We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
المكونات
- طحين الأرز 150 جرام
- نشا 70 غراما
- الكفير 200 ملليلتر
- بيضة دجاج 1 قطعة
- سكر 2 ملاعق كبيرة
- ملح 1 قرصة
- الزيت النباتي للقلي
- المكونات الرئيسية: الكفير والدقيق
المخزون:
خلاط ، لوحة ، مقلاة ، ملعقة ، ملعقة كبيرة.
طريقة التحضير:
الخطوة 1: تحضير العجين.
في وعاء عميق ، اخلطي دقيق الأرز والنشا والكفير والبيض والسكر والملح. فاز مع خلاط حتى سلس. سيبدو كثيف القشدة الحامضة.
غطاء واسمحوا الوقوف 10-15 دقيقة في درجة حرارة الغرفة ، ثم تخلط جيدا مرة أخرى.
الخطوة 2: تقلى الفطائر.
سخني القليل من الزيت النباتي في مقلاة ، قليلاً ، تمامًا مثل قلي الفطائر العادية. توضع العجينة في مقلاة مع ملعقة كبيرة ، وتشكيل الفطائر الصغيرة. ملعقة واحدة تساوي فطيرة واحدة.طبخ على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. حالما يتم تحمير أحد الجانبين ، اقلب الفطائر وقم بقليها على الجانب الآخر.
الخطوة 3: خدمة الفطائر دقيق الأرز.
فطائر طحين الأرز ، بخلاف دقيق القمح ، تتحول إلى مسطح ، ليست جيدة التهوية وقوية للغاية ، ولكنها لذيذة جدًا. خدمتهم مع القشدة الحامضة أو المربى أو الفواكه
شهية طيبة!
