMAN، آن أربور: تشتهر الشركة بمجموعة كبيرة من عروض الأطعمة المتخصصة من زيت الزيتون إلى الخل من جميع أنحاء العالم ، بالإضافة إلى الخبز المصنوع في Zingerman’s Bakehouse والأجبان المصنوعة يدويًا من الكريمة. وهي معروفة أيضًا بكعكات القهوة الحامضة. تبلغ تكلفة كعكة القهوة الحامضة مقاس 9 بوصات (التي تقدم من 10 إلى 12) في صندوق خشبي 65 دولارًا مع الشحن المجاني وفقًا لموقع الويب. يشتمل صندوق الهدايا الخشبي المستدير للكريسماس على قطعة حلوى أصلية مصنوعة يدويًا من Zzang ، وكعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، وتين مغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، ونصف باوند من شيدر Nor'easter ، و Zingerman's Stollen ، و Spiced Pecans ، و Zingerman's Pfeffernüsse Cookies مقابل 100 دولار زائد الشحن.

طلب: 888-636-8162 أو www.zingermans.com

Zingerman & # 39s Sour Cream Coffee Cake (الصورة: zingerman & # 39s)

المربيات والهلام والتوابل

الأطعمة الأمريكية ملعقة، Petoskey: تشمل المنتجات المصنوعة من الفاكهة المزروعة في ميشيغان زبدة الفاكهة ، والمعلبات والمربى ، والصلصات ، والمذاقات ، والصلصات ، والصلصات المشوية والمحمصة ، والتوابل وأكثر من ذلك بكثير. ثلاثة من المحميات الكلاسيكية - Early Glow Strawberry و Red Haven Peach and Sour (Montmorency) Cherry - هو 37 دولارًا. يمكنك أيضًا تكوين حالتك الخاصة المكونة من 12 برطمانًا من المحميات تختلف الأسعار ، ولكنها تشحن مقابل 10 دولارات. تتوفر العديد من خيارات مجموعات الهدايا بما في ذلك Petite Entertainer الذي يتميز بجبن Raclette الحائز على جائزة من جبن Leelanau في خليج Suttons والمقرمشات واثنين من الجرار المحفوظة مقابل 50 دولارًا.

طلب: 888-735-6700 أو www.spoon.com

Poor Rock Abby Thimbleberry Jam من إنتاج الرهبان في Skete التجلي المقدس - جمعية القديس يوحنا (الصورة: التجلي المقدس Skete-Socie)

جامبوت، ميناء النسر: ينتج الرهبان في جمعية التجلي المقدس Skete-Society of St. John المربيات والهلام باستخدام الفاكهة والتوت البري الذي يتم حصاده في شبه جزيرة Keweenaw. متجرهم مغلق لهذا الموسم ، لكنهم يشحنون على مدار السنة. لديهم أيضًا مجموعة متنوعة من المخبوزات والحلوى والكمأ وكعك الفاكهة. The Thimbleberry Jam Trio هو 54.00 دولارًا. تحتوي علب هدايا التذكار المصنوعة من خشب القيقب على اثنين من كعكات الفاكهة الأصلية للرهبان: كعكة آبي (منقوعة في بوربون) وكعكة الجوز والزنجبيل (غارقة في البراندي) بحجم 24 أونصة مقابل 66 دولارًا. تتوفر أيضًا مجموعة مختارة من المربيات والمعجنات. يبلغ سعر ثلاثي التوت البري 20 دولارًا ويتميز بمربى التوت البري والعنب ومربى التوت البري والزنجبيل ومحمية التوت البري والليمون.

طلب: الفاكس 906-289-4388 أو البريد الإلكتروني [email protected] أو store.societystjohn.com. يتم أخذ الطلبات أيضًا عن طريق البريد الأمريكي (جمعية سانت جون ، 6559 State Highway M-26 ، إيجل هاربور 49950).

غذاء للفكر، الشرف: لأكثر من 21 عامًا ، تقوم منظمة Food for Thought بإنتاج المربيات والصلصات والصلصات العضوية التي يتم حصادها من البرية والمعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية وغير ذلك. هذا العام ، وصل اثنان من منتجاتها - Blueberry Lavender Organic Preserves و Michigan Pear Organic Preserves - إلى التصفيات النهائية لجوائز Good Food الوطنية. من خلال موقع ويب مصمم حديثًا ، يمكنك طلب مجموعة متنوعة من المنتجات بشكل فردي أو في ستة و 12 عبوة ، بالإضافة إلى علب مختلطة. ستة عبوات من الجرار 9.5 أونصة من المواد المحفوظة هي 52.50 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. تكلفة 12 عبوة من المواد المحفوظة هي 105 دولارات ، مع شحن مجاني لجميع الطلبات التي تزيد عن 100 دولار.

طلب: 888-935-2748 أو www.foodforthought.net

تصوير غاري إل هاو (الصورة: غذاء للفكر)

MIKE'S MUSTARD، شارلفوا: هذا الخردل الحلو والرائع على الطريقة الكريمية رائع كغموس ، أو سلاثيريد في ساندويتش أو يستخدم في الطهي. تشمل الأصناف الكرز والشبت والخردل جالابينو والأصلي. التكلفة: 5 دولارات لوعاء 61/2 أونصة من أي مجموعة متنوعة من الخردل أو 9 دولارات لوعاء سعة 16 أونصة. تتراوح علب الهدايا من 10 دولارات إلى 22 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-547-0585 أو www.mikesmustard.com

Mike & # 39s Mustard (الصورة: Mike & # 39s Mustard)

مزرعة بوند هيل، هاربور سبرينغز: تزرع هذه المزرعة الخضروات والأعشاب وتربي الخنازير والأغنام والماعز. يتم تحويل جميع المنتجات إلى العديد من مربى المزرعة والمخللات والصلصة. يزرعون العنب ويصنعون النبيذ أيضًا ولديهم مصنع جعة في الموقع. قم بتخصيص حزم الهدايا أو يمكنك شراءها مسبقًا. تختلف الأسعار. تشتمل حزمة The Taste Of Home-New City ، New Job على أربع زجاجات سعة 12 أونصة من صلصات Pond Hill المتخصصة مقابل 28 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-526-3276 أو www.pondhill.com

تحتوي منتجات Pond Hill Farm على الصلصات والمربيات والصلصات الفريدة. (الصورة: مزرعة بوند هيل)

أعلى المزارع الصخرية ، إلسورث: الفاكهة التي تدخل إلى محميات Rocky Top Farms والزبدة والطبقة كلها مزروعة في ميشيغان. يتم تعبئة الأطعمة المتخصصة في علب تذكارية من خشب الأرز الأبيض من ميشيغان يتم إنتاجها في متجر الأخشاب الخاص بالعائلة. تباع المربيات والزبدة والإضافات في عبوات سعة 10 أونصات. تتراوح أسعار علب الهدايا من 30 دولارًا إلى 55 دولارًا ، بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-862-9303 أو www.rockytopfarms.com

الوجبات الخفيفة والحلويات

جمهورية الكرز ، غلين أربور: تظهر الكرز في أكثر من 250 منتجًا من المربى إلى الصلصا إلى صلصات الشواء. تتراوح علب الهدايا المعدة مسبقًا من 35 دولارًا إلى 165 دولارًا. يمكنك أيضًا بناء صندوق الهدايا الخاص بك مع مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والفواكه أو خلطات المكسرات والصلصات والصلصات. تمتلك الشركة مواقع بيع بالتجزئة في Glen Arbor و Traverse City و Charlevoix و Ann Arbor و Frankenmuth.

طلب: 6949-206-800 أو www.cherryrepublic.com

أفضل الأطعمة الخفيفة، ديترويت: رقائق البطاطس المصنوعة في ديترويت في الحقيبة الصفراء الشهيرة. لديهم أيضًا علب هدايا مع رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة أو المعجنات المغطاة بالشوكولاتة. عينات الهدايا الأخرى المتاحة تختلف الأسعار.

DAVE’S SWEET TOFFEE، بلدة هاريسون: حلوى التوفي تذوب في فمك وتعبئتها في جرة ميسون. شعار الشركة موجود على الملصق: صناعة يدوية. محلي الصنع. صنع ميشيغان. علبة هدايا مكونة من خمسة برطمانات صغيرة (8 أونصات) بسعر 59.95 دولارًا. إناء 22 أونصة هو 22.95 دولارًا. تتوفر العديد من الأصناف. متوفر الآن أكياس على شكل برطمان سعة 4 أونصات. جهاز أخذ العينات المكون من خمس عبوات هو 29.95 دولارًا.

يبيع Dave & # 39s Sweet Tooth الآن التوفي في أكياس 4 أونصات على شكل جرة. (الصورة: Dave & # 39s Sweet Tooth)

الشوكولاتة من GRIMALDI ، جراند هافن. الشوكولاتة الفاخرة المصنوعة يدويًا بما في ذلك الكراميل والكمأ والسلاحف. كراميل جريمالدي ناعم ومليء بالزبد. الحب الحلو والمالح؟ تجمع Grimaldi's بين شوكولاتة الحليب مع رقائق البطاطس الشهيرة Better Made في ديترويت. تتوفر علب الشوكولاتة المتنوعة وحلوى الشوكولاتة وسلال الهدايا.

فشار ديترويت، ريدفورد تاونشيب: تستخدم الشركة نفس الوصفة لصنع ذرة الكراميل الشهيرة منذ عام 1923. تتوفر علب هدايا الأعياد في أحجام من 1 إلى 3 جالون من الفشار على طريقة الفيلم بنكهة واحدة أو ثلاث نكهات. على سبيل المثال ، علبة ديترويت تور الجديدة عبارة عن علبة أصلية بحجم 31/2 جالون 3 اتجاهات (كراميل وجبن وزبدة) وهي 39.99 دولارًا أمريكيًا بالإضافة إلى الشحن. علب العيد 34.99 دولار ل 31/2 جالون. علب الرياضة 39.99 دولار.

طلب: 14950 تلغراف 313-387-1600 www.detroitpopcorn.com

جيرماك بالفستق، ديترويت: أكثر من 100 عنصر مثل المكسرات المحمصة والبذور والحلوى والخلطات والفواكه المجففة. العناصر الشعبية هي الفستق المحمص والكاجو والمكسرات المختلطة الفاخرة. يبلغ سعر الفستق المحمص 14.99 دولارًا مقابل 14 أوقية من الكاجو الكامل الفاخر 13.99 دولارًا مقابل 13 أونصة. يحتوي المتجر على مجموعة متنوعة من الهدايا والسلال والقهوة المحمصة في الموقع جنبًا إلى جنب مع الشاي والتوابل.

طلب: 2509 راسل في السوق الشرقي 313-784-9484 www.germack.com

شوكولاتة غروسر ، الإمبراطورية: حلويات الشوكولاتة المصنوعة يدويًا بما في ذلك البارات والمكسرات المغطاة بالشوكولاتة والكرز المغطى بالشوكولاتة وغيرها التي تحتوي على الشاي. لحاء الشوكولاتة هو أحد اختصاصاتها. تستخدم الشركة أعشابًا وتوابلًا مختلفة في الشوكولاتة الخاصة بها وتتعاون مع شركات الأغذية الأخرى ، باستخدام العسل المحلي وشراب القيقب والشجاع من مصنع الجعة المحلي. تتراوح علب الهدايا من 20 دولارًا إلى 100 دولار. قطع عيد الميلاد هو 18 ديسمبر.

طلب: 231-326-3030 أو www.grocersdaughter.com

ساندرز كاندي، بلدة كلينتون: نكهات الفدج الساخنة لساندرز - شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة جدًا والشوكولاتة الداكنة والكراميل الكلاسيكي - متوفرة في عبوات سعة 10 و 20 أونصة. تشتمل مجموعة الهدايا المكونة من عبوتين على جرة سعة 10 أونصات من Sanders Milk Chocolate Hot Fudge Topping و 10 أونصات من Classic Caramel Topping ، ملفوفة معًا ومربوطة بقوس مقابل 9.99 دولارًا. مجموعة من أربعة عبوات سعة 20 أونصة (Dark ، Extra Dark ، Caramel and Milk Chocolate) حشوة فدج ساخنة في صندوق هدايا خشبي قابل لإعادة الاستخدام هو 34.99 دولارًا. تُباع قوالب Sanders Bumpy Cakes والأصداف الكريمية الشهيرة عبر الإنترنت وشحنها.

طلب: 800-651-7263 أو www.sanderscandy.com

مارشال فدج، مدينة ماكيناو: يستخدم متجر الفدج شوكولاتة حبوب كاراكاس النقية من أجل حلوى الفدج جنبًا إلى جنب مع سكر بنجر ميشيغان وكريم الألبان الطازج. حقيبة هدايا مع شريحتين 1/2 رطل من Original Mackinac Island Fudge ، 1/2 رطل من لحاء اللوز الأبيض ، 1/2 رطل من الفول السوداني هش و 1/2 رطل من ذرة الكراميل بسعر 45 دولارًا. يشتمل جهاز أخذ عينات الفدج ، الذي تم ترتيبه في صندوق مارشال ، على أربع شرائح وزنها 1/2 رطل من الحلوى مقابل 34 دولارًا. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من سلال الهدايا والعلب.

طلب: 800-343-8343 أو www.marshallsfudge.com

تزوير أوريجينال ميرديك، جزيرة ماكيناك: اشتهر متجر الفدج الشهير بفدج الهش والحلوى والكراميل المصنوع يدويًا لأكثر من 125 عامًا. صندوق العطلات مع أربع شرائح مختلفة نصف رطل ، كيس من ذرة الكراميل ، 12 أوقية من الهش هش ، وعلبة واحدة من حلوى التوفي اللذيذة المغطاة بالجوز بسعر 79.98 دولارًا. علبة بها ثلاث شرائح حلوى و 12 أوقية من الكاجو أو الفول السوداني الهش تكلف 47.98 دولارًا. هناك 12 نكهة فادج للاختيار من بينها. النكهة الجديدة هذا العام هي حلوى قصب الشوكولاتة البيضاء المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء البلجيكية.

صندوق هدايا Murdick الأصلي & # 39s Fudge (الصورة: Original Murdick & # 39s Fudge)

مزارع ميشيغان القيقب، روديارد: شراب القيقب مأخوذ من الأشجار على بعد 30 ميلاً شمال جسر ماكيناك. أدخلت المزرعة العديد من المنتجات الجديدة بما في ذلك شراب القيقب الذي يحتوي على برميل الويسكي وشراب القيقب الطبيعي أو العضوي المشبع بالفاكهة والخردل الهالبينو القيقب. الزجاجات على شكل كبائن خشبية ومزينة بنقوش من المعالم المحلية. صندوق هدايا متوسط ​​هو 35 دولارًا ويحتوي على زجاجة من 12 أونصة من شراب القيقب المملوء بالفواكه ، وصلصة شواء القيقب 12 أونصة وزجاجة 250 مل من شراب القيقب. أو يمكنك إنشاء صندوق الهدايا الخاص بك.

جبنه

جبن ليلاناو، Suttons Bay: متخصص في الراكليت بعجلة كاملة أو نصف عجلة أو بالجنيه مقابل 14 دولارًا للرطل. ربع العجلة حوالي 2 جنيه مقابل 28 دولارًا. Aged Raclette (عند توفرها) هو 18 دولارًا للرطل. انتشار جبن Leelanau العادي (8 أونصات) هو 5.25 دولارًا أمريكيًا - الشبت ، أو الثوم - أو الفلفل الحار - الجبن المطبوخ - 5.75 دولارًا أمريكيًا. يتم شحن الفروق في ميشيغان فقط.

طلب: 231-271-2600 أو www.leelanaucheese.com

الجبن المقرمش، Pinconning: تتراوح أسعار الجبن المعتدل وكبار السن (من يوم واحد إلى 15 عامًا) من 6.99 دولارًا إلى 24.99 دولارًا للرطل. تنتج الشركة أيضًا حوالي 30 نوعًا من نكهات الجبن ، وتبيع السمك الأبيض المدخن والرنجة والسلمون المرقط والسلمون والمخبوزات في الموقع يوميًا. تتراوح علب الهدايا وأخذ العينات التي تشمل الجبن أو الجبن ، والسجق محلي الصنع والمتشنج من 12.99 دولارًا إلى 74.99 دولارًا.

طلب: 221 شارع N. Mable 800-678-1962 www.pinconningcheese.com

قهوة

أراضى أعلى للتجارة، ترافيرس سيتي: هاير غراوندز تريدنج تحمص البن العضوي للتجارة العادلة التي يتم الحصول عليها من صغار المزارعين حول العالم. بدأ كل شيء مع تعاونية Maya Vinic في تشياباس بالمكسيك حيث قام كريس تريتر بتوريد حبوب القهوة لأول مرة (ولا يزال يفعل ذلك). يحتوي صندوق هدايا العينات على ثلاثة أكياس من القهوة سعة 6 أونصات: كونغو مونجانو (إفريقيا) ، الكولومبي فوندو بايز (أمريكا الجنوبية) وسومطران بيرماتا جايو (إندونيسيا). تشتمل مجموعة هدايا العطلات على زوج مختار خصيصًا من 12 أونصة من Revel و Muungano ، وقضيب من شركة Fresh Coast Chocolate Co. المصنوعة يدويًا ومقرها ميشيغان بنسبة 70٪ من شوكولاتة البرازيل الداكنة.

تستخدم قهوة هاير غراوندز حبوب من مصادر التجارة العادلة (الصورة: هاير غراوندز)

تحميص القهوة LEELANAU ، Glen Arbor: شركة تحميص البن هذه تحمص القهوة يوميًا للطلبات. أكثر من 100 نوع متوفر. تتراوح حزم الهدايا من 14 دولارًا إلى 75 دولارًا. يعد Red و White و Blue واحدًا من أكثر الأطعمة شعبية مع رطل 2 من القهوة ، وعبوة 1 باوند من مزيج الفطائر المتعددة الحبوب ، و 8 أونصات من شراب القيقب المحلي ، ومربى الكرز ، ونصف باوند من العنب البري المجفف في ميشيغان مقابل 52 دولارًا. يحتوي الصندوق على عشرة أنواع من القهوة الأكثر شعبية ويبلغ سعره 29 دولارًا.


دليل هدايا الطلب عبر البريد: أطعمة ميشيغان

هل تبحث عن هدية المنزل في موسم الأعياد؟ فكر في واحدة من العديد من المواد الغذائية المتخصصة في ميشيغان.

الأطعمة المالحة

الباستا الدينت بحيرة ويتمور: احتفالًا بمرور 35 عامًا على تأسيسها في مجال الأعمال ، تتخصص Al Dente في تقديم الباستا الذواقة المصنوعة يدويًا والتي تشتهر بوقت الطهي الذي يستغرق 3 دقائق. تتوفر المعكرونة في مجموعة متنوعة من الأشكال والأصناف ، بما في ذلك بذور الشيا منخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين وعالية الألياف. هناك مجموعة متنوعة من حزم الهدايا. تحتوي الهدية في مصفاة كبيرة على أربعة أكياس من معكرونة Al Dente (Egg Pappardelle و Spinach Fettuccine و Basil Fettuccine و Garlic Parsley Fettuccine) وقفاز فرن للعطلات ووصفات وشموع من شمع العسل ملفوفة يدويًا ومقطع معكرونة خشبي مقابل 39 دولارًا.

طلب: 9815 الشارع الرئيسي 734-449-8522 www.aldentepasta.com

تقدم معكرونة Al Dente مجموعة كبيرة من سلال هدايا الأعياد. (الصورة: Al Dente Pasta)

جزيرة كوني الأمريكية ، ديترويت: يمكن شحن الهوت دوج والفلفل الحار بين عشية وضحاها. تأتي المجموعة مع 12 هوت دوج وكعك ماركة ديربورن سجق ، وبصل حلو ، ووعاء من الفلفل الحار من ديترويت تشيلي وقبعة ورقية أمريكية من كوني آيلاند. الموعد النهائي للطلب لهذا العام هو 17 ديسمبر التكلفة 59.99 دولارًا و 69.99 دولارًا اعتمادًا على مكان الشحن. يتم شحن المجموعات يوم الاثنين. (انتظر 2-4 أيام للتسليم.)

أطقم جزيرة كوني الأمريكية (الصورة: أطقم جزيرة كوني الأمريكية)

مسارات دورهام، آن أربور: نحتفل الآن بمرور 20 عامًا على إنتاج سمك السلمون المدخن الساخن والبارد من قبل المالك T.R. دورهام. الأصناف المدخنة على البارد هي الكلاسيكية المرتفعة ، والجرافلاكس على الطراز الاسكندنافي والتوابل التايلاندية. السلمون المدخن الساخن بنكهة ميسو ميرين. حزمة الطلب الأساسية عبر البريد هي 11/2 رطل من سمك السلمون المدخن مقابل 75 دولارًا (65 دولارًا لعناوين ميشيغان 15 دولارًا لكل 1/2 رطل إضافي). هذا الموسم ، سيكون الدخان الخاص بالانقلاب الشتوي / الاعتدال متاحًا مرة أخرى. إنه سلمون مدخن على البارد ، مدخن فوق عشب أيرلندي حقيقي. نظرًا للطلب ، ستتوفر كمية محدودة فقط للطلب عبر البريد. الجديد هذا العام هو خط من الخردل والموستردا. تشمل الأصناف خردل الكرز لاذع ميشيغان وديجون وبوربون-المشمش. أفضل تشكيلة من السلمون المدخن قبل 10 ديسمبر.

طلب: 212 E. Kingsley 734-930-6642 www.tracklements.com

متجر جيد هارت العام، جود هارت: هنا ، في أقدم نشاط تجاري على مدار العام على طول نفق الأشجار بين هاربور سبرينغز وكروس فيليدج ، توجد حشيش دجاج أو لحم بقري مصنوع يدويًا بمكونات تقليدية من الصفر منذ عام 1986. تمتلك كارولين وجيم ساذرلاند المتجر منذ عام 1971 و بيع حوالي 10000 وعاء صغير في السنة. الفطائر الكبيرة (تكفي من 2 إلى 3) هي 15 دولارًا أمريكيًا والصغيرة ، التي تقدم مرة واحدة ، مقابل 7.50 دولارًا أمريكيًا. يتم تحضير الفطائر يوميًا ومجمدة. لطلب البريد ، يتم تعبئة الأواني المجمدة في حاوية معزولة ، والتي تكلف 15 دولارًا بالإضافة إلى شحن UPS.

سمك الماكيناك سترايتس، St. Ignace: منتجات الأسماك المدخنة (السمك الأبيض ، شرائح سمك السلمون المرقط في البحيرة ، سمك السلمون المرقط المنتشر ، النقانق البيضاء) باستخدام الأسماك من منطقة البحيرات العظمى العليا. السمك الأبيض المدخن أو انتشار سمك السلمون المرقط المدخن (8 أونصات) هو 8.50 دولارًا أمريكيًا ، بينما تبلغ تكلفة عبوة 12 أونصة من نقانق السمك الأبيض 9 دولارات. شرائح السمك المدخن هي 16 دولارًا للرطل. علب الهدايا المخصصة المتاحة. يوجد حد أدنى للطلب 50 دولارًا للمنتج.

طلب: 109 دبليو إليوت 906-643-7535 www.msfishcompany.com

مخلل ماكلور، ديترويت: مخلل ومذاق المنتجات المصنوعة من وصفات عائلة McClure. هناك العديد من الأشكال المختلفة لحزم الحفلات مقابل 40 دولارًا ، بما في ذلك عبوة بها 32 أونصة من مزيج بلودي ماري ، و 32 أونصة من Spicy Spears ، و Sweet & amp Spicy Slices و Garlic Dill Spears ، وحقيبتان بحجم 1.5 أونصة من رقائق الغلاية. 4 عبوات من الجرار من المخللات أو مزيج Bloody Mary هو 40 دولارًا. تشمل أصناف المذاق الشبت الحار أو الثوم. عبوة من 12 عبوة بها 9 أونصات من المذاق بسعر 75 دولارًا. الشحن مشمول مع جميع المنتجات.

طلب: 888-784-8434 أو www.mcclurespickles.com

ميشيغان فارم ماركت، Ellsworth: بدأت في عام 2012 ، تتعاون Michigan Farm Market مع أكثر من 80 من رواد الأعمال المختلفين في مجال الأغذية ومصانع النبيذ في جميع أنحاء الولاية. يتم ترتيب صلصات الشواء والمربيات والهلام والفواكه وغيرها من صنع ميشيغان في صناديق خشبية مصنوعة في ورشة Ellsworth الخشبية في السوق. يقدمون هذا العام أكثر من 50 ترتيبًا جديدًا للهدايا. يمكنك أيضًا تخصيص ما يخصك. هناك سعر ثابت 9.99 دولارات أمريكية أو شحن مجاني لعدد محدد من العناصر.

طلب: 866-544-1088 أو www.mifarmmarket.com

قفص ميتن: تسعى خدمة الاشتراك في الطعام عبر الإنترنت هذه إلى البحث عن مجموعة مختارة من المنتجات المصنوعة في ميشيغان للمشتركين وحزمها وشحنها كل شهر. قام المؤسسون Andrew Chmielewski و Cory Wright بمسح الولاية بحثًا عن أربعة إلى ستة أطعمة حرفية ومتخصصة لتضمينها في العبوة. تتغير المحتويات كل شهر. الاشتراك المفتوح (الحد الأدنى لمدة شهرين) يكلف 35 دولارًا شهريًا ويتضمن الشحن. الاشتراك لمدة ثلاثة أشهر هو 99 دولارًا ويشمل الشحن. يتم شحن الصناديق في الخامس عشر من كل شهر.

عروض من قفص القفاز (الصورة: Mitten Crate)

جزيرة كوني الوطنية، ديترويت: تحتوي المجموعة ، التي يتم شحنها فقط إلى عناوين الولايات المتحدة ، على 24 نقانقًا ذات غلاف طبيعي ، و 24 كعكة ، وقطعة 11/2 رطل من الفلفل الحار محلي الصنع ، والبصل المفروم والخردل. التكلفة: 49.95 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. ستقوم الشركة أيضًا بشحن الطلبات الفردية من الفلفل الحار والنقانق. قطع عيد الميلاد هو 19 ديسمبر.

وسط المعجون، كالوميت: تأتي الفطائر المصنوعة يدويًا من اللحوم والخضروات وأنواع الإفطار ويتم شحنها مطبوخة ومجمدة بالكامل. أربع عبوات تكلف 41 دولارًا ستة عبوات ، 52 دولارًا لدزينة ، 83 دولارًا. تزن كل عجينة تقليدية 14 أوقية. أضف 3 دولارات في حالة الشحن إلى مسكن. تحقق من التقويم عبر الإنترنت لمعرفة تواريخ الشحن المتاحة. جميع عائدات هذا العام تعود بالفائدة على بيكون هاوس في ماركيت.

طلب: 877-727-8911 أو www.pasty.com

نقانق سروديك ذات الجودة العالية، هامترامك: معروف بأكثر من 38 نوعا من البطاطا التقليدية بيروجي ، الكراوت ، اللحوم ، الفطر وجبن المزارعين الحلو. لديهم أيضا النقانق محلية الصنع. تتراوح أسعار كل دزينة من بيروجي من 4.50 دولارات إلى 6 دولارات بالإضافة إلى الشحن. كيلباسا الطازجة هو 13.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. كيلباسا المدخن هو 14.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. ملفوف سروديك المحشو هو 9.99 دولارًا أمريكيًا لستة عبوات. الموعد النهائي لطلب طلبات العطلات هو 10 ديسمبر.

طلب: 9601 جوس كامباو 313-871-8080 www.srodek.com

السلع المخبوزة

شركة فطائر أشاتز اليدوية ، بلدة تشيسترفيلد: تشتهر بالفطائر المصنوعة يدويًا التي صنعتها ويندي أتشاتز وموظفوها في بلدة تشيسترفيلد. تتوفر مجموعة كبيرة ومتنوعة من فطائر الفاكهة للشحن. فطيرة ميشيغان فور بيري هي فطيرة أشاتز المميزة. يتم خبز جميع الفطائر حسب الطلب. التكلفة: الفطائر مقاس 10 بوصات تكلف 45 دولارًا (بما في ذلك الشحن حسب الوجهة). الموعد النهائي لطلبات العطلات هو 17 ديسمبر.

