آخر

دجاج بالفطر و الباستا

دجاج بالفطر و الباستا

يتم غلي المعكرونة وتصريفها من الماء ، واستخدمت المعكرونة محلية الصنع.

اسلقي الفطر في ماء مملح ثم صفيه وقطعيه إلى شرائح.

يُقطّع صدر الدجاج إلى شرائح ويُتبّل بالملح والفلفل ثم يُقلى في القليل من الزيت أو حتى على الشواية إذا كنت تفضل ذلك. في الزيت الذي نقلي فيه اللحم ، نسكب النبيذ الأبيض ونضيف الخردل والثوم المفروم ناعماً.

أضيفي الكريما الحامضة واتركيها تغلي لمدة دقيقتين على نار هادئة ، وتبليها بالملح والفلفل. ضعي المعكرونة واللحم والفطر والصلصة على الطبق فوقهم.


مكرونة بالدجاج والفطر

1. سخني الفرن. نضع قدر من الماء على النار ونضيف الملح والمعكرونة ونطهى حتى تصبح طرية. قم بتجفيفها جيدا و اتركها جانبا.

2. لتحضير الصلصة & # 8211 سخني الزبدة والزيت في مقلاة. يضاف الكراث والفطر ويقلى لمدة دقيقتين. يُمزج حساء الفطر وعصير الدجاج. يُضاف المزيج إلى القدر مع الزعتر. انتظر حتى يغلي واتركه يغلي لمدة دقيقتين. نرفع عن النار ونضيف الباستا ثم الدجاج المسلوق والمفروم ونخلط ونتبل بالملح والفلفل.

3. نضع الخليط في صينية خبز ونرش الجبن ونتركه في الفرن. قدميها على الفور.

الماء
2 جرام ملح
350 جرام معجون حلزوني
لتحضير الصلصة
15 جرام زبدة
15 جرام زيت
500 جرام صدر دجاج مسحب مسلوق ومقطع إلى شرائح
6 سيقان كراث ، مقطعة إلى شرائح
250 جرام فطر مقطع
60 مل من حساء الفطر
250 مل عصير دجاج
15 جرام من أوراق الزعتر الطازجة
ملح وفلفل أسود
150 جرام من جبنة الشيدر العنصر


وصفة عيد الفصح مع الدجاج والفطر والجبن

- 1000 جرام صدر دجاج
- 3 بصل وسط
- 4 فصوص ثوم
- 500 جرام فطر
- 500 جرام من بنادق أو أقلام عيد الفصح (قصير)
- 400 جرام جبن
- كريمة طبخ 400 مل 32٪
- مزيج بهارات الدجاج: إكليل الجبل ، والفلفل الحلو ، والملح ، والفلفل (أو ظرف معد بالفعل لخلطة الدجاج)
- بقدونس
- ملعقة صغيرة ملح
القليل من الزيت لتصلب البصل


فطائر الفطر

فطائر الفطر
حفل ليلة رأس السنة الجديدة هو حدث ينتظره الكثير منا بفارغ الصبر. الآن نلتقي بالعديد من الأصدقاء ، نستمتع حتى الفجر ونستعرض أجمل ملابس العطلات لدينا. إذا لم تذهب هذا العام إلى أي مكان في ليلة رأس السنة الجديدة وقمت بدعوة جميع أصدقائك إلى منزلك [..] معلومات أخرى حول: ليلة رأس السنة الجديدة ، قائمة الطعام ، وجبة احتفالية

سعرات حرارية اذن خشبية (فطر اسود) اسيا لاكثين

فطائر الفطر
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

السعرات الحرارية ميني بيتزا لحم الخنزير والفطر فورنيتي بونتينو

فطائر الفطر
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

عرض السعرات الحرارية الطازجة مرق الفطر

فطائر الفطر
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

سعرات حرارية بيتزا لحم الخنزير والفطر جوزيبي دكتور أوتكر

فطائر الفطر
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

شرائح الفطر بالسعرات الحرارية في صلصة الطماطم بوندويل

فطائر الفطر
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

مقهى فيرونا - لقهوة ثقافية

فطائر الفطر
مكتبة Carturesti هي مصدر إلهام لا ينضب للكثيرين منا. بمفهوم حديث ، حيث توجد عدة خدمات: مكتبة ، قرطاسية ، متجر موسيقى ، أفلام ، مستلزمات الشاي والشاي ، مقهى ومقهى. Carturesti هو مكان رائع ، حيث يمكنك قراءة [..] معلومات أخرى حول: مقهى فيرونا ، كارتوريستي ، كافينيا ، أوندي إيسيم

