خضروات

فطائر البطاطس مع الكوسة

فطائر البطاطس مع الكوسة

المكونات

  1. بطاطا 8 قطع (حجم صغير)
  2. كوسة أو كوسة 1 قطعة
  3. الفلفل 2 قطعة
  4. البصل 1 قطعة
  5. 6 فصوص ثوم
  6. بيضة 1 قطعة
  7. توابل عالمية 1 ملعقة كبيرة
  8. الفلفل الحلو 1/2 ملعقة صغيرة
  9. دقيق القمح 3-4 ملاعق كبيرة
  10. فتات الخبز 2-3 ملاعق كبيرة
  11. الزيت النباتي للقلي
  • المكونات الرئيسية: البطاطا ، البصل ، الفلفل ، الكوسة
  • Portsionnost2-3

المخزون:

مقلاة ، خلاط ، ملعقة.

طريقة التحضير:

الخطوة 1: قشر الخضروات.


قشر البطاطا ، مقطعة إلى شرائح وختم مع الخليط.
ثم أضيفي شرائح الفلفل والكوسا المقشرة إلى الخلاط. طحن أيضا ، تدريجيا (في وقت واحد كل شيء لن يذهب فقط) عن طريق إضافة البصل والثوم.
في النهاية ، أضف البيضة.

الخطوة 2: خلط المكونات.


يُضاف الدقيق والتوابل إلى كتلة الخضار ويُمزج كل شيء جيدًا مع ملعقة كبيرة. إضافة فتات الخبز والبابريكا الساخنة كذلك.

الخطوة 3: تقلى draniki مع الفلفل والكوسة.


سخني الزيت النباتي في مقلاة ، ثم قم بتوزيع العجينة فيه بملعقة ، وشكل الفطائر. يحمر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
بعد القلي ، اغمس المناشف فوق فطائر البطاطس لإزالة الدهون الزائدة.

الخطوة 4: تقدم مع الدرنيكي مع الفلفل والكوسة.

فطائر البطاطس مع الكوسة والكوسة جيدة للطاولة الساخنة والباردة. بالتأكيد مع الكريما الحامضة. يمكنك أيضا مع سلطة من الخضروات الطازجة.
شهية طيبة!


شاهد الفيديو: فطائر البطاطس والكوسة الكورجيت بالفرن صحية ولذيذة (سبتمبر 2021).