طلب: 586-749-2882 أو www.achatzpies.com

فطيرة جراند ترافرس ، ترافرس سيتي: فطائر مصنوعة يدويًا ومن الصفر يوميًا مع أكثر من 25 نكهة فواكه متاحة. تشتهر شركة الفطائر ، التي تحتفل الآن بمرور 20 عامًا على تأسيسها ، بتصدرها للفتات بالإضافة إلى فطائر الكرز الحامضة. تصل فطائر الأطباق العميقة (9 بوصات) جاهزة للتقديم. التكلفة: الفطائر مقاس 9 بوصات تبدأ من 26.99 دولارًا. الجديد هذا العام هو فطيرة البطاطا الحلوة مقابل 29.99 دولارًا. الشحن إضافي لجميع الفطائر.

طلب: 866-444-7437 أو www.gtpie.com

فطيرة البطاطا الحلوة هي أحدث نكهة فطيرة في متاجر Grand Traverse Pie (الصورة: Beryl Striewski)

مطعم هيلتوب، L’Anse: لفة الحلويات الشهيرة في المطعم عبارة عن لفائف القرفة التي يبلغ ارتفاعها حوالي 6 بوصات وعرضها وتزن حوالي باوند. يتم شحن اللفائف الحلوة كل ثلاثاء ، اطلبها ظهر يوم الأحد السابق. تواريخ الشحن هذا الشهر هي 6 ديسمبر و 13 ديسمبر. مرتجعات الشحن العادية في 10 يناير. التكلفة: 32.95 دولارًا أمريكيًا لطرد من ثلاث لفات ، والذي يتضمن الشحن والمناولة.

لكي يطلب: 906-524-7858 أو www.sweetroll.com

مطعم Hilltop & # 39s الشهير لفائف القرفة (الصورة: مطعم Hilltop)

معجنات الشرق الأوسط، ستيرلينج هايتس: متخصص في المعجنات الشرق أوسطية مثل البقلاوة وأصابع السيدة وأعشاش الطيور ، وكلها مخبوزة في الموقع. تحتوي صينية كبيرة من المزيج المخصص على تشكيلة مكونة من 65 قطعة من المعجنات المصنوعة من عجينة الفيلو وتبلغ تكلفتها 34 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. صينية صغيرة بها 30 قطعة وتبلغ 20 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-643-3278 أو www.mepdelight.com

الأطعمة الطبيعية الجوز ، ترافيرس سيتي: صُنعت زبدة الجوز والبذور بواسطة الأم النباتية كاتي كيرني لأطفالها وصُنعت يدويًا على دفعات صغيرة. يوجد أكثر من 15 نوعًا من هذه الزبدة العضوية أيضًا وتشمل أنواعًا مختلفة مثل زبدة الفانيليا واللوز وزبدة عباد الشمس بالشوكولاتة العضوية وزبدة الفول السوداني الطبيعية. تتراوح الأسعار من 6 دولارات لزبدة الفول السوداني سعة 8 أونصات إلى 18 دولارًا لزبدة اللوز سعة 15 أونصة. شحن مجاني مقابل 80 دولارًا أو أكثر.

طلب: 231-944-3684 أو www.naturallynutty.com

مخبز شارع بن، غراند رابيدز: كعكات على شكل بوندت بنكهات متنوعة ومنتجات مخبوزة طبيعية أخرى. تتوفر عروض خالية من الغلوتين. يبدأ سعر الكعك الفردي في علب هدايا الأعياد من 32 دولارًا. تتوفر مجموعة كبيرة من علب الهدايا والسلال الزخرفية. لدى Penn Street الآن خطها الخاص من الشوكولاتة المصنوع من وصفة عائلية قديمة. يتميز The Holiday Design باختيار كعكة Penn Street Gourmet Cake في علبة ، وذرة الكراميل اللذيذة بالشوكولاتة ، وأربعة ملفات تعريف ارتباط مميزة من Penn Street ، وكعكة Lavalicious Fudge والقهوة الذواقة مقابل 47.50 دولارًا.

طلب: 800-842-2537 أو www.pennstreetbakery.com

خبز بيت الحجر، مدينة ترافرس: أرغفة من العجين المخمر مصنوعة يدويًا ومقرمشة مصنوعة من الدقيق العضوي. تزن جميع الأرغفة أكثر من رطل واحد. يحتوي جهاز أخذ العينات ، 42.95 دولارًا ، على رغيف من North Country ، واختيار كرانبيري أو رغيف عطلة Orange Cherry Walnut ، و ciabatta ، واثنين من الجرار من Stone House Preserves و biscotti. يحتوي جهاز أخذ عينات العجين المخمر على خمسة أنواع خبز (البلد الشمالي ، والإيطالي ، والقمح المكسر ، و 7 حبوب وجوز الكرز أو التوت البري البرتقالي) مقابل 36.95 دولارًا.

طلب: 800-252-3218 أو www.stonehousebread.com

خبز ستون هاوس بريد نورث كونتري (الصورة: ستون هاوس بريد)

ملفات تعريف الارتباط من توم، هاربور سبرينغز: أكثر من 18 نوعًا من ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الصفر بما في ذلك قطع الشوكولاتة الأصلية وشوكولاتة الكرز وجوز المكاديميا بالشوكولاتة البيضاء. يتوفر النعناع بالشوكولاتة البيضاء التقليدية وشوكولاتة النعناع فقط لقضاء العطلات. الحد الأدنى من ملفات تعريف الارتباط هو 36 دولارًا. كوب قهوة Tom’s Mom's Cookies سعة 17 أونصة مع دزينة من البسكويت الصغير ، ملفوف بشكل احتفالي ، يكلف 20 دولارًا. الشحن إضافي. القطع هو 10 ديسمبر.

طلب: 231-526-6606 أو www.tomsmomscookies.com

ملفات تعريف الارتباط من ملفات تعريف الارتباط من Tom & # 39s Mom & # 39s (الصورة: مقدمة من Tom & # 39s Mom & # 39s Cookies)

الطلب البريدي لـ ZINGERMAN، آن أربور: تشتهر الشركة بمجموعة كبيرة من عروض الأطعمة المتخصصة من زيت الزيتون إلى الخل من جميع أنحاء العالم ، بالإضافة إلى الخبز المصنوع في Zingerman’s Bakehouse والأجبان المصنوعة يدويًا من الكريمة. وهي معروفة أيضًا بكعكات القهوة الحامضة. تبلغ تكلفة كعكة القهوة الحامضة مقاس 9 بوصات (التي تقدم من 10 إلى 12) في صندوق خشبي 65 دولارًا مع الشحن المجاني وفقًا لموقع الويب. يشتمل صندوق الهدايا الخشبي المستدير للكريسماس على قطعة حلوى أصلية مصنوعة يدويًا من Zzang ، وكعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، وتين مغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، ونصف باوند من شيدر Nor'easter ، و Zingerman's Stollen ، و Spiced Pecans ، و Zingerman's Pfeffernüsse Cookies مقابل 100 دولار زائد الشحن.

طلب: 888-636-8162 أو www.zingermans.com

Zingerman & # 39s Sour Cream Coffee Cake (الصورة: zingerman & # 39s)

المربيات والهلام والتوابل

الأطعمة الأمريكية ملعقة، Petoskey: تشمل المنتجات المصنوعة من الفاكهة المزروعة في ميشيغان زبدة الفاكهة ، والمعلبات والمربى ، والصلصات ، والمذاقات ، والصلصات ، والصلصات المشوية والمحمصة ، والتوابل وأكثر من ذلك بكثير. ثلاثة من المحميات الكلاسيكية - Early Glow Strawberry و Red Haven Peach and Sour (Montmorency) Cherry - هو 37 دولارًا. يمكنك أيضًا تكوين حالتك الخاصة المكونة من 12 برطمانًا من المحميات تختلف الأسعار ، ولكنها تشحن مقابل 10 دولارات. تتوفر العديد من خيارات مجموعات الهدايا بما في ذلك Petite Entertainer الذي يتميز بجبن Raclette الحائز على جائزة من جبن Leelanau في خليج Suttons والمقرمشات واثنين من الجرار المحفوظة مقابل 50 دولارًا.

طلب: 888-735-6700 أو www.spoon.com

Poor Rock Abby Thimbleberry Jam من إنتاج الرهبان في Skete التجلي المقدس - جمعية القديس يوحنا (الصورة: التجلي المقدس Skete-Socie)

جامبوت، ميناء النسر: ينتج الرهبان في جمعية التجلي المقدس Skete-Society of St. John المربيات والهلام باستخدام الفاكهة والتوت البري الذي يتم حصاده في شبه جزيرة Keweenaw. متجرهم مغلق لهذا الموسم ، لكنهم يشحنون على مدار السنة. لديهم أيضًا مجموعة متنوعة من المخبوزات والحلوى والكمأ وكعك الفاكهة. The Thimbleberry Jam Trio هو 54.00 دولارًا. تحتوي علب هدايا التذكار المصنوعة من خشب القيقب على اثنين من كعكات الفاكهة الأصلية للرهبان: كعكة آبي (منقوعة في بوربون) وكعكة الجوز والزنجبيل (غارقة في البراندي) بحجم 24 أونصة مقابل 66 دولارًا. تتوفر أيضًا مجموعة مختارة من المربيات والمعجنات. يبلغ سعر ثلاثي التوت البري 20 دولارًا ويتميز بمربى التوت البري والعنب ومربى التوت البري والزنجبيل ومحمية التوت البري والليمون.

طلب: الفاكس 906-289-4388 أو البريد الإلكتروني [email protected] أو store.societystjohn.com. يتم أخذ الطلبات أيضًا عن طريق البريد الأمريكي (جمعية سانت جون ، 6559 State Highway M-26 ، إيجل هاربور 49950).

غذاء للفكر، الشرف: لأكثر من 21 عامًا ، تقوم منظمة Food for Thought بإنتاج المربيات والصلصات والصلصات العضوية التي يتم حصادها من البرية والمعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية وغير ذلك. هذا العام ، وصل اثنان من منتجاتها - Blueberry Lavender Organic Preserves و Michigan Pear Organic Preserves - إلى التصفيات النهائية لجوائز Good Food الوطنية. من خلال موقع ويب مصمم حديثًا ، يمكنك طلب مجموعة متنوعة من المنتجات بشكل فردي أو في ستة و 12 عبوة ، بالإضافة إلى علب مختلطة. ستة عبوات من الجرار 9.5 أونصة من المواد المحفوظة هي 52.50 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. تكلفة 12 عبوة من المواد المحفوظة هي 105 دولارات ، مع شحن مجاني لجميع الطلبات التي تزيد عن 100 دولار.

طلب: 888-935-2748 أو www.foodforthought.net

تصوير غاري إل هاو (الصورة: غذاء للفكر)

MIKE'S MUSTARD، شارلفوا: هذا الخردل الحلو والرائع على الطريقة الكريمية رائع كغموس ، أو سلاثيريد في ساندويتش أو يستخدم في الطهي. تشمل الأصناف الكرز والشبت والخردل جالابينو والأصلي. التكلفة: 5 دولارات لوعاء 61/2 أونصة من أي مجموعة متنوعة من الخردل أو 9 دولارات لوعاء سعة 16 أونصة. تتراوح علب الهدايا من 10 دولارات إلى 22 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-547-0585 أو www.mikesmustard.com

Mike & # 39s Mustard (الصورة: Mike & # 39s Mustard)

مزرعة بوند هيل، هاربور سبرينغز: تزرع هذه المزرعة الخضروات والأعشاب وتربي الخنازير والأغنام والماعز. يتم تحويل جميع المنتجات إلى العديد من مربى المزرعة والمخللات والصلصة. يزرعون العنب ويصنعون النبيذ أيضًا ولديهم مصنع جعة في الموقع. قم بتخصيص حزم الهدايا أو يمكنك شراءها مسبقًا. تختلف الأسعار. تشتمل حزمة The Taste Of Home-New City ، New Job على أربع زجاجات سعة 12 أونصة من صلصات Pond Hill المتخصصة مقابل 28 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-526-3276 أو www.pondhill.com

تحتوي منتجات Pond Hill Farm على الصلصات والمربيات والصلصات الفريدة. (الصورة: مزرعة بوند هيل)

أعلى المزارع الصخرية ، إلسورث: الفاكهة التي تدخل إلى محميات Rocky Top Farms والزبدة والطبقة كلها مزروعة في ميشيغان. يتم تعبئة الأطعمة المتخصصة في علب تذكارية من خشب الأرز الأبيض من ميشيغان يتم إنتاجها في متجر الأخشاب الخاص بالعائلة. تباع المربيات والزبدة والإضافات في عبوات سعة 10 أونصات. تتراوح أسعار علب الهدايا من 30 دولارًا إلى 55 دولارًا ، بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-862-9303 أو www.rockytopfarms.com

الوجبات الخفيفة والحلويات

جمهورية الكرز ، غلين أربور: تظهر الكرز في أكثر من 250 منتجًا من المربى إلى الصلصا إلى صلصات الشواء. تتراوح علب الهدايا المعدة مسبقًا من 35 دولارًا إلى 165 دولارًا. يمكنك أيضًا بناء صندوق الهدايا الخاص بك مع مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والفواكه أو خلطات المكسرات والصلصات والصلصات. تمتلك الشركة مواقع بيع بالتجزئة في Glen Arbor و Traverse City و Charlevoix و Ann Arbor و Frankenmuth.

طلب: 6949-206-800 أو www.cherryrepublic.com

أفضل الأطعمة الخفيفة، ديترويت: رقائق البطاطس المصنوعة في ديترويت في الحقيبة الصفراء الشهيرة. لديهم أيضًا علب هدايا مع رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة أو المعجنات المغطاة بالشوكولاتة. عينات الهدايا الأخرى المتاحة تختلف الأسعار.

DAVE’S SWEET TOFFEE، بلدة هاريسون: حلوى التوفي تذوب في فمك وتعبئتها في جرة ميسون. شعار الشركة موجود على الملصق: صناعة يدوية. محلي الصنع. صنع ميشيغان. علبة هدايا مكونة من خمسة برطمانات صغيرة (8 أونصات) بسعر 59.95 دولارًا. إناء 22 أونصة هو 22.95 دولارًا. تتوفر العديد من الأصناف. متوفر الآن أكياس على شكل برطمان سعة 4 أونصات. جهاز أخذ العينات المكون من خمس عبوات هو 29.95 دولارًا.

يبيع Dave & # 39s Sweet Tooth الآن التوفي في أكياس 4 أونصات على شكل جرة. (الصورة: Dave & # 39s Sweet Tooth)

الشوكولاتة من GRIMALDI ، جراند هافن. الشوكولاتة الفاخرة المصنوعة يدويًا بما في ذلك الكراميل والكمأ والسلاحف. كراميل جريمالدي ناعم ومليء بالزبد. الحب الحلو والمالح؟ تجمع Grimaldi's بين شوكولاتة الحليب مع رقائق البطاطس الشهيرة Better Made في ديترويت. تتوفر علب الشوكولاتة المتنوعة وحلوى الشوكولاتة وسلال الهدايا.

فشار ديترويت، ريدفورد تاونشيب: تستخدم الشركة نفس الوصفة لصنع ذرة الكراميل الشهيرة منذ عام 1923. تتوفر علب هدايا الأعياد في أحجام من 1 إلى 3 جالون من الفشار على طريقة الفيلم بنكهة واحدة أو ثلاث نكهات. على سبيل المثال ، علبة ديترويت تور الجديدة عبارة عن علبة أصلية بحجم 31/2 جالون 3 اتجاهات (كراميل وجبن وزبدة) وهي 39.99 دولارًا أمريكيًا بالإضافة إلى الشحن. علب العيد 34.99 دولار ل 31/2 جالون. علب الرياضة 39.99 دولار.

طلب: 14950 تلغراف 313-387-1600 www.detroitpopcorn.com

جيرماك بالفستق، ديترويت: أكثر من 100 عنصر مثل المكسرات المحمصة والبذور والحلوى والخلطات والفواكه المجففة. العناصر الشعبية هي الفستق المحمص والكاجو والمكسرات المختلطة الفاخرة. يبلغ سعر الفستق المحمص 14.99 دولارًا مقابل 14 أوقية من الكاجو الكامل الفاخر 13.99 دولارًا مقابل 13 أونصة. يحتوي المتجر على مجموعة متنوعة من الهدايا والسلال والقهوة المحمصة في الموقع جنبًا إلى جنب مع الشاي والتوابل.

طلب: 2509 راسل في السوق الشرقي 313-784-9484 www.germack.com

شوكولاتة غروسر ، الإمبراطورية: حلويات الشوكولاتة المصنوعة يدويًا بما في ذلك البارات والمكسرات المغطاة بالشوكولاتة والكرز المغطى بالشوكولاتة وغيرها التي تحتوي على الشاي. لحاء الشوكولاتة هو أحد اختصاصاتها. تستخدم الشركة أعشابًا وتوابلًا مختلفة في الشوكولاتة الخاصة بها وتتعاون مع شركات الأغذية الأخرى ، باستخدام العسل المحلي وشراب القيقب والشجاع من مصنع الجعة المحلي. تتراوح علب الهدايا من 20 دولارًا إلى 100 دولار. قطع عيد الميلاد هو 18 ديسمبر.

طلب: 231-326-3030 أو www.grocersdaughter.com

ساندرز كاندي، بلدة كلينتون: نكهات الفدج الساخنة لساندرز - شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة جدًا والشوكولاتة الداكنة والكراميل الكلاسيكي - متوفرة في عبوات سعة 10 و 20 أونصة. تشتمل مجموعة الهدايا المكونة من عبوتين على جرة سعة 10 أونصات من Sanders Milk Chocolate Hot Fudge Topping و 10 أونصات من Classic Caramel Topping ، ملفوفة معًا ومربوطة بقوس مقابل 9.99 دولارًا. مجموعة من أربعة عبوات سعة 20 أونصة (Dark ، Extra Dark ، Caramel and Milk Chocolate) حشوة فدج ساخنة في صندوق هدايا خشبي قابل لإعادة الاستخدام هو 34.99 دولارًا. تُباع قوالب Sanders Bumpy Cakes والأصداف الكريمية الشهيرة عبر الإنترنت وشحنها.

طلب: 800-651-7263 أو www.sanderscandy.com

مارشال فدج، مدينة ماكيناو: يستخدم متجر الفدج شوكولاتة حبوب كاراكاس النقية من أجل حلوى الفدج جنبًا إلى جنب مع سكر بنجر ميشيغان وكريم الألبان الطازج. حقيبة هدايا مع شريحتين 1/2 رطل من Original Mackinac Island Fudge ، 1/2 رطل من لحاء اللوز الأبيض ، 1/2 رطل من الفول السوداني هش و 1/2 رطل من ذرة الكراميل بسعر 45 دولارًا. يشتمل جهاز أخذ عينات الفدج ، الذي تم ترتيبه في صندوق مارشال ، على أربع شرائح وزنها 1/2 رطل من الحلوى مقابل 34 دولارًا. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من سلال الهدايا والعلب.

طلب: 800-343-8343 أو www.marshallsfudge.com

تزوير أوريجينال ميرديك، جزيرة ماكيناك: اشتهر متجر الفدج الشهير بفدج الهش والحلوى والكراميل المصنوع يدويًا لأكثر من 125 عامًا. صندوق العطلات مع أربع شرائح مختلفة نصف رطل ، كيس من ذرة الكراميل ، 12 أوقية من الهش هش ، وعلبة واحدة من حلوى التوفي اللذيذة المغطاة بالجوز بسعر 79.98 دولارًا. علبة بها ثلاث شرائح حلوى و 12 أوقية من الكاجو أو الفول السوداني الهش تكلف 47.98 دولارًا. هناك 12 نكهة فادج للاختيار من بينها. النكهة الجديدة هذا العام هي حلوى قصب الشوكولاتة البيضاء المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء البلجيكية.

صندوق هدايا Murdick الأصلي & # 39s Fudge (الصورة: Original Murdick & # 39s Fudge)

مزارع ميشيغان القيقب، روديارد: شراب القيقب مأخوذ من الأشجار على بعد 30 ميلاً شمال جسر ماكيناك. أدخلت المزرعة العديد من المنتجات الجديدة بما في ذلك شراب القيقب الذي يحتوي على برميل الويسكي وشراب القيقب الطبيعي أو العضوي المشبع بالفاكهة والخردل الهالبينو القيقب. الزجاجات على شكل كبائن خشبية ومزينة بنقوش من المعالم المحلية. صندوق هدايا متوسط ​​هو 35 دولارًا ويحتوي على زجاجة من 12 أونصة من شراب القيقب المملوء بالفواكه ، وصلصة شواء القيقب 12 أونصة وزجاجة 250 مل من شراب القيقب. أو يمكنك إنشاء صندوق الهدايا الخاص بك.

جبنه

جبن ليلاناو، Suttons Bay: متخصص في الراكليت بعجلة كاملة أو نصف عجلة أو بالجنيه مقابل 14 دولارًا للرطل. ربع العجلة حوالي 2 جنيه مقابل 28 دولارًا. Aged Raclette (عند توفرها) هو 18 دولارًا للرطل. انتشار جبن Leelanau العادي (8 أونصات) هو 5.25 دولارًا أمريكيًا - الشبت ، أو الثوم - أو الفلفل الحار - الجبن المطبوخ - 5.75 دولارًا أمريكيًا. يتم شحن الفروق في ميشيغان فقط.

طلب: 231-271-2600 أو www.leelanaucheese.com

الجبن المقرمش، Pinconning: تتراوح أسعار الجبن المعتدل وكبار السن (من يوم واحد إلى 15 عامًا) من 6.99 دولارًا إلى 24.99 دولارًا للرطل. تنتج الشركة أيضًا حوالي 30 نوعًا من نكهات الجبن ، وتبيع السمك الأبيض المدخن والرنجة والسلمون المرقط والسلمون والمخبوزات في الموقع يوميًا. تتراوح علب الهدايا وأخذ العينات التي تشمل الجبن أو الجبن ، والسجق محلي الصنع والمتشنج من 12.99 دولارًا إلى 74.99 دولارًا.

طلب: 221 شارع N. Mable 800-678-1962 www.pinconningcheese.com

قهوة

أراضى أعلى للتجارة، ترافيرس سيتي: هاير غراوندز تريدنج تحمص البن العضوي للتجارة العادلة التي يتم الحصول عليها من صغار المزارعين حول العالم. بدأ كل شيء مع تعاونية Maya Vinic في تشياباس بالمكسيك حيث قام كريس تريتر بتوريد حبوب القهوة لأول مرة (ولا يزال يفعل ذلك). يحتوي صندوق هدايا العينات على ثلاثة أكياس من القهوة سعة 6 أونصات: كونغو مونجانو (إفريقيا) ، الكولومبي فوندو بايز (أمريكا الجنوبية) وسومطران بيرماتا جايو (إندونيسيا). تشتمل مجموعة هدايا العطلات على زوج مختار خصيصًا من 12 أونصة من Revel و Muungano ، وقضيب من شركة Fresh Coast Chocolate Co. المصنوعة يدويًا ومقرها ميشيغان بنسبة 70٪ من شوكولاتة البرازيل الداكنة.

تستخدم قهوة هاير غراوندز حبوب من مصادر التجارة العادلة (الصورة: هاير غراوندز)

تحميص القهوة LEELANAU ، Glen Arbor: شركة تحميص البن هذه تحمص القهوة يوميًا للطلبات. أكثر من 100 نوع متوفر. تتراوح حزم الهدايا من 14 دولارًا إلى 75 دولارًا. يعد Red و White و Blue واحدًا من أكثر الأطعمة شعبية مع رطل 2 من القهوة ، وعبوة 1 باوند من مزيج الفطائر المتعددة الحبوب ، و 8 أونصات من شراب القيقب المحلي ، ومربى الكرز ، ونصف باوند من العنب البري المجفف في ميشيغان مقابل 52 دولارًا. يحتوي الصندوق على عشرة أنواع من القهوة الأكثر شعبية ويبلغ سعره 29 دولارًا.


دليل هدايا الطلب عبر البريد: أطعمة ميشيغان

هل تبحث عن هدية المنزل في موسم الأعياد؟ فكر في واحدة من العديد من المواد الغذائية المتخصصة في ميشيغان.

الأطعمة المالحة

الباستا الدينت بحيرة ويتمور: احتفالًا بمرور 35 عامًا على تأسيسها في مجال الأعمال ، تتخصص Al Dente في تقديم الباستا الذواقة المصنوعة يدويًا والتي تشتهر بوقت الطهي الذي يستغرق 3 دقائق. تتوفر المعكرونة في مجموعة متنوعة من الأشكال والأصناف ، بما في ذلك بذور الشيا منخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين وعالية الألياف. هناك مجموعة متنوعة من حزم الهدايا. تحتوي الهدية في مصفاة كبيرة على أربعة أكياس من معكرونة Al Dente (Egg Pappardelle و Spinach Fettuccine و Basil Fettuccine و Garlic Parsley Fettuccine) وقفاز فرن للعطلات ووصفات وشموع من شمع العسل ملفوفة يدويًا ومقطع معكرونة خشبي مقابل 39 دولارًا.

طلب: 9815 الشارع الرئيسي 734-449-8522 www.aldentepasta.com

تقدم معكرونة Al Dente مجموعة كبيرة من سلال هدايا الأعياد. (الصورة: Al Dente Pasta)

جزيرة كوني الأمريكية ، ديترويت: يمكن شحن الهوت دوج والفلفل الحار بين عشية وضحاها. تأتي المجموعة مع 12 هوت دوج وكعك ماركة ديربورن سجق ، وبصل حلو ، ووعاء من الفلفل الحار من ديترويت تشيلي وقبعة ورقية أمريكية من كوني آيلاند. الموعد النهائي للطلب لهذا العام هو 17 ديسمبر التكلفة 59.99 دولارًا و 69.99 دولارًا اعتمادًا على مكان الشحن. يتم شحن المجموعات يوم الاثنين. (انتظر 2-4 أيام للتسليم.)

أطقم جزيرة كوني الأمريكية (الصورة: أطقم جزيرة كوني الأمريكية)

مسارات دورهام، آن أربور: نحتفل الآن بمرور 20 عامًا على إنتاج سمك السلمون المدخن الساخن والبارد من قبل المالك T.R. دورهام. الأصناف المدخنة على البارد هي الكلاسيكية المرتفعة ، والجرافلاكس على الطراز الاسكندنافي والتوابل التايلاندية. السلمون المدخن الساخن بنكهة ميسو ميرين. حزمة الطلب الأساسية عبر البريد هي 11/2 رطل من سمك السلمون المدخن مقابل 75 دولارًا (65 دولارًا لعناوين ميشيغان 15 دولارًا لكل 1/2 رطل إضافي). هذا الموسم ، سيكون الدخان الخاص بالانقلاب الشتوي / الاعتدال متاحًا مرة أخرى. إنه سلمون مدخن على البارد ، مدخن فوق عشب أيرلندي حقيقي. نظرًا للطلب ، ستتوفر كمية محدودة فقط للطلب عبر البريد. الجديد هذا العام هو خط من الخردل والموستردا. تشمل الأصناف خردل الكرز لاذع ميشيغان وديجون وبوربون-المشمش. أفضل تشكيلة من السلمون المدخن قبل 10 ديسمبر.