قشر الليمون: 6 استخدامات في منزلك

فطائر الفطر
الليمون مليء بالفيتامينات ، يمكن أن يكون أساسًا ليموناضة لذيذة أو تورتة منكهة ، لكن يمكن استخدامها بسهولة ولأغراض مختلفة تمامًا! لا علاقة لك ببقايا وجبة صيفية لذيذة؟ فيما يلي بعض استخدامات قشر الليمون في منزلك! [..] معلومات أخرى عن: حشرات ، ميكروويف ، صانعة قهوة ، ليمون ، تنظيف ، بقع ، كروم ، نحاس

وصفات المعكرونة لعشاء الصيف

فطائر الفطر
عندما تعود إلى المنزل بعد يوم حار ، فأنت بحاجة إلى القليل من الإلهام لإعداد عشاء لذيذ وسهل التحضير. استخدم المعكرونة محلية الصنع أو المعكرونة التجارية عالية الجودة. امزجها مع الطماطم الطازجة والطماطم الصيفية وزيت الزيتون للحصول على طبق ناجح. [..] معلومات أخرى عن: المعكرونة ، نصائح الطهي ، وصفات المعكرونة

حلوى الخوخ اللذيذة

فطائر الفطر
يعتبر الخوخ من ثمار النجوم في موسم الصيف. استخدم الخوخ الطازج لتحضير الحلويات اللذيذة لك ولعائلتك: البودينغ ، الفطائر ، الكريمات ، البانديسبان ، التشيز كيك ، التيراميسو ، البانكيك ، الرولات والمزيد. [..] معلومات أخرى عن: الحلوى ، الخوخ ، الحلويات ، وصفات الخوخ

اطبخ مع مارثا ستيوارت تورتة رائعة مع الشوكولاتة وكريم الكراميل

فطائر الفطر
هل تستعد لعطلة نهاية أسبوع احتفالية وترغب في تحضير شيء حلو لمفاجأة شريك حياتك ولكنك لا تعرف ماذا تفعل؟ تعلم من الشيف الشهير مارثا ستيوارت كيفية تحضير وصفة مثيرة لتورتة الشوكولاتة مع كريم الكراميل ، حلوى تلعق أصابعك. [..] معلومات أخرى عن: الحلويات ، الكراميل ، الحلويات ، الشوكولاتة ، الطهاة المشهورون ، تارت مارثا ستيوارت ، وصفات مارثا ستيوارت ، مارثا ستيوارت

مشاهير الطهاة: مارثا ستيوارت - دجاج البحر الأبيض المتوسط ​​مع الزيتون الأخضر والكبر لعشاء خاص

فطائر الفطر
غالبًا ما يتم اختيار الدجاج لإعداد العشاء لأنه خفيف وله طعم رائع مع الأعشاب العطرية والتوابل الحارة قليلاً. في حلقة اليوم من مسلسل "مشاهير الطهاة" ، ندعوكم لمشاهدة كيف تحضر مارثا ستيوارت دجاج البحر الأبيض المتوسط ​​بالزيتون والكبر. يمكنك الحصول على عشاء ملون جميل ، بطعم لا يقاوم ، من الجيد فقط مشاركته مع الأصدقاء أو العائلة ، في أي مساء أو عطلة. [..] معلومات أخرى عن: مارثا ستيوارت ، نبات الكبر ، زيتون أخضر ، وصفات البحر الأبيض المتوسط ​​، طهاة مشهورون ، دجاج البحر الأبيض المتوسط

كمثرى مع فتات الخبز والقرفة ، حلوى لذيذة "موقعة" مارثا ستيوارت

فطائر الفطر
تعد الحلوى البسيطة التي يتم تحضيرها مثالية في عطلات نهاية الأسبوع عندما تريد أن تكون كسولًا ، ولكن أيضًا لتناول شيء جيد للعق أصابعك. دلل نفسك وأحبائك بحلوى لذيذة اقترحتها الشيف الشهير مارثا ستيوارت: الكمثرى مع فتات الخبز والقرفة. إنه "حلو" عطري للغاية ، والذي سينتهي بك تحضيره إلى ما لا نهاية. [..] معلومات أخرى عن: حلوى الكمثرى بالقرفة ، حلوى الكمثرى ، حلوى مارثا ستيوارت ، الحلوى.