طلب: 212 E. Kingsley 734-930-6642 www.tracklements.com

متجر جيد هارت العام، جود هارت: هنا ، في أقدم نشاط تجاري على مدار العام على طول نفق الأشجار بين هاربور سبرينغز وكروس فيليدج ، توجد حشيش دجاج أو لحم بقري مصنوع يدويًا بمكونات تقليدية من الصفر منذ عام 1986. تمتلك كارولين وجيم ساذرلاند المتجر منذ عام 1971 و بيع حوالي 10000 وعاء صغير في السنة. الفطائر الكبيرة (تكفي من 2 إلى 3) هي 15 دولارًا أمريكيًا والصغيرة ، التي تقدم مرة واحدة ، مقابل 7.50 دولارًا أمريكيًا. يتم تحضير الفطائر يوميًا ومجمدة. لطلب البريد ، يتم تعبئة الأواني المجمدة في حاوية معزولة ، والتي تكلف 15 دولارًا بالإضافة إلى شحن UPS.

سمك الماكيناك سترايتس، St. Ignace: منتجات الأسماك المدخنة (السمك الأبيض ، شرائح سمك السلمون المرقط في البحيرة ، سمك السلمون المرقط المنتشر ، النقانق البيضاء) باستخدام الأسماك من منطقة البحيرات العظمى العليا. السمك الأبيض المدخن أو انتشار سمك السلمون المرقط المدخن (8 أونصات) هو 8.50 دولارًا أمريكيًا ، بينما تبلغ تكلفة عبوة 12 أونصة من نقانق السمك الأبيض 9 دولارات. شرائح السمك المدخن هي 16 دولارًا للرطل. علب الهدايا المخصصة المتاحة. يوجد حد أدنى للطلب 50 دولارًا للمنتج.

طلب: 109 دبليو إليوت 906-643-7535 www.msfishcompany.com

مخلل ماكلور، ديترويت: مخلل ومذاق المنتجات المصنوعة من وصفات عائلة McClure. هناك العديد من الأشكال المختلفة لحزم الحفلات مقابل 40 دولارًا ، بما في ذلك عبوة بها 32 أونصة من مزيج بلودي ماري ، و 32 أونصة من Spicy Spears ، و Sweet & amp Spicy Slices و Garlic Dill Spears ، وحقيبتان بحجم 1.5 أونصة من رقائق الغلاية. 4 عبوات من الجرار من المخللات أو مزيج Bloody Mary هو 40 دولارًا. تشمل أصناف المذاق الشبت الحار أو الثوم. عبوة من 12 عبوة بها 9 أونصات من المذاق بسعر 75 دولارًا. الشحن مشمول مع جميع المنتجات.

طلب: 888-784-8434 أو www.mcclurespickles.com

ميشيغان فارم ماركت، Ellsworth: بدأت في عام 2012 ، تتعاون Michigan Farm Market مع أكثر من 80 من رواد الأعمال المختلفين في مجال الأغذية ومصانع النبيذ في جميع أنحاء الولاية. يتم ترتيب صلصات الشواء والمربيات والهلام والفواكه وغيرها من صنع ميشيغان في صناديق خشبية مصنوعة في ورشة Ellsworth الخشبية في السوق. يقدمون هذا العام أكثر من 50 ترتيبًا جديدًا للهدايا. يمكنك أيضًا تخصيص ما يخصك. هناك سعر ثابت 9.99 دولارات أمريكية أو شحن مجاني لعدد محدد من العناصر.

طلب: 866-544-1088 أو www.mifarmmarket.com

قفص ميتن: تسعى خدمة الاشتراك في الطعام عبر الإنترنت هذه إلى البحث عن مجموعة مختارة من المنتجات المصنوعة في ميشيغان للمشتركين وحزمها وشحنها كل شهر. قام المؤسسون Andrew Chmielewski و Cory Wright بمسح الولاية بحثًا عن أربعة إلى ستة أطعمة حرفية ومتخصصة لتضمينها في العبوة. تتغير المحتويات كل شهر. الاشتراك المفتوح (الحد الأدنى لمدة شهرين) يكلف 35 دولارًا شهريًا ويتضمن الشحن. الاشتراك لمدة ثلاثة أشهر هو 99 دولارًا ويشمل الشحن. يتم شحن الصناديق في الخامس عشر من كل شهر.

عروض من قفص القفاز (الصورة: Mitten Crate)

جزيرة كوني الوطنية، ديترويت: تحتوي المجموعة ، التي يتم شحنها فقط إلى عناوين الولايات المتحدة ، على 24 نقانقًا ذات غلاف طبيعي ، و 24 كعكة ، وقطعة 11/2 رطل من الفلفل الحار محلي الصنع ، والبصل المفروم والخردل. التكلفة: 49.95 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. ستقوم الشركة أيضًا بشحن الطلبات الفردية من الفلفل الحار والنقانق. قطع عيد الميلاد هو 19 ديسمبر.

وسط المعجون، كالوميت: تأتي الفطائر المصنوعة يدويًا من اللحوم والخضروات وأنواع الإفطار ويتم شحنها مطبوخة ومجمدة بالكامل. أربع عبوات تكلف 41 دولارًا ستة عبوات ، 52 دولارًا لدزينة ، 83 دولارًا. تزن كل عجينة تقليدية 14 أوقية. أضف 3 دولارات في حالة الشحن إلى مسكن. تحقق من التقويم عبر الإنترنت لمعرفة تواريخ الشحن المتاحة. جميع عائدات هذا العام تعود بالفائدة على بيكون هاوس في ماركيت.

طلب: 877-727-8911 أو www.pasty.com

نقانق سروديك ذات الجودة العالية، هامترامك: معروف بأكثر من 38 نوعا من البطاطا التقليدية بيروجي ، الكراوت ، اللحوم ، الفطر وجبن المزارعين الحلو. لديهم أيضا النقانق محلية الصنع. تتراوح أسعار كل دزينة من بيروجي من 4.50 دولارات إلى 6 دولارات بالإضافة إلى الشحن. كيلباسا الطازجة هو 13.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. كيلباسا المدخن هو 14.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. ملفوف سروديك المحشو هو 9.99 دولارًا أمريكيًا لستة عبوات. الموعد النهائي لطلب طلبات العطلات هو 10 ديسمبر.

طلب: 9601 جوس كامباو 313-871-8080 www.srodek.com

السلع المخبوزة

شركة فطائر أشاتز اليدوية ، بلدة تشيسترفيلد: تشتهر بالفطائر المصنوعة يدويًا التي صنعتها ويندي أتشاتز وموظفوها في بلدة تشيسترفيلد. تتوفر مجموعة كبيرة ومتنوعة من فطائر الفاكهة للشحن. فطيرة ميشيغان فور بيري هي فطيرة أشاتز المميزة. يتم خبز جميع الفطائر حسب الطلب. التكلفة: الفطائر مقاس 10 بوصات تكلف 45 دولارًا (بما في ذلك الشحن حسب الوجهة). الموعد النهائي لطلبات العطلات هو 17 ديسمبر.

طلب: 586-749-2882 أو www.achatzpies.com

فطيرة جراند ترافرس ، ترافرس سيتي: فطائر مصنوعة يدويًا ومن الصفر يوميًا مع أكثر من 25 نكهة فواكه متاحة. تشتهر شركة الفطائر ، التي تحتفل الآن بمرور 20 عامًا على تأسيسها ، بتصدرها للفتات بالإضافة إلى فطائر الكرز الحامضة. تصل فطائر الأطباق العميقة (9 بوصات) جاهزة للتقديم. التكلفة: الفطائر مقاس 9 بوصات تبدأ من 26.99 دولارًا. الجديد هذا العام هو فطيرة البطاطا الحلوة مقابل 29.99 دولارًا. الشحن إضافي لجميع الفطائر.

طلب: 866-444-7437 أو www.gtpie.com

فطيرة البطاطا الحلوة هي أحدث نكهة فطيرة في متاجر Grand Traverse Pie (الصورة: Beryl Striewski)

مطعم هيلتوب، L’Anse: لفة الحلويات الشهيرة في المطعم عبارة عن لفائف القرفة التي يبلغ ارتفاعها حوالي 6 بوصات وعرضها وتزن حوالي باوند. يتم شحن اللفائف الحلوة كل ثلاثاء ، اطلبها ظهر يوم الأحد السابق. تواريخ الشحن هذا الشهر هي 6 ديسمبر و 13 ديسمبر. مرتجعات الشحن العادية في 10 يناير. التكلفة: 32.95 دولارًا أمريكيًا لطرد من ثلاث لفات ، والذي يتضمن الشحن والمناولة.

لكي يطلب: 906-524-7858 أو www.sweetroll.com

مطعم Hilltop & # 39s الشهير لفائف القرفة (الصورة: مطعم Hilltop)

معجنات الشرق الأوسط، ستيرلينج هايتس: متخصص في المعجنات الشرق أوسطية مثل البقلاوة وأصابع السيدة وأعشاش الطيور ، وكلها مخبوزة في الموقع. تحتوي صينية كبيرة من المزيج المخصص على تشكيلة مكونة من 65 قطعة من المعجنات المصنوعة من عجينة الفيلو وتبلغ تكلفتها 34 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. صينية صغيرة بها 30 قطعة وتبلغ 20 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-643-3278 أو www.mepdelight.com

الأطعمة الطبيعية الجوز ، ترافيرس سيتي: صُنعت زبدة الجوز والبذور بواسطة الأم النباتية كاتي كيرني لأطفالها وصُنعت يدويًا على دفعات صغيرة. يوجد أكثر من 15 نوعًا من هذه الزبدة العضوية أيضًا وتشمل أنواعًا مختلفة مثل زبدة الفانيليا واللوز وزبدة عباد الشمس بالشوكولاتة العضوية وزبدة الفول السوداني الطبيعية. تتراوح الأسعار من 6 دولارات لزبدة الفول السوداني سعة 8 أونصات إلى 18 دولارًا لزبدة اللوز سعة 15 أونصة. شحن مجاني مقابل 80 دولارًا أو أكثر.

طلب: 231-944-3684 أو www.naturallynutty.com

مخبز شارع بن، غراند رابيدز: كعكات على شكل بوندت بنكهات متنوعة ومنتجات مخبوزة طبيعية أخرى. تتوفر عروض خالية من الغلوتين. يبدأ سعر الكعك الفردي في علب هدايا الأعياد من 32 دولارًا. تتوفر مجموعة كبيرة من علب الهدايا والسلال الزخرفية. لدى Penn Street الآن خطها الخاص من الشوكولاتة المصنوع من وصفة عائلية قديمة. يتميز The Holiday Design باختيار كعكة Penn Street Gourmet Cake في علبة ، وذرة الكراميل اللذيذة بالشوكولاتة ، وأربعة ملفات تعريف ارتباط مميزة من Penn Street ، وكعكة Lavalicious Fudge والقهوة الذواقة مقابل 47.50 دولارًا.

طلب: 800-842-2537 أو www.pennstreetbakery.com

خبز بيت الحجر، مدينة ترافرس: أرغفة من العجين المخمر مصنوعة يدويًا ومقرمشة مصنوعة من الدقيق العضوي. تزن جميع الأرغفة أكثر من رطل واحد. يحتوي جهاز أخذ العينات ، 42.95 دولارًا ، على رغيف من North Country ، واختيار كرانبيري أو رغيف عطلة Orange Cherry Walnut ، و ciabatta ، واثنين من الجرار من Stone House Preserves و biscotti. يحتوي جهاز أخذ عينات العجين المخمر على خمسة أنواع خبز (البلد الشمالي ، والإيطالي ، والقمح المكسر ، و 7 حبوب وجوز الكرز أو التوت البري البرتقالي) مقابل 36.95 دولارًا.

طلب: 800-252-3218 أو www.stonehousebread.com

خبز ستون هاوس بريد نورث كونتري (الصورة: ستون هاوس بريد)

ملفات تعريف الارتباط من توم، هاربور سبرينغز: أكثر من 18 نوعًا من ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الصفر بما في ذلك قطع الشوكولاتة الأصلية وشوكولاتة الكرز وجوز المكاديميا بالشوكولاتة البيضاء. يتوفر النعناع بالشوكولاتة البيضاء التقليدية وشوكولاتة النعناع فقط لقضاء العطلات. الحد الأدنى من ملفات تعريف الارتباط هو 36 دولارًا. كوب قهوة Tom’s Mom's Cookies سعة 17 أونصة مع دزينة من البسكويت الصغير ، ملفوف بشكل احتفالي ، يكلف 20 دولارًا. الشحن إضافي. القطع هو 10 ديسمبر.

طلب: 231-526-6606 أو www.tomsmomscookies.com

ملفات تعريف الارتباط من ملفات تعريف الارتباط من Tom & # 39s Mom & # 39s (الصورة: مقدمة من Tom & # 39s Mom & # 39s Cookies)

الطلب البريدي لـ ZINGERMAN، آن أربور: تشتهر الشركة بمجموعة كبيرة من عروض الأطعمة المتخصصة من زيت الزيتون إلى الخل من جميع أنحاء العالم ، بالإضافة إلى الخبز المصنوع في Zingerman’s Bakehouse والأجبان المصنوعة يدويًا من الكريمة. وهي معروفة أيضًا بكعكات القهوة الحامضة. تبلغ تكلفة كعكة القهوة الحامضة مقاس 9 بوصات (التي تقدم من 10 إلى 12) في صندوق خشبي 65 دولارًا مع الشحن المجاني وفقًا لموقع الويب. يشتمل صندوق الهدايا الخشبي المستدير للكريسماس على قطعة حلوى أصلية مصنوعة يدويًا من Zzang ، وكعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، وتين مغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، ونصف باوند من شيدر Nor'easter ، و Zingerman's Stollen ، و Spiced Pecans ، و Zingerman's Pfeffernüsse Cookies مقابل 100 دولار زائد الشحن.

طلب: 888-636-8162 أو www.zingermans.com

Zingerman & # 39s Sour Cream Coffee Cake (الصورة: zingerman & # 39s)

المربيات والهلام والتوابل

الأطعمة الأمريكية ملعقة، Petoskey: تشمل المنتجات المصنوعة من الفاكهة المزروعة في ميشيغان زبدة الفاكهة ، والمعلبات والمربى ، والصلصات ، والمذاقات ، والصلصات ، والصلصات المشوية والمحمصة ، والتوابل وأكثر من ذلك بكثير. ثلاثة من المحميات الكلاسيكية - Early Glow Strawberry و Red Haven Peach and Sour (Montmorency) Cherry - هو 37 دولارًا. يمكنك أيضًا تكوين حالتك الخاصة المكونة من 12 برطمانًا من المحميات تختلف الأسعار ، ولكنها تشحن مقابل 10 دولارات. تتوفر العديد من خيارات مجموعات الهدايا بما في ذلك Petite Entertainer الذي يتميز بجبن Raclette الحائز على جائزة من جبن Leelanau في خليج Suttons والمقرمشات واثنين من الجرار المحفوظة مقابل 50 دولارًا.

طلب: 888-735-6700 أو www.spoon.com

Poor Rock Abby Thimbleberry Jam من إنتاج الرهبان في Skete التجلي المقدس - جمعية القديس يوحنا (الصورة: التجلي المقدس Skete-Socie)

جامبوت، ميناء النسر: ينتج الرهبان في جمعية التجلي المقدس Skete-Society of St. John المربيات والهلام باستخدام الفاكهة والتوت البري الذي يتم حصاده في شبه جزيرة Keweenaw. متجرهم مغلق لهذا الموسم ، لكنهم يشحنون على مدار السنة. لديهم أيضًا مجموعة متنوعة من المخبوزات والحلوى والكمأ وكعك الفاكهة. The Thimbleberry Jam Trio هو 54.00 دولارًا. تحتوي علب هدايا التذكار المصنوعة من خشب القيقب على اثنين من كعكات الفاكهة الأصلية للرهبان: كعكة آبي (منقوعة في بوربون) وكعكة الجوز والزنجبيل (غارقة في البراندي) بحجم 24 أونصة مقابل 66 دولارًا. تتوفر أيضًا مجموعة مختارة من المربيات والمعجنات. يبلغ سعر ثلاثي التوت البري 20 دولارًا ويتميز بمربى التوت البري والعنب ومربى التوت البري والزنجبيل ومحمية التوت البري والليمون.

طلب: الفاكس 906-289-4388 أو البريد الإلكتروني [email protected] أو store.societystjohn.com. يتم أخذ الطلبات أيضًا عن طريق البريد الأمريكي (جمعية سانت جون ، 6559 State Highway M-26 ، إيجل هاربور 49950).

غذاء للفكر، الشرف: لأكثر من 21 عامًا ، تقوم منظمة Food for Thought بإنتاج المربيات والصلصات والصلصات العضوية التي يتم حصادها من البرية والمعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية وغير ذلك. هذا العام ، وصل اثنان من منتجاتها - Blueberry Lavender Organic Preserves و Michigan Pear Organic Preserves - إلى التصفيات النهائية لجوائز Good Food الوطنية.من خلال موقع ويب مصمم حديثًا ، يمكنك طلب مجموعة متنوعة من المنتجات بشكل فردي أو في ستة و 12 عبوة ، بالإضافة إلى علب مختلطة. ستة عبوات من الجرار 9.5 أونصة من المواد المحفوظة هي 52.50 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. تكلفة 12 عبوة من المواد المحفوظة هي 105 دولارات ، مع شحن مجاني لجميع الطلبات التي تزيد عن 100 دولار.

طلب: 888-935-2748 أو www.foodforthought.net

تصوير غاري إل هاو (الصورة: غذاء للفكر)

MIKE'S MUSTARD، شارلفوا: هذا الخردل الحلو والرائع على الطريقة الكريمية رائع كغموس ، أو سلاثيريد في ساندويتش أو يستخدم في الطهي. تشمل الأصناف الكرز والشبت والخردل جالابينو والأصلي. التكلفة: 5 دولارات لوعاء 61/2 أونصة من أي مجموعة متنوعة من الخردل أو 9 دولارات لوعاء سعة 16 أونصة. تتراوح علب الهدايا من 10 دولارات إلى 22 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-547-0585 أو www.mikesmustard.com

Mike & # 39s Mustard (الصورة: Mike & # 39s Mustard)

مزرعة بوند هيل، هاربور سبرينغز: تزرع هذه المزرعة الخضروات والأعشاب وتربي الخنازير والأغنام والماعز. يتم تحويل جميع المنتجات إلى العديد من مربى المزرعة والمخللات والصلصة. يزرعون العنب ويصنعون النبيذ أيضًا ولديهم مصنع جعة في الموقع. قم بتخصيص حزم الهدايا أو يمكنك شراءها مسبقًا. تختلف الأسعار. تشتمل حزمة The Taste Of Home-New City ، New Job على أربع زجاجات سعة 12 أونصة من صلصات Pond Hill المتخصصة مقابل 28 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-526-3276 أو www.pondhill.com

تحتوي منتجات Pond Hill Farm على الصلصات والمربيات والصلصات الفريدة. (الصورة: مزرعة بوند هيل)

أعلى المزارع الصخرية ، إلسورث: الفاكهة التي تدخل إلى محميات Rocky Top Farms والزبدة والطبقة كلها مزروعة في ميشيغان. يتم تعبئة الأطعمة المتخصصة في علب تذكارية من خشب الأرز الأبيض من ميشيغان يتم إنتاجها في متجر الأخشاب الخاص بالعائلة. تباع المربيات والزبدة والإضافات في عبوات سعة 10 أونصات. تتراوح أسعار علب الهدايا من 30 دولارًا إلى 55 دولارًا ، بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-862-9303 أو www.rockytopfarms.com

الوجبات الخفيفة والحلويات

جمهورية الكرز ، غلين أربور: تظهر الكرز في أكثر من 250 منتجًا من المربى إلى الصلصا إلى صلصات الشواء. تتراوح علب الهدايا المعدة مسبقًا من 35 دولارًا إلى 165 دولارًا. يمكنك أيضًا بناء صندوق الهدايا الخاص بك مع مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والفواكه أو خلطات المكسرات والصلصات والصلصات. تمتلك الشركة مواقع بيع بالتجزئة في Glen Arbor و Traverse City و Charlevoix و Ann Arbor و Frankenmuth.

طلب: 6949-206-800 أو www.cherryrepublic.com

أفضل الأطعمة الخفيفة، ديترويت: رقائق البطاطس المصنوعة في ديترويت في الحقيبة الصفراء الشهيرة. لديهم أيضًا علب هدايا مع رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة أو المعجنات المغطاة بالشوكولاتة. عينات الهدايا الأخرى المتاحة تختلف الأسعار.

DAVE’S SWEET TOFFEE، بلدة هاريسون: حلوى التوفي تذوب في فمك وتعبئتها في جرة ميسون. شعار الشركة موجود على الملصق: صناعة يدوية. محلي الصنع. صنع ميشيغان. علبة هدايا مكونة من خمسة برطمانات صغيرة (8 أونصات) بسعر 59.95 دولارًا. إناء 22 أونصة هو 22.95 دولارًا. تتوفر العديد من الأصناف. متوفر الآن أكياس على شكل برطمان سعة 4 أونصات. جهاز أخذ العينات المكون من خمس عبوات هو 29.95 دولارًا.

يبيع Dave & # 39s Sweet Tooth الآن التوفي في أكياس 4 أونصات على شكل جرة. (الصورة: Dave & # 39s Sweet Tooth)

الشوكولاتة من GRIMALDI ، جراند هافن. الشوكولاتة الفاخرة المصنوعة يدويًا بما في ذلك الكراميل والكمأ والسلاحف. كراميل جريمالدي ناعم ومليء بالزبد. الحب الحلو والمالح؟ تجمع Grimaldi's بين شوكولاتة الحليب مع رقائق البطاطس الشهيرة Better Made في ديترويت. تتوفر علب الشوكولاتة المتنوعة وحلوى الشوكولاتة وسلال الهدايا.

فشار ديترويت، ريدفورد تاونشيب: تستخدم الشركة نفس الوصفة لصنع ذرة الكراميل الشهيرة منذ عام 1923. تتوفر علب هدايا الأعياد في أحجام من 1 إلى 3 جالون من الفشار على طريقة الفيلم بنكهة واحدة أو ثلاث نكهات. على سبيل المثال ، علبة ديترويت تور الجديدة عبارة عن علبة أصلية بحجم 31/2 جالون 3 اتجاهات (كراميل وجبن وزبدة) وهي 39.99 دولارًا أمريكيًا بالإضافة إلى الشحن. علب العيد 34.99 دولار ل 31/2 جالون. علب الرياضة 39.99 دولار.

طلب: 14950 تلغراف 313-387-1600 www.detroitpopcorn.com

جيرماك بالفستق، ديترويت: أكثر من 100 عنصر مثل المكسرات المحمصة والبذور والحلوى والخلطات والفواكه المجففة. العناصر الشعبية هي الفستق المحمص والكاجو والمكسرات المختلطة الفاخرة. يبلغ سعر الفستق المحمص 14.99 دولارًا مقابل 14 أوقية من الكاجو الكامل الفاخر 13.99 دولارًا مقابل 13 أونصة. يحتوي المتجر على مجموعة متنوعة من الهدايا والسلال والقهوة المحمصة في الموقع جنبًا إلى جنب مع الشاي والتوابل.

طلب: 2509 راسل في السوق الشرقي 313-784-9484 www.germack.com

شوكولاتة غروسر ، الإمبراطورية: حلويات الشوكولاتة المصنوعة يدويًا بما في ذلك البارات والمكسرات المغطاة بالشوكولاتة والكرز المغطى بالشوكولاتة وغيرها التي تحتوي على الشاي. لحاء الشوكولاتة هو أحد اختصاصاتها. تستخدم الشركة أعشابًا وتوابلًا مختلفة في الشوكولاتة الخاصة بها وتتعاون مع شركات الأغذية الأخرى ، باستخدام العسل المحلي وشراب القيقب والشجاع من مصنع الجعة المحلي. تتراوح علب الهدايا من 20 دولارًا إلى 100 دولار. قطع عيد الميلاد هو 18 ديسمبر.

طلب: 231-326-3030 أو www.grocersdaughter.com

ساندرز كاندي، بلدة كلينتون: نكهات الفدج الساخنة لساندرز - شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة جدًا والشوكولاتة الداكنة والكراميل الكلاسيكي - متوفرة في عبوات سعة 10 و 20 أونصة. تشتمل مجموعة الهدايا المكونة من عبوتين على جرة سعة 10 أونصات من Sanders Milk Chocolate Hot Fudge Topping و 10 أونصات من Classic Caramel Topping ، ملفوفة معًا ومربوطة بقوس مقابل 9.99 دولارًا. مجموعة من أربعة عبوات سعة 20 أونصة (Dark ، Extra Dark ، Caramel and Milk Chocolate) حشوة فدج ساخنة في صندوق هدايا خشبي قابل لإعادة الاستخدام هو 34.99 دولارًا. تُباع قوالب Sanders Bumpy Cakes والأصداف الكريمية الشهيرة عبر الإنترنت وشحنها.

طلب: 800-651-7263 أو www.sanderscandy.com

مارشال فدج، مدينة ماكيناو: يستخدم متجر الفدج شوكولاتة حبوب كاراكاس النقية من أجل حلوى الفدج جنبًا إلى جنب مع سكر بنجر ميشيغان وكريم الألبان الطازج. حقيبة هدايا مع شريحتين 1/2 رطل من Original Mackinac Island Fudge ، 1/2 رطل من لحاء اللوز الأبيض ، 1/2 رطل من الفول السوداني هش و 1/2 رطل من ذرة الكراميل بسعر 45 دولارًا. يشتمل جهاز أخذ عينات الفدج ، الذي تم ترتيبه في صندوق مارشال ، على أربع شرائح وزنها 1/2 رطل من الحلوى مقابل 34 دولارًا. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من سلال الهدايا والعلب.

طلب: 800-343-8343 أو www.marshallsfudge.com

تزوير أوريجينال ميرديك، جزيرة ماكيناك: اشتهر متجر الفدج الشهير بفدج الهش والحلوى والكراميل المصنوع يدويًا لأكثر من 125 عامًا. صندوق العطلات مع أربع شرائح مختلفة نصف رطل ، كيس من ذرة الكراميل ، 12 أوقية من الهش هش ، وعلبة واحدة من حلوى التوفي اللذيذة المغطاة بالجوز بسعر 79.98 دولارًا. علبة بها ثلاث شرائح حلوى و 12 أوقية من الكاجو أو الفول السوداني الهش تكلف 47.98 دولارًا. هناك 12 نكهة فادج للاختيار من بينها. النكهة الجديدة هذا العام هي حلوى قصب الشوكولاتة البيضاء المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء البلجيكية.

صندوق هدايا Murdick الأصلي & # 39s Fudge (الصورة: Original Murdick & # 39s Fudge)

مزارع ميشيغان القيقب، روديارد: شراب القيقب مأخوذ من الأشجار على بعد 30 ميلاً شمال جسر ماكيناك. أدخلت المزرعة العديد من المنتجات الجديدة بما في ذلك شراب القيقب الذي يحتوي على برميل الويسكي وشراب القيقب الطبيعي أو العضوي المشبع بالفاكهة والخردل الهالبينو القيقب. الزجاجات على شكل كبائن خشبية ومزينة بنقوش من المعالم المحلية. صندوق هدايا متوسط ​​هو 35 دولارًا ويحتوي على زجاجة من 12 أونصة من شراب القيقب المملوء بالفواكه ، وصلصة شواء القيقب 12 أونصة وزجاجة 250 مل من شراب القيقب. أو يمكنك إنشاء صندوق الهدايا الخاص بك.

جبنه

جبن ليلاناو، Suttons Bay: متخصص في الراكليت بعجلة كاملة أو نصف عجلة أو بالجنيه مقابل 14 دولارًا للرطل. ربع العجلة حوالي 2 جنيه مقابل 28 دولارًا. Aged Raclette (عند توفرها) هو 18 دولارًا للرطل. انتشار جبن Leelanau العادي (8 أونصات) هو 5.25 دولارًا أمريكيًا - الشبت ، أو الثوم - أو الفلفل الحار - الجبن المطبوخ - 5.75 دولارًا أمريكيًا. يتم شحن الفروق في ميشيغان فقط.