استخدامات مفاجئة لبيروكسيد الهيدروجين

فطائر الفطر
بيروكسيد الهيدروجين أو بيروكسيد الهيدروجين هو محلول موجود في معظم المنازل ، ولكنه يستخدم بشكل أساسي لأغراض التجميل. ومع ذلك ، يمكن استخدام بيروكسيد الهيدروجين بنجاح لإزالة البقع وتنظيف الثلاجات أو أسطح المطبخ. [..] معلومات أخرى عن: بيروكسيد الهيدروجين ، استخدامات ، استخدامات بيروكسيد الهيدروجين

3 أطايب مخبوزة لوجبة فطور صحية

فطائر الفطر
هل أدت وفرة البروتين خلال الإجازات ونقص الألياف إلى صعوبة الجهاز الهضمي؟ إن أبسط طريقة لزيادة التمثيل الغذائي لديك هي العودة إلى عادات الإفطار الصحية. وبما أن موسم المخبوزات لم ينته بعد ، فإليك بعض الوصفات التي ستجذب براعم التذوق لديك وتساعدك على التخلص من الوزن الزائد المتراكم بسبب أطباق عيد الميلاد التقليدية: [..] معلومات أخرى حول: وصفات البروكلي والكينوا وصفات، فطور صحي، فطور

بقالة مع الأشياء الجيدة في بوخارست

فطائر الفطر
Bacania Coco أو Bacania Sibiana أو Magazinul Boieresc هي بعض الأماكن الأنيقة في بوخارست حيث ستجد الأطباق اللذيذة ، ولكن أيضًا الهدايا المتطورة لأحبائك. [..] معلومات أخرى عن: Delicacies، delicatessens، hobby، bucani buc Bucharest، grocers

مطاعم في بوخارست للاجتماع الأول

فطائر الفطر
التاريخ الأول دائمًا ما يكون حاسمًا في العلاقة. الجو والموسيقى والتفاصيل الصغيرة مهمة للغاية لأمسية خاصة. القائمة هي شيء آخر يجب مراعاته عند اختيار مطعم. إذا كنت ترغب في إثارة إعجابها ، فاختر مطعمًا حميميًا يتميز بأجواء مريحة ، مع الحلويات اللذيذة والنبيذ الجيد. [..] معلومات أخرى عن: مطاعم اليونان ، التاريخ الأول ، النبيذ القديم ، الرافعات الفرنسية

من أين تشتري أشهى الحلويات في نهاية الصيف الحار

فطائر الفطر
في نهاية الصيف الحار ، اذهب في نزهة ودلل نفسك بآيس كريم عطري ولذيذ من Old Center. يمكنك الاستمرار مع بعض المعكرونات والكعك والكعك الفاخر والرائع في عشرات التوليفات. [..] معلومات أخرى عن: أين نخرج ، وقت الفراغ ، أشهى المأكولات ، المحلات التجارية

استخدم النبيذ غير المطبوخ في الوصفات

فطائر الفطر
يمكن استهلاك النبيذ المتبقي ، الأحمر أو الأبيض ، في غضون 3 أيام ، إذا ظل مغلقًا ، باردًا. استخدم بقايا النبيذ في تحضيراتك اليومية. يمكنك صنع الصلصات من النبيذ والحساء والحلويات وحتى الخل محلي الصنع. [..] معلومات أخرى عن: النبيذ ، وصفات ، أطباق النبيذ ، وصفات النبيذ