طلب: 231-271-2600 أو www.leelanaucheese.com

الجبن المقرمش، Pinconning: تتراوح أسعار الجبن المعتدل وكبار السن (من يوم واحد إلى 15 عامًا) من 6.99 دولارًا إلى 24.99 دولارًا للرطل. تنتج الشركة أيضًا حوالي 30 نوعًا من نكهات الجبن ، وتبيع السمك الأبيض المدخن والرنجة والسلمون المرقط والسلمون والمخبوزات في الموقع يوميًا. تتراوح علب الهدايا وأخذ العينات التي تشمل الجبن أو الجبن ، والسجق محلي الصنع والمتشنج من 12.99 دولارًا إلى 74.99 دولارًا.

طلب: 221 شارع N. Mable 800-678-1962 www.pinconningcheese.com

قهوة

أراضى أعلى للتجارة، ترافيرس سيتي: هاير غراوندز تريدنج تحمص البن العضوي للتجارة العادلة التي يتم الحصول عليها من صغار المزارعين حول العالم. بدأ كل شيء مع تعاونية Maya Vinic في تشياباس بالمكسيك حيث قام كريس تريتر بتوريد حبوب القهوة لأول مرة (ولا يزال يفعل ذلك). يحتوي صندوق هدايا العينات على ثلاثة أكياس من القهوة سعة 6 أونصات: كونغو مونجانو (إفريقيا) ، الكولومبي فوندو بايز (أمريكا الجنوبية) وسومطران بيرماتا جايو (إندونيسيا). تشتمل مجموعة هدايا العطلات على زوج مختار خصيصًا من 12 أونصة من Revel و Muungano ، وقضيب من شركة Fresh Coast Chocolate Co. المصنوعة يدويًا ومقرها ميشيغان بنسبة 70٪ من شوكولاتة البرازيل الداكنة.

تستخدم قهوة هاير غراوندز حبوب من مصادر التجارة العادلة (الصورة: هاير غراوندز)

تحميص القهوة LEELANAU ، Glen Arbor: شركة تحميص البن هذه تحمص القهوة يوميًا للطلبات. أكثر من 100 نوع متوفر. تتراوح حزم الهدايا من 14 دولارًا إلى 75 دولارًا. يعد Red و White و Blue واحدًا من أكثر الأطعمة شعبية مع رطل 2 من القهوة ، وعبوة 1 باوند من مزيج الفطائر المتعددة الحبوب ، و 8 أونصات من شراب القيقب المحلي ، ومربى الكرز ، ونصف باوند من العنب البري المجفف في ميشيغان مقابل 52 دولارًا. يحتوي الصندوق على عشرة أنواع من القهوة الأكثر شعبية ويبلغ سعره 29 دولارًا.


دليل هدايا الطلب عبر البريد: أطعمة ميشيغان

هل تبحث عن هدية المنزل في موسم الأعياد؟ فكر في واحدة من العديد من المواد الغذائية المتخصصة في ميشيغان.

الأطعمة المالحة

الباستا الدينت بحيرة ويتمور: احتفالًا بمرور 35 عامًا على تأسيسها في مجال الأعمال ، تتخصص Al Dente في تقديم الباستا الذواقة المصنوعة يدويًا والتي تشتهر بوقت الطهي الذي يستغرق 3 دقائق. تتوفر المعكرونة في مجموعة متنوعة من الأشكال والأصناف ، بما في ذلك بذور الشيا منخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين وعالية الألياف. هناك مجموعة متنوعة من حزم الهدايا. تحتوي الهدية في مصفاة كبيرة على أربعة أكياس من معكرونة Al Dente (Egg Pappardelle و Spinach Fettuccine و Basil Fettuccine و Garlic Parsley Fettuccine) وقفاز فرن للعطلات ووصفات وشموع من شمع العسل ملفوفة يدويًا ومقطع معكرونة خشبي مقابل 39 دولارًا.

طلب: 9815 الشارع الرئيسي 734-449-8522 www.aldentepasta.com

تقدم معكرونة Al Dente مجموعة كبيرة من سلال هدايا الأعياد. (الصورة: Al Dente Pasta)

جزيرة كوني الأمريكية ، ديترويت: يمكن شحن الهوت دوج والفلفل الحار بين عشية وضحاها. تأتي المجموعة مع 12 هوت دوج وكعك ماركة ديربورن سجق ، وبصل حلو ، ووعاء من الفلفل الحار من ديترويت تشيلي وقبعة ورقية أمريكية من كوني آيلاند. الموعد النهائي للطلب لهذا العام هو 17 ديسمبر التكلفة 59.99 دولارًا و 69.99 دولارًا اعتمادًا على مكان الشحن. يتم شحن المجموعات يوم الاثنين. (انتظر 2-4 أيام للتسليم.)

أطقم جزيرة كوني الأمريكية (الصورة: أطقم جزيرة كوني الأمريكية)

مسارات دورهام، آن أربور: نحتفل الآن بمرور 20 عامًا على إنتاج سمك السلمون المدخن الساخن والبارد من قبل المالك T.R. دورهام. الأصناف المدخنة على البارد هي الكلاسيكية المرتفعة ، والجرافلاكس على الطراز الاسكندنافي والتوابل التايلاندية. السلمون المدخن الساخن بنكهة ميسو ميرين. حزمة الطلب الأساسية عبر البريد هي 11/2 رطل من سمك السلمون المدخن مقابل 75 دولارًا (65 دولارًا لعناوين ميشيغان 15 دولارًا لكل 1/2 رطل إضافي). هذا الموسم ، سيكون الدخان الخاص بالانقلاب الشتوي / الاعتدال متاحًا مرة أخرى. إنه سلمون مدخن على البارد ، مدخن فوق عشب أيرلندي حقيقي. نظرًا للطلب ، ستتوفر كمية محدودة فقط للطلب عبر البريد. الجديد هذا العام هو خط من الخردل والموستردا. تشمل الأصناف خردل الكرز لاذع ميشيغان وديجون وبوربون-المشمش. أفضل تشكيلة من السلمون المدخن قبل 10 ديسمبر.

طلب: 212 E. Kingsley 734-930-6642 www.tracklements.com

متجر جيد هارت العام، جود هارت: هنا ، في أقدم نشاط تجاري على مدار العام على طول نفق الأشجار بين هاربور سبرينغز وكروس فيليدج ، توجد حشيش دجاج أو لحم بقري مصنوع يدويًا بمكونات تقليدية من الصفر منذ عام 1986. تمتلك كارولين وجيم ساذرلاند المتجر منذ عام 1971 و بيع حوالي 10000 وعاء صغير في السنة. الفطائر الكبيرة (تكفي من 2 إلى 3) هي 15 دولارًا أمريكيًا والصغيرة ، التي تقدم مرة واحدة ، مقابل 7.50 دولارًا أمريكيًا. يتم تحضير الفطائر يوميًا ومجمدة. لطلب البريد ، يتم تعبئة الأواني المجمدة في حاوية معزولة ، والتي تكلف 15 دولارًا بالإضافة إلى شحن UPS.

سمك الماكيناك سترايتس، St. Ignace: منتجات الأسماك المدخنة (السمك الأبيض ، شرائح سمك السلمون المرقط في البحيرة ، سمك السلمون المرقط المنتشر ، النقانق البيضاء) باستخدام الأسماك من منطقة البحيرات العظمى العليا. السمك الأبيض المدخن أو انتشار سمك السلمون المرقط المدخن (8 أونصات) هو 8.50 دولارًا أمريكيًا ، بينما تبلغ تكلفة عبوة 12 أونصة من نقانق السمك الأبيض 9 دولارات. شرائح السمك المدخن هي 16 دولارًا للرطل. علب الهدايا المخصصة المتاحة. يوجد حد أدنى للطلب 50 دولارًا للمنتج.

طلب: 109 دبليو إليوت 906-643-7535 www.msfishcompany.com

مخلل ماكلور، ديترويت: مخلل ومذاق المنتجات المصنوعة من وصفات عائلة McClure. هناك العديد من الأشكال المختلفة لحزم الحفلات مقابل 40 دولارًا ، بما في ذلك عبوة بها 32 أونصة من مزيج بلودي ماري ، و 32 أونصة من Spicy Spears ، و Sweet & amp Spicy Slices و Garlic Dill Spears ، وحقيبتان بحجم 1.5 أونصة من رقائق الغلاية. 4 عبوات من الجرار من المخللات أو مزيج Bloody Mary هو 40 دولارًا. تشمل أصناف المذاق الشبت الحار أو الثوم. عبوة من 12 عبوة بها 9 أونصات من المذاق بسعر 75 دولارًا. الشحن مشمول مع جميع المنتجات.

طلب: 888-784-8434 أو www.mcclurespickles.com

ميشيغان فارم ماركت، Ellsworth: بدأت في عام 2012 ، تتعاون Michigan Farm Market مع أكثر من 80 من رواد الأعمال المختلفين في مجال الأغذية ومصانع النبيذ في جميع أنحاء الولاية. يتم ترتيب صلصات الشواء والمربيات والهلام والفواكه وغيرها من صنع ميشيغان في صناديق خشبية مصنوعة في ورشة Ellsworth الخشبية في السوق. يقدمون هذا العام أكثر من 50 ترتيبًا جديدًا للهدايا. يمكنك أيضًا تخصيص ما يخصك. هناك سعر ثابت 9.99 دولارات أمريكية أو شحن مجاني لعدد محدد من العناصر.

طلب: 866-544-1088 أو www.mifarmmarket.com

قفص ميتن: تسعى خدمة الاشتراك في الطعام عبر الإنترنت هذه إلى البحث عن مجموعة مختارة من المنتجات المصنوعة في ميشيغان للمشتركين وحزمها وشحنها كل شهر. قام المؤسسون Andrew Chmielewski و Cory Wright بمسح الولاية بحثًا عن أربعة إلى ستة أطعمة حرفية ومتخصصة لتضمينها في العبوة. تتغير المحتويات كل شهر. الاشتراك المفتوح (الحد الأدنى لمدة شهرين) يكلف 35 دولارًا شهريًا ويتضمن الشحن. الاشتراك لمدة ثلاثة أشهر هو 99 دولارًا ويشمل الشحن. يتم شحن الصناديق في الخامس عشر من كل شهر.

عروض من قفص القفاز (الصورة: Mitten Crate)

جزيرة كوني الوطنية، ديترويت: تحتوي المجموعة ، التي يتم شحنها فقط إلى عناوين الولايات المتحدة ، على 24 نقانقًا ذات غلاف طبيعي ، و 24 كعكة ، وقطعة 11/2 رطل من الفلفل الحار محلي الصنع ، والبصل المفروم والخردل. التكلفة: 49.95 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. ستقوم الشركة أيضًا بشحن الطلبات الفردية من الفلفل الحار والنقانق. قطع عيد الميلاد هو 19 ديسمبر.

وسط المعجون، كالوميت: تأتي الفطائر المصنوعة يدويًا من اللحوم والخضروات وأنواع الإفطار ويتم شحنها مطبوخة ومجمدة بالكامل. أربع عبوات تكلف 41 دولارًا ستة عبوات ، 52 دولارًا لدزينة ، 83 دولارًا. تزن كل عجينة تقليدية 14 أوقية. أضف 3 دولارات في حالة الشحن إلى مسكن. تحقق من التقويم عبر الإنترنت لمعرفة تواريخ الشحن المتاحة. جميع عائدات هذا العام تعود بالفائدة على بيكون هاوس في ماركيت.

طلب: 877-727-8911 أو www.pasty.com

نقانق سروديك ذات الجودة العالية، هامترامك: معروف بأكثر من 38 نوعا من البطاطا التقليدية بيروجي ، الكراوت ، اللحوم ، الفطر وجبن المزارعين الحلو. لديهم أيضا النقانق محلية الصنع. تتراوح أسعار كل دزينة من بيروجي من 4.50 دولارات إلى 6 دولارات بالإضافة إلى الشحن. كيلباسا الطازجة هو 13.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. كيلباسا المدخن هو 14.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. ملفوف سروديك المحشو هو 9.99 دولارًا أمريكيًا لستة عبوات. الموعد النهائي لطلب طلبات العطلات هو 10 ديسمبر.

طلب: 9601 جوس كامباو 313-871-8080 www.srodek.com

السلع المخبوزة

شركة فطائر أشاتز اليدوية ، بلدة تشيسترفيلد: تشتهر بالفطائر المصنوعة يدويًا التي صنعتها ويندي أتشاتز وموظفوها في بلدة تشيسترفيلد. تتوفر مجموعة كبيرة ومتنوعة من فطائر الفاكهة للشحن. فطيرة ميشيغان فور بيري هي فطيرة أشاتز المميزة. يتم خبز جميع الفطائر حسب الطلب. التكلفة: الفطائر مقاس 10 بوصات تكلف 45 دولارًا (بما في ذلك الشحن حسب الوجهة). الموعد النهائي لطلبات العطلات هو 17 ديسمبر.

طلب: 586-749-2882 أو www.achatzpies.com

فطيرة جراند ترافرس ، ترافرس سيتي: فطائر مصنوعة يدويًا ومن الصفر يوميًا مع أكثر من 25 نكهة فواكه متاحة. تشتهر شركة الفطائر ، التي تحتفل الآن بمرور 20 عامًا على تأسيسها ، بتصدرها للفتات بالإضافة إلى فطائر الكرز الحامضة. تصل فطائر الأطباق العميقة (9 بوصات) جاهزة للتقديم. التكلفة: الفطائر مقاس 9 بوصات تبدأ من 26.99 دولارًا. الجديد هذا العام هو فطيرة البطاطا الحلوة مقابل 29.99 دولارًا. الشحن إضافي لجميع الفطائر.

طلب: 866-444-7437 أو www.gtpie.com

فطيرة البطاطا الحلوة هي أحدث نكهة فطيرة في متاجر Grand Traverse Pie (الصورة: Beryl Striewski)

مطعم هيلتوب، L’Anse: لفة الحلويات الشهيرة في المطعم عبارة عن لفائف القرفة التي يبلغ ارتفاعها حوالي 6 بوصات وعرضها وتزن حوالي باوند. يتم شحن اللفائف الحلوة كل ثلاثاء ، اطلبها ظهر يوم الأحد السابق. تواريخ الشحن هذا الشهر هي 6 ديسمبر و 13 ديسمبر. مرتجعات الشحن العادية في 10 يناير. التكلفة: 32.95 دولارًا أمريكيًا لطرد من ثلاث لفات ، والذي يتضمن الشحن والمناولة.

لكي يطلب: 906-524-7858 أو www.sweetroll.com

مطعم Hilltop & # 39s الشهير لفائف القرفة (الصورة: مطعم Hilltop)

معجنات الشرق الأوسط، ستيرلينج هايتس: متخصص في المعجنات الشرق أوسطية مثل البقلاوة وأصابع السيدة وأعشاش الطيور ، وكلها مخبوزة في الموقع. تحتوي صينية كبيرة من المزيج المخصص على تشكيلة مكونة من 65 قطعة من المعجنات المصنوعة من عجينة الفيلو وتبلغ تكلفتها 34 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. صينية صغيرة بها 30 قطعة وتبلغ 20 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-643-3278 أو www.mepdelight.com

الأطعمة الطبيعية الجوز ، ترافيرس سيتي: صُنعت زبدة الجوز والبذور بواسطة الأم النباتية كاتي كيرني لأطفالها وصُنعت يدويًا على دفعات صغيرة. يوجد أكثر من 15 نوعًا من هذه الزبدة العضوية أيضًا وتشمل أنواعًا مختلفة مثل زبدة الفانيليا واللوز وزبدة عباد الشمس بالشوكولاتة العضوية وزبدة الفول السوداني الطبيعية. تتراوح الأسعار من 6 دولارات لزبدة الفول السوداني سعة 8 أونصات إلى 18 دولارًا لزبدة اللوز سعة 15 أونصة. شحن مجاني مقابل 80 دولارًا أو أكثر.

طلب: 231-944-3684 أو www.naturallynutty.com

مخبز شارع بن، غراند رابيدز: كعكات على شكل بوندت بنكهات متنوعة ومنتجات مخبوزة طبيعية أخرى. تتوفر عروض خالية من الغلوتين. يبدأ سعر الكعك الفردي في علب هدايا الأعياد من 32 دولارًا. تتوفر مجموعة كبيرة من علب الهدايا والسلال الزخرفية. لدى Penn Street الآن خطها الخاص من الشوكولاتة المصنوع من وصفة عائلية قديمة. يتميز The Holiday Design باختيار كعكة Penn Street Gourmet Cake في علبة ، وذرة الكراميل اللذيذة بالشوكولاتة ، وأربعة ملفات تعريف ارتباط مميزة من Penn Street ، وكعكة Lavalicious Fudge والقهوة الذواقة مقابل 47.50 دولارًا.

طلب: 800-842-2537 أو www.pennstreetbakery.com

خبز بيت الحجر، مدينة ترافرس: أرغفة من العجين المخمر مصنوعة يدويًا ومقرمشة مصنوعة من الدقيق العضوي. تزن جميع الأرغفة أكثر من رطل واحد. يحتوي جهاز أخذ العينات ، 42.95 دولارًا ، على رغيف من North Country ، واختيار كرانبيري أو رغيف عطلة Orange Cherry Walnut ، و ciabatta ، واثنين من الجرار من Stone House Preserves و biscotti.يحتوي جهاز أخذ عينات العجين المخمر على خمسة أنواع خبز (البلد الشمالي ، والإيطالي ، والقمح المكسر ، و 7 حبوب وجوز الكرز أو التوت البري البرتقالي) مقابل 36.95 دولارًا.

طلب: 800-252-3218 أو www.stonehousebread.com

خبز ستون هاوس بريد نورث كونتري (الصورة: ستون هاوس بريد)

ملفات تعريف الارتباط من توم، هاربور سبرينغز: أكثر من 18 نوعًا من ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الصفر بما في ذلك قطع الشوكولاتة الأصلية وشوكولاتة الكرز وجوز المكاديميا بالشوكولاتة البيضاء. يتوفر النعناع بالشوكولاتة البيضاء التقليدية وشوكولاتة النعناع فقط لقضاء العطلات. الحد الأدنى من ملفات تعريف الارتباط هو 36 دولارًا. كوب قهوة Tom’s Mom's Cookies سعة 17 أونصة مع دزينة من البسكويت الصغير ، ملفوف بشكل احتفالي ، يكلف 20 دولارًا. الشحن إضافي. القطع هو 10 ديسمبر.

طلب: 231-526-6606 أو www.tomsmomscookies.com

ملفات تعريف الارتباط من ملفات تعريف الارتباط من Tom & # 39s Mom & # 39s (الصورة: مقدمة من Tom & # 39s Mom & # 39s Cookies)

الطلب البريدي لـ ZINGERMAN، آن أربور: تشتهر الشركة بمجموعة كبيرة من عروض الأطعمة المتخصصة من زيت الزيتون إلى الخل من جميع أنحاء العالم ، بالإضافة إلى الخبز المصنوع في Zingerman’s Bakehouse والأجبان المصنوعة يدويًا من الكريمة. وهي معروفة أيضًا بكعكات القهوة الحامضة. تبلغ تكلفة كعكة القهوة الحامضة مقاس 9 بوصات (التي تقدم من 10 إلى 12) في صندوق خشبي 65 دولارًا مع الشحن المجاني وفقًا لموقع الويب. يشتمل صندوق الهدايا الخشبي المستدير للكريسماس على قطعة حلوى أصلية مصنوعة يدويًا من Zzang ، وكعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، وتين مغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، ونصف باوند من شيدر Nor'easter ، و Zingerman's Stollen ، و Spiced Pecans ، و Zingerman's Pfeffernüsse Cookies مقابل 100 دولار زائد الشحن.

طلب: 888-636-8162 أو www.zingermans.com

Zingerman & # 39s Sour Cream Coffee Cake (الصورة: zingerman & # 39s)

المربيات والهلام والتوابل

الأطعمة الأمريكية ملعقة، Petoskey: تشمل المنتجات المصنوعة من الفاكهة المزروعة في ميشيغان زبدة الفاكهة ، والمعلبات والمربى ، والصلصات ، والمذاقات ، والصلصات ، والصلصات المشوية والمحمصة ، والتوابل وأكثر من ذلك بكثير. ثلاثة من المحميات الكلاسيكية - Early Glow Strawberry و Red Haven Peach and Sour (Montmorency) Cherry - هو 37 دولارًا. يمكنك أيضًا تكوين حالتك الخاصة المكونة من 12 برطمانًا من المحميات تختلف الأسعار ، ولكنها تشحن مقابل 10 دولارات. تتوفر العديد من خيارات مجموعات الهدايا بما في ذلك Petite Entertainer الذي يتميز بجبن Raclette الحائز على جائزة من جبن Leelanau في خليج Suttons والمقرمشات واثنين من الجرار المحفوظة مقابل 50 دولارًا.

طلب: 888-735-6700 أو www.spoon.com

Poor Rock Abby Thimbleberry Jam من إنتاج الرهبان في Skete التجلي المقدس - جمعية القديس يوحنا (الصورة: التجلي المقدس Skete-Socie)

جامبوت، ميناء النسر: ينتج الرهبان في جمعية التجلي المقدس Skete-Society of St. John المربيات والهلام باستخدام الفاكهة والتوت البري الذي يتم حصاده في شبه جزيرة Keweenaw. متجرهم مغلق لهذا الموسم ، لكنهم يشحنون على مدار السنة. لديهم أيضًا مجموعة متنوعة من المخبوزات والحلوى والكمأ وكعك الفاكهة. The Thimbleberry Jam Trio هو 54.00 دولارًا. تحتوي علب هدايا التذكار المصنوعة من خشب القيقب على اثنين من كعكات الفاكهة الأصلية للرهبان: كعكة آبي (منقوعة في بوربون) وكعكة الجوز والزنجبيل (غارقة في البراندي) بحجم 24 أونصة مقابل 66 دولارًا. تتوفر أيضًا مجموعة مختارة من المربيات والمعجنات. يبلغ سعر ثلاثي التوت البري 20 دولارًا ويتميز بمربى التوت البري والعنب ومربى التوت البري والزنجبيل ومحمية التوت البري والليمون.

طلب: الفاكس 906-289-4388 أو البريد الإلكتروني [email protected] أو store.societystjohn.com. يتم أخذ الطلبات أيضًا عن طريق البريد الأمريكي (جمعية سانت جون ، 6559 State Highway M-26 ، إيجل هاربور 49950).

غذاء للفكر، الشرف: لأكثر من 21 عامًا ، تقوم منظمة Food for Thought بإنتاج المربيات والصلصات والصلصات العضوية التي يتم حصادها من البرية والمعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية وغير ذلك. هذا العام ، وصل اثنان من منتجاتها - Blueberry Lavender Organic Preserves و Michigan Pear Organic Preserves - إلى التصفيات النهائية لجوائز Good Food الوطنية. من خلال موقع ويب مصمم حديثًا ، يمكنك طلب مجموعة متنوعة من المنتجات بشكل فردي أو في ستة و 12 عبوة ، بالإضافة إلى علب مختلطة. ستة عبوات من الجرار 9.5 أونصة من المواد المحفوظة هي 52.50 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. تكلفة 12 عبوة من المواد المحفوظة هي 105 دولارات ، مع شحن مجاني لجميع الطلبات التي تزيد عن 100 دولار.

طلب: 888-935-2748 أو www.foodforthought.net

تصوير غاري إل هاو (الصورة: غذاء للفكر)

MIKE'S MUSTARD، شارلفوا: هذا الخردل الحلو والرائع على الطريقة الكريمية رائع كغموس ، أو سلاثيريد في ساندويتش أو يستخدم في الطهي. تشمل الأصناف الكرز والشبت والخردل جالابينو والأصلي. التكلفة: 5 دولارات لوعاء 61/2 أونصة من أي مجموعة متنوعة من الخردل أو 9 دولارات لوعاء سعة 16 أونصة. تتراوح علب الهدايا من 10 دولارات إلى 22 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-547-0585 أو www.mikesmustard.com

Mike & # 39s Mustard (الصورة: Mike & # 39s Mustard)

مزرعة بوند هيل، هاربور سبرينغز: تزرع هذه المزرعة الخضروات والأعشاب وتربي الخنازير والأغنام والماعز. يتم تحويل جميع المنتجات إلى العديد من مربى المزرعة والمخللات والصلصة. يزرعون العنب ويصنعون النبيذ أيضًا ولديهم مصنع جعة في الموقع. قم بتخصيص حزم الهدايا أو يمكنك شراءها مسبقًا. تختلف الأسعار. تشتمل حزمة The Taste Of Home-New City ، New Job على أربع زجاجات سعة 12 أونصة من صلصات Pond Hill المتخصصة مقابل 28 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-526-3276 أو www.pondhill.com

تحتوي منتجات Pond Hill Farm على الصلصات والمربيات والصلصات الفريدة. (الصورة: مزرعة بوند هيل)

أعلى المزارع الصخرية ، إلسورث: الفاكهة التي تدخل إلى محميات Rocky Top Farms والزبدة والطبقة كلها مزروعة في ميشيغان. يتم تعبئة الأطعمة المتخصصة في علب تذكارية من خشب الأرز الأبيض من ميشيغان يتم إنتاجها في متجر الأخشاب الخاص بالعائلة. تباع المربيات والزبدة والإضافات في عبوات سعة 10 أونصات. تتراوح أسعار علب الهدايا من 30 دولارًا إلى 55 دولارًا ، بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-862-9303 أو www.rockytopfarms.com

الوجبات الخفيفة والحلويات

جمهورية الكرز ، غلين أربور: تظهر الكرز في أكثر من 250 منتجًا من المربى إلى الصلصا إلى صلصات الشواء. تتراوح علب الهدايا المعدة مسبقًا من 35 دولارًا إلى 165 دولارًا. يمكنك أيضًا بناء صندوق الهدايا الخاص بك مع مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والفواكه أو خلطات المكسرات والصلصات والصلصات. تمتلك الشركة مواقع بيع بالتجزئة في Glen Arbor و Traverse City و Charlevoix و Ann Arbor و Frankenmuth.

طلب: 6949-206-800 أو www.cherryrepublic.com

أفضل الأطعمة الخفيفة، ديترويت: رقائق البطاطس المصنوعة في ديترويت في الحقيبة الصفراء الشهيرة. لديهم أيضًا علب هدايا مع رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة أو المعجنات المغطاة بالشوكولاتة. عينات الهدايا الأخرى المتاحة تختلف الأسعار.

DAVE’S SWEET TOFFEE، بلدة هاريسون: حلوى التوفي تذوب في فمك وتعبئتها في جرة ميسون. شعار الشركة موجود على الملصق: صناعة يدوية. محلي الصنع. صنع ميشيغان. علبة هدايا مكونة من خمسة برطمانات صغيرة (8 أونصات) بسعر 59.95 دولارًا. إناء 22 أونصة هو 22.95 دولارًا. تتوفر العديد من الأصناف. متوفر الآن أكياس على شكل برطمان سعة 4 أونصات. جهاز أخذ العينات المكون من خمس عبوات هو 29.95 دولارًا.

يبيع Dave & # 39s Sweet Tooth الآن التوفي في أكياس 4 أونصات على شكل جرة. (الصورة: Dave & # 39s Sweet Tooth)

الشوكولاتة من GRIMALDI ، جراند هافن. الشوكولاتة الفاخرة المصنوعة يدويًا بما في ذلك الكراميل والكمأ والسلاحف. كراميل جريمالدي ناعم ومليء بالزبد. الحب الحلو والمالح؟ تجمع Grimaldi's بين شوكولاتة الحليب مع رقائق البطاطس الشهيرة Better Made في ديترويت. تتوفر علب الشوكولاتة المتنوعة وحلوى الشوكولاتة وسلال الهدايا.