3 وصفات رخيصة ولذيذة

فطائر الفطر
عندما لا تتناسب الرغبة الشديدة في تناول الطعام مع ميزانيتك ، فهناك دائمًا حل وسط. ليست كل الوصفات اللذيذة غالية الثمن! فيما يلي ثلاث أفكار للوصفات الرخيصة التي ترضي ذوقك وهي أكثر من "صديقة" لميزانيتك! [..] معلومات أخرى عن: المعكرونة ، السلطات ، حساء الكريمة ، وصفات رخيصة ، وصفات لذيذة

بيت الشاي الصدفة - الكسل والحلم بإيقاعات الجاز

فطائر الفطر
سمعت عن Serendipity Tea House لبعض الوقت ، لكن حتى قبل يومين لم أتمكن من الوصول إلى الحديقة بهدوء بالقرب من Ioanid Park. [..] معلومات أخرى حول: الصدفة ، المقهى ، الصمت ، الشاي ، الشاي ، الغابة الحمراء ، حديقة الأيقونات ، حديقة إيوانيد ، أين نخرج

مشاهير الطهاة: مارثا ستيوارت - فطيرة التفاح بقشرة مزدوجة

فطائر الفطر
تتكيف سلسلة الطهاة المشهورين التي نشرتها Acasa.ro مع فصل الخريف وتحاول أن تجد لك ألذ الوصفات بمكونات خاصة بهذا الموسم. ولأنه يوم الجمعة ، وعطلة نهاية الأسبوع هي أفضل وقت لإعداد الحلويات ، نقدم لك اقتراحًا حلوًا للخريف - فطيرة تفاح لذيذة بقشرة مزدوجة ، مأخوذة "ساخنة" من وصفة مارثا ستيوارت الشهيرة! [..] معلومات أخرى عن: فطيرة التفاح ، وصفات مارثا ستيوارت ، وصفة الفطيرة

3 وصفات سترغبين في تحضيرها كلها خريف

فطائر الفطر
يجلب الخريف بالإضافة إلى النكهات الخاصة والرغبة في قضاء المزيد من الوقت في المطبخ ، والطهي لجميع أفراد الأسرة. جرب بعض الأطباق الخاصة هذا الموسم. [..] معلومات أخرى عن: وصفات مغذية ، وصفات بسيطة ، وصفات لذيذة ، وصفات الخريف

المحلات التجارية غريب الاطوار وغريب الاطوار

فطائر الفطر
اللمسة السحرية والعطرية للعطر الفاخر ، المذاقات الفريدة التي لم يسمع بها من قبل في الأراضي الرومانية ، الخبز المقرمش الذي يجعلك تفكر في باريس والمشي على نهر السين والحلويات الرائعة ، التي تذوب في فمك ، ليست سوى بعض الأطباق الشهية التي سوف تجدها في المتاجر [..] معلومات أخرى عن: هواية ، متجر ، أشهى الحلويات

يعالج الكبد فقط بنظام غذائي صارم

فطائر الفطر
التهاب الكبد الحاد هو مرض معد ينتقل عن طريق الجهاز الهضمي أو مجرى الدم. نظرًا لوجود علاقة وثيقة بين النظام الغذائي والكبد ، فإن التغذية لها [..]


باستا مخبوزة بالدجاج والفطر

يضمن لك جزء من المعكرونة المخبوزة بالدجاج والفطر وجبة سريعة ولذيذة ، يمكنك الاستمتاع بها بسلام مع العائلة أو الأصدقاء. إنها سهلة التحضير ، في وقت قصير وهي غراتان في الفرن حتى تحمر بشكل جيد.

شارك مع الاصدقاء:

هؤلاء معكرونة مخبوزة بالدجاج والفطر هو طبق سريع ولذيذ وحار يضمن لك وجبة ممتازة بغض النظر عن الوقت من اليوم.

لطهي بيني الفورنو بالدجاج والفطر تحتاج إلى وصفة عادية للمعكرونة وجبن الموزاريلا والبارميزان والتي ستدهن بها المعكرونة في الفرن. وهكذا ، ستحصل المعكرونة على قشرة نحاسية على السطح ومقرمشة قليلاً. سوف يطبخون أكثر وبالتالي ستحصل المكونات على مزيد من الذوق والنكهة.