فشار ديترويت، ريدفورد تاونشيب: تستخدم الشركة نفس الوصفة لصنع ذرة الكراميل الشهيرة منذ عام 1923. تتوفر علب هدايا الأعياد في أحجام من 1 إلى 3 جالون من الفشار على طريقة الفيلم بنكهة واحدة أو ثلاث نكهات. على سبيل المثال ، علبة ديترويت تور الجديدة عبارة عن علبة أصلية بحجم 31/2 جالون 3 اتجاهات (كراميل وجبن وزبدة) وهي 39.99 دولارًا أمريكيًا بالإضافة إلى الشحن. علب العيد 34.99 دولار ل 31/2 جالون. علب الرياضة 39.99 دولار.

طلب: 14950 تلغراف 313-387-1600 www.detroitpopcorn.com

جيرماك بالفستق، ديترويت: أكثر من 100 عنصر مثل المكسرات المحمصة والبذور والحلوى والخلطات والفواكه المجففة. العناصر الشعبية هي الفستق المحمص والكاجو والمكسرات المختلطة الفاخرة. يبلغ سعر الفستق المحمص 14.99 دولارًا مقابل 14 أوقية من الكاجو الكامل الفاخر 13.99 دولارًا مقابل 13 أونصة. يحتوي المتجر على مجموعة متنوعة من الهدايا والسلال والقهوة المحمصة في الموقع جنبًا إلى جنب مع الشاي والتوابل.

طلب: 2509 راسل في السوق الشرقي 313-784-9484 www.germack.com

شوكولاتة غروسر ، الإمبراطورية: حلويات الشوكولاتة المصنوعة يدويًا بما في ذلك البارات والمكسرات المغطاة بالشوكولاتة والكرز المغطى بالشوكولاتة وغيرها التي تحتوي على الشاي. لحاء الشوكولاتة هو أحد اختصاصاتها. تستخدم الشركة أعشابًا وتوابلًا مختلفة في الشوكولاتة الخاصة بها وتتعاون مع شركات الأغذية الأخرى ، باستخدام العسل المحلي وشراب القيقب والشجاع من مصنع الجعة المحلي. تتراوح علب الهدايا من 20 دولارًا إلى 100 دولار. قطع عيد الميلاد هو 18 ديسمبر.

طلب: 231-326-3030 أو www.grocersdaughter.com

ساندرز كاندي، بلدة كلينتون: نكهات الفدج الساخنة لساندرز - شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة جدًا والشوكولاتة الداكنة والكراميل الكلاسيكي - متوفرة في عبوات سعة 10 و 20 أونصة. تشتمل مجموعة الهدايا المكونة من عبوتين على جرة سعة 10 أونصات من Sanders Milk Chocolate Hot Fudge Topping و 10 أونصات من Classic Caramel Topping ، ملفوفة معًا ومربوطة بقوس مقابل 9.99 دولارًا. مجموعة من أربعة عبوات سعة 20 أونصة (Dark ، Extra Dark ، Caramel and Milk Chocolate) حشوة فدج ساخنة في صندوق هدايا خشبي قابل لإعادة الاستخدام هو 34.99 دولارًا. تُباع قوالب Sanders Bumpy Cakes والأصداف الكريمية الشهيرة عبر الإنترنت وشحنها.

طلب: 800-651-7263 أو www.sanderscandy.com

مارشال فدج، مدينة ماكيناو: يستخدم متجر الفدج شوكولاتة حبوب كاراكاس النقية من أجل حلوى الفدج جنبًا إلى جنب مع سكر بنجر ميشيغان وكريم الألبان الطازج. حقيبة هدايا مع شريحتين 1/2 رطل من Original Mackinac Island Fudge ، 1/2 رطل من لحاء اللوز الأبيض ، 1/2 رطل من الفول السوداني هش و 1/2 رطل من ذرة الكراميل بسعر 45 دولارًا. يشتمل جهاز أخذ عينات الفدج ، الذي تم ترتيبه في صندوق مارشال ، على أربع شرائح وزنها 1/2 رطل من الحلوى مقابل 34 دولارًا. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من سلال الهدايا والعلب.

طلب: 800-343-8343 أو www.marshallsfudge.com

تزوير أوريجينال ميرديك، جزيرة ماكيناك: اشتهر متجر الفدج الشهير بفدج الهش والحلوى والكراميل المصنوع يدويًا لأكثر من 125 عامًا. صندوق العطلات مع أربع شرائح مختلفة نصف رطل ، كيس من ذرة الكراميل ، 12 أوقية من الهش هش ، وعلبة واحدة من حلوى التوفي اللذيذة المغطاة بالجوز بسعر 79.98 دولارًا. علبة بها ثلاث شرائح حلوى و 12 أوقية من الكاجو أو الفول السوداني الهش تكلف 47.98 دولارًا. هناك 12 نكهة فادج للاختيار من بينها. النكهة الجديدة هذا العام هي حلوى قصب الشوكولاتة البيضاء المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء البلجيكية.

صندوق هدايا Murdick الأصلي & # 39s Fudge (الصورة: Original Murdick & # 39s Fudge)

مزارع ميشيغان القيقب، روديارد: شراب القيقب مأخوذ من الأشجار على بعد 30 ميلاً شمال جسر ماكيناك. أدخلت المزرعة العديد من المنتجات الجديدة بما في ذلك شراب القيقب الذي يحتوي على برميل الويسكي وشراب القيقب الطبيعي أو العضوي المشبع بالفاكهة والخردل الهالبينو القيقب. الزجاجات على شكل كبائن خشبية ومزينة بنقوش من المعالم المحلية. صندوق هدايا متوسط ​​هو 35 دولارًا ويحتوي على زجاجة من 12 أونصة من شراب القيقب المملوء بالفواكه ، وصلصة شواء القيقب 12 أونصة وزجاجة 250 مل من شراب القيقب. أو يمكنك إنشاء صندوق الهدايا الخاص بك.

جبنه

جبن ليلاناو، Suttons Bay: متخصص في الراكليت بعجلة كاملة أو نصف عجلة أو بالجنيه مقابل 14 دولارًا للرطل. ربع العجلة حوالي 2 جنيه مقابل 28 دولارًا. Aged Raclette (عند توفرها) هو 18 دولارًا للرطل. انتشار جبن Leelanau العادي (8 أونصات) هو 5.25 دولارًا أمريكيًا - الشبت ، أو الثوم - أو الفلفل الحار - الجبن المطبوخ - 5.75 دولارًا أمريكيًا. يتم شحن الفروق في ميشيغان فقط.

طلب: 231-271-2600 أو www.leelanaucheese.com

الجبن المقرمش، Pinconning: تتراوح أسعار الجبن المعتدل وكبار السن (من يوم واحد إلى 15 عامًا) من 6.99 دولارًا إلى 24.99 دولارًا للرطل. تنتج الشركة أيضًا حوالي 30 نوعًا من نكهات الجبن ، وتبيع السمك الأبيض المدخن والرنجة والسلمون المرقط والسلمون والمخبوزات في الموقع يوميًا. تتراوح علب الهدايا وأخذ العينات التي تشمل الجبن أو الجبن ، والسجق محلي الصنع والمتشنج من 12.99 دولارًا إلى 74.99 دولارًا.

طلب: 221 شارع N. Mable 800-678-1962 www.pinconningcheese.com

قهوة

أراضى أعلى للتجارة، ترافيرس سيتي: هاير غراوندز تريدنج تحمص البن العضوي للتجارة العادلة التي يتم الحصول عليها من صغار المزارعين حول العالم. بدأ كل شيء مع تعاونية Maya Vinic في تشياباس بالمكسيك حيث قام كريس تريتر بتوريد حبوب القهوة لأول مرة (ولا يزال يفعل ذلك). يحتوي صندوق هدايا العينات على ثلاثة أكياس من القهوة سعة 6 أونصات: كونغو مونجانو (إفريقيا) ، الكولومبي فوندو بايز (أمريكا الجنوبية) وسومطران بيرماتا جايو (إندونيسيا). تشتمل مجموعة هدايا العطلات على زوج مختار خصيصًا من 12 أونصة من Revel و Muungano ، وقضيب من شركة Fresh Coast Chocolate Co. المصنوعة يدويًا ومقرها ميشيغان بنسبة 70٪ من شوكولاتة البرازيل الداكنة.

تستخدم قهوة هاير غراوندز حبوب من مصادر التجارة العادلة (الصورة: هاير غراوندز)

تحميص القهوة LEELANAU ، Glen Arbor: شركة تحميص البن هذه تحمص القهوة يوميًا للطلبات. أكثر من 100 نوع متوفر. تتراوح حزم الهدايا من 14 دولارًا إلى 75 دولارًا. يعد Red و White و Blue واحدًا من أكثر الأطعمة شعبية مع رطل 2 من القهوة ، وعبوة 1 باوند من مزيج الفطائر المتعددة الحبوب ، و 8 أونصات من شراب القيقب المحلي ، ومربى الكرز ، ونصف باوند من العنب البري المجفف في ميشيغان مقابل 52 دولارًا. يحتوي الصندوق على عشرة أنواع من القهوة الأكثر شعبية ويبلغ سعره 29 دولارًا.


دليل هدايا الطلب عبر البريد: أطعمة ميشيغان

هل تبحث عن هدية المنزل في موسم الأعياد؟ فكر في واحدة من العديد من المواد الغذائية المتخصصة في ميشيغان.

الأطعمة المالحة

الباستا الدينت بحيرة ويتمور: احتفالًا بمرور 35 عامًا على تأسيسها في مجال الأعمال ، تتخصص Al Dente في تقديم الباستا الذواقة المصنوعة يدويًا والتي تشتهر بوقت الطهي الذي يستغرق 3 دقائق. تتوفر المعكرونة في مجموعة متنوعة من الأشكال والأصناف ، بما في ذلك بذور الشيا منخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين وعالية الألياف. هناك مجموعة متنوعة من حزم الهدايا. تحتوي الهدية في مصفاة كبيرة على أربعة أكياس من معكرونة Al Dente (Egg Pappardelle و Spinach Fettuccine و Basil Fettuccine و Garlic Parsley Fettuccine) وقفاز فرن للعطلات ووصفات وشموع من شمع العسل ملفوفة يدويًا ومقطع معكرونة خشبي مقابل 39 دولارًا.

طلب: 9815 الشارع الرئيسي 734-449-8522 www.aldentepasta.com

تقدم معكرونة Al Dente مجموعة كبيرة من سلال هدايا الأعياد. (الصورة: Al Dente Pasta)

جزيرة كوني الأمريكية ، ديترويت: يمكن شحن الهوت دوج والفلفل الحار بين عشية وضحاها. تأتي المجموعة مع 12 هوت دوج وكعك ماركة ديربورن سجق ، وبصل حلو ، ووعاء من الفلفل الحار من ديترويت تشيلي وقبعة ورقية أمريكية من كوني آيلاند. الموعد النهائي للطلب لهذا العام هو 17 ديسمبر التكلفة 59.99 دولارًا و 69.99 دولارًا اعتمادًا على مكان الشحن. يتم شحن المجموعات يوم الاثنين. (انتظر 2-4 أيام للتسليم.)

أطقم جزيرة كوني الأمريكية (الصورة: أطقم جزيرة كوني الأمريكية)

مسارات دورهام، آن أربور: نحتفل الآن بمرور 20 عامًا على إنتاج سمك السلمون المدخن الساخن والبارد من قبل المالك T.R. دورهام. الأصناف المدخنة على البارد هي الكلاسيكية المرتفعة ، والجرافلاكس على الطراز الاسكندنافي والتوابل التايلاندية. السلمون المدخن الساخن بنكهة ميسو ميرين. حزمة الطلب الأساسية عبر البريد هي 11/2 رطل من سمك السلمون المدخن مقابل 75 دولارًا (65 دولارًا لعناوين ميشيغان 15 دولارًا لكل 1/2 رطل إضافي). هذا الموسم ، سيكون الدخان الخاص بالانقلاب الشتوي / الاعتدال متاحًا مرة أخرى. إنه سلمون مدخن على البارد ، مدخن فوق عشب أيرلندي حقيقي. نظرًا للطلب ، ستتوفر كمية محدودة فقط للطلب عبر البريد. الجديد هذا العام هو خط من الخردل والموستردا. تشمل الأصناف خردل الكرز لاذع ميشيغان وديجون وبوربون-المشمش. أفضل تشكيلة من السلمون المدخن قبل 10 ديسمبر.

طلب: 212 E. Kingsley 734-930-6642 www.tracklements.com

متجر جيد هارت العام، جود هارت: هنا ، في أقدم نشاط تجاري على مدار العام على طول نفق الأشجار بين هاربور سبرينغز وكروس فيليدج ، توجد حشيش دجاج أو لحم بقري مصنوع يدويًا بمكونات تقليدية من الصفر منذ عام 1986. تمتلك كارولين وجيم ساذرلاند المتجر منذ عام 1971 و بيع حوالي 10000 وعاء صغير في السنة. الفطائر الكبيرة (تكفي من 2 إلى 3) هي 15 دولارًا أمريكيًا والصغيرة ، التي تقدم مرة واحدة ، مقابل 7.50 دولارًا أمريكيًا. يتم تحضير الفطائر يوميًا ومجمدة. لطلب البريد ، يتم تعبئة الأواني المجمدة في حاوية معزولة ، والتي تكلف 15 دولارًا بالإضافة إلى شحن UPS.

سمك الماكيناك سترايتس، St. Ignace: منتجات الأسماك المدخنة (السمك الأبيض ، شرائح سمك السلمون المرقط في البحيرة ، سمك السلمون المرقط المنتشر ، النقانق البيضاء) باستخدام الأسماك من منطقة البحيرات العظمى العليا. السمك الأبيض المدخن أو انتشار سمك السلمون المرقط المدخن (8 أونصات) هو 8.50 دولارًا أمريكيًا ، بينما تبلغ تكلفة عبوة 12 أونصة من نقانق السمك الأبيض 9 دولارات. شرائح السمك المدخن هي 16 دولارًا للرطل. علب الهدايا المخصصة المتاحة. يوجد حد أدنى للطلب 50 دولارًا للمنتج.

طلب: 109 دبليو إليوت 906-643-7535 www.msfishcompany.com

مخلل ماكلور، ديترويت: مخلل ومذاق المنتجات المصنوعة من وصفات عائلة McClure. هناك العديد من الأشكال المختلفة لحزم الحفلات مقابل 40 دولارًا ، بما في ذلك عبوة بها 32 أونصة من مزيج بلودي ماري ، و 32 أونصة من Spicy Spears ، و Sweet & amp Spicy Slices و Garlic Dill Spears ، وحقيبتان بحجم 1.5 أونصة من رقائق الغلاية. 4 عبوات من الجرار من المخللات أو مزيج Bloody Mary هو 40 دولارًا. تشمل أصناف المذاق الشبت الحار أو الثوم. عبوة من 12 عبوة بها 9 أونصات من المذاق بسعر 75 دولارًا. الشحن مشمول مع جميع المنتجات.

طلب: 888-784-8434 أو www.mcclurespickles.com

ميشيغان فارم ماركت، Ellsworth: بدأت في عام 2012 ، تتعاون Michigan Farm Market مع أكثر من 80 من رواد الأعمال المختلفين في مجال الأغذية ومصانع النبيذ في جميع أنحاء الولاية. يتم ترتيب صلصات الشواء والمربيات والهلام والفواكه وغيرها من صنع ميشيغان في صناديق خشبية مصنوعة في ورشة Ellsworth الخشبية في السوق. يقدمون هذا العام أكثر من 50 ترتيبًا جديدًا للهدايا. يمكنك أيضًا تخصيص ما يخصك. هناك سعر ثابت 9.99 دولارات أمريكية أو شحن مجاني لعدد محدد من العناصر.

طلب: 866-544-1088 أو www.mifarmmarket.com

قفص ميتن: تسعى خدمة الاشتراك في الطعام عبر الإنترنت هذه إلى البحث عن مجموعة مختارة من المنتجات المصنوعة في ميشيغان للمشتركين وحزمها وشحنها كل شهر. قام المؤسسون Andrew Chmielewski و Cory Wright بمسح الولاية بحثًا عن أربعة إلى ستة أطعمة حرفية ومتخصصة لتضمينها في العبوة. تتغير المحتويات كل شهر. الاشتراك المفتوح (الحد الأدنى لمدة شهرين) يكلف 35 دولارًا شهريًا ويتضمن الشحن. الاشتراك لمدة ثلاثة أشهر هو 99 دولارًا ويشمل الشحن. يتم شحن الصناديق في الخامس عشر من كل شهر.

عروض من قفص القفاز (الصورة: Mitten Crate)

جزيرة كوني الوطنية، ديترويت: تحتوي المجموعة ، التي يتم شحنها فقط إلى عناوين الولايات المتحدة ، على 24 نقانقًا ذات غلاف طبيعي ، و 24 كعكة ، وقطعة 11/2 رطل من الفلفل الحار محلي الصنع ، والبصل المفروم والخردل. التكلفة: 49.95 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. ستقوم الشركة أيضًا بشحن الطلبات الفردية من الفلفل الحار والنقانق. قطع عيد الميلاد هو 19 ديسمبر.

وسط المعجون، كالوميت: تأتي الفطائر المصنوعة يدويًا من اللحوم والخضروات وأنواع الإفطار ويتم شحنها مطبوخة ومجمدة بالكامل. أربع عبوات تكلف 41 دولارًا ستة عبوات ، 52 دولارًا لدزينة ، 83 دولارًا. تزن كل عجينة تقليدية 14 أوقية. أضف 3 دولارات في حالة الشحن إلى مسكن. تحقق من التقويم عبر الإنترنت لمعرفة تواريخ الشحن المتاحة. جميع عائدات هذا العام تعود بالفائدة على بيكون هاوس في ماركيت.

طلب: 877-727-8911 أو www.pasty.com

نقانق سروديك ذات الجودة العالية، هامترامك: معروف بأكثر من 38 نوعا من البطاطا التقليدية بيروجي ، الكراوت ، اللحوم ، الفطر وجبن المزارعين الحلو. لديهم أيضا النقانق محلية الصنع. تتراوح أسعار كل دزينة من بيروجي من 4.50 دولارات إلى 6 دولارات بالإضافة إلى الشحن. كيلباسا الطازجة هو 13.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. كيلباسا المدخن هو 14.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. ملفوف سروديك المحشو هو 9.99 دولارًا أمريكيًا لستة عبوات. الموعد النهائي لطلب طلبات العطلات هو 10 ديسمبر.

طلب: 9601 جوس كامباو 313-871-8080 www.srodek.com

السلع المخبوزة

شركة فطائر أشاتز اليدوية ، بلدة تشيسترفيلد: تشتهر بالفطائر المصنوعة يدويًا التي صنعتها ويندي أتشاتز وموظفوها في بلدة تشيسترفيلد. تتوفر مجموعة كبيرة ومتنوعة من فطائر الفاكهة للشحن. فطيرة ميشيغان فور بيري هي فطيرة أشاتز المميزة. يتم خبز جميع الفطائر حسب الطلب. التكلفة: الفطائر مقاس 10 بوصات تكلف 45 دولارًا (بما في ذلك الشحن حسب الوجهة). الموعد النهائي لطلبات العطلات هو 17 ديسمبر.

طلب: 586-749-2882 أو www.achatzpies.com

فطيرة جراند ترافرس ، ترافرس سيتي: فطائر مصنوعة يدويًا ومن الصفر يوميًا مع أكثر من 25 نكهة فواكه متاحة. تشتهر شركة الفطائر ، التي تحتفل الآن بمرور 20 عامًا على تأسيسها ، بتصدرها للفتات بالإضافة إلى فطائر الكرز الحامضة. تصل فطائر الأطباق العميقة (9 بوصات) جاهزة للتقديم. التكلفة: الفطائر مقاس 9 بوصات تبدأ من 26.99 دولارًا. الجديد هذا العام هو فطيرة البطاطا الحلوة مقابل 29.99 دولارًا. الشحن إضافي لجميع الفطائر.

طلب: 866-444-7437 أو www.gtpie.com

فطيرة البطاطا الحلوة هي أحدث نكهة فطيرة في متاجر Grand Traverse Pie (الصورة: Beryl Striewski)

مطعم هيلتوب، L’Anse: لفة الحلويات الشهيرة في المطعم عبارة عن لفائف القرفة التي يبلغ ارتفاعها حوالي 6 بوصات وعرضها وتزن حوالي باوند. يتم شحن اللفائف الحلوة كل ثلاثاء ، اطلبها ظهر يوم الأحد السابق. تواريخ الشحن هذا الشهر هي 6 ديسمبر و 13 ديسمبر. مرتجعات الشحن العادية في 10 يناير. التكلفة: 32.95 دولارًا أمريكيًا لطرد من ثلاث لفات ، والذي يتضمن الشحن والمناولة.

لكي يطلب: 906-524-7858 أو www.sweetroll.com

مطعم Hilltop & # 39s الشهير لفائف القرفة (الصورة: مطعم Hilltop)

معجنات الشرق الأوسط، ستيرلينج هايتس: متخصص في المعجنات الشرق أوسطية مثل البقلاوة وأصابع السيدة وأعشاش الطيور ، وكلها مخبوزة في الموقع. تحتوي صينية كبيرة من المزيج المخصص على تشكيلة مكونة من 65 قطعة من المعجنات المصنوعة من عجينة الفيلو وتبلغ تكلفتها 34 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. صينية صغيرة بها 30 قطعة وتبلغ 20 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-643-3278 أو www.mepdelight.com

الأطعمة الطبيعية الجوز ، ترافيرس سيتي: صُنعت زبدة الجوز والبذور بواسطة الأم النباتية كاتي كيرني لأطفالها وصُنعت يدويًا على دفعات صغيرة. يوجد أكثر من 15 نوعًا من هذه الزبدة العضوية أيضًا وتشمل أنواعًا مختلفة مثل زبدة الفانيليا واللوز وزبدة عباد الشمس بالشوكولاتة العضوية وزبدة الفول السوداني الطبيعية. تتراوح الأسعار من 6 دولارات لزبدة الفول السوداني سعة 8 أونصات إلى 18 دولارًا لزبدة اللوز سعة 15 أونصة. شحن مجاني مقابل 80 دولارًا أو أكثر.

طلب: 231-944-3684 أو www.naturallynutty.com

مخبز شارع بن، غراند رابيدز: كعكات على شكل بوندت بنكهات متنوعة ومنتجات مخبوزة طبيعية أخرى. تتوفر عروض خالية من الغلوتين. يبدأ سعر الكعك الفردي في علب هدايا الأعياد من 32 دولارًا. تتوفر مجموعة كبيرة من علب الهدايا والسلال الزخرفية. لدى Penn Street الآن خطها الخاص من الشوكولاتة المصنوع من وصفة عائلية قديمة. يتميز The Holiday Design باختيار كعكة Penn Street Gourmet Cake في علبة ، وذرة الكراميل اللذيذة بالشوكولاتة ، وأربعة ملفات تعريف ارتباط مميزة من Penn Street ، وكعكة Lavalicious Fudge والقهوة الذواقة مقابل 47.50 دولارًا.

طلب: 800-842-2537 أو www.pennstreetbakery.com

خبز بيت الحجر، مدينة ترافرس: أرغفة من العجين المخمر مصنوعة يدويًا ومقرمشة مصنوعة من الدقيق العضوي. تزن جميع الأرغفة أكثر من رطل واحد. يحتوي جهاز أخذ العينات ، 42.95 دولارًا ، على رغيف من North Country ، واختيار كرانبيري أو رغيف عطلة Orange Cherry Walnut ، و ciabatta ، واثنين من الجرار من Stone House Preserves و biscotti. يحتوي جهاز أخذ عينات العجين المخمر على خمسة أنواع خبز (البلد الشمالي ، والإيطالي ، والقمح المكسر ، و 7 حبوب وجوز الكرز أو التوت البري البرتقالي) مقابل 36.95 دولارًا.

طلب: 800-252-3218 أو www.stonehousebread.com

خبز ستون هاوس بريد نورث كونتري (الصورة: ستون هاوس بريد)

ملفات تعريف الارتباط من توم، هاربور سبرينغز: أكثر من 18 نوعًا من ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الصفر بما في ذلك قطع الشوكولاتة الأصلية وشوكولاتة الكرز وجوز المكاديميا بالشوكولاتة البيضاء. يتوفر النعناع بالشوكولاتة البيضاء التقليدية وشوكولاتة النعناع فقط لقضاء العطلات. الحد الأدنى من ملفات تعريف الارتباط هو 36 دولارًا. كوب قهوة Tom’s Mom's Cookies سعة 17 أونصة مع دزينة من البسكويت الصغير ، ملفوف بشكل احتفالي ، يكلف 20 دولارًا. الشحن إضافي. القطع هو 10 ديسمبر.

طلب: 231-526-6606 أو www.tomsmomscookies.com

ملفات تعريف الارتباط من ملفات تعريف الارتباط من Tom & # 39s Mom & # 39s (الصورة: مقدمة من Tom & # 39s Mom & # 39s Cookies)

الطلب البريدي لـ ZINGERMAN، آن أربور: تشتهر الشركة بمجموعة كبيرة من عروض الأطعمة المتخصصة من زيت الزيتون إلى الخل من جميع أنحاء العالم ، بالإضافة إلى الخبز المصنوع في Zingerman’s Bakehouse والأجبان المصنوعة يدويًا من الكريمة. وهي معروفة أيضًا بكعكات القهوة الحامضة. تبلغ تكلفة كعكة القهوة الحامضة مقاس 9 بوصات (التي تقدم من 10 إلى 12) في صندوق خشبي 65 دولارًا مع الشحن المجاني وفقًا لموقع الويب. يشتمل صندوق الهدايا الخشبي المستدير للكريسماس على قطعة حلوى أصلية مصنوعة يدويًا من Zzang ، وكعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، وتين مغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، ونصف باوند من شيدر Nor'easter ، و Zingerman's Stollen ، و Spiced Pecans ، و Zingerman's Pfeffernüsse Cookies مقابل 100 دولار زائد الشحن.

طلب: 888-636-8162 أو www.zingermans.com

Zingerman & # 39s Sour Cream Coffee Cake (الصورة: zingerman & # 39s)

المربيات والهلام والتوابل

الأطعمة الأمريكية ملعقة، Petoskey: تشمل المنتجات المصنوعة من الفاكهة المزروعة في ميشيغان زبدة الفاكهة ، والمعلبات والمربى ، والصلصات ، والمذاقات ، والصلصات ، والصلصات المشوية والمحمصة ، والتوابل وأكثر من ذلك بكثير. ثلاثة من المحميات الكلاسيكية - Early Glow Strawberry و Red Haven Peach and Sour (Montmorency) Cherry - هو 37 دولارًا. يمكنك أيضًا تكوين حالتك الخاصة المكونة من 12 برطمانًا من المحميات تختلف الأسعار ، ولكنها تشحن مقابل 10 دولارات. تتوفر العديد من خيارات مجموعات الهدايا بما في ذلك Petite Entertainer الذي يتميز بجبن Raclette الحائز على جائزة من جبن Leelanau في خليج Suttons والمقرمشات واثنين من الجرار المحفوظة مقابل 50 دولارًا.

طلب: 888-735-6700 أو www.spoon.com

Poor Rock Abby Thimbleberry Jam من إنتاج الرهبان في Skete التجلي المقدس - جمعية القديس يوحنا (الصورة: التجلي المقدس Skete-Socie)

جامبوت، ميناء النسر: ينتج الرهبان في جمعية التجلي المقدس Skete-Society of St. John المربيات والهلام باستخدام الفاكهة والتوت البري الذي يتم حصاده في شبه جزيرة Keweenaw. متجرهم مغلق لهذا الموسم ، لكنهم يشحنون على مدار السنة. لديهم أيضًا مجموعة متنوعة من المخبوزات والحلوى والكمأ وكعك الفاكهة. The Thimbleberry Jam Trio هو 54.00 دولارًا. تحتوي علب هدايا التذكار المصنوعة من خشب القيقب على اثنين من كعكات الفاكهة الأصلية للرهبان: كعكة آبي (منقوعة في بوربون) وكعكة الجوز والزنجبيل (غارقة في البراندي) بحجم 24 أونصة مقابل 66 دولارًا. تتوفر أيضًا مجموعة مختارة من المربيات والمعجنات. يبلغ سعر ثلاثي التوت البري 20 دولارًا ويتميز بمربى التوت البري والعنب ومربى التوت البري والزنجبيل ومحمية التوت البري والليمون.