بمعنى آخر ، سيكون التحضير النهائي ألذ بكثير من جزء عادي من المعكرونة. سيصبح صدر الدجاج طريًا وطريًا ، وسيتم امتصاص صلصة الطماطم في المعكرونة بسهولة أكبر. علاوة على ذلك ، ستكون قشرة الموزاريلا المقرمشة هي نجمة الطبق ، مما يمنح المعكرونة نكهة ونكهة خاصة.

في المجموع ، في حوالي 40 دقيقة ، ستحصل على وجبة كاملة مليئة بالملء ، دون الكثير من العمل والوقت الذي تقضيه في المطبخ. أيضا ، يمكن أن يكون جزء من بيني فورنو مع الدجاج والفطر الطبق المثالي لقضاء أمسية بصحبة الأصدقاء أو الأقارب.


بيني مع لحم الخنزير والفطر & # 8211 وصفة فيديو

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

بيني مع لحم الخنزير والفطر أو المعكرونة مع صلصة الطماطم ولحم الخنزير والفطر. أنت تعرفهم أيضًا باسم معكرونة ميلانو ، على الرغم من أن الوصفة لا تشترك في الوصفة مع الوصفة الإيطالية. إنها لذيذة للغاية وسهلة التحضير ، خاصة عندما لا نعرف ماذا نطبخ وعندما لا يكون لدينا الكثير من الوقت. كلنا نحب عيد الفصح. في منزلنا ، هم مكان شرف وأنا أقوم بإعدادهم في كثير من الأحيان ، في أشكال مختلفة ، على وجه الخصوص باستا الدجاج و sosde الأحمر. الآن أردت أن أريكم وصفة معكرونة بسيطة ، لذيذة جدًا وسهلة التحضير ، حتى للمبتدئين. لا تحتاج إلى العديد من المكونات ولديك بالفعل معظمها في المطبخ.

بالنسبة للمعكرونة ، استخدمت كيسًا من الأقلام ذات العلامات التجارية أنطونيو دي فايو. تحتوي على القمح الصلب وتحتوي على نسبة عالية من البروتين تزيد عن 12٪. تأتي كل هذه الفوائد لمقابلة الأشخاص الذين يهتمون بنظامهم الغذائي والذين يريدون أسلوب حياة متوازن. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تتصرف بشكل مثالي عند طهيها ، وتحافظ على شكلها ولها طعم جيد للغاية. بالإضافة إلى الأقلام ، يبيع أنطونيو دي فايو أيضًا معكرونة وفوسيلي وتالياتيلي وفارفالي. يمكنك استخدام أي منها لتحضير المعكرونة مع لحم الخنزير والفطر ، لقد اخترت بيني لأنها معكرونة قصيرة وتحتفظ بالصلصة جيدًا.

كما ذكرت ، لست بحاجة إلى العديد من المكونات لهذه الصلصة. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى لحم خنزير مضغوط. حاول الحصول على نوعية جيدة ، مع أقل عدد ممكن من المكونات غير الطبيعية. يمكنك استخدام أي نوع من لحم الخنزير الذي تفضله ، لقد استخدمت الديك الرومي ، ولكن يمكن أيضًا أن يكون دجاجًا أو لحم خنزير. بالنسبة للفطر ، استخدمت الفطر الطازج ، ولكن يمكن أن يكون هناك أنواع أخرى ، حتى الفطر البري. إذا لزم الأمر ، فطر الفطر المعلب جيد أيضًا. إذا كنت ترغب في عمل معكرونة للصيام ، فما عليك سوى تخطي لحم الخنزير. سيكون عيد الفصح لذيذًا تمامًا.

ونظرًا لوجود بيني مع لحم الخنزير والفطر ، ولكن لديهم أيضًا صلصة طماطم ، سأستخدم نوعين من الطماطم. طماطم في مرق وطماطم مهروسة. تستطيع ايضا استخذام عصير الطماطم أو عبوتين فقط من الطماطم في المرق. نحن نحب المعكرونة مع المزيد من الصلصة ، لذلك نضع دائمًا المزيد من الطماطم ، لكنك تقوم بتكييفها حسب ذوقك. الصلصة تكفي أكثر من 500 جرام من المعكرونة ، لذلك لعائلة كبيرة جائعة. إذا بقيت ، يمكنك تجميدها في المقالي وتذويبها إذا لزم الأمر. إذا كنت تحب المعكرونة أيضًا ، يمكنك تجربة الوصفة الخاصة بي سلطة الباستا، مثل اللذيذ والشبع.