طلب: الفاكس 906-289-4388 أو البريد الإلكتروني [email protected] أو store.societystjohn.com. يتم أخذ الطلبات أيضًا عن طريق البريد الأمريكي (جمعية سانت جون ، 6559 State Highway M-26 ، إيجل هاربور 49950).

غذاء للفكر، الشرف: لأكثر من 21 عامًا ، تقوم منظمة Food for Thought بإنتاج المربيات والصلصات والصلصات العضوية التي يتم حصادها من البرية والمعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية وغير ذلك. هذا العام ، وصل اثنان من منتجاتها - Blueberry Lavender Organic Preserves و Michigan Pear Organic Preserves - إلى التصفيات النهائية لجوائز Good Food الوطنية. من خلال موقع ويب مصمم حديثًا ، يمكنك طلب مجموعة متنوعة من المنتجات بشكل فردي أو في ستة و 12 عبوة ، بالإضافة إلى علب مختلطة. ستة عبوات من الجرار 9.5 أونصة من المواد المحفوظة هي 52.50 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. تكلفة 12 عبوة من المواد المحفوظة هي 105 دولارات ، مع شحن مجاني لجميع الطلبات التي تزيد عن 100 دولار.

طلب: 888-935-2748 أو www.foodforthought.net

تصوير غاري إل هاو (الصورة: غذاء للفكر)

MIKE'S MUSTARD، شارلفوا: هذا الخردل الحلو والرائع على الطريقة الكريمية رائع كغموس ، أو سلاثيريد في ساندويتش أو يستخدم في الطهي. تشمل الأصناف الكرز والشبت والخردل جالابينو والأصلي. التكلفة: 5 دولارات لوعاء 61/2 أونصة من أي مجموعة متنوعة من الخردل أو 9 دولارات لوعاء سعة 16 أونصة. تتراوح علب الهدايا من 10 دولارات إلى 22 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-547-0585 أو www.mikesmustard.com

Mike & # 39s Mustard (الصورة: Mike & # 39s Mustard)

مزرعة بوند هيل، هاربور سبرينغز: تزرع هذه المزرعة الخضروات والأعشاب وتربي الخنازير والأغنام والماعز. يتم تحويل جميع المنتجات إلى العديد من مربى المزرعة والمخللات والصلصة. يزرعون العنب ويصنعون النبيذ أيضًا ولديهم مصنع جعة في الموقع. قم بتخصيص حزم الهدايا أو يمكنك شراءها مسبقًا. تختلف الأسعار. تشتمل حزمة The Taste Of Home-New City ، New Job على أربع زجاجات سعة 12 أونصة من صلصات Pond Hill المتخصصة مقابل 28 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-526-3276 أو www.pondhill.com

تحتوي منتجات Pond Hill Farm على الصلصات والمربيات والصلصات الفريدة. (الصورة: مزرعة بوند هيل)

أعلى المزارع الصخرية ، إلسورث: الفاكهة التي تدخل إلى محميات Rocky Top Farms والزبدة والطبقة كلها مزروعة في ميشيغان. يتم تعبئة الأطعمة المتخصصة في علب تذكارية من خشب الأرز الأبيض من ميشيغان يتم إنتاجها في متجر الأخشاب الخاص بالعائلة. تباع المربيات والزبدة والإضافات في عبوات سعة 10 أونصات. تتراوح أسعار علب الهدايا من 30 دولارًا إلى 55 دولارًا ، بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-862-9303 أو www.rockytopfarms.com

الوجبات الخفيفة والحلويات

جمهورية الكرز ، غلين أربور: تظهر الكرز في أكثر من 250 منتجًا من المربى إلى الصلصا إلى صلصات الشواء. تتراوح علب الهدايا المعدة مسبقًا من 35 دولارًا إلى 165 دولارًا. يمكنك أيضًا بناء صندوق الهدايا الخاص بك مع مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والفواكه أو خلطات المكسرات والصلصات والصلصات. تمتلك الشركة مواقع بيع بالتجزئة في Glen Arbor و Traverse City و Charlevoix و Ann Arbor و Frankenmuth.

طلب: 6949-206-800 أو www.cherryrepublic.com

أفضل الأطعمة الخفيفة، ديترويت: رقائق البطاطس المصنوعة في ديترويت في الحقيبة الصفراء الشهيرة. لديهم أيضًا علب هدايا مع رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة أو المعجنات المغطاة بالشوكولاتة. عينات الهدايا الأخرى المتاحة تختلف الأسعار.

DAVE’S SWEET TOFFEE، بلدة هاريسون: حلوى التوفي تذوب في فمك وتعبئتها في جرة ميسون. شعار الشركة موجود على الملصق: صناعة يدوية. محلي الصنع. صنع ميشيغان. علبة هدايا مكونة من خمسة برطمانات صغيرة (8 أونصات) بسعر 59.95 دولارًا. إناء 22 أونصة هو 22.95 دولارًا. تتوفر العديد من الأصناف. متوفر الآن أكياس على شكل برطمان سعة 4 أونصات. جهاز أخذ العينات المكون من خمس عبوات هو 29.95 دولارًا.

يبيع Dave & # 39s Sweet Tooth الآن التوفي في أكياس 4 أونصات على شكل جرة. (الصورة: Dave & # 39s Sweet Tooth)

الشوكولاتة من GRIMALDI ، جراند هافن. الشوكولاتة الفاخرة المصنوعة يدويًا بما في ذلك الكراميل والكمأ والسلاحف. كراميل جريمالدي ناعم ومليء بالزبد. الحب الحلو والمالح؟ تجمع Grimaldi's بين شوكولاتة الحليب مع رقائق البطاطس الشهيرة Better Made في ديترويت. تتوفر علب الشوكولاتة المتنوعة وحلوى الشوكولاتة وسلال الهدايا.

فشار ديترويت، ريدفورد تاونشيب: تستخدم الشركة نفس الوصفة لصنع ذرة الكراميل الشهيرة منذ عام 1923. تتوفر علب هدايا الأعياد في أحجام من 1 إلى 3 جالون من الفشار على طريقة الفيلم بنكهة واحدة أو ثلاث نكهات. على سبيل المثال ، علبة ديترويت تور الجديدة عبارة عن علبة أصلية بحجم 31/2 جالون 3 اتجاهات (كراميل وجبن وزبدة) وهي 39.99 دولارًا أمريكيًا بالإضافة إلى الشحن. علب العيد 34.99 دولار ل 31/2 جالون. علب الرياضة 39.99 دولار.

طلب: 14950 تلغراف 313-387-1600 www.detroitpopcorn.com

جيرماك بالفستق، ديترويت: أكثر من 100 عنصر مثل المكسرات المحمصة والبذور والحلوى والخلطات والفواكه المجففة. العناصر الشعبية هي الفستق المحمص والكاجو والمكسرات المختلطة الفاخرة. يبلغ سعر الفستق المحمص 14.99 دولارًا مقابل 14 أوقية من الكاجو الكامل الفاخر 13.99 دولارًا مقابل 13 أونصة. يحتوي المتجر على مجموعة متنوعة من الهدايا والسلال والقهوة المحمصة في الموقع جنبًا إلى جنب مع الشاي والتوابل.

طلب: 2509 راسل في السوق الشرقي 313-784-9484 www.germack.com

شوكولاتة غروسر ، الإمبراطورية: حلويات الشوكولاتة المصنوعة يدويًا بما في ذلك البارات والمكسرات المغطاة بالشوكولاتة والكرز المغطى بالشوكولاتة وغيرها التي تحتوي على الشاي. لحاء الشوكولاتة هو أحد اختصاصاتها. تستخدم الشركة أعشابًا وتوابلًا مختلفة في الشوكولاتة الخاصة بها وتتعاون مع شركات الأغذية الأخرى ، باستخدام العسل المحلي وشراب القيقب والشجاع من مصنع الجعة المحلي. تتراوح علب الهدايا من 20 دولارًا إلى 100 دولار. قطع عيد الميلاد هو 18 ديسمبر.

طلب: 231-326-3030 أو www.grocersdaughter.com

ساندرز كاندي، بلدة كلينتون: نكهات الفدج الساخنة لساندرز - شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة جدًا والشوكولاتة الداكنة والكراميل الكلاسيكي - متوفرة في عبوات سعة 10 و 20 أونصة. تشتمل مجموعة الهدايا المكونة من عبوتين على جرة سعة 10 أونصات من Sanders Milk Chocolate Hot Fudge Topping و 10 أونصات من Classic Caramel Topping ، ملفوفة معًا ومربوطة بقوس مقابل 9.99 دولارًا. مجموعة من أربعة عبوات سعة 20 أونصة (Dark ، Extra Dark ، Caramel and Milk Chocolate) حشوة فدج ساخنة في صندوق هدايا خشبي قابل لإعادة الاستخدام هو 34.99 دولارًا. تُباع قوالب Sanders Bumpy Cakes والأصداف الكريمية الشهيرة عبر الإنترنت وشحنها.

طلب: 800-651-7263 أو www.sanderscandy.com

مارشال فدج، مدينة ماكيناو: يستخدم متجر الفدج شوكولاتة حبوب كاراكاس النقية من أجل حلوى الفدج جنبًا إلى جنب مع سكر بنجر ميشيغان وكريم الألبان الطازج. حقيبة هدايا مع شريحتين 1/2 رطل من Original Mackinac Island Fudge ، 1/2 رطل من لحاء اللوز الأبيض ، 1/2 رطل من الفول السوداني هش و 1/2 رطل من ذرة الكراميل بسعر 45 دولارًا. يشتمل جهاز أخذ عينات الفدج ، الذي تم ترتيبه في صندوق مارشال ، على أربع شرائح وزنها 1/2 رطل من الحلوى مقابل 34 دولارًا. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من سلال الهدايا والعلب.

طلب: 800-343-8343 أو www.marshallsfudge.com

تزوير أوريجينال ميرديك، جزيرة ماكيناك: اشتهر متجر الفدج الشهير بفدج الهش والحلوى والكراميل المصنوع يدويًا لأكثر من 125 عامًا. صندوق العطلات مع أربع شرائح مختلفة نصف رطل ، كيس من ذرة الكراميل ، 12 أوقية من الهش هش ، وعلبة واحدة من حلوى التوفي اللذيذة المغطاة بالجوز بسعر 79.98 دولارًا. علبة بها ثلاث شرائح حلوى و 12 أوقية من الكاجو أو الفول السوداني الهش تكلف 47.98 دولارًا. هناك 12 نكهة فادج للاختيار من بينها. النكهة الجديدة هذا العام هي حلوى قصب الشوكولاتة البيضاء المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء البلجيكية.

صندوق هدايا Murdick الأصلي & # 39s Fudge (الصورة: Original Murdick & # 39s Fudge)

مزارع ميشيغان القيقب، روديارد: شراب القيقب مأخوذ من الأشجار على بعد 30 ميلاً شمال جسر ماكيناك. أدخلت المزرعة العديد من المنتجات الجديدة بما في ذلك شراب القيقب الذي يحتوي على برميل الويسكي وشراب القيقب الطبيعي أو العضوي المشبع بالفاكهة والخردل الهالبينو القيقب. الزجاجات على شكل كبائن خشبية ومزينة بنقوش من المعالم المحلية. صندوق هدايا متوسط ​​هو 35 دولارًا ويحتوي على زجاجة من 12 أونصة من شراب القيقب المملوء بالفواكه ، وصلصة شواء القيقب 12 أونصة وزجاجة 250 مل من شراب القيقب. أو يمكنك إنشاء صندوق الهدايا الخاص بك.

جبنه

جبن ليلاناو، Suttons Bay: متخصص في الراكليت بعجلة كاملة أو نصف عجلة أو بالجنيه مقابل 14 دولارًا للرطل. ربع العجلة حوالي 2 جنيه مقابل 28 دولارًا. Aged Raclette (عند توفرها) هو 18 دولارًا للرطل. انتشار جبن Leelanau العادي (8 أونصات) هو 5.25 دولارًا أمريكيًا - الشبت ، أو الثوم - أو الفلفل الحار - الجبن المطبوخ - 5.75 دولارًا أمريكيًا. يتم شحن الفروق في ميشيغان فقط.

طلب: 231-271-2600 أو www.leelanaucheese.com

الجبن المقرمش، Pinconning: تتراوح أسعار الجبن المعتدل وكبار السن (من يوم واحد إلى 15 عامًا) من 6.99 دولارًا إلى 24.99 دولارًا للرطل. تنتج الشركة أيضًا حوالي 30 نوعًا من نكهات الجبن ، وتبيع السمك الأبيض المدخن والرنجة والسلمون المرقط والسلمون والمخبوزات في الموقع يوميًا. تتراوح علب الهدايا وأخذ العينات التي تشمل الجبن أو الجبن ، والسجق محلي الصنع والمتشنج من 12.99 دولارًا إلى 74.99 دولارًا.

طلب: 221 شارع N. Mable 800-678-1962 www.pinconningcheese.com

قهوة

أراضى أعلى للتجارة، ترافيرس سيتي: هاير غراوندز تريدنج تحمص البن العضوي للتجارة العادلة التي يتم الحصول عليها من صغار المزارعين حول العالم. بدأ كل شيء مع تعاونية Maya Vinic في تشياباس بالمكسيك حيث قام كريس تريتر بتوريد حبوب القهوة لأول مرة (ولا يزال يفعل ذلك). يحتوي صندوق هدايا العينات على ثلاثة أكياس من القهوة سعة 6 أونصات: كونغو مونجانو (إفريقيا) ، الكولومبي فوندو بايز (أمريكا الجنوبية) وسومطران بيرماتا جايو (إندونيسيا). تشتمل مجموعة هدايا العطلات على زوج مختار خصيصًا من 12 أونصة من Revel و Muungano ، وقضيب من شركة Fresh Coast Chocolate Co. المصنوعة يدويًا ومقرها ميشيغان بنسبة 70٪ من شوكولاتة البرازيل الداكنة.

تستخدم قهوة هاير غراوندز حبوب من مصادر التجارة العادلة (الصورة: هاير غراوندز)

تحميص القهوة LEELANAU ، Glen Arbor: شركة تحميص البن هذه تحمص القهوة يوميًا للطلبات. أكثر من 100 نوع متوفر. تتراوح حزم الهدايا من 14 دولارًا إلى 75 دولارًا. يعد Red و White و Blue واحدًا من أكثر الأطعمة شعبية مع رطل 2 من القهوة ، وعبوة 1 باوند من مزيج الفطائر المتعددة الحبوب ، و 8 أونصات من شراب القيقب المحلي ، ومربى الكرز ، ونصف باوند من العنب البري المجفف في ميشيغان مقابل 52 دولارًا. يحتوي الصندوق على عشرة أنواع من القهوة الأكثر شعبية ويبلغ سعره 29 دولارًا.


دليل هدايا الطلب عبر البريد: أطعمة ميشيغان

هل تبحث عن هدية المنزل في موسم الأعياد؟ فكر في واحدة من العديد من المواد الغذائية المتخصصة في ميشيغان.

الأطعمة المالحة

الباستا الدينت بحيرة ويتمور: احتفالًا بمرور 35 عامًا على تأسيسها في مجال الأعمال ، تتخصص Al Dente في تقديم الباستا الذواقة المصنوعة يدويًا والتي تشتهر بوقت الطهي الذي يستغرق 3 دقائق. تتوفر المعكرونة في مجموعة متنوعة من الأشكال والأصناف ، بما في ذلك بذور الشيا منخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين وعالية الألياف. هناك مجموعة متنوعة من حزم الهدايا. تحتوي الهدية في مصفاة كبيرة على أربعة أكياس من معكرونة Al Dente (Egg Pappardelle و Spinach Fettuccine و Basil Fettuccine و Garlic Parsley Fettuccine) وقفاز فرن للعطلات ووصفات وشموع من شمع العسل ملفوفة يدويًا ومقطع معكرونة خشبي مقابل 39 دولارًا.

طلب: 9815 الشارع الرئيسي 734-449-8522 www.aldentepasta.com

تقدم معكرونة Al Dente مجموعة كبيرة من سلال هدايا الأعياد. (الصورة: Al Dente Pasta)

جزيرة كوني الأمريكية ، ديترويت: يمكن شحن الهوت دوج والفلفل الحار بين عشية وضحاها. تأتي المجموعة مع 12 هوت دوج وكعك ماركة ديربورن سجق ، وبصل حلو ، ووعاء من الفلفل الحار من ديترويت تشيلي وقبعة ورقية أمريكية من كوني آيلاند. الموعد النهائي للطلب لهذا العام هو 17 ديسمبر التكلفة 59.99 دولارًا و 69.99 دولارًا اعتمادًا على مكان الشحن. يتم شحن المجموعات يوم الاثنين. (انتظر 2-4 أيام للتسليم.)

أطقم جزيرة كوني الأمريكية (الصورة: أطقم جزيرة كوني الأمريكية)

مسارات دورهام، آن أربور: نحتفل الآن بمرور 20 عامًا على إنتاج سمك السلمون المدخن الساخن والبارد من قبل المالك T.R. دورهام. الأصناف المدخنة على البارد هي الكلاسيكية المرتفعة ، والجرافلاكس على الطراز الاسكندنافي والتوابل التايلاندية. السلمون المدخن الساخن بنكهة ميسو ميرين. حزمة الطلب الأساسية عبر البريد هي 11/2 رطل من سمك السلمون المدخن مقابل 75 دولارًا (65 دولارًا لعناوين ميشيغان 15 دولارًا لكل 1/2 رطل إضافي). هذا الموسم ، سيكون الدخان الخاص بالانقلاب الشتوي / الاعتدال متاحًا مرة أخرى.إنه سلمون مدخن على البارد ، مدخن فوق عشب أيرلندي حقيقي. نظرًا للطلب ، ستتوفر كمية محدودة فقط للطلب عبر البريد. الجديد هذا العام هو خط من الخردل والموستردا. تشمل الأصناف خردل الكرز لاذع ميشيغان وديجون وبوربون-المشمش. أفضل تشكيلة من السلمون المدخن قبل 10 ديسمبر.

طلب: 212 E. Kingsley 734-930-6642 www.tracklements.com

متجر جيد هارت العام، جود هارت: هنا ، في أقدم نشاط تجاري على مدار العام على طول نفق الأشجار بين هاربور سبرينغز وكروس فيليدج ، توجد حشيش دجاج أو لحم بقري مصنوع يدويًا بمكونات تقليدية من الصفر منذ عام 1986. تمتلك كارولين وجيم ساذرلاند المتجر منذ عام 1971 و بيع حوالي 10000 وعاء صغير في السنة. الفطائر الكبيرة (تكفي من 2 إلى 3) هي 15 دولارًا أمريكيًا والصغيرة ، التي تقدم مرة واحدة ، مقابل 7.50 دولارًا أمريكيًا. يتم تحضير الفطائر يوميًا ومجمدة. لطلب البريد ، يتم تعبئة الأواني المجمدة في حاوية معزولة ، والتي تكلف 15 دولارًا بالإضافة إلى شحن UPS.

سمك الماكيناك سترايتس، St. Ignace: منتجات الأسماك المدخنة (السمك الأبيض ، شرائح سمك السلمون المرقط في البحيرة ، سمك السلمون المرقط المنتشر ، النقانق البيضاء) باستخدام الأسماك من منطقة البحيرات العظمى العليا. السمك الأبيض المدخن أو انتشار سمك السلمون المرقط المدخن (8 أونصات) هو 8.50 دولارًا أمريكيًا ، بينما تبلغ تكلفة عبوة 12 أونصة من نقانق السمك الأبيض 9 دولارات. شرائح السمك المدخن هي 16 دولارًا للرطل. علب الهدايا المخصصة المتاحة. يوجد حد أدنى للطلب 50 دولارًا للمنتج.

طلب: 109 دبليو إليوت 906-643-7535 www.msfishcompany.com

مخلل ماكلور، ديترويت: مخلل ومذاق المنتجات المصنوعة من وصفات عائلة McClure. هناك العديد من الأشكال المختلفة لحزم الحفلات مقابل 40 دولارًا ، بما في ذلك عبوة بها 32 أونصة من مزيج بلودي ماري ، و 32 أونصة من Spicy Spears ، و Sweet & amp Spicy Slices و Garlic Dill Spears ، وحقيبتان بحجم 1.5 أونصة من رقائق الغلاية. 4 عبوات من الجرار من المخللات أو مزيج Bloody Mary هو 40 دولارًا. تشمل أصناف المذاق الشبت الحار أو الثوم. عبوة من 12 عبوة بها 9 أونصات من المذاق بسعر 75 دولارًا. الشحن مشمول مع جميع المنتجات.

طلب: 888-784-8434 أو www.mcclurespickles.com

ميشيغان فارم ماركت، Ellsworth: بدأت في عام 2012 ، تتعاون Michigan Farm Market مع أكثر من 80 من رواد الأعمال المختلفين في مجال الأغذية ومصانع النبيذ في جميع أنحاء الولاية. يتم ترتيب صلصات الشواء والمربيات والهلام والفواكه وغيرها من صنع ميشيغان في صناديق خشبية مصنوعة في ورشة Ellsworth الخشبية في السوق. يقدمون هذا العام أكثر من 50 ترتيبًا جديدًا للهدايا. يمكنك أيضًا تخصيص ما يخصك. هناك سعر ثابت 9.99 دولارات أمريكية أو شحن مجاني لعدد محدد من العناصر.

طلب: 866-544-1088 أو www.mifarmmarket.com

قفص ميتن: تسعى خدمة الاشتراك في الطعام عبر الإنترنت هذه إلى البحث عن مجموعة مختارة من المنتجات المصنوعة في ميشيغان للمشتركين وحزمها وشحنها كل شهر. قام المؤسسون Andrew Chmielewski و Cory Wright بمسح الولاية بحثًا عن أربعة إلى ستة أطعمة حرفية ومتخصصة لتضمينها في العبوة. تتغير المحتويات كل شهر. الاشتراك المفتوح (الحد الأدنى لمدة شهرين) يكلف 35 دولارًا شهريًا ويتضمن الشحن. الاشتراك لمدة ثلاثة أشهر هو 99 دولارًا ويشمل الشحن. يتم شحن الصناديق في الخامس عشر من كل شهر.

عروض من قفص القفاز (الصورة: Mitten Crate)

جزيرة كوني الوطنية، ديترويت: تحتوي المجموعة ، التي يتم شحنها فقط إلى عناوين الولايات المتحدة ، على 24 نقانقًا ذات غلاف طبيعي ، و 24 كعكة ، وقطعة 11/2 رطل من الفلفل الحار محلي الصنع ، والبصل المفروم والخردل. التكلفة: 49.95 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. ستقوم الشركة أيضًا بشحن الطلبات الفردية من الفلفل الحار والنقانق. قطع عيد الميلاد هو 19 ديسمبر.

وسط المعجون، كالوميت: تأتي الفطائر المصنوعة يدويًا من اللحوم والخضروات وأنواع الإفطار ويتم شحنها مطبوخة ومجمدة بالكامل. أربع عبوات تكلف 41 دولارًا ستة عبوات ، 52 دولارًا لدزينة ، 83 دولارًا. تزن كل عجينة تقليدية 14 أوقية. أضف 3 دولارات في حالة الشحن إلى مسكن. تحقق من التقويم عبر الإنترنت لمعرفة تواريخ الشحن المتاحة. جميع عائدات هذا العام تعود بالفائدة على بيكون هاوس في ماركيت.

طلب: 877-727-8911 أو www.pasty.com

نقانق سروديك ذات الجودة العالية، هامترامك: معروف بأكثر من 38 نوعا من البطاطا التقليدية بيروجي ، الكراوت ، اللحوم ، الفطر وجبن المزارعين الحلو. لديهم أيضا النقانق محلية الصنع. تتراوح أسعار كل دزينة من بيروجي من 4.50 دولارات إلى 6 دولارات بالإضافة إلى الشحن. كيلباسا الطازجة هو 13.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. كيلباسا المدخن هو 14.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. ملفوف سروديك المحشو هو 9.99 دولارًا أمريكيًا لستة عبوات. الموعد النهائي لطلب طلبات العطلات هو 10 ديسمبر.

طلب: 9601 جوس كامباو 313-871-8080 www.srodek.com

السلع المخبوزة

شركة فطائر أشاتز اليدوية ، بلدة تشيسترفيلد: تشتهر بالفطائر المصنوعة يدويًا التي صنعتها ويندي أتشاتز وموظفوها في بلدة تشيسترفيلد. تتوفر مجموعة كبيرة ومتنوعة من فطائر الفاكهة للشحن. فطيرة ميشيغان فور بيري هي فطيرة أشاتز المميزة. يتم خبز جميع الفطائر حسب الطلب. التكلفة: الفطائر مقاس 10 بوصات تكلف 45 دولارًا (بما في ذلك الشحن حسب الوجهة). الموعد النهائي لطلبات العطلات هو 17 ديسمبر.

طلب: 586-749-2882 أو www.achatzpies.com

فطيرة جراند ترافرس ، ترافرس سيتي: فطائر مصنوعة يدويًا ومن الصفر يوميًا مع أكثر من 25 نكهة فواكه متاحة. تشتهر شركة الفطائر ، التي تحتفل الآن بمرور 20 عامًا على تأسيسها ، بتصدرها للفتات بالإضافة إلى فطائر الكرز الحامضة. تصل فطائر الأطباق العميقة (9 بوصات) جاهزة للتقديم. التكلفة: الفطائر مقاس 9 بوصات تبدأ من 26.99 دولارًا. الجديد هذا العام هو فطيرة البطاطا الحلوة مقابل 29.99 دولارًا. الشحن إضافي لجميع الفطائر.

طلب: 866-444-7437 أو www.gtpie.com

فطيرة البطاطا الحلوة هي أحدث نكهة فطيرة في متاجر Grand Traverse Pie (الصورة: Beryl Striewski)

مطعم هيلتوب، L’Anse: لفة الحلويات الشهيرة في المطعم عبارة عن لفائف القرفة التي يبلغ ارتفاعها حوالي 6 بوصات وعرضها وتزن حوالي باوند. يتم شحن اللفائف الحلوة كل ثلاثاء ، اطلبها ظهر يوم الأحد السابق. تواريخ الشحن هذا الشهر هي 6 ديسمبر و 13 ديسمبر. مرتجعات الشحن العادية في 10 يناير. التكلفة: 32.95 دولارًا أمريكيًا لطرد من ثلاث لفات ، والذي يتضمن الشحن والمناولة.

لكي يطلب: 906-524-7858 أو www.sweetroll.com

مطعم Hilltop & # 39s الشهير لفائف القرفة (الصورة: مطعم Hilltop)

معجنات الشرق الأوسط، ستيرلينج هايتس: متخصص في المعجنات الشرق أوسطية مثل البقلاوة وأصابع السيدة وأعشاش الطيور ، وكلها مخبوزة في الموقع. تحتوي صينية كبيرة من المزيج المخصص على تشكيلة مكونة من 65 قطعة من المعجنات المصنوعة من عجينة الفيلو وتبلغ تكلفتها 34 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. صينية صغيرة بها 30 قطعة وتبلغ 20 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-643-3278 أو www.mepdelight.com

الأطعمة الطبيعية الجوز ، ترافيرس سيتي: صُنعت زبدة الجوز والبذور بواسطة الأم النباتية كاتي كيرني لأطفالها وصُنعت يدويًا على دفعات صغيرة. يوجد أكثر من 15 نوعًا من هذه الزبدة العضوية أيضًا وتشمل أنواعًا مختلفة مثل زبدة الفانيليا واللوز وزبدة عباد الشمس بالشوكولاتة العضوية وزبدة الفول السوداني الطبيعية. تتراوح الأسعار من 6 دولارات لزبدة الفول السوداني سعة 8 أونصات إلى 18 دولارًا لزبدة اللوز سعة 15 أونصة. شحن مجاني مقابل 80 دولارًا أو أكثر.