كرشة ضأن

المكونات اللازمة لامب دروب:

  • 500 جرام من أحشاء الضأن (الكبد والرئتين والقلب والكلى) ،
  • 9-10 بيضات
  • 3 حزم بصل أخضر ،
  • 1 رابط من الثوم الأخضر ،
  • 3 روابط شبت ،
  • 1 حبة بقدونس ،
  • ملح فلفل،
  • بهار خاص للدروب.

طريقة تحضير مرق لحم الضأن:

تُسلق أحشاء الضأن في ماء مملح ، وتُفرم جيدًا وتُمزج مع 4 بيضات نيئة وخضار مقطعة وملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة. دهن مقلاة بالزيت ورشيها بطبقة من فتات الخبز. أبعاد الدرج 20 × 30 سم. يُسكب نصف تركيبة الدروب ، ويوضع 3-4 بيضات مسلوقة ، كاملة ، ثم باقي التكوين. يوزع على الوجه 1-2 بياض بيضة مخفوقة جيدا بالملح والفلفل.
يمكن لمن يريد أن يلف العجينة في هريس لحم الضأن أو يمكن أن يسكب التكوين في صينية مغطاة بطبقة رقيقة من العجين مكون من بيضة وملعقة كبيرة من الزبدة والملح و 150 جرام من الدقيق.
يُخبز الحمل على حرارة 170 درجة تقريبًا. 40 دقيقة،
حتى يحمر في الأعلى. قدميها باردة مع الخضار الطازجة.


وصفة مكرونة بالدجاج والفطر بالصلصة البيضاء

المكونات:

  • 400 جرام من أقلام الحبوب الكاملة
  • صدر دجاج
  • حفنة من فطر الفطر الطازج أو المعلب (مثالي ليكون طازجًا)
  • كوب كريم
  • 3 & # 8211 4 فصوص من الثوم
  • القليل من صلصة الطماطم
  • ريحان طازج
  • جبن مضغوط
  • بارميزان
  • ملح وفلفل
  • توابل
  • حار
  • زيت الزيتون
  • القليل من الزبدة

طريقة التحضير:

الخطوة الأولى هي غلي المعكرونة بالكامل في ماء مملح. ثم ، بشكل منفصل في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، اقلي صدور الدجاج والفطر في القليل من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويضاف مكعبات فصوص الثوم مع التحريك باستمرار. بعد أن تلاحظ أن الدجاج قد نضج تقريبًا ، أضف الكريمة وبضع ملاعق كبيرة من عصير الطماطم للحصول على نكهة.

بعد غليان المعكرونة ، صفيها ، لكن لا تتخلصي من الماء ، احتفظي بها حتى تضيفي في النهاية بضع ملاعق كبيرة منها إلى الصلصة. ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة في المعكرونة ، ثم ضعيها فوق الدجاج والفطر واخلطي كل شيء. يُضاف الأوريجانو والبارد والريحان المفروم ناعماً والجبن المبشور حسب الرغبة.

في النهاية ، قدمي المعكرونة الساخنة مع جبنة البارميزان المبشورة والريحان الطازج.

إذا كنت تحب الفطر ، فلدينا مجموعة من وصفات صيام الفطر!