طلب: 231-944-3684 أو www.naturallynutty.com

مخبز شارع بن، غراند رابيدز: كعكات على شكل بوندت بنكهات متنوعة ومنتجات مخبوزة طبيعية أخرى. تتوفر عروض خالية من الغلوتين. يبدأ سعر الكعك الفردي في علب هدايا الأعياد من 32 دولارًا. تتوفر مجموعة كبيرة من علب الهدايا والسلال الزخرفية. لدى Penn Street الآن خطها الخاص من الشوكولاتة المصنوع من وصفة عائلية قديمة. يتميز The Holiday Design باختيار كعكة Penn Street Gourmet Cake في علبة ، وذرة الكراميل اللذيذة بالشوكولاتة ، وأربعة ملفات تعريف ارتباط مميزة من Penn Street ، وكعكة Lavalicious Fudge والقهوة الذواقة مقابل 47.50 دولارًا.

طلب: 800-842-2537 أو www.pennstreetbakery.com

خبز بيت الحجر، مدينة ترافرس: أرغفة من العجين المخمر مصنوعة يدويًا ومقرمشة مصنوعة من الدقيق العضوي. تزن جميع الأرغفة أكثر من رطل واحد. يحتوي جهاز أخذ العينات ، 42.95 دولارًا ، على رغيف من North Country ، واختيار كرانبيري أو رغيف عطلة Orange Cherry Walnut ، و ciabatta ، واثنين من الجرار من Stone House Preserves و biscotti. يحتوي جهاز أخذ عينات العجين المخمر على خمسة أنواع خبز (البلد الشمالي ، والإيطالي ، والقمح المكسر ، و 7 حبوب وجوز الكرز أو التوت البري البرتقالي) مقابل 36.95 دولارًا.

طلب: 800-252-3218 أو www.stonehousebread.com

خبز ستون هاوس بريد نورث كونتري (الصورة: ستون هاوس بريد)

ملفات تعريف الارتباط من توم، هاربور سبرينغز: أكثر من 18 نوعًا من ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الصفر بما في ذلك قطع الشوكولاتة الأصلية وشوكولاتة الكرز وجوز المكاديميا بالشوكولاتة البيضاء. يتوفر النعناع بالشوكولاتة البيضاء التقليدية وشوكولاتة النعناع فقط لقضاء العطلات. الحد الأدنى من ملفات تعريف الارتباط هو 36 دولارًا. كوب قهوة Tom’s Mom's Cookies سعة 17 أونصة مع دزينة من البسكويت الصغير ، ملفوف بشكل احتفالي ، يكلف 20 دولارًا. الشحن إضافي. القطع هو 10 ديسمبر.

طلب: 231-526-6606 أو www.tomsmomscookies.com

ملفات تعريف الارتباط من ملفات تعريف الارتباط من Tom & # 39s Mom & # 39s (الصورة: مقدمة من Tom & # 39s Mom & # 39s Cookies)

الطلب البريدي لـ ZINGERMAN، آن أربور: تشتهر الشركة بمجموعة كبيرة من عروض الأطعمة المتخصصة من زيت الزيتون إلى الخل من جميع أنحاء العالم ، بالإضافة إلى الخبز المصنوع في Zingerman’s Bakehouse والأجبان المصنوعة يدويًا من الكريمة. وهي معروفة أيضًا بكعكات القهوة الحامضة. تبلغ تكلفة كعكة القهوة الحامضة مقاس 9 بوصات (التي تقدم من 10 إلى 12) في صندوق خشبي 65 دولارًا مع الشحن المجاني وفقًا لموقع الويب. يشتمل صندوق الهدايا الخشبي المستدير للكريسماس على قطعة حلوى أصلية مصنوعة يدويًا من Zzang ، وكعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، وتين مغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، ونصف باوند من شيدر Nor'easter ، و Zingerman's Stollen ، و Spiced Pecans ، و Zingerman's Pfeffernüsse Cookies مقابل 100 دولار زائد الشحن.

طلب: 888-636-8162 أو www.zingermans.com

Zingerman & # 39s Sour Cream Coffee Cake (الصورة: zingerman & # 39s)

المربيات والهلام والتوابل

الأطعمة الأمريكية ملعقة، Petoskey: تشمل المنتجات المصنوعة من الفاكهة المزروعة في ميشيغان زبدة الفاكهة ، والمعلبات والمربى ، والصلصات ، والمذاقات ، والصلصات ، والصلصات المشوية والمحمصة ، والتوابل وأكثر من ذلك بكثير. ثلاثة من المحميات الكلاسيكية - Early Glow Strawberry و Red Haven Peach and Sour (Montmorency) Cherry - هو 37 دولارًا. يمكنك أيضًا تكوين حالتك الخاصة المكونة من 12 برطمانًا من المحميات تختلف الأسعار ، ولكنها تشحن مقابل 10 دولارات. تتوفر العديد من خيارات مجموعات الهدايا بما في ذلك Petite Entertainer الذي يتميز بجبن Raclette الحائز على جائزة من جبن Leelanau في خليج Suttons والمقرمشات واثنين من الجرار المحفوظة مقابل 50 دولارًا.

طلب: 888-735-6700 أو www.spoon.com

Poor Rock Abby Thimbleberry Jam من إنتاج الرهبان في Skete التجلي المقدس - جمعية القديس يوحنا (الصورة: التجلي المقدس Skete-Socie)

جامبوت، ميناء النسر: ينتج الرهبان في جمعية التجلي المقدس Skete-Society of St. John المربيات والهلام باستخدام الفاكهة والتوت البري الذي يتم حصاده في شبه جزيرة Keweenaw. متجرهم مغلق لهذا الموسم ، لكنهم يشحنون على مدار السنة. لديهم أيضًا مجموعة متنوعة من المخبوزات والحلوى والكمأ وكعك الفاكهة. The Thimbleberry Jam Trio هو 54.00 دولارًا. تحتوي علب هدايا التذكار المصنوعة من خشب القيقب على اثنين من كعكات الفاكهة الأصلية للرهبان: كعكة آبي (منقوعة في بوربون) وكعكة الجوز والزنجبيل (غارقة في البراندي) بحجم 24 أونصة مقابل 66 دولارًا. تتوفر أيضًا مجموعة مختارة من المربيات والمعجنات. يبلغ سعر ثلاثي التوت البري 20 دولارًا ويتميز بمربى التوت البري والعنب ومربى التوت البري والزنجبيل ومحمية التوت البري والليمون.

طلب: الفاكس 906-289-4388 أو البريد الإلكتروني [email protected] أو store.societystjohn.com. يتم أخذ الطلبات أيضًا عن طريق البريد الأمريكي (جمعية سانت جون ، 6559 State Highway M-26 ، إيجل هاربور 49950).

غذاء للفكر، الشرف: لأكثر من 21 عامًا ، تقوم منظمة Food for Thought بإنتاج المربيات والصلصات والصلصات العضوية التي يتم حصادها من البرية والمعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية وغير ذلك. هذا العام ، وصل اثنان من منتجاتها - Blueberry Lavender Organic Preserves و Michigan Pear Organic Preserves - إلى التصفيات النهائية لجوائز Good Food الوطنية. من خلال موقع ويب مصمم حديثًا ، يمكنك طلب مجموعة متنوعة من المنتجات بشكل فردي أو في ستة و 12 عبوة ، بالإضافة إلى علب مختلطة. ستة عبوات من الجرار 9.5 أونصة من المواد المحفوظة هي 52.50 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. تكلفة 12 عبوة من المواد المحفوظة هي 105 دولارات ، مع شحن مجاني لجميع الطلبات التي تزيد عن 100 دولار.

طلب: 888-935-2748 أو www.foodforthought.net

تصوير غاري إل هاو (الصورة: غذاء للفكر)

MIKE'S MUSTARD، شارلفوا: هذا الخردل الحلو والرائع على الطريقة الكريمية رائع كغموس ، أو سلاثيريد في ساندويتش أو يستخدم في الطهي. تشمل الأصناف الكرز والشبت والخردل جالابينو والأصلي. التكلفة: 5 دولارات لوعاء 61/2 أونصة من أي مجموعة متنوعة من الخردل أو 9 دولارات لوعاء سعة 16 أونصة. تتراوح علب الهدايا من 10 دولارات إلى 22 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-547-0585 أو www.mikesmustard.com

Mike & # 39s Mustard (الصورة: Mike & # 39s Mustard)

مزرعة بوند هيل، هاربور سبرينغز: تزرع هذه المزرعة الخضروات والأعشاب وتربي الخنازير والأغنام والماعز. يتم تحويل جميع المنتجات إلى العديد من مربى المزرعة والمخللات والصلصة. يزرعون العنب ويصنعون النبيذ أيضًا ولديهم مصنع جعة في الموقع. قم بتخصيص حزم الهدايا أو يمكنك شراءها مسبقًا. تختلف الأسعار. تشتمل حزمة The Taste Of Home-New City ، New Job على أربع زجاجات سعة 12 أونصة من صلصات Pond Hill المتخصصة مقابل 28 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-526-3276 أو www.pondhill.com

تحتوي منتجات Pond Hill Farm على الصلصات والمربيات والصلصات الفريدة. (الصورة: مزرعة بوند هيل)

أعلى المزارع الصخرية ، إلسورث: الفاكهة التي تدخل إلى محميات Rocky Top Farms والزبدة والطبقة كلها مزروعة في ميشيغان. يتم تعبئة الأطعمة المتخصصة في علب تذكارية من خشب الأرز الأبيض من ميشيغان يتم إنتاجها في متجر الأخشاب الخاص بالعائلة. تباع المربيات والزبدة والإضافات في عبوات سعة 10 أونصات. تتراوح أسعار علب الهدايا من 30 دولارًا إلى 55 دولارًا ، بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-862-9303 أو www.rockytopfarms.com

الوجبات الخفيفة والحلويات

جمهورية الكرز ، غلين أربور: تظهر الكرز في أكثر من 250 منتجًا من المربى إلى الصلصا إلى صلصات الشواء. تتراوح علب الهدايا المعدة مسبقًا من 35 دولارًا إلى 165 دولارًا. يمكنك أيضًا بناء صندوق الهدايا الخاص بك مع مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والفواكه أو خلطات المكسرات والصلصات والصلصات. تمتلك الشركة مواقع بيع بالتجزئة في Glen Arbor و Traverse City و Charlevoix و Ann Arbor و Frankenmuth.

طلب: 6949-206-800 أو www.cherryrepublic.com

أفضل الأطعمة الخفيفة، ديترويت: رقائق البطاطس المصنوعة في ديترويت في الحقيبة الصفراء الشهيرة. لديهم أيضًا علب هدايا مع رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة أو المعجنات المغطاة بالشوكولاتة. عينات الهدايا الأخرى المتاحة تختلف الأسعار.

DAVE’S SWEET TOFFEE، بلدة هاريسون: حلوى التوفي تذوب في فمك وتعبئتها في جرة ميسون. شعار الشركة موجود على الملصق: صناعة يدوية. محلي الصنع. صنع ميشيغان. علبة هدايا مكونة من خمسة برطمانات صغيرة (8 أونصات) بسعر 59.95 دولارًا. إناء 22 أونصة هو 22.95 دولارًا. تتوفر العديد من الأصناف. متوفر الآن أكياس على شكل برطمان سعة 4 أونصات. جهاز أخذ العينات المكون من خمس عبوات هو 29.95 دولارًا.

يبيع Dave & # 39s Sweet Tooth الآن التوفي في أكياس 4 أونصات على شكل جرة. (الصورة: Dave & # 39s Sweet Tooth)

الشوكولاتة من GRIMALDI ، جراند هافن. الشوكولاتة الفاخرة المصنوعة يدويًا بما في ذلك الكراميل والكمأ والسلاحف. كراميل جريمالدي ناعم ومليء بالزبد. الحب الحلو والمالح؟ تجمع Grimaldi's بين شوكولاتة الحليب مع رقائق البطاطس الشهيرة Better Made في ديترويت. تتوفر علب الشوكولاتة المتنوعة وحلوى الشوكولاتة وسلال الهدايا.

فشار ديترويت، ريدفورد تاونشيب: تستخدم الشركة نفس الوصفة لصنع ذرة الكراميل الشهيرة منذ عام 1923. تتوفر علب هدايا الأعياد في أحجام من 1 إلى 3 جالون من الفشار على طريقة الفيلم بنكهة واحدة أو ثلاث نكهات. على سبيل المثال ، علبة ديترويت تور الجديدة عبارة عن علبة أصلية بحجم 31/2 جالون 3 اتجاهات (كراميل وجبن وزبدة) وهي 39.99 دولارًا أمريكيًا بالإضافة إلى الشحن. علب العيد 34.99 دولار ل 31/2 جالون. علب الرياضة 39.99 دولار.

طلب: 14950 تلغراف 313-387-1600 www.detroitpopcorn.com

جيرماك بالفستق، ديترويت: أكثر من 100 عنصر مثل المكسرات المحمصة والبذور والحلوى والخلطات والفواكه المجففة. العناصر الشعبية هي الفستق المحمص والكاجو والمكسرات المختلطة الفاخرة. يبلغ سعر الفستق المحمص 14.99 دولارًا مقابل 14 أوقية من الكاجو الكامل الفاخر 13.99 دولارًا مقابل 13 أونصة. يحتوي المتجر على مجموعة متنوعة من الهدايا والسلال والقهوة المحمصة في الموقع جنبًا إلى جنب مع الشاي والتوابل.

طلب: 2509 راسل في السوق الشرقي 313-784-9484 www.germack.com

شوكولاتة غروسر ، الإمبراطورية: حلويات الشوكولاتة المصنوعة يدويًا بما في ذلك البارات والمكسرات المغطاة بالشوكولاتة والكرز المغطى بالشوكولاتة وغيرها التي تحتوي على الشاي. لحاء الشوكولاتة هو أحد اختصاصاتها. تستخدم الشركة أعشابًا وتوابلًا مختلفة في الشوكولاتة الخاصة بها وتتعاون مع شركات الأغذية الأخرى ، باستخدام العسل المحلي وشراب القيقب والشجاع من مصنع الجعة المحلي. تتراوح علب الهدايا من 20 دولارًا إلى 100 دولار. قطع عيد الميلاد هو 18 ديسمبر.

طلب: 231-326-3030 أو www.grocersdaughter.com

ساندرز كاندي، بلدة كلينتون: نكهات الفدج الساخنة لساندرز - شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة جدًا والشوكولاتة الداكنة والكراميل الكلاسيكي - متوفرة في عبوات سعة 10 و 20 أونصة. تشتمل مجموعة الهدايا المكونة من عبوتين على جرة سعة 10 أونصات من Sanders Milk Chocolate Hot Fudge Topping و 10 أونصات من Classic Caramel Topping ، ملفوفة معًا ومربوطة بقوس مقابل 9.99 دولارًا. مجموعة من أربعة عبوات سعة 20 أونصة (Dark ، Extra Dark ، Caramel and Milk Chocolate) حشوة فدج ساخنة في صندوق هدايا خشبي قابل لإعادة الاستخدام هو 34.99 دولارًا. تُباع قوالب Sanders Bumpy Cakes والأصداف الكريمية الشهيرة عبر الإنترنت وشحنها.

طلب: 800-651-7263 أو www.sanderscandy.com

مارشال فدج، مدينة ماكيناو: يستخدم متجر الفدج شوكولاتة حبوب كاراكاس النقية من أجل حلوى الفدج جنبًا إلى جنب مع سكر بنجر ميشيغان وكريم الألبان الطازج. حقيبة هدايا مع شريحتين 1/2 رطل من Original Mackinac Island Fudge ، 1/2 رطل من لحاء اللوز الأبيض ، 1/2 رطل من الفول السوداني هش و 1/2 رطل من ذرة الكراميل بسعر 45 دولارًا. يشتمل جهاز أخذ عينات الفدج ، الذي تم ترتيبه في صندوق مارشال ، على أربع شرائح وزنها 1/2 رطل من الحلوى مقابل 34 دولارًا. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من سلال الهدايا والعلب.

طلب: 800-343-8343 أو www.marshallsfudge.com

تزوير أوريجينال ميرديك، جزيرة ماكيناك: اشتهر متجر الفدج الشهير بفدج الهش والحلوى والكراميل المصنوع يدويًا لأكثر من 125 عامًا. صندوق العطلات مع أربع شرائح مختلفة نصف رطل ، كيس من ذرة الكراميل ، 12 أوقية من الهش هش ، وعلبة واحدة من حلوى التوفي اللذيذة المغطاة بالجوز بسعر 79.98 دولارًا. علبة بها ثلاث شرائح حلوى و 12 أوقية من الكاجو أو الفول السوداني الهش تكلف 47.98 دولارًا. هناك 12 نكهة فادج للاختيار من بينها. النكهة الجديدة هذا العام هي حلوى قصب الشوكولاتة البيضاء المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء البلجيكية.

صندوق هدايا Murdick الأصلي & # 39s Fudge (الصورة: Original Murdick & # 39s Fudge)

مزارع ميشيغان القيقب، روديارد: شراب القيقب مأخوذ من الأشجار على بعد 30 ميلاً شمال جسر ماكيناك. أدخلت المزرعة العديد من المنتجات الجديدة بما في ذلك شراب القيقب الذي يحتوي على برميل الويسكي وشراب القيقب الطبيعي أو العضوي المشبع بالفاكهة والخردل الهالبينو القيقب. الزجاجات على شكل كبائن خشبية ومزينة بنقوش من المعالم المحلية. صندوق هدايا متوسط ​​هو 35 دولارًا ويحتوي على زجاجة من 12 أونصة من شراب القيقب المملوء بالفواكه ، وصلصة شواء القيقب 12 أونصة وزجاجة 250 مل من شراب القيقب. أو يمكنك إنشاء صندوق الهدايا الخاص بك.

جبنه

جبن ليلاناو، Suttons Bay: متخصص في الراكليت بعجلة كاملة أو نصف عجلة أو بالجنيه مقابل 14 دولارًا للرطل. ربع العجلة حوالي 2 جنيه مقابل 28 دولارًا. Aged Raclette (عند توفرها) هو 18 دولارًا للرطل. انتشار جبن Leelanau العادي (8 أونصات) هو 5.25 دولارًا أمريكيًا - الشبت ، أو الثوم - أو الفلفل الحار - الجبن المطبوخ - 5.75 دولارًا أمريكيًا. يتم شحن الفروق في ميشيغان فقط.

طلب: 231-271-2600 أو www.leelanaucheese.com

الجبن المقرمش، Pinconning: تتراوح أسعار الجبن المعتدل وكبار السن (من يوم واحد إلى 15 عامًا) من 6.99 دولارًا إلى 24.99 دولارًا للرطل. تنتج الشركة أيضًا حوالي 30 نوعًا من نكهات الجبن ، وتبيع السمك الأبيض المدخن والرنجة والسلمون المرقط والسلمون والمخبوزات في الموقع يوميًا. تتراوح علب الهدايا وأخذ العينات التي تشمل الجبن أو الجبن ، والسجق محلي الصنع والمتشنج من 12.99 دولارًا إلى 74.99 دولارًا.

طلب: 221 شارع N. Mable 800-678-1962 www.pinconningcheese.com

قهوة

أراضى أعلى للتجارة، ترافيرس سيتي: هاير غراوندز تريدنج تحمص البن العضوي للتجارة العادلة التي يتم الحصول عليها من صغار المزارعين حول العالم. بدأ كل شيء مع تعاونية Maya Vinic في تشياباس بالمكسيك حيث قام كريس تريتر بتوريد حبوب القهوة لأول مرة (ولا يزال يفعل ذلك). يحتوي صندوق هدايا العينات على ثلاثة أكياس من القهوة سعة 6 أونصات: كونغو مونجانو (إفريقيا) ، الكولومبي فوندو بايز (أمريكا الجنوبية) وسومطران بيرماتا جايو (إندونيسيا). تشتمل مجموعة هدايا العطلات على زوج مختار خصيصًا من 12 أونصة من Revel و Muungano ، وقضيب من شركة Fresh Coast Chocolate Co. المصنوعة يدويًا ومقرها ميشيغان بنسبة 70٪ من شوكولاتة البرازيل الداكنة.

تستخدم قهوة هاير غراوندز حبوب من مصادر التجارة العادلة (الصورة: هاير غراوندز)

تحميص القهوة LEELANAU ، Glen Arbor: شركة تحميص البن هذه تحمص القهوة يوميًا للطلبات. أكثر من 100 نوع متوفر. تتراوح حزم الهدايا من 14 دولارًا إلى 75 دولارًا. يعد Red و White و Blue واحدًا من أكثر الأطعمة شعبية مع رطل 2 من القهوة ، وعبوة 1 باوند من مزيج الفطائر المتعددة الحبوب ، و 8 أونصات من شراب القيقب المحلي ، ومربى الكرز ، ونصف باوند من العنب البري المجفف في ميشيغان مقابل 52 دولارًا. يحتوي الصندوق على عشرة أنواع من القهوة الأكثر شعبية ويبلغ سعره 29 دولارًا.


دليل هدايا الطلب عبر البريد: أطعمة ميشيغان

هل تبحث عن هدية المنزل في موسم الأعياد؟ فكر في واحدة من العديد من المواد الغذائية المتخصصة في ميشيغان.

الأطعمة المالحة

الباستا الدينت بحيرة ويتمور: احتفالًا بمرور 35 عامًا على تأسيسها في مجال الأعمال ، تتخصص Al Dente في تقديم الباستا الذواقة المصنوعة يدويًا والتي تشتهر بوقت الطهي الذي يستغرق 3 دقائق. تتوفر المعكرونة في مجموعة متنوعة من الأشكال والأصناف ، بما في ذلك بذور الشيا منخفضة الكربوهيدرات والخالية من الغلوتين وعالية الألياف. هناك مجموعة متنوعة من حزم الهدايا. تحتوي الهدية في مصفاة كبيرة على أربعة أكياس من معكرونة Al Dente (Egg Pappardelle و Spinach Fettuccine و Basil Fettuccine و Garlic Parsley Fettuccine) وقفاز فرن للعطلات ووصفات وشموع من شمع العسل ملفوفة يدويًا ومقطع معكرونة خشبي مقابل 39 دولارًا.

طلب: 9815 الشارع الرئيسي 734-449-8522 www.aldentepasta.com

تقدم معكرونة Al Dente مجموعة كبيرة من سلال هدايا الأعياد. (الصورة: Al Dente Pasta)

جزيرة كوني الأمريكية ، ديترويت: يمكن شحن الهوت دوج والفلفل الحار بين عشية وضحاها. تأتي المجموعة مع 12 هوت دوج وكعك ماركة ديربورن سجق ، وبصل حلو ، ووعاء من الفلفل الحار من ديترويت تشيلي وقبعة ورقية أمريكية من كوني آيلاند. الموعد النهائي للطلب لهذا العام هو 17 ديسمبر التكلفة 59.99 دولارًا و 69.99 دولارًا اعتمادًا على مكان الشحن. يتم شحن المجموعات يوم الاثنين. (انتظر 2-4 أيام للتسليم.)

أطقم جزيرة كوني الأمريكية (الصورة: أطقم جزيرة كوني الأمريكية)

مسارات دورهام، آن أربور: نحتفل الآن بمرور 20 عامًا على إنتاج سمك السلمون المدخن الساخن والبارد من قبل المالك T.R. دورهام. الأصناف المدخنة على البارد هي الكلاسيكية المرتفعة ، والجرافلاكس على الطراز الاسكندنافي والتوابل التايلاندية. السلمون المدخن الساخن بنكهة ميسو ميرين. حزمة الطلب الأساسية عبر البريد هي 11/2 رطل من سمك السلمون المدخن مقابل 75 دولارًا (65 دولارًا لعناوين ميشيغان 15 دولارًا لكل 1/2 رطل إضافي). هذا الموسم ، سيكون الدخان الخاص بالانقلاب الشتوي / الاعتدال متاحًا مرة أخرى. إنه سلمون مدخن على البارد ، مدخن فوق عشب أيرلندي حقيقي. نظرًا للطلب ، ستتوفر كمية محدودة فقط للطلب عبر البريد. الجديد هذا العام هو خط من الخردل والموستردا. تشمل الأصناف خردل الكرز لاذع ميشيغان وديجون وبوربون-المشمش. أفضل تشكيلة من السلمون المدخن قبل 10 ديسمبر.

طلب: 212 E. Kingsley 734-930-6642 www.tracklements.com

متجر جيد هارت العام، جود هارت: هنا ، في أقدم نشاط تجاري على مدار العام على طول نفق الأشجار بين هاربور سبرينغز وكروس فيليدج ، توجد حشيش دجاج أو لحم بقري مصنوع يدويًا بمكونات تقليدية من الصفر منذ عام 1986. تمتلك كارولين وجيم ساذرلاند المتجر منذ عام 1971 و بيع حوالي 10000 وعاء صغير في السنة. الفطائر الكبيرة (تكفي من 2 إلى 3) هي 15 دولارًا أمريكيًا والصغيرة ، التي تقدم مرة واحدة ، مقابل 7.50 دولارًا أمريكيًا. يتم تحضير الفطائر يوميًا ومجمدة. لطلب البريد ، يتم تعبئة الأواني المجمدة في حاوية معزولة ، والتي تكلف 15 دولارًا بالإضافة إلى شحن UPS.

سمك الماكيناك سترايتس، St. Ignace: منتجات الأسماك المدخنة (السمك الأبيض ، شرائح سمك السلمون المرقط في البحيرة ، سمك السلمون المرقط المنتشر ، النقانق البيضاء) باستخدام الأسماك من منطقة البحيرات العظمى العليا. السمك الأبيض المدخن أو انتشار سمك السلمون المرقط المدخن (8 أونصات) هو 8.50 دولارًا أمريكيًا ، بينما تبلغ تكلفة عبوة 12 أونصة من نقانق السمك الأبيض 9 دولارات. شرائح السمك المدخن هي 16 دولارًا للرطل. علب الهدايا المخصصة المتاحة. يوجد حد أدنى للطلب 50 دولارًا للمنتج.

طلب: 109 دبليو إليوت 906-643-7535 www.msfishcompany.com

مخلل ماكلور، ديترويت: مخلل ومذاق المنتجات المصنوعة من وصفات عائلة McClure. هناك العديد من الأشكال المختلفة لحزم الحفلات مقابل 40 دولارًا ، بما في ذلك عبوة بها 32 أونصة من مزيج بلودي ماري ، و 32 أونصة من Spicy Spears ، و Sweet & amp Spicy Slices و Garlic Dill Spears ، وحقيبتان بحجم 1.5 أونصة من رقائق الغلاية. 4 عبوات من الجرار من المخللات أو مزيج Bloody Mary هو 40 دولارًا. تشمل أصناف المذاق الشبت الحار أو الثوم. عبوة من 12 عبوة بها 9 أونصات من المذاق بسعر 75 دولارًا. الشحن مشمول مع جميع المنتجات.

طلب: 888-784-8434 أو www.mcclurespickles.com

ميشيغان فارم ماركت، Ellsworth: بدأت في عام 2012 ، تتعاون Michigan Farm Market مع أكثر من 80 من رواد الأعمال المختلفين في مجال الأغذية ومصانع النبيذ في جميع أنحاء الولاية. يتم ترتيب صلصات الشواء والمربيات والهلام والفواكه وغيرها من صنع ميشيغان في صناديق خشبية مصنوعة في ورشة Ellsworth الخشبية في السوق. يقدمون هذا العام أكثر من 50 ترتيبًا جديدًا للهدايا. يمكنك أيضًا تخصيص ما يخصك. هناك سعر ثابت 9.99 دولارات أمريكية أو شحن مجاني لعدد محدد من العناصر.