مكرونة بالدجاج وصلصة الصويا والسمسم على الطريقة الاسيوية

المكونات اللازمة لباستا الدجاج وصلصة الصويا والسمسم:

  • 4 فيليه صدر دجاج (حوالي 150 جرام). أنا أفضل الفخذين - حوالي 150 جرامًا من اللحم منزوع العظم لكل وجبة.
  • 250 جرام من المعكرونة (كنت أستخدم السباغيتي الكلاسيكية) أو المعكرونة الصينية
  • 4 جزر. لقد حدث أنه لم يكن لدي في المنزل ، لذلك اخترت بعض دونات نظيفة ومقطعة للغاية.
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
  • 4 ملاعق كبيرة عسل سائل ، 2 & - 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

طريقة تحضير المكرونة بالدجاج وصلصة الصويا والسمسم:


أضع قدرًا من الماء على النار. عندما يبدأ في الغليان ، أضيفي الملح والمعكرونة. عندما تصبح جاهزة ، صفيها واخلطيها بملعقة كبيرة من الزيت.
خلال هذا الوقت ، قمت بتقطيع قطع الدجاج إلى شرائح طويلة ورفيعة إلى حد ما. قمت أيضًا بتنظيف الكعك (قطعتان) وقطعتهما إلى شرائح رفيعة.
أخذت المقلاة ووضعتها على النار وقلي بذور السمسم بدون زيت.
عندما تبدأ في التلوين ، نرفعها عن النار ونسكبها في وعاء لوقت لاحق. في نفس المقلاة ، صب ملعقتين كبيرتين من الزيت. إذا لم يكن لديك مقلاة ووك ، فلا مشكلة ، يمكنك استخدام أي نوع من المقلاة بنجاح طالما أنها غير لاصقة. عندما يسخن ، نضع اللحم الذي نطبخه لبضع دقائق ، ونمضغه باستمرار.
أضف الكعك واستمر في الطهي لمدة 2 & - 3 دقائق ، يمضغ بضمير حي. أضف ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا (ربما إذا أردت ، أضف العسل وعصير الليمون وندش - لم أضع).
أضفت القليل من الماء واتركه يغلي حتى يتبخر ، أمضغه بحذر من وقت لآخر. أضف المعكرونة ومعظم بذور السمسم. امضغ من أجل التجانس النهائي لجميع المكونات.
يُرفع عن النار ، يُوضع في سلطانيات ، ويُرش بذور السمسم والخضار المفرومة على كل جزء. تمنحه سوزان نكهة خاصة.


مكرونة بالدجاج والفطر مخبوزة

تحضير: اسلقي المعكرونة في كمية كبيرة من الماء. صفيهم في مصفاة. نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات وخيط البصل الأخضر.

نقطع الفطر إلى شرائح رفيعة.

سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة وحمّري مكعبات صدور الدجاج. أضف البصل الأخضر والفطر. اتركيه حتى ينضج الفطر.

أضف الكريمة الحامضة وهريس الطماطم. لا تدع الكثير يسقط من الصلصة.

أضف الريحان الأخضر والملح والفلفل حسب الرغبة.

اقلب المعكرونة واقليها عدة مرات في المقلاة.

يُسكب المزيج بالكامل في صينية ويُبشّر جودة أو جبنة أو موزاريلا. اخبزيها حتى تذوب الجبن.

أنا مسرور. لقد استمتعت بها مع جزء صحي من الجرجير.


باستا مخبوزة بالدجاج والفطر

دع الفطر في وعاء من الماء الساخن لترطيبه لبضع دقائق.

سخني الفرن على 200 درجة.

سخني بضع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة أكبر.

تُحمّر قطع الدجاج التي تُضاف إليها الفطر المصفاة من الماء الزائد. احتفظ بالمياه التي تم الاحتفاظ بها.

نضيف الفطر الطازج والثوم.

يُسكب النبيذ والماء من الفطر ، ثم يُترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم.

اسلقي المعكرونة بشكل منفصل حسب التعليمات الموجودة على العلبة.

نضيف الكريما الحامضة فوق خليط الدجاج ونتركها تغلي ونرفعها عن النار.

تطابق الطعم مع الملح والفلفل.

أضيفي السباغيتي المصفاة فوق الصلصة ، واخلطي التكوين جيدًا.

أضف ثلاثة أرباع كمية جبن البارميزان والريحان.

انقل المستحضر إلى طبق فرن مقاوم للحرارة.

رشي باقي جبنة البارميزان على الوجه واخبزيها حتى تحصل على قوام مقرمش.

يُوزّع على أطباق ويُقدّم مع قطرة زيت زيتون وجبنة بارميزان حسب الرغبة.