طلب: 866-544-1088 أو www.mifarmmarket.com

قفص ميتن: تسعى خدمة الاشتراك في الطعام عبر الإنترنت هذه إلى البحث عن مجموعة مختارة من المنتجات المصنوعة في ميشيغان للمشتركين وحزمها وشحنها كل شهر. قام المؤسسون Andrew Chmielewski و Cory Wright بمسح الولاية بحثًا عن أربعة إلى ستة أطعمة حرفية ومتخصصة لتضمينها في العبوة. تتغير المحتويات كل شهر. الاشتراك المفتوح (الحد الأدنى لمدة شهرين) يكلف 35 دولارًا شهريًا ويتضمن الشحن. الاشتراك لمدة ثلاثة أشهر هو 99 دولارًا ويشمل الشحن. يتم شحن الصناديق في الخامس عشر من كل شهر.

عروض من قفص القفاز (الصورة: Mitten Crate)

جزيرة كوني الوطنية، ديترويت: تحتوي المجموعة ، التي يتم شحنها فقط إلى عناوين الولايات المتحدة ، على 24 نقانقًا ذات غلاف طبيعي ، و 24 كعكة ، وقطعة 11/2 رطل من الفلفل الحار محلي الصنع ، والبصل المفروم والخردل. التكلفة: 49.95 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. ستقوم الشركة أيضًا بشحن الطلبات الفردية من الفلفل الحار والنقانق. قطع عيد الميلاد هو 19 ديسمبر.

وسط المعجون، كالوميت: تأتي الفطائر المصنوعة يدويًا من اللحوم والخضروات وأنواع الإفطار ويتم شحنها مطبوخة ومجمدة بالكامل. أربع عبوات تكلف 41 دولارًا ستة عبوات ، 52 دولارًا لدزينة ، 83 دولارًا. تزن كل عجينة تقليدية 14 أوقية. أضف 3 دولارات في حالة الشحن إلى مسكن. تحقق من التقويم عبر الإنترنت لمعرفة تواريخ الشحن المتاحة. جميع عائدات هذا العام تعود بالفائدة على بيكون هاوس في ماركيت.

طلب: 877-727-8911 أو www.pasty.com

نقانق سروديك ذات الجودة العالية، هامترامك: معروف بأكثر من 38 نوعا من البطاطا التقليدية بيروجي ، الكراوت ، اللحوم ، الفطر وجبن المزارعين الحلو. لديهم أيضا النقانق محلية الصنع. تتراوح أسعار كل دزينة من بيروجي من 4.50 دولارات إلى 6 دولارات بالإضافة إلى الشحن. كيلباسا الطازجة هو 13.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. كيلباسا المدخن هو 14.99 دولارًا أمريكيًا لحلقة واحدة يبلغ وزنها 21/2 رطلًا. ملفوف سروديك المحشو هو 9.99 دولارًا أمريكيًا لستة عبوات. الموعد النهائي لطلب طلبات العطلات هو 10 ديسمبر.

طلب: 9601 جوس كامباو 313-871-8080 www.srodek.com

السلع المخبوزة

شركة فطائر أشاتز اليدوية ، بلدة تشيسترفيلد: تشتهر بالفطائر المصنوعة يدويًا التي صنعتها ويندي أتشاتز وموظفوها في بلدة تشيسترفيلد. تتوفر مجموعة كبيرة ومتنوعة من فطائر الفاكهة للشحن. فطيرة ميشيغان فور بيري هي فطيرة أشاتز المميزة. يتم خبز جميع الفطائر حسب الطلب. التكلفة: الفطائر مقاس 10 بوصات تكلف 45 دولارًا (بما في ذلك الشحن حسب الوجهة). الموعد النهائي لطلبات العطلات هو 17 ديسمبر.

طلب: 586-749-2882 أو www.achatzpies.com

فطيرة جراند ترافرس ، ترافرس سيتي: فطائر مصنوعة يدويًا ومن الصفر يوميًا مع أكثر من 25 نكهة فواكه متاحة. تشتهر شركة الفطائر ، التي تحتفل الآن بمرور 20 عامًا على تأسيسها ، بتصدرها للفتات بالإضافة إلى فطائر الكرز الحامضة. تصل فطائر الأطباق العميقة (9 بوصات) جاهزة للتقديم. التكلفة: الفطائر مقاس 9 بوصات تبدأ من 26.99 دولارًا. الجديد هذا العام هو فطيرة البطاطا الحلوة مقابل 29.99 دولارًا. الشحن إضافي لجميع الفطائر.

طلب: 866-444-7437 أو www.gtpie.com

فطيرة البطاطا الحلوة هي أحدث نكهة فطيرة في متاجر Grand Traverse Pie (الصورة: Beryl Striewski)

مطعم هيلتوب، L’Anse: لفة الحلويات الشهيرة في المطعم عبارة عن لفائف القرفة التي يبلغ ارتفاعها حوالي 6 بوصات وعرضها وتزن حوالي باوند. يتم شحن اللفائف الحلوة كل ثلاثاء ، اطلبها ظهر يوم الأحد السابق. تواريخ الشحن هذا الشهر هي 6 ديسمبر و 13 ديسمبر. مرتجعات الشحن العادية في 10 يناير. التكلفة: 32.95 دولارًا أمريكيًا لطرد من ثلاث لفات ، والذي يتضمن الشحن والمناولة.

لكي يطلب: 906-524-7858 أو www.sweetroll.com

مطعم Hilltop & # 39s الشهير لفائف القرفة (الصورة: مطعم Hilltop)

معجنات الشرق الأوسط، ستيرلينج هايتس: متخصص في المعجنات الشرق أوسطية مثل البقلاوة وأصابع السيدة وأعشاش الطيور ، وكلها مخبوزة في الموقع. تحتوي صينية كبيرة من المزيج المخصص على تشكيلة مكونة من 65 قطعة من المعجنات المصنوعة من عجينة الفيلو وتبلغ تكلفتها 34 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. صينية صغيرة بها 30 قطعة وتبلغ 20 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-643-3278 أو www.mepdelight.com

الأطعمة الطبيعية الجوز ، ترافيرس سيتي: صُنعت زبدة الجوز والبذور بواسطة الأم النباتية كاتي كيرني لأطفالها وصُنعت يدويًا على دفعات صغيرة. يوجد أكثر من 15 نوعًا من هذه الزبدة العضوية أيضًا وتشمل أنواعًا مختلفة مثل زبدة الفانيليا واللوز وزبدة عباد الشمس بالشوكولاتة العضوية وزبدة الفول السوداني الطبيعية. تتراوح الأسعار من 6 دولارات لزبدة الفول السوداني سعة 8 أونصات إلى 18 دولارًا لزبدة اللوز سعة 15 أونصة. شحن مجاني مقابل 80 دولارًا أو أكثر.

طلب: 231-944-3684 أو www.naturallynutty.com

مخبز شارع بن، غراند رابيدز: كعكات على شكل بوندت بنكهات متنوعة ومنتجات مخبوزة طبيعية أخرى. تتوفر عروض خالية من الغلوتين. يبدأ سعر الكعك الفردي في علب هدايا الأعياد من 32 دولارًا. تتوفر مجموعة كبيرة من علب الهدايا والسلال الزخرفية. لدى Penn Street الآن خطها الخاص من الشوكولاتة المصنوع من وصفة عائلية قديمة. يتميز The Holiday Design باختيار كعكة Penn Street Gourmet Cake في علبة ، وذرة الكراميل اللذيذة بالشوكولاتة ، وأربعة ملفات تعريف ارتباط مميزة من Penn Street ، وكعكة Lavalicious Fudge والقهوة الذواقة مقابل 47.50 دولارًا.

طلب: 800-842-2537 أو www.pennstreetbakery.com

خبز بيت الحجر، مدينة ترافرس: أرغفة من العجين المخمر مصنوعة يدويًا ومقرمشة مصنوعة من الدقيق العضوي. تزن جميع الأرغفة أكثر من رطل واحد. يحتوي جهاز أخذ العينات ، 42.95 دولارًا ، على رغيف من North Country ، واختيار كرانبيري أو رغيف عطلة Orange Cherry Walnut ، و ciabatta ، واثنين من الجرار من Stone House Preserves و biscotti. يحتوي جهاز أخذ عينات العجين المخمر على خمسة أنواع خبز (البلد الشمالي ، والإيطالي ، والقمح المكسر ، و 7 حبوب وجوز الكرز أو التوت البري البرتقالي) مقابل 36.95 دولارًا.

طلب: 800-252-3218 أو www.stonehousebread.com

خبز ستون هاوس بريد نورث كونتري (الصورة: ستون هاوس بريد)

ملفات تعريف الارتباط من توم، هاربور سبرينغز: أكثر من 18 نوعًا من ملفات تعريف الارتباط المصنوعة من الصفر بما في ذلك قطع الشوكولاتة الأصلية وشوكولاتة الكرز وجوز المكاديميا بالشوكولاتة البيضاء. يتوفر النعناع بالشوكولاتة البيضاء التقليدية وشوكولاتة النعناع فقط لقضاء العطلات. الحد الأدنى من ملفات تعريف الارتباط هو 36 دولارًا. كوب قهوة Tom’s Mom's Cookies سعة 17 أونصة مع دزينة من البسكويت الصغير ، ملفوف بشكل احتفالي ، يكلف 20 دولارًا. الشحن إضافي. القطع هو 10 ديسمبر.

طلب: 231-526-6606 أو www.tomsmomscookies.com

ملفات تعريف الارتباط من ملفات تعريف الارتباط من Tom & # 39s Mom & # 39s (الصورة: مقدمة من Tom & # 39s Mom & # 39s Cookies)

الطلب البريدي لـ ZINGERMAN، آن أربور: تشتهر الشركة بمجموعة كبيرة من عروض الأطعمة المتخصصة من زيت الزيتون إلى الخل من جميع أنحاء العالم ، بالإضافة إلى الخبز المصنوع في Zingerman’s Bakehouse والأجبان المصنوعة يدويًا من الكريمة. وهي معروفة أيضًا بكعكات القهوة الحامضة. تبلغ تكلفة كعكة القهوة الحامضة مقاس 9 بوصات (التي تقدم من 10 إلى 12) في صندوق خشبي 65 دولارًا مع الشحن المجاني وفقًا لموقع الويب. يشتمل صندوق الهدايا الخشبي المستدير للكريسماس على قطعة حلوى أصلية مصنوعة يدويًا من Zzang ، وكعكة صغيرة من الكاكاو الساخن ، وتين مغطى بالشوكولاتة الإسبانية ، ونصف باوند من شيدر Nor'easter ، و Zingerman's Stollen ، و Spiced Pecans ، و Zingerman's Pfeffernüsse Cookies مقابل 100 دولار زائد الشحن.

طلب: 888-636-8162 أو www.zingermans.com

Zingerman & # 39s Sour Cream Coffee Cake (الصورة: zingerman & # 39s)

المربيات والهلام والتوابل

الأطعمة الأمريكية ملعقة، Petoskey: تشمل المنتجات المصنوعة من الفاكهة المزروعة في ميشيغان زبدة الفاكهة ، والمعلبات والمربى ، والصلصات ، والمذاقات ، والصلصات ، والصلصات المشوية والمحمصة ، والتوابل وأكثر من ذلك بكثير. ثلاثة من المحميات الكلاسيكية - Early Glow Strawberry و Red Haven Peach and Sour (Montmorency) Cherry - هو 37 دولارًا. يمكنك أيضًا تكوين حالتك الخاصة المكونة من 12 برطمانًا من المحميات تختلف الأسعار ، ولكنها تشحن مقابل 10 دولارات. تتوفر العديد من خيارات مجموعات الهدايا بما في ذلك Petite Entertainer الذي يتميز بجبن Raclette الحائز على جائزة من جبن Leelanau في خليج Suttons والمقرمشات واثنين من الجرار المحفوظة مقابل 50 دولارًا.

طلب: 888-735-6700 أو www.spoon.com

Poor Rock Abby Thimbleberry Jam من إنتاج الرهبان في Skete التجلي المقدس - جمعية القديس يوحنا (الصورة: التجلي المقدس Skete-Socie)

جامبوت، ميناء النسر: ينتج الرهبان في جمعية التجلي المقدس Skete-Society of St. John المربيات والهلام باستخدام الفاكهة والتوت البري الذي يتم حصاده في شبه جزيرة Keweenaw. متجرهم مغلق لهذا الموسم ، لكنهم يشحنون على مدار السنة. لديهم أيضًا مجموعة متنوعة من المخبوزات والحلوى والكمأ وكعك الفاكهة. The Thimbleberry Jam Trio هو 54.00 دولارًا. تحتوي علب هدايا التذكار المصنوعة من خشب القيقب على اثنين من كعكات الفاكهة الأصلية للرهبان: كعكة آبي (منقوعة في بوربون) وكعكة الجوز والزنجبيل (غارقة في البراندي) بحجم 24 أونصة مقابل 66 دولارًا. تتوفر أيضًا مجموعة مختارة من المربيات والمعجنات. يبلغ سعر ثلاثي التوت البري 20 دولارًا ويتميز بمربى التوت البري والعنب ومربى التوت البري والزنجبيل ومحمية التوت البري والليمون.

طلب: الفاكس 906-289-4388 أو البريد الإلكتروني [email protected] أو store.societystjohn.com. يتم أخذ الطلبات أيضًا عن طريق البريد الأمريكي (جمعية سانت جون ، 6559 State Highway M-26 ، إيجل هاربور 49950).

غذاء للفكر، الشرف: لأكثر من 21 عامًا ، تقوم منظمة Food for Thought بإنتاج المربيات والصلصات والصلصات العضوية التي يتم حصادها من البرية والمعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية وغير ذلك. هذا العام ، وصل اثنان من منتجاتها - Blueberry Lavender Organic Preserves و Michigan Pear Organic Preserves - إلى التصفيات النهائية لجوائز Good Food الوطنية. من خلال موقع ويب مصمم حديثًا ، يمكنك طلب مجموعة متنوعة من المنتجات بشكل فردي أو في ستة و 12 عبوة ، بالإضافة إلى علب مختلطة. ستة عبوات من الجرار 9.5 أونصة من المواد المحفوظة هي 52.50 دولارًا بالإضافة إلى الشحن. تكلفة 12 عبوة من المواد المحفوظة هي 105 دولارات ، مع شحن مجاني لجميع الطلبات التي تزيد عن 100 دولار.

طلب: 888-935-2748 أو www.foodforthought.net

تصوير غاري إل هاو (الصورة: غذاء للفكر)

MIKE'S MUSTARD، شارلفوا: هذا الخردل الحلو والرائع على الطريقة الكريمية رائع كغموس ، أو سلاثيريد في ساندويتش أو يستخدم في الطهي. تشمل الأصناف الكرز والشبت والخردل جالابينو والأصلي. التكلفة: 5 دولارات لوعاء 61/2 أونصة من أي مجموعة متنوعة من الخردل أو 9 دولارات لوعاء سعة 16 أونصة. تتراوح علب الهدايا من 10 دولارات إلى 22 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-547-0585 أو www.mikesmustard.com

Mike & # 39s Mustard (الصورة: Mike & # 39s Mustard)

مزرعة بوند هيل، هاربور سبرينغز: تزرع هذه المزرعة الخضروات والأعشاب وتربي الخنازير والأغنام والماعز. يتم تحويل جميع المنتجات إلى العديد من مربى المزرعة والمخللات والصلصة. يزرعون العنب ويصنعون النبيذ أيضًا ولديهم مصنع جعة في الموقع. قم بتخصيص حزم الهدايا أو يمكنك شراءها مسبقًا. تختلف الأسعار. تشتمل حزمة The Taste Of Home-New City ، New Job على أربع زجاجات سعة 12 أونصة من صلصات Pond Hill المتخصصة مقابل 28 دولارًا بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 231-526-3276 أو www.pondhill.com

تحتوي منتجات Pond Hill Farm على الصلصات والمربيات والصلصات الفريدة. (الصورة: مزرعة بوند هيل)

أعلى المزارع الصخرية ، إلسورث: الفاكهة التي تدخل إلى محميات Rocky Top Farms والزبدة والطبقة كلها مزروعة في ميشيغان. يتم تعبئة الأطعمة المتخصصة في علب تذكارية من خشب الأرز الأبيض من ميشيغان يتم إنتاجها في متجر الأخشاب الخاص بالعائلة. تباع المربيات والزبدة والإضافات في عبوات سعة 10 أونصات. تتراوح أسعار علب الهدايا من 30 دولارًا إلى 55 دولارًا ، بالإضافة إلى الشحن.

طلب: 800-862-9303 أو www.rockytopfarms.com

الوجبات الخفيفة والحلويات

جمهورية الكرز ، غلين أربور: تظهر الكرز في أكثر من 250 منتجًا من المربى إلى الصلصا إلى صلصات الشواء. تتراوح علب الهدايا المعدة مسبقًا من 35 دولارًا إلى 165 دولارًا. يمكنك أيضًا بناء صندوق الهدايا الخاص بك مع مجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة والفواكه أو خلطات المكسرات والصلصات والصلصات. تمتلك الشركة مواقع بيع بالتجزئة في Glen Arbor و Traverse City و Charlevoix و Ann Arbor و Frankenmuth.

طلب: 6949-206-800 أو www.cherryrepublic.com

أفضل الأطعمة الخفيفة، ديترويت: رقائق البطاطس المصنوعة في ديترويت في الحقيبة الصفراء الشهيرة. لديهم أيضًا علب هدايا مع رقائق البطاطس المغطاة بالشوكولاتة أو المعجنات المغطاة بالشوكولاتة. عينات الهدايا الأخرى المتاحة تختلف الأسعار.

DAVE’S SWEET TOFFEE، بلدة هاريسون: حلوى التوفي تذوب في فمك وتعبئتها في جرة ميسون. شعار الشركة موجود على الملصق: صناعة يدوية. محلي الصنع. صنع ميشيغان. علبة هدايا مكونة من خمسة برطمانات صغيرة (8 أونصات) بسعر 59.95 دولارًا. إناء 22 أونصة هو 22.95 دولارًا. تتوفر العديد من الأصناف. متوفر الآن أكياس على شكل برطمان سعة 4 أونصات. جهاز أخذ العينات المكون من خمس عبوات هو 29.95 دولارًا.

يبيع Dave & # 39s Sweet Tooth الآن التوفي في أكياس 4 أونصات على شكل جرة. (الصورة: Dave & # 39s Sweet Tooth)

الشوكولاتة من GRIMALDI ، جراند هافن. الشوكولاتة الفاخرة المصنوعة يدويًا بما في ذلك الكراميل والكمأ والسلاحف. كراميل جريمالدي ناعم ومليء بالزبد. الحب الحلو والمالح؟ تجمع Grimaldi's بين شوكولاتة الحليب مع رقائق البطاطس الشهيرة Better Made في ديترويت. تتوفر علب الشوكولاتة المتنوعة وحلوى الشوكولاتة وسلال الهدايا.

فشار ديترويت، Redford Township: تستخدم الشركة نفس الوصفة لصنع ذرة الكراميل الشهيرة منذ عام 1923.تتوفر علب هدايا الأعياد بأحجام تتراوح من 1 إلى 3 جالون من الفشار المنبثق على شكل فيلم بنكهة واحدة أو ثلاث نكهات. على سبيل المثال ، علبة ديترويت تور الجديدة عبارة عن علبة أصلية بحجم 31/2 جالون 3 اتجاهات (كراميل وجبن وزبدة) وهي 39.99 دولارًا أمريكيًا بالإضافة إلى الشحن. علب العيد 34.99 دولار ل 31/2 جالون. علب الرياضة 39.99 دولار.

طلب: 14950 تلغراف 313-387-1600 www.detroitpopcorn.com

جيرماك بالفستق، ديترويت: أكثر من 100 عنصر مثل المكسرات المحمصة والبذور والحلوى والخلطات والفواكه المجففة. العناصر الشعبية هي الفستق المحمص والكاجو والمكسرات المختلطة الفاخرة. يبلغ سعر الفستق المحمص 14.99 دولارًا مقابل 14 أوقية من الكاجو الكامل الفاخر 13.99 دولارًا مقابل 13 أونصة. يحتوي المتجر على مجموعة متنوعة من الهدايا والسلال والقهوة المحمصة في الموقع جنبًا إلى جنب مع الشاي والتوابل.

طلب: 2509 راسل في السوق الشرقي 313-784-9484 www.germack.com

شوكولاتة غروسر ، الإمبراطورية: حلويات الشوكولاتة المصنوعة يدويًا بما في ذلك البارات والمكسرات المغطاة بالشوكولاتة والكرز المغطى بالشوكولاتة وغيرها التي تحتوي على الشاي. لحاء الشوكولاتة هو أحد اختصاصاتها. تستخدم الشركة أعشابًا وتوابلًا مختلفة في الشوكولاتة الخاصة بها وتتعاون مع شركات الأغذية الأخرى ، باستخدام العسل المحلي وشراب القيقب والشجاع من مصنع الجعة المحلي. تتراوح علب الهدايا من 20 دولارًا إلى 100 دولار. قطع عيد الميلاد هو 18 ديسمبر.

طلب: 231-326-3030 أو www.grocersdaughter.com

ساندرز كاندي، بلدة كلينتون: نكهات الفدج الساخنة لساندرز - شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الداكنة جدًا والشوكولاتة الداكنة والكراميل الكلاسيكي - متوفرة في عبوات سعة 10 و 20 أونصة. تشتمل مجموعة الهدايا المكونة من عبوتين على جرة سعة 10 أونصات من Sanders Milk Chocolate Hot Fudge Topping و 10 أونصات من Classic Caramel Topping ، ملفوفة معًا ومربوطة بقوس مقابل 9.99 دولارًا. مجموعة من أربعة عبوات سعة 20 أونصة (Dark ، Extra Dark ، Caramel and Milk Chocolate) حشوة فدج ساخنة في صندوق هدايا خشبي قابل لإعادة الاستخدام هو 34.99 دولارًا. تُباع قوالب Sanders Bumpy Cakes والأصداف الكريمية الشهيرة عبر الإنترنت وشحنها.

طلب: 800-651-7263 أو www.sanderscandy.com

مارشال فدج، مدينة ماكيناو: يستخدم متجر الفدج شوكولاتة حبوب كاراكاس النقية من أجل حلوى الفدج جنبًا إلى جنب مع سكر بنجر ميشيغان وكريم الألبان الطازج. حقيبة هدايا مع شريحتين 1/2 رطل من Original Mackinac Island Fudge ، 1/2 رطل من لحاء اللوز الأبيض ، 1/2 رطل من الفول السوداني هش و 1/2 رطل من ذرة الكراميل بسعر 45 دولارًا. يشتمل جهاز أخذ عينات الفدج ، الذي تم ترتيبه في صندوق مارشال ، على أربع شرائح وزنها 1/2 رطل من الحلوى مقابل 34 دولارًا. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من سلال الهدايا والعلب.

طلب: 800-343-8343 أو www.marshallsfudge.com

تزوير أوريجينال ميرديك، جزيرة ماكيناك: اشتهر متجر الفدج الشهير بفدج الهش والحلوى والكراميل المصنوع يدويًا لأكثر من 125 عامًا. صندوق العطلات مع أربع شرائح مختلفة نصف رطل ، كيس من ذرة الكراميل ، 12 أوقية من الهش هش ، وعلبة واحدة من حلوى التوفي اللذيذة المغطاة بالجوز بسعر 79.98 دولارًا. علبة بها ثلاث شرائح حلوى و 12 أوقية من الكاجو أو الفول السوداني الهش تكلف 47.98 دولارًا. هناك 12 نكهة فادج للاختيار من بينها. النكهة الجديدة هذا العام هي حلوى قصب الشوكولاتة البيضاء المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء البلجيكية.

صندوق هدايا Murdick الأصلي & # 39s Fudge (الصورة: Original Murdick & # 39s Fudge)

مزارع ميشيغان القيقب، روديارد: شراب القيقب مأخوذ من الأشجار على بعد 30 ميلاً شمال جسر ماكيناك. أدخلت المزرعة العديد من المنتجات الجديدة بما في ذلك شراب القيقب الذي يحتوي على برميل الويسكي وشراب القيقب الطبيعي أو العضوي المشبع بالفاكهة والخردل الهالبينو القيقب. الزجاجات على شكل كبائن خشبية ومزينة بنقوش من المعالم المحلية. صندوق هدايا متوسط ​​هو 35 دولارًا ويحتوي على زجاجة من 12 أونصة من شراب القيقب المملوء بالفواكه ، وصلصة شواء القيقب 12 أونصة وزجاجة 250 مل من شراب القيقب. أو يمكنك إنشاء صندوق الهدايا الخاص بك.

جبنه

جبن ليلاناو، Suttons Bay: متخصص في الراكليت بعجلة كاملة أو نصف عجلة أو بالجنيه مقابل 14 دولارًا للرطل. ربع العجلة حوالي 2 جنيه مقابل 28 دولارًا. Aged Raclette (عند توفرها) هو 18 دولارًا للرطل. انتشار جبن Leelanau العادي (8 أونصات) هو 5.25 دولارًا أمريكيًا - الشبت ، أو الثوم - أو الفلفل الحار - الجبن المطبوخ - 5.75 دولارًا أمريكيًا. يتم شحن الفروق في ميشيغان فقط.

طلب: 231-271-2600 أو www.leelanaucheese.com

الجبن المقرمش، Pinconning: تتراوح أسعار الجبن المعتدل وكبار السن (من يوم واحد إلى 15 عامًا) من 6.99 دولارًا إلى 24.99 دولارًا للرطل. تنتج الشركة أيضًا حوالي 30 نوعًا من نكهات الجبن ، وتبيع السمك الأبيض المدخن والرنجة والسلمون المرقط والسلمون والمخبوزات في الموقع يوميًا. تتراوح علب الهدايا وأخذ العينات التي تشمل الجبن أو الجبن ، والسجق محلي الصنع والمتشنج من 12.99 دولارًا إلى 74.99 دولارًا.

طلب: 221 شارع N. Mable 800-678-1962 www.pinconningcheese.com

قهوة

أراضى أعلى للتجارة، ترافيرس سيتي: هاير غراوندز تريدنج تحمص البن العضوي للتجارة العادلة التي يتم الحصول عليها من صغار المزارعين حول العالم. بدأ كل شيء مع تعاونية Maya Vinic في تشياباس بالمكسيك حيث قام كريس تريتر بتوريد حبوب القهوة لأول مرة (ولا يزال يفعل ذلك). يحتوي صندوق هدايا العينات على ثلاثة أكياس من القهوة سعة 6 أونصات: كونغو مونجانو (إفريقيا) ، الكولومبي فوندو بايز (أمريكا الجنوبية) وسومطران بيرماتا جايو (إندونيسيا). تشتمل مجموعة هدايا العطلات على زوج مختار خصيصًا من 12 أونصة من Revel و Muungano ، وقضيب من شركة Fresh Coast Chocolate Co. المصنوعة يدويًا ومقرها ميشيغان بنسبة 70٪ من شوكولاتة البرازيل الداكنة.

تستخدم قهوة هاير غراوندز حبوب من مصادر التجارة العادلة (الصورة: هاير غراوندز)

تحميص القهوة LEELANAU ، Glen Arbor: شركة تحميص البن هذه تحمص القهوة يوميًا للطلبات. أكثر من 100 نوع متوفر. تتراوح حزم الهدايا من 14 دولارًا إلى 75 دولارًا. يعد Red و White و Blue واحدًا من أكثر الأطعمة شعبية مع رطل 2 من القهوة ، وعبوة 1 باوند من مزيج الفطائر المتعددة الحبوب ، و 8 أونصات من شراب القيقب المحلي ، ومربى الكرز ، ونصف باوند من العنب البري المجفف في ميشيغان مقابل 52 دولارًا. يحتوي الصندوق على عشرة أنواع من القهوة الأكثر شعبية ويبلغ سعره 29 دولارًا.


شاهد الفيديو: تحدي الهدايا لو خيروك (سبتمبر 2021).